Giống cà rốt giữa vụ Samson
Samson là một trong những phổ biến nhất Đẳng cấp cà rốt. Điều này là do hương vị và cách trình bày của cây lấy củ, chất lượng bảo quản tốt và năng suất dồi dào, không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Giống có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh và không cần chăm sóc đặc biệt.
Mô tả giống
Giống cà rốt để bàn này có đặc điểm là các loại rau củ lớn với lõi nhỏ và cùi ngọt mọng nước với hàm lượng carotene cao.
Cà rốt Samson được nhân giống bởi các nhà lai tạo Hà Lan từ công ty Bejo Zaden. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga năm 2001.
Thành phần và đặc tính có lợi
100 g cà rốt Samson chứa:
- chất khô 10,6%;
- 11,6 mg carotene (tiền vitamin A);
- 7,6% đường;
- vitamin C, K, E, PP, nhóm B;
- kali, magie, phốt pho, canxi, natri, sắt, iốt, kẽm và flo.
Cà rốt giúp loại bỏ độc tố, tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện chức năng của đường tiêu hóa và tình trạng da, đồng thời có tác dụng tích cực đối với hệ tim mạch, thận và gan.
Các tính năng của ứng dụng
Rau củ được tiêu thụ tươi, bổ sung vào đồ ăn nhẹ và nóng đĩa, dưa cải bắp, bảo tồn cho mùa đông. Cà rốt thích hợp để chế biến, làm nước ép, xay nhuyễn.
Thời kỳ chín
Samson là giống giữa mùa. Từ khi xuất hiện chồi đầy đủ cho đến khi rau bắt đầu chín kỹ thuật, mất 110–120 ngày.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Samson có khả năng chống lại hầu hết các bệnh đặc trưng của cây rau thuộc họ Apiaceae.Trong một số trường hợp hiếm hoi, cây trồng bị ruồi cà rốt tấn công, đặc biệt khi vi phạm các quy tắc luân canh cây trồng.
Đặc điểm và năng suất của giống
Đây là một loại cây mạnh mẽ với lá hình hoa thị bán xòe. Lá dài, màu xanh đậm, độ xẻ vừa và hơi có lông tơ.
Củ có dạng hình trụ, đầu hơi nhọn, lớn - mỗi củ dài 18–30 cm, đường kính 4–5 cm và nặng 120–150 g.
Cà rốt chín có màu cam sáng. Lõi nhẹ hơn một chút, chiếm không quá 25% tổng đường kính và vừa khít với cùi. Nếm mọng nước, ngọt ngào.
Năng suất của giống phụ thuộc vào thành phần của đất, điều kiện khí hậu của vùng và việc tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp. Trung bình mỗi m2 thu hoạch được 5,5–8,5 kg rau. Năng suất thương mại là 528–762 c/ha.
Nó phù hợp với những vùng nào?
Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước khu vực miền Trung. Đồng thời, Samson không ưa thích điều kiện đất đai, khí hậu và được trồng thành công ở tất cả các vùng của Nga, Belarus và Ukraine.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm chính của giống:
- hạt nảy mầm cao (lên tới 80%);
- Chống băng giá;
- trình bày hấp dẫn của cây lấy củ;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- năng suất cao;
- miễn dịch với hầu hết các bệnh;
- hầu như không có rau bị hư hỏng hoặc biến dạng;
- dễ chăm sóc.
Những nhược điểm là rất ít - chi phí hạt giống cao và khó khăn trong việc thu mua chúng do tính phổ biến của chúng.
Sự khác biệt so với các giống khác
Sự khác biệt chính giữa Samson và các giống cà rốt phổ biến khác được trình bày trong bảng:
Đa dạng | Thời kỳ chín | Năng suất, kg/m2 | Hàm lượng caroten, mg | Khối lượng rau củ, g |
Samson | 110–120 ngày | 5,5–8,5 | 11,6 | 120–150 |
Vitamin | 93–120 ngày | 4–10 | 17–22 | 61–164 |
Boltex | 100–125 ngày | 8–10 | 11,7 | 100–160 |
Cơ hội | 65–100 ngày | 5–7 | 10–13 | 100–170 |
Đặc điểm trồng và phát triển
Trồng loại cây trồng khiêm tốn này không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Điều quan trọng chỉ là tuân theo các quy tắc luân canh cây trồng, lựa chọn địa điểm và chuẩn bị hạt giống.
Chuẩn bị hạ cánh
Các loại hạt Samson:
- hiệu chuẩn - đặc trưng bởi sự nảy mầm tăng lên;
- ở dạng hạt - được phủ một lớp phủ dinh dưỡng;
- được xử lý bằng thuốc diệt nấm - được bảo vệ khỏi bệnh tật và nấm.
