Dưa hấu không hạt có tác dụng gì, có những giống nào và cách trồng

Dưa hấu không hạt xuất hiện trên bàn ăn và vườn nhà của người Nga tương đối gần đây. Các loại dưa khác thường rất hấp dẫn do dễ tiêu thụ, chế biến món tráng miệng và đóng hộp. Các đặc điểm của giống lai, quy tắc trồng trọt và chăm sóc đều có trong hướng dẫn chi tiết của chúng tôi.

Đây là loại dưa hấu gì?

Dưa được nhân giống bằng cách sử dụng hạt chín trong cùi của quả. Dưa hấu không chứa chúng đòi hỏi điều kiện trồng trọt đặc biệt. Họ có tất cả những lợi thế của thông thường Đẳng cấp – Vị ngọt, mùi thơm, hàm lượng vitamin, khoáng chất và fructose cao.

Lịch sử nguồn gốc và phân bố

Các nhà lai tạo Nhật Bản là những người đầu tiên trồng dưa hấu không hạt. Kinh nghiệm thành công của Đại học Kyoto trong việc thay đổi bộ nhiễm sắc thể của dưa hấu truyền thống đã dẫn đến sự xuất hiện của những giống dưa hấu độc đáo đầu tiên vào những năm 40-50 của thế kỷ 20.

Theo chân đất nước mặt trời mọc, công nghệ này đã được các nhà chăn nuôi đến từ Mỹ, Bulgaria, Hà Lan và các nước khác làm chủ. Chỉ đến thế kỷ 21, dưa hấu không hạt mới xuất hiện ở nước ta và ngay lập tức được người tiêu dùng ưa chuộng.

Hiện nay khối lượng trồng các giống như vậy có thể so sánh với các giống truyền thống. Người mua thích mua dưa hấu không hạt vì chúng hầu như không chứa chất thải và tính thẩm mỹ khi tiêu dùng cao hơn nhiều so với các loại dưa có hạt.

Quan trọng! Bất chấp mối lo ngại của một số người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, những loại trái cây như vậy không bị biến đổi gen, vì gen của các đại diện khác của hệ thực vật hoặc động vật không tham gia vào quá trình tạo ra chúng.

Đặc điểm

Dưa hấu truyền thống là loại dưa hấu lưỡng bội vì nó có hai bộ nhiễm sắc thể. Các giống không hạt là cây tam bội, có đặc tính mới nhờ tác dụng của colchicine. Để trồng được những quả dưa hấu như vậy, nhà sản xuất đã trồng 3 loại dưa. Điều này là cần thiết để thụ phấn cho những bông hoa sẽ tạo ra quả có những đặc tính mong muốn.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm chính của dưa hấu không hạt là hàm lượng đường tăng, dễ tiêu thụ và năng suất cao.

Nhược điểm:

• yêu cầu cao về nhiệt độ và độ ẩm: khi nhiệt độ giảm xuống +3...+5°C, cây sẽ chết và thiếu độ ẩm;
• giống không hạt dễ bị sâu bệnh tấn công và bệnh dưa hơn giống truyền thống;
• không thể trồng dưa hấu như vậy nếu không sử dụng các giống thụ phấn;
• Khi đạt độ chín kỹ thuật thì phải tiến hành thu hoạch ngay, nếu không sẽ có nguy cơ thất thu.

Trồng trái cây không cần hạt đòi hỏi phải tuân thủ kỹ thuật và chăm sóc cẩn thận.

Dưa hấu lai không hạt

Cho đến nay, các nhà lai tạo đã nhân giống hàng chục giống lai, một số trong đó đã trở nên phổ biến ở Nga.

Thuốc lắc F1

Giống lai có thời gian chín trung bình - 75-80 ngày từ khi nảy mầm đến chín kỹ thuật. Quả có hình tròn hoàn hảo và nặng từ 1,5 đến 2,5 kg. Vỏ có màu xanh đậm, có sọc nhạt, sáng bóng. Thịt giòn, đặc, có màu đỏ đậm. Năng suất – 90-95%. Không cầu kỳ trong việc chăm sóc, đòi hỏi cao về đất và độ ẩm.Chịu được vận chuyển và bảo quản tốt.

