Đặc điểm và mô tả của giống bí ngô mật ong “Kroshka”: chúng tôi tự trồng loại bí này được những người nông dân có kinh nghiệm yêu thích
Bí ngô là một loại cây trồng ngon và tốt cho sức khỏe, không khó trồng. Các món dưa chua, salad, nước ép bổ dưỡng được chế biến từ rau củ. Bí ngô chứa vitamin B, magie, canxi và chất xơ.
Không chỉ ăn cùi mà còn ăn cả hạt. Trong số nhiều loại giống, người làm vườn chỉ ra bí ngô Kroshka. Loại rau này có hương vị tuyệt vời và mùi thơm dưa ngọt ngào. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn cách trồng giống này và có được một vụ mùa bội thu.
Mô tả giống
Giống có độ chín trung bình, quả chín trong vòng 120-130 ngày kể từ thời điểm trồng. Bí ngô được trồng trong nhà kính hoặc trên luống thoáng. Cây trồng hiếm khi bị bệnh và tiếp xúc với côn trùng gây hại.
Tính năng đặc biệt
Những bụi cây có sức sống trung bình, dây leo dài. Lá thon dài, màu xanh cổ điển. Để có được một vụ mùa bội thu trong thời kỳ đậu quả, một số dây leo sẽ bị loại bỏ. Bí ngô được trồng bằng cây con hoặc hạt. Cây có khả năng chống chọi với những thay đổi đột ngột của thời tiết và có thể dễ dàng chịu được hạn hán hoặc độ ẩm cao.
Đặc điểm và năng suất quả
Trọng lượng của một quả bí ngô mịn là 2-3 kg. Màu sắc là màu xám nhạt. Cùi có màu cam, đặc. Chất lượng hương vị cao, bí ngô nổi bật bởi vị ngọt và mọng nước.
Vỏ dày nên vụn được bảo quản lâu và không bị mất đi chất lượng. Năng suất ổn định, từ 1 m2. m, nhà vườn thu hoạch 10-12 kg.
Làm sao để trưởng thành
Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, người làm vườn trồng Kroshka bằng hạt, đặt chúng trực tiếp trên bãi đất trống. Ở Siberia và Urals, cây con trước tiên được chuẩn bị để cây có thể thích nghi tốt hơn với điều kiện khí hậu bên ngoài.
Chúng ta hãy xem xét từng phương pháp một cách chi tiết.
Trồng bằng hạt
Giai đoạn chính là chuẩn bị nguyên liệu hạt giống. Để thực hiện, người làm vườn ngâm hạt vào dung dịch axit succinic. Bột không màu, không mùi giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cây trồng trong tương lai và bảo vệ chúng khỏi bệnh tật và sâu bệnh. 2 g axit succinic được hòa tan trong một lượng nhỏ nước ấm. Hạt khô được ngâm trong dung dịch từ 12-24 giờ, sau đó phơi trong bóng râm.
Tiếp theo, chuẩn bị đất. Những luống đầy nắng, màu mỡ thích hợp cho bí ngô. Nền văn hóa thích hỗn hợp đất cát và đất mùn. Vào giữa đến cuối tháng 10, luống được đào lên và bón phân. Khi mùa xuân đến, đất lại được đào lên và tơi xốp. Để có được một vụ mùa bội thu, đất được bón vôi trước khi trồng - rắc hỗn hợp vôi và tro củi khô. Thành phần này làm giảm độ chua của đất và bão hòa nó bằng các yếu tố hữu ích.
Quan trọng! Đối với 1 mét vuông. m, không quá hai cây được trồng. Đặt 2-3 hạt vào mỗi rãnh, rắc đất lên trên và tưới nhiều nước ấm. Lần đầu tiên, những người làm vườn khuyên bạn nên che từng cây con bằng một chiếc mũ làm bằng màng nhựa. Điều này sẽ bảo vệ mầm khỏi sương giá và mưa có thể xảy ra.