Người làm vườn thường ngâm vật liệu trồng, nhưng điều quan trọng trước tiên là phải đọc các khuyến nghị trên bao bì: quy trình này gây hại cho hạt dạng hạt và hạt được xử lý bằng chế phẩm diệt nấm.
Họ bắt đầu chuẩn bị mặt bằng để trồng cà rốt vào mùa thu: họ đào đất, dọn sạch cỏ dại và bón phân hữu cơ (5 kg phân hữu cơ hoặc mùn trên 1 m2). Trong trường hợp này, vào mùa xuân họ chỉ đào đất trở lại.
Yêu cầu về đất
Mặc dù Samson không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về thành phần đất nhưng tốt hơn hết bạn nên trồng trên đất màu mỡ, nhẹ, có độ chua trung bình hoặc trung tính, độ ẩm và độ thoáng khí tốt. Loams và sa thạch là phù hợp.
Thẩm quyền giải quyết. Đất nặng được bổ sung cát hoặc mùn cưa rồi xới kỹ, phấn, vôi hoặc bột dolomit được dùng để khử oxy cho đất.
Người tiền nhiệm
Tiền thân tốt nhất của cà rốt là hành tây, khoai tây, bắp cải, bí xanh, dưa chuột và bí ngô.
Không gieo hạt Samson ở khu vực trước đây đã trồng củ cải hoặc các loại cà rốt khác. Nếu điều này là không thể, mặt đất sẽ được đào lên cẩn thận.
Ngày hạ cánh và quy tắc
Hạt giống trồng vào mùa xuân, giữa tháng 4 - đầu tháng 5, hoặc vào mùa thu, tháng 10 - 11. Trong thời gian trồng mùa xuân, nhiệt độ không khí phải là +14...+17°C và nhiệt độ đất - +5...+9°C.Vào mùa thu, họ đợi cho đến khi những đợt sương giá đầu tiên trên đất và nhiệt độ trung bình hàng ngày giảm xuống +5°C.
Hình thức trồng:
- Chuẩn bị các luống cách nhau 20–25 cm.
- Tạo các vết lõm ở chúng cứ sau 2-3 cm.
- Tưới nước cho đất vài giờ trước khi gieo.
- Đặt hạt vào các lỗ đã chuẩn bị sẵn, đào sâu tối đa 2 cm.
- Rắc đất và phủ vật liệu không dệt nếu dự báo thời tiết lạnh.
Vào mùa thu, nó được phép gieo trong các luống hơi đông lạnh, sau đó rắc hỗn hợp than bùn hoặc mùn.
Đặc điểm của trồng trọt
Những điểm tinh tế chính trong quá trình tu luyện của Samson:
- để trồng, chọn nơi có nhiều ánh sáng trên đồi, vì cà rốt không phát triển tốt ở nơi có bóng râm và vùng đất thấp;
- Trồng hành gần đó có tác dụng xua đuổi ruồi cà rốt.
Sắc thái của sự chăm sóc
Sự đa dạng không yêu cầu chăm sóc cụ thể. Để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao và dồi dào, chỉ cần tuân theo các quy tắc và tiêu chuẩn tiêu chuẩn của công nghệ nông nghiệp là đủ.
Chế độ tưới nước
Cây cần tưới nước thường xuyên và nhiều: đất khô ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và hình thức của cây lấy củ.
Trong 3 tuần sau khi gieo và trong thời kỳ khô hạn, cà rốt được tưới nước hàng ngày, trong điều kiện thời tiết thuận lợi - 2-3 ngày một lần. Khoảng 2-3 tuần trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước, nếu không rau sẽ không được bảo quản tốt và bắt đầu nứt.
Để giữ độ ẩm cho đất, luống được phủ rơm, xác thực vật hoặc mùn cưa. Để ngăn chặn sự xuất hiện của lớp vỏ trên bề mặt đất, nó được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước.
Quan trọng! Nước tưới được sử dụng đã lắng và ấm.
Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại
Các luống được làm cỏ kịp thời, bởi vì...cỏ dại phát triển nhanh làm chậm sự phát triển của cà rốt, làm mất chất dinh dưỡng và có thể di dời cây trồng khỏi địa điểm.
Việc tỉa thưa được thực hiện ít nhất hai lần:
- 3 tuần sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên;
- khi rau đạt đường kính 2 cm.
Khoảng cách giữa các cây là 5–7 cm để rễ cây không bị biến dạng hoặc giãn dài.
Quan trọng! Không tiến hành tỉa thưa khi trồng cà rốt theo dải.
Mặc quần áo hàng đầu
Bón phân cho cây trồng 3-4 lần trong mùa sinh trưởng bằng phân khoáng nhằm phát triển cây lấy củ. Phân hữu cơ kích thích sự phát triển của khối xanh và kích thích sự phân nhánh và biến dạng của rau.
