Trồng và chăm sóc củ cải ở vùng đất trống
Củ cải là một loại rau khiêm tốn và có khả năng chống băng giá. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ không khí -2°C nên cây được trồng thành công ngay cả ở các vùng phía Bắc. Chúng ta hãy xem xét các cách trồng củ cải trên bãi đất trống và những yêu cầu mà chúng đặt ra khi trồng và chăm sóc.
Trồng củ cải
Phát triển củ cải cây con hoặc gieo trực tiếp xuống đất trống. Năng suất trung bình, tùy theo yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp, là 3-4 kg trên 1 mét vuông.
Cây trồng không được trồng sau củ cải, bắp cải, củ cải hoặc củ cải. Tiền thân thích hợp là khoai tây, cà chua, dưa chuột, ngô, bí ngô, các loại đậu và bí.
Làm thế nào và bằng cách nào củ cải sinh sản
Đây là loại rau có mùa sinh trưởng kéo dài 2 năm và được nhân giống bằng hạt. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, củ cải hình thành rễ với các lá hình hoa thị, vào năm thứ hai chúng tạo ra một mũi tên có hoa, trên đó chúng sẽ chín. hạt giống.
Để có được hạt giống, những cây lấy củ có đặc tính giống tốt được chọn và đưa vào kho bảo quản. Vào mùa thu, lô được đào lên và bón phân mùn, vào mùa xuân, đào lặp lại và trồng rau thành hàng cách nhau 30–40 cm, cuống được buộc vào giá đỡ và khi vỏ quả chuyển sang màu vàng nhạt. hạt giống được thu thập.
Thẩm quyền giải quyết. Để có được hạt giống, các giống dành cho mùa đông được sử dụng.
Vật liệu trồng được gọt vỏ và phơi khô. Hạt giống được nhúng vào dung dịch muối và loại bỏ bất kỳ mẫu vật nổi nào.Các hạt lắng xuống đáy được bọc trong vải trong 5 phút, ngâm trong nước nóng (+40...+50°C), sau đó vào nước lạnh trong 2 phút. Sau đó, ngâm 20 phút trong dung dịch thuốc tím, rửa sạch, ngâm trong nước 2-3 ngày cho nở ra và ngâm trong dung dịch thuốc kích thích sinh trưởng (Epine-extra, Zircon) trong 24 giờ.
Cách gieo hạt trên mặt đất mở
Thời điểm gieo hạt tùy thuộc vào mục đích trồng củ cải. Gieo vụ xuân (tháng 4-5) thu hoạch vào mùa hè, vụ đông thu hoạch vào mùa hè (tháng 6-7). Việc gieo hạt trước mùa đông (tháng 10 - 11) được thực hiện để thu hoạch vào mùa xuân.
Để trồng, chọn nơi có đất than bùn, đất thịt pha cát hoặc đất mùn, nằm trên đồng bằng hoặc vùng trũng nhỏ. Vào mùa thu, địa điểm này được đào lên bằng xẻng và thêm 2-3 kg mùn hoặc phân hữu cơ, thêm 10-15 g phân đạm-phốt phát và 15-20 g phân kali trên 1 mét vuông.
Quy tắc gieo hạt:
- Chuẩn bị các luống ở khu vực đã chọn ở khoảng cách 20–35 cm với nhau.
- Tạo các luống trồng sâu 1,5–2 cm cứ sau 10 cm.
- Đặt hạt giống vào chúng với tỷ lệ 0,2-0,3 g trên 1 mét vuông.
- Phủ đất trồng bằng cát, sau đó phủ mùn hoặc đất tơi xốp.
- Tưới nước cho khu vực đó và phủ polyetylen lên luống.
- Loại bỏ vật liệu che phủ sau 2 ngày.
Để trồng dễ dàng hơn, hạt giống được trộn trước với cát hoặc dán vào băng keo.
Khi gieo vào mùa đông, hạt được chôn sâu 3-4 cm và không rắc đất đóng băng mà bằng than bùn hoặc cát. Khi tuyết rơi, nó được ném lên luống, lặp lại quy trình 2-3 lần mỗi mùa.
Cây con xuất hiện sau một tuần hoặc 3–5 ngày (nếu nhiệt độ không khí là +15…+18°C). Khi cây hình thành 2 cặp lá thì tỉa thưa cây con sao cho khoảng cách giữa các cây là 6–10 cm.
Thẩm quyền giải quyết. Mật độ trồng trung bình lên tới 50 cây lấy củ trên 1 m2.
Cây được tưới nước khi đất khô với tốc độ 20 lít nước trên 1 mét vuông.
Trồng qua cây con
Hạt giống cho cây con được gieo trong thùng gỗ hoặc thùng riêng với giá thể thích hợp 6-8 tuần trước khi cấy cây con ra bãi đất trống.
Cây con không chịu hái tốt, có nguy cơ làm hỏng bộ rễ, vì vậy lựa chọn tốt nhất là gieo hạt trong viên than bùn. Chúng được ngâm trước và sau khi hỗn hợp than bùn nở ra, 2-3 hạt được đặt vào mỗi hạt.
