Mô tả và hình ảnh các giống súp lơ tốt nhất
Nhờ công sức của các nhà lai tạo, có rất nhiều giống và giống súp lơ lai. Trước khi chọn cây trồng, điều quan trọng là phải xác định mục tiêu trồng trọt: thu hoạch sớm hoặc có hương vị thơm ngon, trồng cây chịu lạnh hoặc có nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng nhất.
Súp lơ trông như thế nào?
Súp lơ là loại cây trồng hàng năm chỉ đứng sau bắp cải trắng về mức độ phổ biến. Loại rau ngon và tốt cho sức khỏe này là một sản phẩm ăn kiêng và không gây dị ứng.
Một nền văn hóa khác thường đã được du nhập đến chúng ta từ Tây Âu cách đây hơn 200 năm. Nó thất thường và đòi hỏi điều kiện trồng trọt hơn so với bắp cải.
Súp lơ được gọi như vậy vì phần đầu là một chùm hoa lớn gồm các cuống thịt hợp nhất ép vào nhau.
Thẩm quyền giải quyết. Quan trọng có thời gian để cắt đầu bắp cải, cho đến khi cuống hoa bắt đầu nở, nếu không sẽ không ăn được.
Bụi cây mạnh mẽ và lan rộng. Trên thân hình trụ cao từ 15 đến 70 cm, đầu tiên hình thành hoa thị gồm 20–30 lá lớn, sau đó bắt đầu hình thành đầu bắp cải. Màu sắc của lá thay đổi từ xanh nhạt đến hơi xanh.
Cái nĩa có hình tròn, hình nón hoặc dẹt. Thường có màu trắng, nhưng có những cây có cụm hoa màu vàng, kem, tím và xanh lục.
Súp lơ còn được gọi là Syria, và thường được gọi là xoăn và sữa đông.
Bức ảnh cho thấy súp lơ.
Các loại, giống tốt nhất và giống súp lơ lai cho đất trống
Các giống súp lơ khác nhau về thời gian chín, hình dạng, kích thước và mùi vị.
Sớm
Những cây sớm chín nhanh hơn những cây khác: 80–100 ngày kể từ khi xuất hiện. Chúng rất phù hợp với nhiều vùng phía bắc có mùa hè ngắn.
Quả cầu tuyết 123
Giống này có nguồn gốc từ Pháp, nhanh chóng trở nên phổ biến ở Tây Âu, và vào năm 1994, những người trồng rau ở Nga đã làm quen với nó. Văn hóa khiêm tốn phù hợp với phát triển ở các vùng khác nhau của đất nước.
Đầu bắp cải có kích thước không lớn. Kích thước đầu dày, tròn, đôi khi hơi dẹt ở mức trung bình: trong khoảng 0,5–1,2 kg, tùy thuộc vào việc tuân thủ các biện pháp canh tác, khí hậu vùng và điều kiện thời tiết trong vụ hiện tại.
Những cái đầu sần sùi và trắng như tuyết. Do đó tên của giống - Snowball, có nghĩa là "quả cầu tuyết". Lá to, màu xanh hơi xanh, nhô cao và che gần như hoàn toàn phần đầu bắp cải khỏi ánh nắng chói chang nên có màu trắng như tuyết cho đến khi chín hoàn toàn.
Cây trồng cho năng suất tốt: từ 1 m2, nếu chăm sóc đúng cách, có thể thu hoạch tới 2,5 kg rau. Ưu điểm của sự đa dạng:
- khả năng chống thay đổi nhiệt độ (chịu được tới -3...-4°C);
- khả năng miễn dịch tốt với bệnh đốm đen, bệnh sương mai;
- đầu bắp cải chín thân thiện;
- mục đích phổ biến: bắp cải được nướng, chiên, ngâm, thêm vào món đầu tiên.
Do cấu trúc tinh tế và thành phần vitamin phong phú, Snowball được khuyên dùng làm thức ăn cho trẻ nhỏ.
Unibotra
Unibotra là kết quả công việc của các nhà lai tạo người Đức. Thích nghi cho cả trong nhà và mặt đất mở. Có thể gieo trực tiếp vào đất. Bắp cải được trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi quanh năm.Trong trường hợp này, giống cho năng suất cao nhất khi tưới nước thường xuyên và trên đất tơi xốp, màu mỡ.
Cây bụi có sức sống mãnh liệt, lan rộng và đứng vững nhờ hệ thống rễ phát triển tốt. Nó được hình thành bởi những chiếc lá to, rộng có màu hơi xanh giúp bảo vệ đầu khỏi bị cháy nắng, ố vàng và loài gây hại.
Đầu bắp cải dày đặc, bề mặt hạt mịn, nhỏ gọn, hình vòm và có màu trắng như tuyết. Trọng lượng - từ 2 đến 2,5 kg. Bắp cải Unibotra cho năng suất 5-6 kg trên 1 mét vuông.
Thuận lợi:
- khả năng chống chịu thời tiết nóng bức;
- duy trì màu sắc và độ tươi lưu trữ dài hạn;
- khả năng chống nứt;
- khả năng vận chuyển dài hạn mà không làm giảm chất lượng thương mại;
- sự linh hoạt trong nấu nướng.
