Có thể uống nước ép cà rốt khi mang thai?

Điều quan trọng là bà bầu phải ăn uống đầy đủ vì cơ thể cần thêm nguồn lực cho sự phát triển của trẻ. Cà rốt đặc biệt giàu vitamin và khoáng chất, nhưng giống như hầu hết các loại rau, chúng có chống chỉ định. Hãy đọc bài viết về việc bạn có thể uống nước ép cà rốt khi mang thai hay không và cách sử dụng đúng cách để nhận được lợi ích.

Đặc tính của nước ép cà rốt

cà rốt thường được mệnh danh là “nữ hoàng rau củ”. Nhờ thành phần hóa học phong phú nên rau củ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Các tính chất chính của nước trái cây:

• tăng cường sinh lực, tăng cường hệ miễn dịch;
• cải thiện tình trạng da, bảo vệ da khỏi tiếp xúc với tia cực tím, loại bỏ các dấu hiệu mệt mỏi;
• có tác dụng chống oxy hóa;
• làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Thành phần hóa học

100 g cà rốt chứa:

• beta-carotene - 224% giá trị hàng ngày;
• Vitamin B - lên tới 14%;
• axit ascorbic - 6%;
• tocopherol - 4%;
• vitamin K - 11%;
• kali - 13%;
• canxi - 4%;
• silicon - 83%;
• natri - 8%;
• magiê - 3%;
• phốt pho - 5%;
• boron - 286%;
• vanadi - 248%;
• mangan - 22%;
• sắt - 2%.

Lợi ích cho phụ nữ mang thai

Các vitamin và khoáng chất trong cà rốt tăng cường sức khỏe, đặc biệt là hữu ích cho bà bầu và thai nhi:

1. Beta-carotene là một phương pháp hiệu quả để ngăn ngừa bệnh cận thị (“quáng gà”), ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai.Provitamin A tăng cường hệ thống miễn dịch, răng và xương, có tác động tích cực đến hoạt động của tuyến giáp và có đặc tính chống oxy hóa.
2. Magiê giúp loại bỏ căng thẳng và giảm sự thay đổi tâm trạng, điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Tăng cường hệ thần kinh và vitamin B.
3. Vitamin C tăng cường khả năng miễn dịch suy yếu của người mẹ tương lai.
4. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Điều hòa cân bằng nội tiết tố, duy trì tuổi trẻ và độ đàn hồi của da, ngăn ngừa sự xuất hiện của vết rạn da và vết rách khi sinh con.
5. Vitamin K duy trì quá trình đông máu.
6. Kali rất quan trọng trong việc ngăn ngừa nhịp tim nhanh.
7. Canxi cần thiết cho sự hình thành xương của trẻ.
8. Mangan tham gia vào quá trình trao đổi chất và cung cấp chất dinh dưỡng cho thai nhi.

Cách sử dụng

Nước ép cà rốt thường được sử dụng nhiều nhất trong thực phẩm. Lượng khuyến nghị: tối đa 3 ly mỗi ngày.

Hấp dẫn! Sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành thẩm mỹ. Thường xuyên điều trị da bằng nước trái cây sẽ cải thiện màu sắc và tăng độ đàn hồi.

Da của phụ nữ mang thai thường trở nên có vấn đề: xuất hiện kích ứng và mẩn đỏ. Một mặt nạ giúp đối phó với điều này:

• 1 muỗng cà phê. phô mai tươi tự làm;
• 1 muỗng cà phê. sữa chua ít chất béo;
• 2 muỗng cà phê. nước ép cà rốt.

Tất cả các thành phần được trộn đều và thoa lên mặt trong 15 phút. Mặt nạ được rửa sạch bằng nước ấm.

Bà mẹ tương lai thường xuyên bị ốm do khả năng miễn dịch suy yếu. Hầu hết các loại thuốc đều chống chỉ định với chúng, khiến việc điều trị trở nên khó khăn. Trong những trường hợp như vậy, nước ép cà rốt sẽ giúp:

• nó được sử dụng ở mũi để trị nghẹt mũi và sổ mũi;
• dùng để súc miệng chữa viêm họng (pha loãng với nước 50/50);
• trộn với mật ong và uống khi bị viêm phế quản (cho 1 muỗng canh nước trái cây - 1 muỗng cà phê mật ong).

Bà bầu có được uống nước ép cà rốt không?

