Cách pha và dùng nước vo gạo trị tiêu chảy cho trẻ em và người lớn đúng cách
Tiêu chảy là triệu chứng của nhiều loại bệnh, nhưng hầu hết sự phát triển của nó là do nhiễm trùng đường ruột, dùng một số loại thuốc, ngộ độc thực phẩm, rối loạn thần kinh và trầm cảm. Bất kể nguyên nhân gây rối loạn phân là gì, tất cả bệnh nhân đều được chỉ định một chế độ ăn kiêng đặc biệt, dùng thuốc làm se và chất hấp thụ.
Nước vo gạo là bài thuốc chữa tiêu chảy hiệu quả. Gạo ức chế sự vận động và trương lực của cơ trơn ruột, làm giảm số lần muốn đi tiêu, giảm các biểu hiện đầy hơi, bình thường hóa phân và loại bỏ chất thải và độc tố.
Trong bài viết chúng ta sẽ xem xét: công dụng của cơm trị tiêu chảy, cách chế biến và uống nước luộc gạo đúng cách chữa tiêu chảy cho người lớn và trẻ em, trường hợp nào có hiệu quả và khi nào có thể gây hại cho cơ thể.
Nước vo gạo có giúp trị tiêu chảy không?
Nước vo gạo được dùng để điều trị bệnh tiêu chảy cấp tính, trong đó phân lỏng và không hình thành xuất hiện không quá ba lần một ngày và kéo dài không quá ba tuần. Cũng cần chú ý đến nguyên nhân gây tiêu chảy.
Nước vo gạo sẽ giúp ích trong các trường hợp đi ngoài phân lỏng do ăn quá nhiều hoặc ngộ độc thực phẩm, thức ăn lên men trong ruột, thần kinh hưng phấn, sử dụng thuốc nhuận tràng hoặc các loại thuốc khác không đúng cách.
Trong trường hợp nguyên nhân gây tiêu chảy là do virus, vi khuẩn, bệnh lý thiếu máu cục bộ và viêm ruột, các bệnh về cơ quan vùng chậu, gạo được dùng làm thuốc chữa triệu chứng.Để có kết quả thuận lợi, bệnh nhân cần được khám toàn diện, chỉ định các phương pháp điều trị bảo tồn phù hợp và đôi khi điều trị bằng phẫu thuật.
Nguyên lý hoạt động
Chúng ta hãy nhìn vào cấu trúc của một hạt gạo. Cơ sở của nó được tạo thành từ các sợi, giữa đó có các chất khác. Gạo ngâm để lại cặn tinh bột dưới đáy hộp. Khi nấu chín, tinh bột, vitamin và các chất khác bị tách ra khiến giá trị sinh học của hạt bị mất đi một phần, trong đó chỉ còn lại chất xơ (chất xơ).
Tinh bột gạo còn sót lại trong nước dùng đảm bảo tác dụng chống tiêu chảy của sản phẩm. Tinh bột bảo vệ thành ruột khỏi tác động của các chất kích thích, bao gồm cả dịch dạ dày, và làm cho việc hấp thụ chúng trở nên khó khăn. Nước sắc còn có tác dụng ức chế nhu động ruột, ức chế nhu cầu đại tiện, chất chứa đi qua đường tiêu hóa lâu hơn, làm giảm các biểu hiện đầy hơi, chướng bụng.
Khi bị tiêu chảy, gạo đóng vai trò như chất hấp thụ: khi vào cơ thể, nó thu hút và giữ lại các chất độc hại khác nhau, loại bỏ chất thải và chất độc. Không giống như các chất hấp thụ khác, nó có tác dụng nhẹ nhàng và tinh tế mà không gây ra phản ứng bất lợi.
Thẩm quyền giải quyết. Nước gạo được coi là bổ dưỡng vì nó chứa rất nhiều protein, vitamin và carbohydrate, chuyển từ hạt gạo thành nước. Vì vậy, khi tiêu chảy kèm theo chán ăn, người bệnh không muốn ăn, để không gây ra hành vi đại tiện khác, uống nước vo gạo có thể bổ sung một phần nhu cầu năng lượng và chất dinh dưỡng của cơ thể.
Cách nấu nước cơm đúng cách
Ở nhà, bạn có thể chuẩn bị nước gạo cổ điển.Trong trường hợp tiêu chảy không khỏi quá hai ngày hoặc cơ thể không chịu ăn, hãy chuẩn bị nước sắc kem từ gạo. Nó mạnh hơn, làm giảm kích ứng màng nhầy, nuôi dưỡng cơ thể và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Loại gạo nào phù hợp
Có 18 loại gạo, khác nhau về màu sắc, chiều dài hạt và phương pháp chế biến. Để chuẩn bị nước vo gạo, tốt hơn nên chọn nước gạo trắng (đánh bóng). Hình dạng và kích thước của hạt gạo không quan trọng.