Các thùng chứa được phủ bằng polyetylen và đặt ở nơi sáng sủa nhưng tránh ánh nắng trực tiếp, ở nhiệt độ +10...+15°C.
Sau khi nảy mầm, màng được loại bỏ và nhiệt độ được duy trì trong khoảng +6...+12°C. Khi cây mở lá mầm, cây con sẽ được tỉa thưa, loại bỏ những mẫu vật yếu và không thể sống được, cắt bỏ chúng ở mặt đất.
Việc tưới nước được thực hiện khi đất khô, tránh để đất bị khô hoặc úng. Sau khi làm ẩm, chất nền được nới lỏng cẩn thận - điều này làm tăng khả năng thấm ẩm và thông khí.
4-5 ngày sau khi lá mầm mở ra, cây được tưới bằng dung dịch Nitrophoska (1 muỗng canh cho mỗi xô nước) với tỷ lệ 10–15 ml mỗi cây con.
15–20 ngày trước khi cấy ra bãi đất trống, cây bắt đầu cứng lại. Để làm điều này, các thùng chứa cây con được đưa ra ngoài đường hoặc ban công mỗi ngày, đầu tiên trong một giờ, tăng dần thời gian này để trong những ngày cuối cùng cây con ở ngoài trời trong 24 giờ.
Thẩm quyền giải quyết. Khi trồng cây con trong viên than bùn, cây con được cấy vào luống cùng với chúng.
Khi nào nên trồng cây ở vùng đất trống? Văn hóa được chuyển đến địa điểm vào khoảng giữa tháng Năm.Để làm điều này, luống được hình thành trên khu vực đã chuẩn bị sẵn và đào hố trồng cây cách nhau 25–30 cm. Cây con được lấy ra khỏi thùng cùng với một cục đất, đặt vào giữa hố, rắc đất lên, nén chặt và tưới nước.
Chăm sóc củ cải ở vùng đất trống
Để có được một vụ thu hoạch dồi dào các loại cây có củ lớn và mọng nước, cây trồng phải được chăm sóc thích hợp, bao gồm tưới nước, bón phân, làm cỏ và bảo vệ khỏi sâu bệnh.
Tưới nước
Đây là một nền văn hóa ưa ẩm. Hạn hán kéo dài ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của cây lấy củ - chúng bắt đầu có vị đắng và mất đi độ mọng nước. Đồng thời, độ ẩm quá mức sẽ kích thích sự phát triển của bệnh tật và làm thối cây.
Trong trường hợp không có lượng mưa thường xuyên, củ cải trung bình được tưới 3 ngày một lần. Lượng nước tiêu thụ trong quá trình nảy mầm của cây con là 8–10 lít trên 1 mét vuông, trong quá trình hình thành rễ cây - 10–12 lít trên 1 mét vuông.
Việc tưới nước được thực hiện bằng cách tưới trước khi mặt trời mọc hoặc sau khi mặt trời lặn, sử dụng nước ấm, lắng.
Quan trọng! Để ngăn chặn cây lấy củ bị nứt, hãy giảm tưới nước khi chúng đã phát triển đủ về khối lượng.
Sau khi làm ẩm, mặt đất được phủ rơm hoặc mùn cưa để giữ chất lỏng.
Làm cỏ và nới lỏng
Sau mỗi lần tưới hoặc mưa, đất được nới lỏng để loại bỏ nguy cơ hình thành lớp vỏ khô trên bề mặt, làm gián đoạn quá trình thông khí và thấm ẩm của đất và gây biến dạng cho cây lấy củ. Đồng thời, cỏ dại được loại bỏ.
cho ăn
Cây trồng được bón phân 2 lần mỗi mùa:
- 4 tuần sau khi nảy mầm, bón phân khoáng phức tạp (Nitroammofoska, supe lân, kali clorua hoặc kali magiê);
- vào giữa mùa hè - 250–300 g tro gỗ trên 1 mét vuông, tưới bằng dung dịch kali sunfat (10 g mỗi xô nước).
Nếu đất đủ màu mỡ, phân bón bổ sung sẽ được phân bổ.
Đặc điểm trồng củ cải ở các vùng khác nhau
Do mùa trồng trọt ngắn (60–80 ngày), nên mỗi mùa trồng 2 vụ củ cải. Tuy nhiên, thời gian trồng khác nhau tùy theo khu vực.
Gieo mùa xuân được thực hiện khi đất ấm lên đến +10...+15°C. Ở miền trung nước Nga và khu vực Moscow, thời điểm này thường là cuối tháng 4 - đầu tháng 5, ở Urals và Siberia - mười ngày đầu tiên của tháng Năm. Vào mùa hè, ở khu vực Mátxcơva và miền trung nước Nga, việc trồng cây được thực hiện vào giữa tháng 7, ở các khu vực phía bắc - vào đầu tháng 8.
