Cách trồng bí ngô bụi Gribovskaya: bí mật công nghệ nông nghiệp
Người ta đã trồng bí ngô được 5 nghìn năm. Trong thời gian này, hàng trăm giống, giống và phân loài đã được tạo ra. Giống cây bụi Gribovskaya đã được thử nghiệm qua thời gian được những người làm vườn ưa chuộng do cùi có hương vị tuyệt vời, năng suất cao, dễ chăm sóc và bảo quản trái cây lâu dài.
Mô tả giống
Năm 1964, các nhà lai tạo Liên Xô đã phát triển nhiều loại cây bụi - bụi cây Gribovskaya. Giống này được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng của Nga.
Phân loài 189
Cây bụi Gribovskaya 189 là một trong những giống cây trồng lâu đời nhất và nổi tiếng nhất đối với những người trồng rau.. Phân loài 189 được trồng ở khu vực Tây Bắc, Urals và Siberia. Được trồng ở vườn, ruộng.
Giống chín sớm: 86–98 ngày từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch quả.
Để tham khảo. Sau đó, vào năm 1972, một giống liên quan khác đã được nhân giống - mùa đông Gribovskaya có quả lớn.
Tính năng đặc biệt
Phân loài 189 - bí ngô ngon và khiêm tốn. Cây ưa ấm áp, ánh sáng, đất màu mỡ và có khả năng kháng sâu bệnh. Bản thân bụi cây rất khỏe nhưng không leo trèo, nhỏ gọn. Những chiếc lá lớn.
Việc gieo hạt ở vùng đất trống được thực hiện vào đầu tháng Năm., họ bắt đầu ươm cây con 2-3 tuần trước khi trồng ở nơi cố định.
Đặc điểm và năng suất quả
Bí ngô bụi Gribovskaya có quả to: từ 3 đến 5kg. Về hình dạng, chúng giống quả bí xanh, thuôn dài, thuôn nhọn ở cuống. Bề mặt nhẵn hoặc hơi có gân, vỏ cứng.Màu của bí ngô trưởng thành là màu cam nhạt với các sọc xanh đậm.
Cùi đặc, ngọt, chứa nhiều hạt, được dùng phổ biến trong nấu ăn. Quả chứa lượng beta-carotene cao gấp 5 lần so với cà rốt.
Cây trồng năng suất: từ 1m2 lên tới 8kg (30–40 tấn/ha).
Làm sao để trưởng thành
Công nghệ nông nghiệp của giống thực tế giống nhau từ việc trồng các giống bí ngô khác.
Về các giống bí ngô khác:
Trồng bí ngô giữa mùa “Guitar”
Gieo hạt và cây con
Tùy theo khí hậu mà chọn phương pháp trồng trọt: hạt giống cho luống hoặc cây con. Ở những vùng lạnh, phương pháp gieo hạt được ưa chuộng hơn. Mô hình trồng - 60x60 cm.
Trồng cây con:
- Hạt giống được khử trùng bằng dung dịch mangan yếu để bảo vệ mầm sau này khỏi bệnh tật.
- Chọn nơi ấm áp, có ánh sáng với nhiệt độ không khí khoảng +20...+25 °C.
- Hạt giống được trồng trong các thùng chứa riêng lẻ hoặc chậu than bùn, được lấp đầy một nửa bằng hỗn hợp đất mùn, than bùn và đất trồng cỏ (2:1:1). Chất nền tương tự được đổ lên trên, nhưng có thêm 10–15 g tro và dịch truyền mullein.
- Đất được làm ẩm và phủ một lớp màng để tạo hiệu ứng nhà kính và giữ được độ ẩm cần thiết.
- Tưới nước cho cây con vừa phải và cho cây ăn hai lần bằng phân khoáng.
- Một tuần trước khi hái, cây được cứng lại: chúng được đưa ra nơi có không khí trong lành, tăng dần thời gian theo thời gian ban ngày.
- Trồng ở bãi đất trống khi thời tiết ấm áp (cuối tháng 5 - đầu tháng 6).
Trước khi gieo hạt, vật liệu trồng được chuẩn bị ngay trên luống:
- Hạt được đun nóng trong vài ngày trong lò nướng hoặc gần bộ tản nhiệt.
- Trong dung dịch muối (1 muỗng cà phê muối trên 1 muỗng canh.nước) kiểm tra mẫu xem có phù hợp không. Những hạt nổi được vứt đi, phần còn lại được rửa sạch.
- Sau đó, hạt nảy mầm: chúng được đặt trong một miếng gạc ẩm và đặt ở nơi ấm áp cho đến khi cây con xuất hiện.
Việc gieo hạt được thực hiện khi nhiệt độ đất ở độ sâu 10 cm ấm lên đến +12…+15 °C. Chọn những khu vực tránh gió, đủ ánh sáng, nơi từng trồng khoai tây, hành tây và các loại đậu.
