Tại sao người làm vườn thích củ cải lai “Vodan f1” và cách trồng đúng cách
Củ cải đường Vodan f1 có một số tính năng thú vị và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, cây lai tạo ra một vụ mùa bội thu.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết những đặc tính có lợi mà loại rau củ này có, cách trồng và chăm sóc nó.
Sự miêu tả
Để dễ hiểu hơn về những ưu điểm và nhược điểm của một loại cây trồng, chúng ta hãy xem xét những điểm chính về nguồn gốc, đặc điểm và đặc điểm năng suất của nó.
Nguồn gốc và sự phát triển
Vào cuối thế kỷ 20 ở Hà Lan, họ đã cố gắng phát triển nhiều loại củ cải đường mới. Để xuất hiện các đặc tính mong muốn ở thực vật, các điều kiện cụ thể đã được tạo ra: ô nhiễm đất, thay đổi ngày gieo hạt, thay đổi nhiệt độ, khu vực cho ăn khác nhau, thay đổi độ dài ngày.
Kết quả của những nỗ lực lặp đi lặp lại, các nhà lai tạo đã phát triển một giống lai mới, có đặc điểm là khả năng nảy mầm cao, khả năng chống chịu hạn hán, hương vị tuyệt vời và khả năng miễn nhiễm với bệnh tật và sâu bệnh.
Tính năng đặc biệt
Là kết quả của sự tái tổ hợp các đặc tính của cây trước đó, cây lai thế hệ mới có được một số Các tính năng làm cho nó nổi bật:
- vị ngọt đậm đà;
- xác suất nảy mầm - 94%;
- chín sớm của cây lấy củ (85-90 ngày sau khi nảy mầm);
- năng suất cao;
- khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh;
- rau lớn;
- không có chốt;
- nhiều mầm, không ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng quả - chỉ cần nhổ bỏ những mầm yếu;
- thiếu màu sắc, không làm giảm chất lượng của cây lấy củ;
- khả năng chống lạnh và hạn hán;
- bảo quản lâu dài ngay cả khi gieo sớm.
Đặc điểm quả, năng suất
Wodan f1 là giống chín sớm. Việc thu hoạch diễn ra khoảng 90 ngày sau khi nảy mầm. Các loại rau củ có hình tròn, thịt có màu đỏ tía đậm, chứa nhiều nước và tỏa ra mùi thơm củ cải phảng phất. Da mỏng, mịn. Lá có màu sắc rực rỡ, hoa thị khỏe và phát triển tốt, ngọn thấp, lá thẳng, hướng lên trên.
Trọng lượng trung bình của rau là 200–500 g, quả cùng loại có kích thước gần như giống nhau.
Năng suất giống lai cao: 20–25 tấn/1 ha gieo sạ (không cần tưới nước). Với việc bón phân thường xuyên và độ ẩm của đất, năng suất tăng gần gấp đôi: khoảng 50 tấn trên 1 ha.
Làm sao để trưởng thành
Để tránh những khó khăn có thể xảy ra khi trồng trọt hoặc giảm thiểu chúng, điều quan trọng là phải hiểu trong sự phức tạp của việc phát triển Vodana.
Trồng bằng hạt
Trước khi gieo, hạt lai không được ngâm vì nhà sản xuất đã xử lý chúng bằng thuốc diệt nấm để ngăn chặn sự phát triển của bệnh ở cây và khả năng chúng dễ bị côn trùng gây hại.
Để có được một vụ mùa bội thu và chất lượng cao, hãy tuân thủ một số quy tắc khi làm việc với hạt giống:
- Việc gieo hạt trên bãi đất trống được thực hiện khi nhiệt độ đạt +12…+15 ° C.
- Khu vực này được đào lên và san bằng bằng cào để không còn những cục đất lớn.
- Tạo rãnh sâu 2-3 cm, khoảng cách giữa các hàng khoảng 50 cm, điều này sẽ tạo điều kiện cho mầm tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nếu không mầm sẽ chậm phát triển.
- Cứ sau 10 cm, hạt giống được đặt vào các lỗ đã tạo sẵn, tưới nước ấm, lắng, rắc đất và làm ẩm lại.
