Cách trồng hành nigella: trồng và chăm sóc trên bãi đất trống từng bước
Nigella không phải là một loại hành tây như một số người mới bắt đầu làm vườn nghĩ. Đây là tên được đặt cho hạt đen của hành tây thông thường, từ đó các bộ được trồng.
Nếu bạn chưa bao giờ tự trồng bộ cây từ hạt giống thì tài liệu này sẽ rất hữu ích cho bạn. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu cách thức và thời điểm trồng và thu hoạch hành tây thu được từ nigella.
Lựa chọn đa dạng
Phát triển từ hạt giống có lợi vì nhiều lý do:
- giống được trình bày trong một loại lớn;
- cây thu được từ hạt không tạo ra mũi tên và ít bị bệnh hơn;
- Chi phí hạt giống thấp, bạn có thể trồng nhiều giống và sau đó chọn giống thành công nhất.
Khi chọn giống, hãy dựa vào điều kiện khí hậu của vùng, thời gian chín và mùi vị của củ.
Các giống không phô trương và dễ chăm sóc thích hợp cho đất trống: Strigunovsky, Bessonovsky, Stuttgarter Riesen.
Khối cầu, Triển lãm, CarmenKabas cho năng suất cao hơn, nhưng bạn sẽ phải nỗ lực nhiều hơn để trồng chúng.
Dưới đây là mô tả ngắn gọn về các giống phổ biến cho vùng đất trống:
- Esaul lai. Hành tây giữa mùa năng suất cao. Đầu tròn, kích thước vừa phải - 150 g, cùi mọng nước, vị hơi gắt.
- Triển lãm. Một loạt các lựa chọn phổ biến của Hà Lan. Quả to và năng suất cao. Trọng lượng của củ là 600-800 g, có khả năng chống chịu bệnh tật và thay đổi nhiệt độ. Cùi mọng nước và ngọt, dùng làm món salad rất ngon.
- Strigunovski. Giống giữa vụ, củ cỡ trung bình, trọng lượng 80-100 g, giữ được chất lượng tốt. Cùi có vị hăng và đắng.
- Bessonovsky. Một loại cây có quả nhỏ khiêm tốn. Trọng lượng củ trung bình từ 45 đến 55 g, hình tròn, thịt mọng nước, sắc. Bảo quản tốt tới 9-10 tháng.
- Hoàng tử đen. Nhiều loại có năng suất cao, củ màu đỏ tía. Đầu nhỏ - 60-70 g, cùi mọng nước, có dư vị đắng. Thích hợp cho việc lưu trữ mùa đông.
- Tiếng Moldavia. Không phô trương và kháng bệnh. Trọng lượng củ trung bình từ 50-80 g, bảo quản tốt, thích hợp trồng với mục đích thương mại.
- người Siberi hàng năm. Chịu lạnh, cho thu hoạch ngay trong mùa đầu tiên. Đầu tròn cỡ trung bình - 120-130 g, vị hơi gắt. Giữ chất lượng cao.
Bạn có thể tự mình thu thập hạt giống hành tây. Để làm điều này, một số củ lớn được trồng vào mùa xuân. Hạt đen được thu thập từ cuống hoa hình thành vào mùa hè vào mùa thu.
Ngày gieo hạt tùy theo vùng trồng
Thời điểm gieo hạt hành tây phụ thuộc vào phương pháp trồng được chọn (gieo trực tiếp hoặc gieo qua cây con) và điều kiện khí hậu của vùng.
Ở Siberia và Urals, hạt giống cho cây con được gieo vào đầu tháng Ba. Cây được cấy ra bãi đất trống vào giữa tháng Năm. Họ gieo trực tiếp từ đầu tháng Năm.
Ở vùng Moscow và vùng Leningrad, cây giống nigella đã được trồng từ cuối tháng Hai. Cây con được trồng ở một nơi cố định vào đầu tháng Năm. Việc gieo trực tiếp được thực hiện từ cuối tháng Tư.
Đối với các khu vực phía Nam, việc trồng cây con không có ý nghĩa gì vì nigella có thời gian chín ngay cả khi được gieo trực tiếp trên bãi đất trống.
Chuẩn bị gieo hạt
Giai đoạn chuẩn bị bao gồm xử lý hạt giống và chuẩn bị đất.
Chế biến vật liệu trồng
Trước khi trồng, hạt nigella được khử trùng để chống lại bệnh tật và nảy mầm để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của cây con.
Đầu tiên, hạt giống được đổ vào túi vải và ngâm trong nước vài giờ. Sau đó ngâm chúng trong dung dịch thuốc tím (0,1%) trong 20-30 phút. Hạt đã xử lý được rửa sạch bằng nước chảy.
Sau đó, quá trình nảy mầm bắt đầu. Hạt giống được chuyển vào một miếng vải được làm ẩm bằng dung dịch Epin (1 giọt trên 200 ml) và giữ cho đến khi những rễ đầu tiên xuất hiện. Đồng thời, đảm bảo vải không bị khô.