Bản thân đất đã được đào lên từ mùa thu., nhổ cỏ, bón phân (5 kg mùn, 30 g supe lân, 15 g kali clorua/m2). Nếu đất chua thì bón thêm phấn hoặc bột dolomite. Than bùn và cát sẽ cải thiện cấu trúc của đất.
Trước khi trồng, xới luống lại, dọn sạch cỏ dại, thêm 20 g amoni nitrat trên 1 m2. Hạt giống được chôn sâu 5–8 cm và làm ẩm đất. Khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 1 m, lúc đầu cây được ươm dưới vật liệu che phủ.
Quan tâm
Tưới nước bí thường xuyên bằng nước ấm, ít nhất 2 lần một tuần. (nếu mùa hè nắng nóng thì tần suất tưới tăng lên 4 lần). Bón phân đạm cải thiện sự phát triển của cây trồng. Trong quá trình hình thành quả, phân lân-kali được sử dụng.
Nếu đất bị cạn kiệt, hãy làm như sau::
- 10 ngày sau khi trồng, thêm dung dịch 1 lít phân cho mỗi xô nước hoặc 10 g nitrophoska cho mỗi 10 lít chất lỏng vào đất;
- Trong quá trình đậu quả, thành phần tương tự được sử dụng.
Bón phân cho rau 3-4 lần mỗi mùa. Thay vì phân chuồng, bạn có thể sử dụng rác hoặc dịch thảo dược.
Bụi bí ngô Gribovskaya bị chèn épđể chất dinh dưỡng đi vào sự phát triển của quả. Buồng trứng dư thừa sẽ được cắt bỏ ngay khi chúng xuất hiện. Để lại 2-3 buồng trứng. Nới lỏng đất sau mỗi lần tưới để cung cấp oxy tốt hơn cho rễ, làm cẩn thận để không làm hỏng cây.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Đúng địa điểm hạ cánh - một trong những điểm chính của tu luyện. Khu vực này không nên có bóng râm. Ở những vùng có khí hậu lạnh, nhà kính được xây dựng.
Mặc dù cây trồng cần tưới nước thường xuyên, lượng nước này giảm dần cho đến khi hình thành buồng trứng, nếu không thì lá sẽ có thịt chứ không phải quả sau này. Chỉ tưới bằng nước ấm, lắng để tránh thối rễ và tăng thời hạn sử dụng của rau.
Trong thời kỳ quả chín, ngừng tưới nước. Điều này sẽ làm cho cùi ngọt hơn.
Đọc thêm:
Mẹo trồng trọt
Cư dân mùa hè đổ một ít nước nóng vào các lỗ trước khi gieo hạt để làm ấm đất và khử trùng.
Khi trồng cây bí ngô, chú ý đến nhiệt độ không khí: trước khi xuất hiện, giá trị tối ưu là +20 °C vào ban ngày và +16 °C vào ban đêm. Trong 6 ngày tiếp theo, nhiệt độ giảm xuống lần lượt là +15 °C và +12 °C, sau đó trở lại đặc tính ban đầu. Điều này sẽ giúp cây con không bị giãn ra. Bản thân cây con không được tưới nước mà được phun thuốc.
Để tiếp xúc tốt hơn với ánh sáng mặt trời Khi quả bắt đầu chín, những chiếc lá xanh thừa sẽ bị loại bỏ khỏi cây. Để bảo vệ cây trồng khỏi sương giá, người ta đặt các thùng nhựa (5 lít) có đáy cắt vào giếng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây bụi Gribovskaya có khả năng chống thối tương đối, nhưng thường bị bệnh phấn trắng và nhiễm khuẩn:
Nhiễm khuẩn
Xuất hiện những đốm màu xanh đậm giữa các gân lá. Mặt dưới của các tấm có nhiều dầu. Sau một thời gian, các đốm sẫm màu, các mảnh khô rơi ra và xuất hiện các lỗ trên lá. Các khu vực bị ảnh hưởng của bụi cây được loại bỏ.
Bệnh phấn trắng
Những đốm tròn màu trắng xuất hiện trên lá, thân cây bị ảnh hưởng, cây khô héo. Để chống lại bệnh tật, cây trồng được phun thuốc lưu huỳnh.
Thối trắng
Các phần trên không bị bao phủ bởi các đốm đen và chất nhầy.. Những bụi cây mang quả chết trước. Những vùng bị bệnh được loại bỏ, xử lý bụi cây bằng đồng sunfat.
Thối rễ
Rễ trở nên xám nâu và nứt nẻ. Các lá phía dưới chuyển sang màu vàng và bí ngô ngừng phát triển. Để phòng ngừa, tránh làm ướt đất quá mức, nếu dư thừa chất lỏng, hãy thêm đất khô.