Trồng cây con
Cây con được trồng trong thùng sạch. Đó có thể là chậu hoa, viên than bùn, cốc nhựa. Là đất trồng cây con, sử dụng đất từ vườn hoặc đất làm sẵn. Than bùn, mùn hoặc phân gà lỏng được thêm vào đất. Khoảng cách giữa các cây con ít nhất là 15 cm.Cây con thường được đặt trên bậu cửa sổ, nơi có nhiều ánh sáng và ấm áp.
Nhiệt độ tối ưu để phát triển ít nhất là 20 độ C, độ ẩm 85-90%. Cây con được tưới nước 5 ngày một lần, nhưng điều quan trọng là phải tránh để đất bị úng. Để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng, cây con được bón phân bằng chất kích thích tăng trưởng "Kornevin". Nó có tác dụng hữu ích đối với sự phát triển của hệ thống rễ bí ngô, làm cho nó trở nên mạnh mẽ hơn. Sau 2 tuần kể từ thời điểm trồng, cây bí ngô được bón phân lần đầu. Urê, amoni nitrat hoặc supe lân được công nhận là những phương thuốc tuyệt vời.
Trước khi trồng ở bãi đất trống, cây con được tưới nhiều nước. Trên rễ hình thành một cục đất ướt lớn nên mầm có thể dễ dàng lấy ra khỏi thùng và đặt trên luống.
Hay đấy:
Tác hại và lợi ích của bí ngô sấy khô: tác dụng thế nào với cơ thể, phơi khô thế nào cho đúng.
Quan tâm
Tưới nước cho bí ngô Kroshka cứ sau 4 - 6 ngày. Cường độ và tần suất tưới nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Khi mưa và sương mù thường xuyên, hãy tưới nước cho luống ít thường xuyên hơn, khoảng một lần một tuần. Thỉnh thoảng, thay vì nước thông thường, hãy sử dụng dung dịch làm từ vỏ hành tây. Sản phẩm không chỉ giữ ẩm cho đất mà còn ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu hại bí ngô. Khi tưới nước tưới trực tiếp vào rễ, bỏ qua lá và thân. Nếu không, nguy cơ phát triển bệnh nấm và nhiễm virus sẽ tăng lên.
Trước khi tưới nước, luống được nới lỏng. Quy trình này làm bão hòa trái đất bằng oxy và cải thiện quá trình trao đổi chất của cây. Đồng thời, cỏ dại và các mảnh vụn lạ được loại bỏ khỏi luống. Hai lần một mùa, mặt đất được rắc cát sông hoặc mùn cưa, những chất này được công nhận là chất tạo men tự nhiên hiệu quả.
Cứ sau 15-20 ngày bí ngô được bón phân. Trong thời kỳ ra hoa, việc bổ sung khoáng chất được chú trọng. Các biện pháp khắc phục tuyệt vời là các chế phẩm “Fitosporin”, “Nutrivant”, hỗn hợp Bordeaux. Thuốc cải thiện hương vị của trái cây và làm cho chúng ngon ngọt hơn. Trong thời kỳ đậu trái, nông dân tập trung vào chất hữu cơ. Bí ngô được bón bằng men, tro, cây tầm ma và nước ép lô hội. Những phương pháp này an toàn cho cây trồng và con người.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Đất càng màu mỡ thì cây càng phát triển nhiều. Mỗi cây đều ra hoa và sinh nhiều quả. Để thu hoạch ngon, các bụi cây được hình thành và véo. Nếu việc này không được thực hiện kịp thời, rất nhiều bí ngô sẽ phát triển nhưng sẽ không ngon và chưa chín.
Ở Kroshka, quả đầu tiên được hình thành trên chồi chính, ngay sau đó nó bị chèn ép. Bây giờ tất cả dinh dưỡng sẽ được dành cho việc hình thành loại quả này, nó sẽ phát triển to và ngon. Trong suốt quá trình phát triển của bụi cây, những sợi lông mi mỏng đi, những sợi mi dài quá phải trải xuống đất và rắc đất lên trên.