Hạn chế duy nhất là yêu cầu trồng ở nơi nhiều nắng và màu mỡ.
Movir 74
Súp lơ Movir 74 được nhân giống bởi các nhà lai tạo người Nga. Nó thích nghi hoàn hảo với các điều kiện khí hậu khác nhau.
Lá tròn, nhỏ gọn tạo thành hình hoa thị có đường kính khoảng 70 cm, màu xanh xám hoặc xanh thuần.
Chú ý! Movir 74 có thể dễ bị nhiễm nấm, virus và vi khuẩn.
Đầu, tùy thuộc vào chất lượng chăm sóc, có thể vừa hoặc lớn. Chúng có bề mặt dạng hạt và rất đặc, cho phép thu hoạch cơ học. Trọng lượng - từ 700 g đến 1,3 kg. Hình dạng tròn, màu trắng, đôi khi có tông màu hơi vàng. 4-5 kg rau được thu hoạch từ 1 mét vuông. Cụm hoa có hương vị rất tinh tế và thích hợp để dùng cả tươi và chế biến.
Giữa mùa
Các giống chín vừa và giống lai cần 100–110 ngày và thời tiết ấm áp ổn định (trên +20°C) để đạt độ chín có thể tháo rời.Ưu điểm chính của chúng so với cây trồng sớm là thời hạn sử dụng lâu hơn.
Cư dân mùa hè
Giống Dachnitsa là một trong những giống phổ biến nhất ở miền trung nước Nga. Nó được trồng ngoài trời và trong nhà kính, chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt. Nó có thời gian đậu quả dài.
Lá có kích thước trung bình, màu xanh lục, có một lớp phủ sáp nhẹ. Bảo vệ đầu chín một cách đáng tin cậy khỏi tia nắng thiêu đốt. Đầu bắp cải thường có kích thước nhỏ, dày đặc, bề mặt hạt mịn, hình tròn, hơi dẹt. Màu trắng như tuyết, đôi khi hơi kem.
Bắp cải chịu được vận chuyển tốt và nếu được bảo quản đúng cách sẽ không bị mất đi các đặc tính có lợi trong thời gian dài. Năng suất của cư dân mùa hè là 2,5–3 kg/m2. Rau thích hợp để chế biến bất kỳ món ăn và đóng hộp nào.
Lecanu F1
Súp lơ Lekanyu được nông dân và doanh nhân ưa chuộng do tính khiêm tốn, dễ chăm sóc và hương vị tuyệt vời.
Đây là giống lai Hà Lan. Cây rất mạnh mẽ, với hệ thống rễ phát triển cao. Lá có kích thước trung bình, màu xanh xám, có lớp phủ sáp và mép lượn sóng.
Thẩm quyền giải quyết. Lekanyu có khả năng chống lại các bệnh lớn, hạn hán và những thay đổi đột ngột về điều kiện thời tiết.
Đầu bắp cải to và rất rậm (mỗi đầu 2-3 kg), có màu trắng chói. Hương vị rất tuyệt vời. Rau chịu được đông lạnh tốt. Năng suất - 3,7 kg / m2.
người Paris
Parisianka là một giống có năng suất cao có nguồn gốc từ Nga. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2006. Được phép trồng ở mọi vùng miền trên cả nước.
Lá hình hoa thị của cây thẳng đứng, mép lá lượn sóng. Những chiếc nĩa có kích thước lớn, kết cấu bên trong dày đặc, bề mặt sần sùi vừa phải có màu trắng kem. Hình dạng có hình vòm. Mặc dù phần đầu được che phủ một phần bằng lá nhưng chúng vẫn được bảo vệ tốt khỏi cái lạnh và cái nóng.Trọng lượng - 1,5–2 kg. Trung bình thu hoạch được 2,5 kg bắp cải trên 1 m2.
Giống có năng suất ổn định, chịu nóng và lạnh, không cần chăm sóc đặc biệt nhưng rất ưa ẩm và không chịu được đất có độ chua cao. Thu hoạch được lưu trữ lên đến 2 tháng. Hương vị của chùm hoa cân bằng: vị ngọt nhẹ với vị chua dễ chịu. Chúng được ăn tươi, đóng hộp và đông lạnh.
Muộn
Các giống súp lơ muộn chín không sớm hơn 120–130 ngày sau khi nảy mầm. Chúng được phân biệt bởi đầu bắp cải lớn hơn, thời hạn sử dụng lâu và khả năng bán được trên thị trường trong quá trình vận chuyển lâu dài.
Cortez F1
Trong số các giống bắp cải muộn, giống bắp cải lai này được coi là một trong những giống có năng suất và đẹp nhất. Nó chủ yếu được trồng để bán. Thích hợp cho tất cả các vùng của Nga.
Hoa hồng của bắp cải được hình thành bởi những chiếc lá nhỏ màu xanh nhạt che phủ đầu, giúp nó giữ được vẻ ngoài hấp dẫn. Nó có màu trắng đậm, rất đặc, to và ngon ngọt. Trọng lượng - từ 0,6 đến 2 kg.