Điều kiện khí hậu của vùng cũng ảnh hưởng đến việc chăm sóc cây trồng. Vì vậy, ở các vùng phía Nam, đặc trưng bởi mùa hè nóng và khô, việc tưới nước được thực hiện thường xuyên hơn ở phía Bắc.
Sâu bệnh và sự kiểm soát của chúng
Trong số các loài gây hại, nguy hiểm nhất là bọ chét họ cải, ruồi bắp cải, sâu đục thân, bắp cải và củ cải trắng.
Lá bị thủng do bọ chét họ cải
Bọ chét Crucifer là loài bọ màu đen, xanh lục hoặc xanh lam có kích thước tối đa 10 mm ăn ngọn củ cải, gây mất mùa.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng, họ thường xuyên làm cỏ và đào đất vào mùa thu, trồng các loại cây có khả năng diệt côn trùng gần đó (calendula, nasturtium, tỏi, cà chua, cúc vạn thọ), tuân thủ ngày trồng củ cải và các quy tắc tưới nước.
Lá củ cải bị thủng lỗ phải làm sao? Để loại bỏ sâu bệnh, các luống được phun dung dịch xà phòng-thảo dược (800 g cỏ thi khô và 50–60 g vỏ xà phòng trên 10 lít nước), dung dịch giấm (1 muỗng canh giấm trên 10–12 lít). nước) hoặc nước luộc khoai tây (4 kg ngọn trên 10 lít nước). Nếu các phương pháp truyền thống không giúp ích được, hãy sử dụng thuốc trừ sâu (Karbofos hoặc Actellik).
Muỗng, xúc
Ấu trùng sâu bệnh ăn phần xanh và cùi của rễ củ cải. Để loại bỏ chúng, cây được phun thuốc trừ sâu Eurodim hoặc Akiba hai lần trong khoảng thời gian 2 tuần.
Ruồi bắp cải
Ấu trùng ruồi bắp cải gây hại rễ và lá của cây trồng. Để kiểm soát sâu bệnh, củ cải được phủ tro gỗ hoặc bụi thuốc lá và phun Karbofos hoặc Topaz.
Bắp cải và củ cải trắng
Sâu ăn ngọn và làm hỏng rễ củ cải. Để kiểm soát sâu bệnh, cây trồng được phun tro xà phòng (2 muỗng canh tro và 1 muỗng canh xà phòng lỏng trên 10-11 lít nước), hành tây (2 lít vỏ trấu trên 2 lít nước sôi), cà chua (2,5 lít). -3 kg ngọn cà chua cho mỗi 5–5,5 lít nước sôi) có dịch truyền hoặc thuốc trừ sâu (“Fitoverm”, “Aktara”).
Giun kim hoặc bọ click
Ấu trùng bọ cánh cứng ăn rễ cây và để lại lỗ trên cùi. Loại bỏ côn trùng bằng cách phun dung dịch thuốc tím hoặc thuốc sắc từ vỏ hành tây cho cây trồng.
Củ cải nở như thế nào
Bất kể giống nào, củ cải là một loại rau củ mọng nước và nhiều thịt với phần hoa hồng cơ bản bao gồm các lá lớn và thân cao 50–140 cm có hoa màu vàng.
Khi bắt đầu ra hoa, cây hình thành cụm hoa corymbose, sau này trở thành chùm hoa và hoa nằm trên một trục chính thon dài. Cuống hoa dài 3–8 cm, lệch một góc nhọn; hoa gồm 4 đài hoa hình chữ thập, 4 cánh hoa, 2 nhị ngắn, 4 nhị dài và 1 nhụy hoa.
Thời điểm chín và thu hoạch
Thu hoạch được thu hoạch ngay khi rễ đạt đường kính từ 6 cm trở lên. Để bảo quản vào mùa đông, củ cải được thu hoạch vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10.
Rễ cây được nhổ hoặc đào lên, cắt bỏ phần ngọn, để lại phần đuôi dài không quá 1 cm, làm sạch đất, phân loại và phơi khô.
Rau được đặt trong hộp gỗ, rắc cát và bảo quản trong phòng tối ở nhiệt độ 0...+3°C trong 3 tháng. Củ cải có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tháng, ở nhiệt độ phòng - 10-15 ngày.
Hay đấy:
Củ cải với mật ong có trị ho không và dùng thuốc này thế nào cho đúng
Những cách đã được chứng minh để bảo quản củ cải đúng cách cho mùa đông
Những công thức nấu củ cải ngon nhất cho mùa đông từ các bà nội trợ có kinh nghiệm
Phần kết luận
Củ cải là một loại rau đơn giản mà ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể trồng được. Biết cách trồng trọt đúng cách, bạn sẽ có thể thu hoạch được 2 vụ thu hoạch củ mỗi mùa. Điều chính là phải quan sát thời điểm gieo hạt, theo dõi tần suất tưới nước và không bỏ qua các biện pháp phòng trừ sâu bệnh cho cây trồng.