Lời khuyên trồng trọt từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người làm vườn từ khắp nơi trên đất nước chia sẻ với nhau những lời khuyên và khuyến nghị để trồng giống Kroshka. Nếu bạn tuân theo các quy tắc đơn giản, thu hoạch sẽ ngon và có thể bảo quản được lâu:
- Trước khi trồng, hạt được làm cứng: cho vào ngăn đá tủ lạnh 2-3 tiếng trong tuần;
- trồng bí ngô sau các loại đậu, khoai tây hoặc hành tây;
- trước khi trồng tưới nước sôi xuống đất để tiêu diệt ấu trùng, côn trùng;
- khi trồng cây trong nhà kính, hãy nhớ thông gió cho căn phòng hàng ngày;
- luống được tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối;
- nước mưa được sử dụng để tưới tiêu;
- Khi bón phân khoáng và thuốc kích thích tăng trưởng thực hiện theo liều lượng ghi trên bao bì.
Bệnh tật và sâu bệnh
Sâu bệnh phá hủy cả cây non và bụi cây có quả chín. Có một số lý do cho sự xuất hiện của côn trùng: đất bị ô nhiễm, chăm sóc không đúng cách, thời tiết thay đổi đột ngột.
Thường thấy nhất trên giường:
- con nhện nhỏ. Con bọ nhỏ này chỉ dài khoảng 1 cm nên rất khó nhìn thấy nó trên quả bí ngô. Con ve tấn công trái cây và tán lá. Sâu bệnh được ngụy trang tùy thuộc vào màu sắc của môi trường, nó có thể có màu xanh nhạt hoặc nâu. Côn trùng xuất hiện do không tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng và dư thừa phân khoáng. Là biện pháp phòng ngừa và điều trị, cây được phun hỗn hợp Bordeaux và bón phân cho luống bằng tro.
- Sên. Những con côn trùng giống như thạch và trơn trượt trông giống như một con ốc sên không có vỏ. Sên xuất hiện do độ ẩm và nhiệt độ cao. Sâu bệnh hút chất dinh dưỡng từ bụi cây, khiến cây khô héo và sớm chết. Dung dịch đồng sunfat và thuốc xịt xà phòng giúp chống lại sên.
- Ruồi trắng. Những con ruồi nhỏ màu trắng tụ tập thành đàn ở mặt sau của lá. Bạn chỉ có thể nhìn thấy chúng khi kiểm tra kỹ cây trồng, vì kích thước của chúng thậm chí không đạt tới 0,5 cm, do bị ruồi trắng làm cho lá cong lại và có màu vàng. Để ngăn chặn sự xuất hiện của bướm trắng, cư dân mùa hè phun dung dịch dựa trên nước ép lô hội hoặc váng sữa vào bụi cây.
Các bệnh phổ biến nhất là bệnh sương mai và bệnh khảm thuốc lá. Bệnh mốc sương là bệnh nhiễm nấm tấn công cây trồng trong mùa hè nóng ẩm. Nấm xuất hiện dưới dạng đốm nâu trên lá và quả.Nếu các biện pháp không được thực hiện kịp thời, bụi cây sẽ chết.
Để điều trị dự phòng, hỗn hợp Bordeaux và thuốc Oxychom được sử dụng. Khảm thuốc lá xuất hiện dưới dạng hoa văn lớn màu vàng. Virus ảnh hưởng đến các bụi cây non và theo thời gian các mô hình bắt đầu phát triển. Cư dân mùa hè khuyên nên sử dụng thuốc "Maxim" hoặc phun thuốc tím.
Thu hoạch và ứng dụng
Vụn được thu thập vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Quả trở nên săn chắc và đàn hồi, đồng thời tỏa ra mùi thơm dưa ngọt ngào.
Rau được hái cùng với cuống, điều này làm tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm. Sau khi thu hoạch, rau không được rửa sạch mà lau bằng vải khô. Mẫu vật có vết nứt và vết trầy xước được sử dụng để tiêu thụ. Các loại trái cây khác được lấy ra để bảo quản lâu dài ở tầng hầm hoặc hầm.