Chuẩn bị đất
Diện tích gieo hạt đã được lựa chọn có tính đến người đi trước, được đào lên, san bằng. Nếu vụ trước đã bón nhiều phân vào đất thì không thêm mùn hoặc phân hữu cơ bổ sung vào đất. Bộ dụng cụ làm sẵn dành cho cây trồng có củ được sử dụng làm phân bón.
Công nghệ hạ cánh
Hạt Nigella được gieo vào đầu mùa xuân, vì vậy tốt hơn nên chuẩn bị địa điểm vào mùa thu. Đất được xới, san phẳng và bắt đầu gieo hạt. Trì hoãn thời gian gieo hạt có nguy cơ chín muộn và giảm năng suất.
Khuyên bảo. Gieo nigella trên một lớp tuyết cho phép bạn phân bố đều và đồng thời làm cứng hạt.
Hạt giống được gieo sâu 1,5-2 cm trên đất nặng và sâu 3 cm trên đất nhẹ. Bề mặt trái đất được nén chặt sau khi trồng.
Khoảng cách giữa các hàng là 18-20 cm. Ngay sau khi nảy mầm, việc tỉa thưa được thực hiện. Nếu nigella được trồng để thu hoạch thì để lại 5-6 cm giữa các cây con, nếu muốn thu hoạch đầy đủ (củ hành hàng năm) - 8-10 cm.
Chú ý. Gieo nigella vào mùa thu đảm bảo hành tây hàng năm sẽ chín vào mùa thu tới và bảo quản chúng chất lượng cao trong mùa đông.
Gieo nigella trước mùa đông thường được những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng.Công nghệ trồng trong trường hợp này không khác với công nghệ trồng mùa xuân. Vào mùa đông, giường được cách nhiệt bằng một lớp tuyết. Khi nó rơi xuống, rắc đất bằng một lớp mùn hoặc than bùn dày 2 cm.
Đặc điểm trồng cây con
Phương pháp trồng cây con được sử dụng để thu hoạch toàn bộ củ cải từ hạt trong một mùa.
Cây giống Nigella được gieo vào tháng 2 - đầu tháng 3. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một thùng chứa hỗn hợp đất cỏ và mùn, hoặc mua hỗn hợp đất làm sẵn. Gieo cả hạt khô và hạt nảy mầm. Gieo nigella đã nảy mầm sẽ đẩy nhanh quá trình xuất hiện của cây con.
Đất đã chuẩn bị sẵn được làm ẩm, gieo hạt, rắc một lớp mùn và nén chặt. Hộp được phủ màng cho đến khi chồi xuất hiện.
Sau khi cây xanh nảy mầm, nó được đặt trên bậu cửa sổ có ánh sáng. Nhiệt độ tối ưu cho cây con là +15-16°C. Chăm sóc thêm cho cây con bao gồm tưới nước thường xuyên bằng nước ấm.
Vào giữa tháng 4, cây con được chuyển đến nhà kính hoặc ban công, đảm bảo nhiệt độ khoảng +6-7°C.
Cấy ghép vào đất trống
Cây giống Nigella được trồng ở vùng đất trống vào đầu tháng Năm. Cây con đã sẵn sàng trông giống như những chiếc lông vũ mỏng dài 15-20 cm.
Kích thước của củ hành thành phẩm phụ thuộc vào khoảng cách giữa các cây. Tốt nhất là duy trì 8-10 cm khi trồng cây con.
Chăm sóc thêm
Chăm sóc cây nigella bao gồm tỉa thưa cây trồng, tưới nước, xới đất, loại bỏ cỏ dại và bón phân.
tỉa thưa
Cây non bắt đầu thưa dần khi xuất hiện 1-2 lá. Được phép thực hiện điều này trong một số giai đoạn khi nó lớn lên, sau đó lông đã trưởng thành được sử dụng làm cây xanh.
Chú ý. Giai đoạn tỉa thưa đặc biệt quan trọng khi trồng các giống hàng năm.Nếu bạn không loại bỏ những mầm thừa kịp thời, củ sẽ phát triển nhỏ.
Khi kéo giữa các cây liền kề, giữ khoảng cách tương tự như khi trồng hành thông thường - 8-10 cm.
Tưới nước và nới lỏng đất
Ruộng nigella được giữ ẩm cho đến khi nảy mầm. Việc tưới nước tiếp theo được thực hiện khi lớp đất trên cùng khô đi. Tưới nước cho nigella bằng nước ấm và lắng.
Ngày hôm sau sau khi tưới nước hoặc mưa, xới đất, đồng thời nhổ cỏ dại. Ngừng tưới ba tuần trước khi thu hoạch.
Bón phân
Nếu luống cho nigella đã được chuẩn bị và bón phân trước khi gieo hạt thì không cần cho hành ăn thêm.
Mặt khác, sau lần tỉa thưa đầu tiên, cây được cho ăn bằng mullein (1 phần đến 5 phần nước) hoặc bùn pha loãng trong nước (1:3).
Bệnh tật và sâu bệnh
Việc trồng Nigella không tránh khỏi bệnh tật và sự xâm nhập của sâu bệnh.