- Trong 2-4 tuần đầu tiên, luống được phủ một lớp màng có tác dụng giữ ẩm và bảo vệ luống khỏi các yếu tố khí hậu bất lợi.
Phương pháp cây giống
Để thu hoạch sớm các loại cây lấy củ, củ cải được trồng bằng cây con:
- Đất trồng rau được đổ vào cốc hoặc hộp nhỏ (đường kính của thùng ít nhất là 10 cm).
- Để khử trùng, tưới đất bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím đậm đặc, sau khi nguội, tạo các lỗ sâu 2-3 cm.
- Hạt giống được gieo vào các rãnh đã làm sẵn.
- Các thùng chứa được đặt ở nơi nhiều ánh nắng nhất trong nhà.
- Vào khoảng 7–10 ngày (ở nhiệt độ phòng), những chồi đầu tiên xuất hiện.
- Những mầm thừa được loại bỏ khỏi cây, để lại những mầm khỏe nhất và khỏe nhất.
- Tưới nước cho cây con khi đất khô.
Khi lặn xuống luống, mầm được trồng cùng với cục đất để không làm tổn thương bộ rễ. Cây con được tưới nước tốt và rắc đất.
Thẩm quyền giải quyết! Để cây con thích nghi tốt hơn với điều kiện mới, chúng được phủ bằng agrospan. Vật liệu này bảo vệ cây khỏi ánh nắng gay gắt và gió mạnh, đồng thời giữ lại độ ẩm cần thiết bên dưới.
Quan tâm
Giai đoạn chính của canh tác là chăm sóc cây trồng:
- luống được tưới 1-2 lần một tuần;
- sau mỗi lần tưới, khoảng cách hàng nới lỏng một chút;
- cỏ dại được loại bỏ ngay để tránh sâu bệnh tấn công;
- để làm chậm sự phát triển của cỏ dại và duy trì độ ẩm trong đất, các luống được phủ cỏ tươi và khô, xen kẽ khi chúng được đặt;
- Bón phân cho cây bằng dung dịch muối (lấy 1 thìa muối ăn thô cho mỗi xô nước). Tưới nước cho luống bằng sản phẩm 2 tuần một lần;
- Để sinh trưởng, cây lấy củ cần bón phân đạm (200 kg/ha), phốt pho (75 kg/ha), kali (250/ha) và kieserite (100 kg/ha).
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Mặc dù việc chăm sóc cây lai dễ dàng như thế nào, nhưng có một số yếu tố cản trở sự sinh trưởng và phát triển tích cực của cây lấy củ:
- thiếu ánh sáng mặt trời (bố trí bóng râm của luống hoặc cây con trong nhà);
- đất có độ chua cao (đất đuôi ngựa, cây me chua, cây chuối, bạc hà, cỏ lúa mì như đất này);
- độ ẩm quá mức dẫn đến cây bị thối (lý do: tưới nước quá nhiều, luống thấp, trồng lâu ngày).
Bệnh tật và sâu bệnh
Vodan f1 có khả năng kháng sâu bệnh như bọ bọ chét củ cải và sâu đục lá củ cải. Nền văn hóa không dễ bị bệnh bạc lá cercospora, bệnh bạc lá ramularia, bệnh phomosis, bệnh bạc lá peronospora và bệnh thối tảo bẹ.
Cây con rất dễ bị sâu bọ tấn công. Mối nguy hiểm đặc biệt cao trên đất nặng và vùng đất thấp. Kết quả là thân cây trở nên mỏng hơn, cây trồng bị thối và chết. Để chống lại sâu bệnh, đất được bón vôi và sau đó xử lý bằng dung dịch boron.
Để ngăn ngừa và bảo vệ cây lai khỏi bệnh tật, đất thường xuyên được xới tơi và không được phép hình thành lớp vỏ.
Thu hoạch và ứng dụng
Việc thu hoạch bắt đầu không sớm hơn 85–90 ngày sau khi trồng. Chọn ngày khô ráo, trong xanh để củ cải sau khi đào có thể đem ra phơi nắng cho khô hoàn toàn.