Imbar F1

Giống lai sớm đạt độ chín 60-65 ngày sau khi xuất hiện. Vỏ có màu xanh đậm, có sọc đen. Cùi mọng nước, màu vàng, ngọt. Trọng lượng quả từ 4 đến 6 kg. Một giống lai năng suất cao, ưa nhiệt cần được chăm sóc.

Vua trái tim F1

Giống lai giữa sớm, thời gian chín 75-85 ngày. Quả thuôn dài, vỏ mỏng. Thịt giòn, rất ngọt, màu đỏ tươi. Quả đạt trọng lượng 7-9 kg. Yêu cầu sự hiện diện của nhiều loài thụ phấn.

Regus F1

Giống lai chín sớm dành cho đất trống và nhà kính. Cứ hai cây con Regus F1 thì có một cây thụ phấn được trồng. Quả có hình tròn, vỏ màu xanh nhạt có sọc mỏng màu đen. Cùi có màu đỏ hồng, ngọt. Trọng lượng dưa hấu chín từ 6 đến 8 kg. Có khả năng chống chịu các bệnh khác nhau trên dưa, chịu đựng tốt khi vận chuyển và bảo quản.

Boston F1

Lai sớm có năng suất cao. Trọng lượng quả đạt 7-8 kg. Vỏ mỏng, màu xanh nhạt, có sọc gai sẫm màu. Quả có hình tròn, thịt có màu đỏ hồng, ngọt, mọng nước.

Boston F1 được trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Chịu được lưu trữ và vận chuyển.

Căn hộ màu đỏ thẫm F1

Một trong những giống lai chín sớm phổ biến nhất. Quả có hình tròn và nặng tới 8-9 kg. Vỏ sáng bóng, mỏng, màu xanh nhạt có sọc đen. Bề ngoài nó giống quả dưa hấu Astrakhan. Cùi có màu đỏ mâm xôi, có mùi thơm đặc trưng, ​​vị ngọt.

Sagas F1

Giống lai giữa vụ cho năng suất cao. Quả có hình bầu dục, nặng 9-11 kg. Vỏ có màu xanh nhạt với các sọc sẫm màu. Cùi có màu đỏ, hàm lượng đường tăng, có mùi thơm. Dùng tươi trong nấu ăn dưa chua và sự chuẩn bị nước trái cây, sinh tố, món tráng miệng.

Bơ Vàng F1

Giống lai giữa sớm với thời gian chín 75-85 ngày. Quả tròn, to, nặng trung bình 8-10 kg. Vỏ sáng bóng, màu xanh nhạt có sọc đen. Cùi có màu vàng tươi, mọng nước, ngọt và thơm. Được thiết kế cho các khu vực phía Nam của Liên bang Nga.

Những sắc thái của việc trồng dưa hấu không hạt

Các giống lai không hạt cần được chú ý đặc biệt trong quá trình canh tác. Hầu hết đều dễ mắc các bệnh đặc trưng của dưa. Chúng được trồng ở vùng đất trống, theo quy luật, ở phía nam nước Nga; ở các khu vực khác, chủ yếu trong nhà kính và lò sưởi phim.

Tỷ lệ nảy mầm của hạt dưa hấu như vậy thấp, vì vậy việc lựa chọn vật liệu trồng phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm và chỉ mua từ các công ty đáng tin cậy. Sẽ tốt hơn nếu bạn mua hạt giống dự trữ nếu người làm vườn có kế hoạch thu hoạch không chỉ cho mình mà còn để bán.

Nhiệt độ đất thuận lợi cho sự nảy mầm là +18...+20°C, do đó, do mùa hè ngắn ngủi ở hầu hết các vùng của Nga nên phương pháp trồng cây con là thích hợp hơn.

Tính vô sinh của các giống lai không hạt đòi hỏi phải có sự hiện diện của các giống thụ phấn. Cứ hai cây không hạt thì trồng một cây con thụ phấn. Không có yêu cầu cụ thể về một giống cụ thể, cái chính là nó phải có hạt.