Trong số các bệnh, bệnh nấm lông (peronospora, Alternaria, rỉ sét), bệnh nấm củ (các loại thối khác nhau), bệnh do virus và vi khuẩn (thối khảm và vi khuẩn) là phổ biến.
Bệnh lông được đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đầu, đốm và mảng bám khô trên lá. Bệnh hành - thối vảy hành.
Họ bắt đầu đấu tranh với vấn đề khi phát hiện những dấu hiệu đầu tiên, nếu không bạn có thể mất toàn bộ vụ thu hoạch. Để chế biến, cả biện pháp dân gian và hóa chất đều được sử dụng.
Chú ý. Nếu bạn định sử dụng lông xanh làm thực phẩm, không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào để kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh - điều này rất nguy hiểm.
Xử lý hạt và đất trước khi trồng, tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng, tỉa thưa và loại bỏ cỏ dại kịp thời giúp ngăn chặn sự phát triển của sâu bệnh.
Các loài gây hại nguy hiểm nhất đối với nigella là ruồi hành và tuyến trùng.
Ruồi hành ảnh hưởng đến hành, tỏi và hoa củ hành. Ấu trùng ruồi ăn mô thực vật, dẫn đến cái chết của nó. Tuyến trùng thân là một loại giun nhỏ sống trong đất và ăn đầu củ.
Khuyên bảo. Trồng cúc vạn thọ, hoa cúc vạn thọ và mù tạt xung quanh luống hành. Những cây này đẩy lùi sâu bệnh.
Phủi bụi thuốc lá, tro gỗ và hạt tiêu xay trên luống để bảo vệ cây trồng khỏi côn trùng. Và nếu bạn che phủ cây trồng bằng vật liệu che phủ, ruồi hành sẽ không thể đẻ trứng trên luống.
Trong số các chất kiểm soát hóa học được sử dụng có thuốc “Mukhoed”, “Zemlin”, “Sochva”. Các giải pháp được chuẩn bị theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch được lấy ra khỏi luống khi củ chín. Dấu hiệu chính của độ chín của củ cải là sự rụng lông. Nếu tỷ lệ đậu là 60-80% thì đã đến lúc đào củ.
Một dấu hiệu khác của độ chín là các vảy bao phủ đầu được hình thành với màu sắc đặc trưng của giống.
Củ cải được thu hoạch vào thời tiết khô ráo, có nắng. Sẽ rất tốt nếu không có mưa 1-2 tuần trước khi thu hoạch. Khi đó bóng đèn sẽ không phải khô trong một thời gian dài.
Cần phải biết. Chỉ những giống muộn mới được bảo quản để bảo quản lâu dài. Hành đầu mùa và giữa mùa dùng để ăn ngay hoặc dùng để thu hoạch.
Nếu đã đến thời điểm thu hoạch mà cổ cây chưa khô thì giẫm xuống để cây nhanh chín. Sau khi thu hoạch, hành tây được phơi khô kỹ lưỡng và bảo quản.
Tự thu thập hạt giống
Để có được hạt giống một cách độc lập vào mùa xuân, người ta trồng một số củ lớn, đều, không có khuyết tật. Vào mùa hè chúng sẽ ra cuống hoa, trong đó hạt màu đen sẽ chín vào mùa thu.
Những hạt giống này được thu thập, loại bỏ các mảnh vụn và sấy khô. Bảo quản nigella ở nơi tối, mát và khô. Tỷ lệ nảy mầm của hạt chín nếu bảo quản đúng cách là 80-90%.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Chìa khóa để trồng hành tây từ hạt thành công là lựa chọn vật liệu trồng phù hợp. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tính đến các tiêu chí sau:
- Điều khoản trưởng thành. Hành sớm chín sau 3 tháng, hành chín giữa - 4 tháng, hành muộn - 4,5-5 tháng.
- Kích cỡ đầu. Tùy thuộc vào giống được chọn, kích thước của củ chín có thể từ 50 g (quả nhỏ) đến 500-600 g (quả lớn).
- Phẩm chất hương vị. Theo khẩu vị, các loại được chia thành vị cay, vị vừa và vị ngọt. Những loại cay và vừa phải dùng để chế biến các món súp, những loại ngọt thì tốt cho món salad.
- Số lượng nguyên thủy trong tổ. Hành tây có thể là loại ít chồi (1-2 củ trong một tổ) và nhiều chồi (tối đa 5-6 củ trong một tổ).
- Trước khi mua hạt giống, hãy đọc kỹ thông tin trên bao bì. Hãy lưu lại sau khi trồng và nhớ ghi lại nơi trồng từng giống.
Làm theo những khuyến nghị này sẽ giúp bạn chọn được giống tối ưu, có tính đến sở thích cá nhân và điều kiện trồng trọt.
Phần kết luận
Trồng và chăm sóc hành nigella trên bãi đất trống là một thủ tục hoàn toàn dễ tiếp cận đối với mọi người làm vườn. Trồng từ hạt giống giúp bạn có thể chọn nhiều loại có tính đến sở thích khẩu vị của riêng bạn và điều kiện khí hậu của vùng trồng trọt. Và nếu bạn trồng các giống hàng năm, bạn có thể thu hoạch đầy đủ trong một mùa.