Do có hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú nên bí ngô được dùng để chế biến các món ăn kiêng và bổ dưỡng. Bánh nướng, cháo, salad, món ăn phụ và súp được chế biến từ nó. Các món ngọt được đặc biệt đánh giá cao.
Ví dụ, Kroshka làm bánh nướng, bánh nướng xốp và bánh pho mát tuyệt vời. Nhiều bà nội trợ ngâm rau và thậm chí còn chuẩn bị các món ăn mùa đông lên men.
Hấp dẫn! Bí ngô cũng được sử dụng trong thẩm mỹ. Bột giấy nghiền là một loại thuốc bổ tuyệt vời cho mọi loại da. Nó có tác dụng dưỡng ẩm và trẻ hóa mạnh mẽ. Mặt nạ được đắp lên mặt trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm chính của giống bao gồm hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Cùi màu vàng ngọt, vừa tươi vừa ngon khi dùng trong các món ăn khác. Sản phẩm không thể thiếu để cung cấp dinh dưỡng hợp lý và giúp giảm cân thừa. Trồng trọt rất dễ dàng, điều chính là tuân thủ chế độ tưới nước và bón phân.Cư dân mùa hè thực hiện các biện pháp phòng bệnh nhiều lần trong mùa và cây trồng không bị bệnh.
Trong số những nhược điểm, họ lưu ý rằng bụi cây đòi hỏi phải tạo hình và kẹp ngọn bắt buộc, tuy nhiên, điều này không khó đối với những người làm vườn có kinh nghiệm và những người mới bắt đầu có thể nhanh chóng học được điều này.
Đánh giá của nông dân
Để cuối cùng hiểu giống Kroshka là gì, hay như những người làm vườn gọi nó là Krokha, chúng ta hãy cùng nghiên cứu một số đánh giá về nó.
Nikita, Orel: “Bí ngô nhỏ ngọt ngào là món tôi thích nhất. Chúng phát triển nhỏ và đều. Màu sắc khác thường của rau thu hút sự chú ý, và thịt màu vàng tươi luôn đẹp mắt. Tôi chuẩn bị các món ướp và lên men từ bí ngô.”
Maria, Sochi: “Bí ngô Kroshka được những người hàng xóm trong vườn giới thiệu cho tôi. Lúc đầu tôi không thích màu xám nhạt của quả nhưng khi cắt một quả bí ngô ra thì tôi rất ngạc nhiên. Thịt ngọt, mọng nước, mềm như dưa, rất ngon. Tôi sẽ trưởng thành hơn nữa."
Irina, Volgograd: “Tôi đã nghe rất nhiều lời khen ngợi về quả bí ngô tí hon. Cô hy vọng sẽ có một vụ thu hoạch bội thu và lên kế hoạch chuẩn bị cho mùa đông. Tuy nhiên, sau khi trồng một tháng, tôi nhận thấy có sên trên bụi. Tôi đã tuân theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp nên tôi không thể hiểu được lý do chúng xuất hiện. Chúng tôi đã cố gắng loại bỏ sâu bệnh, nhưng đánh giá về giống này ngày càng xấu đi ”.
Đọc thêm:
Công thức bí ngô ngâm đơn giản và ngon: hướng dẫn nấu ăn.
Các giống bí ngô tốt nhất cho vùng đất trống có hình ảnh và mô tả.
Ngoài màu sắc, quả bí ngô trắng khác với những quả còn lại như thế nào?
Phần kết luận
Mẩu bí ngô mật ong được sử dụng phổ biến: trong nấu ăn, y học dân gian, thẩm mỹ.Để có được một vụ mùa bội thu, cư dân mùa hè khuyên nên trồng cây bằng cây con, trồng trên những luống màu mỡ đầy nắng.
Bí ngô đáp ứng tốt với việc cho ăn bằng tro, amoni nitrat và phân chuồng. Trong thời kỳ đậu quả, cư dân mùa hè tạo thành bụi cây và ngắt ngọn. Để bảo quản được lâu, người ta cắt bỏ phần cuống cùng với quả.