Trồng bằng cây con và không có cây con

Thông thường, các giống lai không hạt được trồng thông qua cây con. Chúng chỉ được gieo ở vùng đất trống ở phía nam khi đất ấm lên đến nhiệt độ tối ưu.

Một số phương pháp được sử dụng để trồng cây con:

• trên miếng bông ẩm;
• trên khăn giấy hoặc giấy vệ sinh;
• trong từng khay hoặc thùng đựng có đất đựng dưa.

Nghiêm cấm việc ngâm hạt giống lai.Trong trường hợp này chúng sẽ bị thối.

Khi gieo vào khay, đất được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím yếu và làm ẩm tốt. Hạt giống được ngâm xuống đất với đầu nhọn hướng xuống dưới, độ sâu không quá 1 cm, thùng chứa cây con đặt trên bậu cửa sổ hoặc kệ có đèn chiếu sáng. Để hạt nảy mầm, cần có nhiệt độ không khí ít nhất +25°C.

Chồi sẽ xuất hiện sau 4 - 6 ngày. Tưới nước vừa phải cho dưa hấu, tránh để dưa bị khô hoặc úng đất. Sau 4-5 tuần, cây được trồng trong nhà kính hoặc bãi đất trống.

Với phương pháp không hạt, hạt được gieo trên đất đã chuẩn bị sẵn. Để làm điều này, khu vực trồng cây được đào đến độ sâu của lưỡi lê, bừa và tưới nước tốt. Phương pháp gieo hạt được khuyến nghị là theo kiểu bàn cờ. Nên có ít nhất 1,5 mét vuông mỗi cây. m diện tích thực phẩm.

Quan tâm

Việc trồng thêm dưa hấu bao gồm xới đất ít nhất mỗi tuần một lần, tưới nước và bón phân. Tưới nhỏ giọt hoặc tưới bằng vòi được coi là tối ưu cho dưa hấu không hạt.

Lá của cây trưởng thành đủ lớn để bảo vệ quả khỏi bị cháy nắng và giữ độ ẩm trong đất. Để dưa hấu leo ​​mạnh, chuẩn bị giàn, phần còn lại trồng thành mầm.

Quan trọng! Hầu như tất cả các cây lai đều ra nhiều lông mi nên hầu hết các chồi bên đều bị loại bỏ, nếu không cây sẽ không thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho tất cả các buồng trứng đã hình thành.

Các giống lai được bón phân 2-3 lần trong mùa sinh trưởng. Để cho ăn, các hỗn hợp phức tạp được sử dụng nhưng không có hàm lượng nitơ vì hàm lượng cao dẫn đến nứt quả.

Cần làm cỏ trong 3-4 tuần đầu tiên, sau đó, tán lá rậm rạp của dưa hấu không cho cây lạ phát triển.

Những vấn đề chung

Cây dưa lai dễ mắc bệnh dưa và sâu bệnh nên cần phải chăm sóc sức khỏe cho cây ngay từ những ngày đầu trồng xuống đất. Để bảo vệ chống lại những điều phổ biến nhất bệnh tật áp dụng quy tắc luân canh cây trồng. Dưa hấu lai phát triển tốt sau khoai tây, cà chua, ớt, cà tím và các loại rau họ đậu khác.

Các bệnh thường gặp nhất:

• bệnh phấn trắng;
• thúi;
• bệnh thán thư;
• héo tàn;
• khảm;
• đốm.

Để phòng bệnh, người ta kịp thời loại bỏ những bộ phận chết của cây, xới đất thật tơi xốp, phủ lớp phủ và loại bỏ cỏ dại.

Không thể chống lại nấm fusarium - bệnh ảnh hưởng đến dưa hấu bắt đầu từ rễ. Vì vậy, khi có dấu hiệu bệnh, cây sẽ bị nhổ bỏ và đốt bỏ. Bệnh thán thư giảm đi sau khi phun cho cây ba lần dung dịch 1% hỗn hợp Bordeaux. Việc điều trị được thực hiện cứ sau 7-10 ngày.