Bản thân kỹ thuật thu thập rất đơn giản: các đầu được kéo ra bằng chĩa hoặc kéo ra bằng ngọn. Khi rễ khô, chúng được làm sạch đất còn sót lại, cắt bỏ lá và gửi đi. bảo quản ở nơi tối, mát mẻ với độ ẩm thấp.
Chú ý! Một tháng trước khi thu hoạch, việc tưới nước cho cây trồng bị dừng lại.
Cây lai được sử dụng cả trong nấu ăn và làm thuốc - như một tác nhân phòng ngừa và chữa bệnh.Củ cải đường rất giàu vitamin C, B1, B2, P, PP, có tác dụng lợi tiểu, chống viêm, chống co thắt và bồi bổ cơ thể. Loại rau củ này rất hữu ích cho những người bị xơ vữa động mạch, thiếu máu, mệt mỏi liên tục và viêm tĩnh mạch huyết khối.
Rau bảo quản được lâu (lên đến 6 tháng) mà không mất đi mùi vị thơm ngon ban đầu nên có thể sử dụng củ cải trong nấu ăn vào mùa đông (để chuẩn bị món salad, borscht) hoặc bán thu hoạch.
Ưu điểm và nhược điểm
Wodan f1 có một số phẩm chất tích cực:
- khiêm tốn trong trồng trọt và chăm sóc;
- có thể bảo quản lâu dài mà không làm mất đi hương vị và phẩm chất thương mại;
- rau củ có hương vị và mùi thơm phong phú;
- khả năng chống lạnh và hạn hán;
- có tỷ lệ nảy mầm cao;
- không bị ảnh hưởng bởi các loại sâu bệnh hại chính.
Những nhược điểm bao gồm:
- đa mầm (do đó cây được định kỳ tỉa thưa);
- nhu cầu ánh sáng liên tục và thành phần đất nhất định;
- sự cần thiết phải tuân theo các quy tắc luân canh cây trồng (những người tiền nhiệm xấu - cà rốt, bắp cải, hạt cải dầu, rau bina; những người tốt - khoai tây, cà chua, ớt).
Đánh giá của nông dân
Hầu hết các đánh giá đều tích cực: những người trồng rau ghi nhận tính khiêm tốn của cây trồng trong việc trồng và chăm sóc. Có những chi phí lao động và vật chất không đáng kể, đồng thời mang lại một vụ mùa bội thu:
Tatyana, Petropavlovsk-Kamchatsky: “Tôi thích củ cải đường Vodan F1. Không có cách nào để trồng cây con: Tôi đã gieo chúng trong vườn vào ngày 10 tháng 6, và đây là điều kiện khí hậu không mấy tốt nhất của chúng tôi. Củ cải đường lớn lên có kích thước vừa phải, đẹp mắt. Rất ngọt, vỏ mỏng, thịt tươi. Ở vùng giữa, cây lấy củ sẽ lớn hơn.”
Andrey, vùng Leningrad: “Theo tôi, đây là loại hybrid tốt nhất. Đã thử những cái khác nhau Đẳng cấp phát triển: đôi khi chúng rất lớn, đôi khi nhỏ, đôi khi không bão hòa. Tất cả những phẩm chất tốt nhất đều hội tụ ở Wodan. Tôi bảo quản củ cải đã thu thập trong tủ lạnh, bọc chúng trong khăn giấy rồi cho vào túi nhựa, đậy kín. Tôi thay khăn giấy mỗi tháng một lần. Bằng cách này, mùa thu hoạch kéo dài đến tháng bảy và không bị héo.”
Phần kết luận
Vodan lai f1 được trời phú cho những phẩm chất không thể thiếu trong việc trồng trọt ở Nga. Cây dễ trồng, không cần chăm sóc, chịu lạnh, sâu bệnh điển hình.
Củ dền có tác dụng phòng bệnh: rau củ chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Thời hạn sử dụng lâu dài của rau mà không làm mất đi hương vị khiến chúng trở nên phổ biến trong nấu ăn.