Điểm quan trọng nhất là cách chế biến gạo trong quá trình sản xuất. Gạo trắng (đánh bóng) thông thường chứa một lượng lớn tinh bột nên có tác dụng làm se và chống tiêu chảy. Các loại hấp kém hiệu quả hơn vì trong quá trình hấp, tỷ lệ hàm lượng gluten giảm đi.
Hướng dẫn chuẩn bị nước sắc
Công thức làm nước gạo cổ điển:
- 1 muỗng canh. tôi. Rửa sạch gạo dưới vòi nước lạnh.
- Đun sôi 500ml nước, cho gạo vào.
- Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 35-45 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Lọc gạo ấm hai lần qua vải thưa được gấp thành nhiều lớp.
Để chuẩn bị nước dùng kem gạo, bạn cần chiên 5 muỗng canh trong chảo không dầu trên lửa nhỏ. tôi. ngũ cốc sạch. Cơm thành phẩm phải có màu vàng. Tiếp theo, bạn cần xay gạo bằng dụng cụ nhà bếp. Cho ngũ cốc xay vào nồi chứa đầy ba ly nước. Nấu trên lửa nhỏ sau khi đun sôi trong 20-25 phút. Lấy thuốc sắc kem ướp lạnh.
Làm thế nào và bao nhiêu để lưu trữ
Nước gạo được bảo quản trong bình thủy tinh kín khí có nắp đậy. Thời hạn sử dụng là 96 giờ (bốn ngày) kể từ thời điểm chuẩn bị trong tủ lạnh và 48 giờ ở nhiệt độ phòng.
Cách sử dụng
Liều lượng và thời gian điều trị bằng nước gạo phụ thuộc vào một số yếu tố: tuổi của bệnh nhân, nguyên nhân và đặc điểm của quá trình tiêu chảy, phản ứng của cơ thể với các biện pháp được thực hiện và được xác định trong trường hợp của một bệnh nhân cụ thể. .
Quan trọng. Do mất một lượng lớn nước và muối, bệnh nhân có thể bị mất nước. Các bác sĩ khuyên nên uống nhiều nước hơn. Lượng tiêu thụ trung bình hàng ngày của trẻ trong năm đầu đời là 500 ml, từ một đến ba tuổi - 500-700 ml, từ 3 đến 12 tuổi - 1 lít trở lên, thanh thiếu niên và người lớn - 2-3 lít chất lỏng.
Trường hợp ngộ độc
Trong trường hợp ngộ độc, nước vo gạo có tác dụng như chất hấp phụ, làm giảm nhu động ruột, giảm đau, nặng bụng, đầy hơi. Để đạt được hiệu quả mong muốn, người lớn cần uống 300-500 ml nước sắc trong ngày, mỗi lần 50-70 ml.
Đối với trẻ em, liều lượng giảm đi một nửa. Để giảm tải cho đường tiêu hóa, bạn nên tránh ăn các thực phẩm khác, kể cả cơm luộc trong ngày này.
Đối với tiêu chảy không liên quan đến ngộ độc
Liều duy nhất cho người lớn và trẻ em trên 12 tuổi là 40-50 ml. Nên uống thuốc sắc sau mỗi 3-4 giờ, nhưng không quá 4 lần một ngày.
Gạo hấp thụ các chất có hại tích tụ trong ruột, bình thường hóa độ đặc của phân, làm sạch cơ thể một cách nhẹ nhàng và không gây đau đớn, đồng thời phục hồi nhu động ruột.
Thông thường, sự cải thiện sẽ thấy rõ sau liều đầu tiên. Để loại bỏ hoàn toàn các triệu chứng tiêu chảy, trung bình điều trị 1-2 ngày là đủ.
Quan trọng. Nếu bạn tiếp tục uống thuốc sắc sau khi phân đã trở lại bình thường sẽ có nguy cơ bị táo bón.
Dùng khi bị tiêu chảy nặng và kéo dài
Trong trường hợp tiêu chảy nặng hơn hai ngày, nên chuẩn bị và tiêu thụ nước luộc kem gạo theo sơ đồ sau: 1 muỗng canh. tôi. mỗi giờ trong 12 giờ. Đối với trẻ em, định mức hàng ngày là 12 muỗng cà phê.
Liều lượng có thể được điều chỉnh tùy theo độ tuổi của bệnh nhân, tần suất đi tiêu và phản ứng của cơ thể.
Các sắc thái của việc chuẩn bị và sử dụng
Hiệu quả điều trị tiêu chảy bằng nước vo gạo phụ thuộc vào việc tuân thủ công thức pha chế, liều lượng, nguyên nhân gây tiêu chảy và điều trị đồng thời.
Dành cho trẻ em (kể cả trẻ sơ sinh và thanh thiếu niên)
Tỷ lệ và công thức pha nước gạo cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có phần khác nhau.