Khi thối rễ xuất hiện, dưa hấu được tưới bằng dung dịch thuốc tím yếu để khử trùng đất. Sau 2-3 ngày, cây được xử lý bằng chế phẩm có chứa metallicaxyl.

Đốm vi khuẩn không thể được xử lý, cây bị phá hủy và đất được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím. Bệnh phấn trắng giảm dần sau khi xử lý dưa hấu bằng Bayleton, Topaz hoặc Planriz. Để ngăn ngừa bệnh thối trắng và xám, dưa hấu được phun thuốc diệt nấm ba lần cách nhau hàng tuần, ví dụ như Acrobat MC hoặc Topaz.

Sâu hại dưa hấu:

• giun kim;
• con nhện nhỏ;
• rệp;
• bọ trĩ thuốc lá;
• bọ dưa chuột.

Để ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh từ cây thông thường của chúng, dưa hấu không phát triển bên cạnh các chất mang, ví dụ như khoai tây, dưa chuột, cà chua.Để điều trị côn trùng, thuốc trừ sâu được sử dụng: chống bọ ve “BI-58”, chống bọ trĩ và rệp - “Fitoverm”. Việc phun thuốc được thực hiện trên cây non và sau khi ra hoa.

Nhân giống dưa hấu không hạt

Không thể làm điều này ở nhà. Các nhà lai tạo lấy những quả dưa hấu thông thường có hai bộ nhiễm sắc thể (lưỡng bội) và xử lý chúng bằng chất gây đột biến. Trong trường hợp của chúng tôi đó là colchicine. Kết quả là một con lai có bốn bộ nhiễm sắc thể (tứ bội). Sau đó, một cây lưỡng bội và một cây tứ bội được lai với nhau để tạo ra một cây tam bội, có ba bộ nhiễm sắc thể và do đó vô trùng và không có hạt.

Đánh giá

Có rất nhiều người làm vườn thích thử nghiệm các giống dưa hấu lai mới. Độc giả của chúng tôi đã chia sẻ những quan sát của họ hữu ích cho cư dân mùa hè.

Valentina, Rostov trên sông Đông: “Tôi trồng dưa hấu không hạt - đây là hướng đi chính cho trang trại nông dân của tôi. Có nhiều người mua, hàng không đọng lại. Ở trang trại của tôi, toàn bộ diện tích trồng dưa hấu đều được trang bị hệ thống tưới nhỏ giọt nên chi phí thấp, tôi dễ dàng cạnh tranh với các nhà sản xuất giống trái cây truyền thống”.

Igor Nikolaevich, Mozhaisk: “Năm thứ ba liên tiếp tôi sẽ trồng Crimson Sweet. Tôi thích giống này vì tính khiêm tốn, khả năng kháng bệnh và năng suất cao. Cả gia đình và bạn bè chúng tôi đều vui mừng - dưa hấu ngon, ngọt, không hạt. Tôi trồng trong nhà kính, mỗi mùa thu được khoảng 100-120 quả và ăn đến Tết”.

Svetlana, Astrakhan: “Năm ngoái, lần đầu tiên tôi thử trồng nó - cứ 10 hạt thì chỉ có 3 hạt nảy mầm. Nhưng tôi hài lòng với vụ thu hoạch - tôi đã thu được 32 quả dưa hấu. Lần trước trồng cây con, lần này định trồng thẳng xuống đất, người ta nói cây lai ở vùng chúng tôi nảy mầm tốt hơn theo cách này.”

Phần kết luận

Trồng dưa hấu không hạt không khó nếu bạn làm theo công nghệ. Ở miền trung nước Nga, tốt nhất nên thực hiện việc này trong nhà kính hoặc nhà kính chiếu phim, ở miền nam - trên bãi đất trống.

Các giống lai tốt nhất cho Liên bang Nga: Crimson Sweet, Imbar, Regus, Sagi. Tất cả đều đã được người làm vườn và nông dân trong nước thử nghiệm và cho kết quả tốt. Các giống lai được vận chuyển tốt ngay cả trên một khoảng cách xa và được bảo quản từ 4 đến 7 tháng, tùy thuộc vào điều kiện nhiệt độ và độ ẩm.