Sau khi thụ thai một đứa trẻ, cơ thể người phụ nữ sẽ có những thay đổi đáng kể: việc tạo ra một cuộc sống mới đòi hỏi nguồn lực rất lớn. Điều này thường gây ra các vấn đề về sức khỏe. Mỗi giai đoạn của thai kỳ đều có những khó khăn riêng, nhiều khó khăn có thể khắc phục được bằng nước ép cà rốt.

Trong tam cá nguyệt đầu tiên

Những vấn đề thường gặp trong thời kỳ đầu mang thai:

• nhiễm độc (buồn nôn, nôn, nhạy cảm với mùi);
• ợ nóng;
• các bệnh do virus.

Nước ép cà rốt tươi sẽ cải thiện tình trạng của bà mẹ tương lai:

• nó làm sạch máu khỏi chất độc gây buồn nôn;
• loại bỏ các biểu hiện khác của nhiễm độc;
• cải thiện chức năng của gan và tuyến tụy, giảm chứng ợ nóng, cải thiện cảm giác thèm ăn;
• tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh do virus.

Trong lần thứ hai

Từ 4 đến 6 tháng, thai nhi phát triển mạnh mẽ, hệ thống cơ quan được hình thành. Cơ thể người mẹ cung cấp cho thai nhi những chất cần thiết. Hệ thống tim mạch và thận của phụ nữ hoạt động với cường độ gấp đôi nên có nguy cơ bị thiếu máu và phù nề.

Nước ép cà rốt đặc biệt hữu ích trong giai đoạn này:

• nó bổ sung lượng sắt thiếu hụt, điều chỉnh nồng độ huyết sắc tố, loại bỏ tình trạng thiếu máu;
• có tác dụng lợi tiểu, giảm sưng tấy;
• tăng cường tim, giúp nó đối phó với căng thẳng cao.

Ở vị trí thứ ba

Ở giai đoạn sau, bụng mẹ tương lai to lên rất nhiều, da căng ra và xuất hiện các vết rạn da (vết rạn da). Cân nặng của thai nhi tăng lên, đứa trẻ gây áp lực lên các cơ quan nội tạng của người phụ nữ, gây táo bón.

Lợi ích của nước ép rau củ trong giai đoạn này là gì:

• gây ra tác dụng nhuận tràng nhẹ;
• hoàn thành việc hình thành hệ thần kinh trẻ con;
• tăng cường đông máu, chuẩn bị cho cơ thể sinh nở;
• tăng độ đàn hồi cho da, giúp ngăn ngừa rách và rạn da khi sinh con.

Nguy hiểm là gì

Mặc dù rau củ cam có nhiều đặc tính hữu ích nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể gây nguy hiểm cho mẹ và thai nhi:

• beta-carotene trong cơ thể được chuyển hóa thành vitamin A, nhưng một phần của nó vẫn không thay đổi - với số lượng lớn nó làm cho da bé vàng và làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan ở phụ nữ mang thai;
• với khối lượng lớn, nước trái cây gây đau bụng, đầy hơi, đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy, hôn mê, nhức đầu và làm tăng độ nhạy cảm của răng.

Khi nào không nên sử dụng

Chống chỉ định tuyệt đối với việc uống đồ uống:

• dị ứng;
• rối loạn nghiêm trọng trong hoạt động của tuyến tụy;
• viêm dạ dày;
• bệnh lý đường ruột;
• bệnh tiểu đường.

Trong những trường hợp này, cà rốt chỉ được phép ăn luộc và với số lượng hạn chế.

Khuyến nghị sử dụng

Để sản phẩm có lợi, hãy tuân thủ các khuyến nghị sau:

• trước chuẩn bị nước trái cây tươi cà rốt rửa sạch được ngâm trong nước 3-4 giờ để giải phóng các hóa chất độc hại tích tụ;
• uống nước ép ngay sau khi ép, khi bụng đói, trước bữa ăn 30 phút;
• Nước trái cây tươi chỉ được bảo quản đông lạnh;
• đây là chất cô đặc - trước khi sử dụng, nó được pha loãng 50% với nước hoặc nước trái cây khác;
• không uống đồ uống vào buổi tối hoặc ban đêm;
• để giảm tác động của sắc tố lên men răng, hãy uống nước ép qua ống hút;
• Để hấp thụ vitamin A tốt hơn, mỡ động vật được thêm vào nước trái cây tươi: một thìa kem chua, bơ, kem.

Dùng với cái gì

Cà rốt tươi rất hợp với trái cây và quả mọng: táo, mơ, chanh, cam, hắc mai biển.