Thẩm quyền giải quyết. Cây thích đất màu mỡ và cho ăn có hệ thống.
Năng suất bắp cải lai cao: thu được từ 2 đến 4 kg bắp cải trên 1 m2. Vì giống lai chín muộn nên các đầu có thể chín ngay cả trong những đợt sương giá mùa thu đầu tiên. Giá trị của Cortez là năng suất ổn định và chất lượng rau cao, thích hợp cho việc nấu nướng và đông lạnh tại nhà.
Nghiêng F1
Cây nghiêng thuộc loại cây lai chín muộn, trưởng thành 80–90 ngày sau khi trồng cây con xuống đất.
Bắp cải được phân vùng khắp nước Nga. Chống nấm và sâu bệnh, chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Hoa hồng của cây mọc lên, được hình thành bởi những chiếc lá lớn, lượn sóng với lớp phủ sáp vừa phải.Đầu bắp cải to, hình elip, dày đặc và màu trắng, trọng lượng trung bình 0,6–1 kg.
Hương vị rất ngon. Năng suất - 2,5 kg / m2. Bắp cải thích hợp để ăn tươi, chế biến và đông lạnh.
tuyển chọn Hà Lan
Các giống súp lơ lai Hà Lan nổi bật ở khả năng kháng nhiều bệnh, năng suất tốt và kích thước đầu lớn. Tuy nhiên, để có năng suất ổn định, chúng cần nhiệt độ vừa phải và đất đủ ẩm. Mô tả một số loại cây:
- Fremont F1 - một giống lai có độ chín trung bình. Nó có một bông hoa hồng mạnh mẽ gồm những chiếc lá màu xanh đậm. Hình dạng đầu bắp cải tròn, gợi nhớ đến quả lê, bề mặt sần sùi. Trọng lượng trung bình là 1,5–2 kg. Cây có khả năng kháng bệnh và nhiệt. Năng suất phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng và là 4,6–5,5 kg/m2.
- Kerdes F1 - giống lai giữa-sớm năng suất cao. Phải mất 75 ngày kể từ khi trồng cây con đến khi thu hoạch. Tạo thành những chiếc nĩa lớn màu trắng như tuyết có chất lượng cao, mỗi chiếc nặng tới 2 kg. Cùi ngon ngọt, đặc, hương vị tuyệt vời. Năng suất - 2,9 kg / m2. Rau thích hợp để chế biến và đông lạnh.
- Tự Do F1 - một giống lai giữa sớm với mùa sinh trưởng 70–75 ngày kể từ thời điểm cấy ghép. Các phích cắm đều nhau, tốt cho việc trồng đại trà. Trọng lượng của chúng là 1,8–2,2 kg, thịt dày và mềm. Nó được sử dụng để nấu ăn, đông lạnh và đóng hộp. Tự do có khả năng chịu hạn hán, độ ẩm quá cao và cảm thấy thoải mái ngay cả trên những vùng đất nghèo dinh dưỡng. Từ 1 mét vuông bạn có được khoảng 3 kg bắp cải.
Những giống lai này phổ biến ở Nga, thích nghi tốt và cho thu hoạch chất lượng cao.
Giống đặc biệt
Các nhà tạo giống đã tạo ra súp lơ không chỉ có hương vị tuyệt vời và khả năng miễn dịch mạnh mẽ mà còn có nhiều màu sắc khác nhau của hoa. Đầu bắp cải nhiều màu sẽ trang trí khu vườn cho đến mùa thu:
- San hô của Clara - một giống trung muộn, được Gavrish lai tạo gần đây. Trông rất hấp dẫn: đầu nhỏ (250 g) màu tím được bao bọc bởi những chiếc lá màu xanh nhạt. Bắp cải rất ngon và đẹp mắt, người ta thường gọi là hoa ăn được.
- Tuyết xanh - giống chín muộn được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2015. Bắp cải có khả năng kháng khuẩn cao, chịu lạnh và khiêm tốn. Đầu sơn màu xanh lá cây tươi, lá hình hoa thị màu xám. Trọng lượng trung bình của nĩa là 740–840 g, hương vị rất tuyệt vời. Năng suất thấp - 2,1 kg/m2.
- Yarik F1 - lai giữa sớm, chín vào ngày thứ 65 kể từ khi hạt nảy mầm. Cây bụi bán tán, hình thành những đầu màu cam, đó là lý do tại sao đổ bộ nhìn rất ấn tượng. Trọng lượng trung bình - 300–500 g, hương vị tuyệt vời của bắp cải tươi và đã qua chế biến. Từ 1 mét vuông bạn có thể nặng tới 2,5 kg.
Phần kết luận
Trồng một vụ súp lơ đàng hoàng không khó. Điều quan trọng là chọn đúng giống phù hợp với điều kiện khí hậu của khu vực. Những người làm vườn có kinh nghiệm trước hết chú ý đến thời điểm chín của cây trồng. Nhờ sự đa dạng về giống và nhiều loại hạt giống, mọi người đều có thể chọn phương án tốt nhất để trồng.