Bệnh xuất hiện khi thời tiết ẩm ướt và khi tưới nước lạnh.. Làm cỏ và loại bỏ cỏ dại sẽ ngăn ngừa sự xuất hiện của nấm.
sâu bệnh
Rệp dưa và nhện nhện là những loài gây hại chính cho cây trồng. Để chống lại chúng, hãy sử dụng cồn tỏi, lưu huỳnh keo và baking soda hoặc các chế phẩm đặc biệt.
Thu hoạch và ứng dụng
Cây bụi Gribovskaya 189 được thu hoạch 80–90 ngày sau khi trồng. Quả chín có màu cam, cuống xanh, khô héo trông giống như nút bần. Rau cắt bỏ phần cuống, chừa lại một đoạn dài.
Sau khi thu hoạch, cây trồng được bảo quản trong phòng khô ráo, ấm áp. (khoảng +10 °C), có thể dưới ánh nắng mặt trời. Nếu độ ẩm không khí cao, hoa quả sẽ không bảo quản được quá 2 tháng.
Giá đỡ đặc biệt được làm trong hầm để đựng rau. Bí ngô được đặt với đuôi hướng lên trên, sát nhau nhưng không sát nhau. Định kỳ kiểm tra những quả đã bắt đầu thối và loại bỏ những quả đã bắt đầu thối. Để kéo dài thời hạn sử dụng, những vùng vỏ cây bị hư hỏng được bôi trơn bằng chất khử trùng và bịt kín bằng băng cá nhân.
Rau được sử dụng để tiêu thụ tươi, bổ sung vào các món ăn khác nhau, dinh dưỡng ăn kiêng.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Lợi ích của bí ngô bụi Gribovskaya:
- khả năng lưu trữ lâu dài;
- khả năng chống thối trái cây tương đối;
- thích hợp cho dinh dưỡng trị liệu và ăn kiêng;
- hương vị dễ chịu của cùi với hàm lượng đường cao;
- khiêm tốn với điều kiện thời tiết;
- độ chặt của bụi cây;
- năng suất cao.
Như vậy văn hóa không có nhược điểm.
Đánh giá của nông dân
Người trồng rau lưu ý hương vị ngon của trái cây, khả năng sử dụng trong nấu ăn, tính dễ chăm sóc và khả năng chống chọi với điều kiện thời tiết của cây trồng:
Ekaterina, vùng Chelyabinsk: “Tôi trồng giống này đã lâu. Từ nhỏ tôi nhớ anh ấy đã lớn lên như thế nào trong khu vườn của bà ngoại tôi. Cây bụi Gribovskaya không cần chăm sóc kỹ và bén rễ tốt trong khí hậu của Chelyabinsk. Tôi trồng khi mặt đất ấm lên. Tôi trồng nó ở bãi đất trống, không phải trong nhà kính. Tôi thích món hầm và mứt từ bí ngô Gribovskaya".
Tatiana, Volgograd: “Tôi thích những bức ảnh về các loại trái cây và mô tả của chúng, điều này đã thôi thúc tôi mua loại này. Trong túi có 11 hạt nhưng chỉ có 2 hạt nảy mầm, tôi gieo vào tháng 6. Tai họa ngày càng mạnh mẽ. Từ 2 bụi thu hoạch được 5 quả. Hai con lớn, mỗi con nặng 5-6 kg, và ba con cỡ vừa. Cùi rất ngọt, nhưng tiếc là hơi khô. Bí ngô hóa ra là một món cháo tuyệt vời, mịn và không có chất xơ”..
Sergey, Nizhny Novgorod: “Tôi nhớ quả bí ngô Gribovskaya từ thời thơ ấu; thịt của nó mọng nước và ngọt ngào. Khi tôi nhìn thấy hạt giống trong cửa hàng, tôi đã mua một túi. Trong đó có 4 hạt, một hạt bị hư, còn lại 3 bụi cây con đã mọc lên. Tôi trồng bí ngô trong bóng râm và hiếm khi xuất hiện ở nhà nước. Đánh giá theo tất cả các tiêu chuẩn và quy tắc chăm sóc cây trồng, thì không cần thiết phải mong đợi một vụ thu hoạch. Thật ngạc nhiên, vào mùa thu, tôi tìm thấy 6 quả bí ngô nặng từ 2 đến 3 kg trên bãi cỏ.Chúng được cất giữ ở nhà cho đến tháng 12 và khi cắt ra, thịt có vị ngọt nhưng không mọng nước như hồi còn nhỏ”..
Phần kết luận
Cây bụi Gribovskaya 189 là một trong những giống bí ngô ngon nhất. Nó được phân biệt bởi sự khiêm tốn, khả năng miễn dịch với các bệnh lớn và năng suất cao của các loại trái cây lớn ngon ngọt. Do các đặc tính có lợi của văn hóa và hàm lượng calo thấp, nó được sử dụng trong nấu ăn và bổ sung vào chế độ ăn uống và chữa bệnh.
Trái cây được bảo quản trong thời gian dài mà không mất đi hương vị và chất lượng thương mại.