Nên vo sạch gạo trước rồi ngâm trong nước lạnh từ 6-12 tiếng hoặc để qua đêm. Thuốc sắc được chuẩn bị ít bão hòa hơn: bạn sẽ cần 1 muỗng cà phê cho 500 ml nước. ngũ cốc gạo. Đổ gạo đã ngâm trước vào nước sôi rồi nấu trên lửa nhỏ trong 45-60 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Lọc nước dùng qua nhiều lớp gạc.
Để điều trị tiêu chảy, trẻ được uống 30-50 ml thuốc sắc 3-4 lần một ngày. Đồng thời, điều quan trọng là phải theo dõi sức khỏe của trẻ: nếu cải thiện rõ rệt sau liều đầu tiên, phân trở nên dày hơn, tần suất đi tiêu giảm và không kèm theo đau đớn thì không cần thiết phải làm vậy. tiếp tục uống thuốc sắc. Tốt hơn hết bạn nên cho con bạn uống trà ngọt đặc với bánh quy lúa mạch đen tự làm và một phần nhỏ cơm luộc.
Quan trọng. Tất cả các hành động nên được thảo luận với bác sĩ của bạn. Nhiều bệnh do thực phẩm gây ra rất nghiêm trọng và bệnh nhân phải nhập viện.
Danh cho ngươi lơn
Để chuẩn bị nước gạo, hãy sử dụng nước tinh khiết hoặc nước cất. Chọn gạo trắng (chưa đánh bóng).
Điều quan trọng là phải chuẩn bị ngũ cốc đúng cách: rửa sạch dưới vòi nước chảy ở nhiệt độ phòng 5 - 7 lần. Trong quá trình nấu, đảm bảo cơm không bị cháy, thêm nước nếu cần thiết. Thuốc phải có độ đặc sệt và vị nhạt. Không thêm muối hoặc làm ngọt.
Nếu việc sử dụng nước gạo đi kèm với tình trạng sức khỏe tổng thể suy giảm, phát ban, mẩn đỏ và ngứa da, không đi đại tiện trong 48 giờ hoặc đi tiêu không đủ thì cần phải ngừng điều trị. Nếu các triệu chứng khó chịu vẫn tồn tại, hãy tìm sự trợ giúp y tế.
Bị tiêu chảy nên ăn cơm gì tốt nhất?
Cơm trắng luộc không thêm muối, dầu hay gia vị có tác dụng tốt với các biểu hiện tiêu chảy. Nó có tác dụng làm se, giúp bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa và làm giảm nhu động ruột. Bằng cách loại bỏ chất lỏng khỏi phân, tính đặc và tần suất đi tiêu bình thường của chúng được phục hồi.
Để có kết quả tích cực, bạn cần ăn cơm thành nhiều phần nhỏ cứ sau 3-4 giờ. Hiệu quả phụ thuộc vào cách chuẩn bị ngũ cốc đúng cách.
Cách nấu ăn đúng cách
Trước hết, bạn cần chuẩn bị gạo: vo sạch 1 cốc ngũ cốc 5-7 lần, để trong một cái chao cho ráo nước. Đun sôi 5 cốc nước trong nồi, cho gạo vào, khuấy đều. Sau khi lượng trong chảo sôi, giảm nhiệt và nấu trong 30-45 phút cho đến khi hết nước bay hơi. Ăn ấm không đường, muối hoặc bơ.
Chống chỉ định
Chống chỉ định tuyệt đối bao gồm sự không dung nạp cá nhân với một hoặc nhiều thành phần. Nước sắc kem gạo và gạo cổ điển không được kê đơn cho trường hợp ngộ độc chất độc hoặc nhiễm trùng đường ruột, khi nhu động ruột trở thành điều kiện quan trọng để giải độc.
Dùng thuốc thận trọng khi có chất dính trong ruột, khối u ác tính và lành tính.
Đọc thêm:
Cách đông lạnh ớt chuông cho mùa đông.
Cà tím là gì - quả mọng hay rau: chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu.
Lợi ích của nước ép dưa hấu là gì và cách chế biến đúng cách tại nhà.
Phần kết luận
Tiêu chảy không thể bỏ qua, cần khẩn trương tìm kiếm sự trợ giúp y tế, đặc biệt nếu tiêu chảy bắt đầu ở trẻ. Nước vo gạo được dùng để sơ cứu: nó phục hồi độ đặc bình thường của phân, làm giảm xu hướng đi tiêu thường xuyên và tăng tốc độ thải thức ăn ra khỏi ruột.
Nhưng gạo không phải lúc nào cũng giải quyết được vấn đề tiêu chảy. Những bệnh nhân như vậy cần được kê đơn thuốc tác động trực tiếp vào nguyên nhân gây bệnh. Để điều trị thuận lợi và ngăn ngừa các phản ứng bất lợi, chế độ uống nước gạo sẽ được thảo luận với bác sĩ.