Vào tháng 6, bón các hợp chất chứa nitơ, sau đó chỉ sử dụng phân kali. Lần bón phân cuối cùng cho cây trồng là 4 tuần trước khi thu hoạch.
Chú ý! Sự dư thừa nitơ dẫn đến sự phát triển của phomosis.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Mặc dù giống có khả năng miễn dịch cao nhưng việc phòng ngừa vẫn được thực hiện. Để giảm thiểu nguy cơ bị sâu bệnh tấn công, các phương pháp truyền thống được sử dụng:
- phun hỗn hợp ngải cứu và tro gỗ;
- rắc thuốc lá, ớt cay hoặc mù tạt.
Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh thối đen, cây được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc các chế phẩm Falcon và Prosaro.
Khó khăn trong việc trồng trọt
Khi nuôi Samson sẽ phát sinh các vấn đề sau:
- phát triển Phoma với việc sử dụng quá nhiều phân đạm;
- biến dạng của cây lấy củ do gieo hạt dày đặc;
- thối rau do tưới nước quá nhiều và ngập úng của đất.
Thu hoạch và bảo quản
Điều quan trọng là phải xác định chính xác thời điểm thu hoạch: cà rốt đào quá sớm sẽ không có thời gian để có được vị ngọt và mọng nước, thu hoạch củ muộn sẽ dẫn đến nứt và hư hỏng.
Làm thế nào và khi nào thu thập
Vụ thu hoạch đầu tiên được đào vào tháng 7, cà rốt đạt độ chín hoàn toàn vào tháng 8. Thời điểm trồng phụ thuộc vào thời điểm trồng và điều kiện khí hậu.
Nhân tiện! Rau ngay cả khi chín hoàn toàn cũng không nhô lên khỏi mặt đất nên phần đầu không chuyển sang màu xanh.
Công việc thu hoạch được thực hiện trong thời tiết khô ráo và nắng. Thu hoạch được loại bỏ bằng xẻng hoặc chĩa: cây được đào cẩn thận lên và nhổ khỏi mặt đất bằng ngọn.
Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống
Cắt bỏ phần ngọn của cà rốt đã đào, phơi khô phần củ và kiểm tra cẩn thận, loại bỏ những mẫu bị hư hỏng hoặc thối.
Để bảo quản, cà rốt được đặt trong túi hoặc hộp nhựa mở có lót cát ẩm nhẹ và đưa vào phòng khô, tối với độ ẩm không khí 85% và nhiệt độ 0…+3°C.
Trong điều kiện tối ưu, cà rốt có thể bảo quản được 8-9 tháng. Giống có thời hạn sử dụng tốt: sau 6 tháng, 86,7% cây lấy củ không bị mất hương vị và chất lượng thương mại.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Khuyến cáo của nông dân khi trồng Samson:
- Khi gieo hạt không được chôn quá sâu để không làm chậm quá trình nảy mầm của cây con hoặc giảm số lượng.
- Họ chủ yếu sử dụng phân khoáng, chỉ được phép sử dụng chất hữu cơ vào mùa thu, khi chuẩn bị địa điểm trồng cây vào mùa xuân.
- Cây con thường xuyên được tỉa thưa, nếu không cây lấy củ sẽ bị biến dạng.
Đánh giá
Hầu hết những người làm vườn đều yêu thích giống Samson, điều này được xác nhận bằng những đánh giá tích cực. Tuy nhiên, có những người không thích cà rốt.
Sergey, Samara: “Chúng tôi trồng cà rốt Samson đã lâu, chúng tôi hài lòng với đặc tính của nó. Vụ thu hoạch dồi dào, chín sớm, hầu như các loại củ đều đều và đẹp. Chúng tôi cất giữ thu hoạch trong hộp gỗ, rắc cát.”
Bến du thuyền, vùng Tula.: “Người hàng xóm thực sự khen ngợi giống cây này, và trong ảnh trông nó rất đẹp - Tôi quyết định không tụt lại phía sau và trồng nó luôn. Và tôi đã thất vọng. Hạt giống đắt tiền và tôi không thích mùi vị của rau: ít ngọt, lõi cứng và thậm chí khô. Tất nhiên thu hoạch rất dồi dào, nhưng đó không phải là điều chính đối với tôi ”.
Phần kết luận
Samson là giống cà rốt giữa mùa được trồng thành công ở tất cả các vùng của Nga. Nó có khả năng kháng bệnh cao, không cần chăm sóc đặc biệt và nếu tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp đơn giản, nó sẽ tạo ra một vụ thu hoạch bội thu các loại cây lấy củ ngon và mọng nước.