Khỏe mạnh! Nó được kết hợp với củ cải đường, bắp cải, cần tây, rau mùi tây, rau bina và bí ngô.

Có thể chấp nhận uống nước trái cây với các sản phẩm từ sữa: sữa, kem, kefir.

Công thức nấu ăn

Dưới đây là một số lựa chọn để làm cocktail cà rốt.

Sinh tố với cần tây, cà rốt và táo

Nhờ pectin và flavonoid, táo tăng cường hệ thống tiêu hóa và tim mạch, làm sạch cơ thể khỏi các hợp chất có hại và có đặc tính chống viêm.

Cần tây tốt cho hệ miễn dịch, tiêu hóa và hệ thần kinh nhưng lại làm tăng trương lực của tử cung và có thể gây sinh non hoặc sảy thai, đặc biệt là ở giai đoạn sau. Vì vậy, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước.

Đối với sinh tố bạn sẽ cần:

• táo - 1 chiếc.;
• cà rốt - 1 chiếc.;
• cần tây - 2 chiếc.

Tất cả nguyên liệu rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ và xay nhuyễn trong máy xay.

Nước ép cà rốt kem

Đối với đồ uống, hãy:

• cà rốt - 150 g;
• kem ít béo - 50 ml;
• nước đun sôi - 25 ml.

Các bước nấu:

1. Cà rốt gọt vỏ được bào mịn.
2. Thêm nước, khuấy đều, vắt qua gạc.
3. Trộn mọi thứ với kem. Món ăn được phục vụ ướp lạnh.

Sinh tố quýt-cà rốt với dứa

Trái cây họ cam quýt tăng cường hệ thống miễn dịch, nhưng chúng bị loại khỏi chế độ ăn uống trong trường hợp tăng axit dạ dày, loét dạ dày và dị ứng.

Thành phần:

• dứa - 200 g;
• quýt - 2 chiếc.;
• cà rốt - 1 chiếc.;
• vôi - 1 chiếc.

Cách nấu:

1. Dứa gọt vỏ, bỏ lõi, cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Gọt vỏ cà rốt và vắt lấy nước cốt máy ép trái cây hoặc gạc.
3. Quýt được gọt vỏ.
4. Để cân bằng vị chua, vắt lấy nước cốt chanh (tuỳ khẩu vị).
5. Đánh tất cả các thành phần bằng máy xay ở tốc độ tối đa.

Ý kiến ​​của bác sĩ sản phụ khoa

Các bác sĩ giàu kinh nghiệm nói về giá trị cao của thành phần hóa học trong cà rốt đối với bà bầu:

Natalya Kolomeets, bác sĩ sản phụ khoa, 15 năm kinh nghiệm làm việc: “Chế độ ăn uống của bà bầu cần lành mạnh và đa dạng. Chế độ ăn kiêng phải bao gồm rau sống và nước ép từ chúng. “Cà rốt, giàu vitamin và khoáng chất, giúp duy trì mức huyết sắc tố bình thường và cải thiện quá trình đông máu, điều này rất quan trọng để sinh nở thành công.”

Ekaterina Bosongova, bác sĩ sản phụ khoa: “Vitamin E có trong cà rốt là một phương thuốc tuyệt vời để ngăn ngừa các vết rạn da mà phụ nữ dễ mắc phải khi mang thai. Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp tránh các bệnh nhiễm trùng khác nhau. Vì vậy, tôi khuyên bệnh nhân của mình nên uống nước ép cà rốt thường xuyên, nhưng không quá 1 ly mỗi ngày.”

Alexey Kugushev, bác sĩ sản phụ khoa, hơn 20 năm kinh nghiệm: “Không còn nghi ngờ gì nữa, nước ép cà rốt là một kho chứa vitamin và nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên thận trọng khi sử dụng nó trong thời kỳ mang thai. Nồng độ beta-carotene trong rau cao, với số lượng lớn, nó gây gánh nặng lớn cho đường tiêu hóa và gan. Thức uống này tốt cho sức khỏe nhưng chỉ ở dạng pha loãng và không quá 1 ly mỗi ngày ”.

Phần kết luận

Nước ép cà rốt là thức uống lành mạnh cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Các vitamin và khoáng chất có trong nó sẽ kích thích hệ thống miễn dịch, duy trì nồng độ huyết sắc tố bình thường, cải thiện quá trình đông máu, tăng cường thị lực và tăng độ đàn hồi của da. Trong trường hợp không có chống chỉ định, bà mẹ tương lai nên đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống của mình để duy trì sức khỏe của mình và con.