Trồng và chăm sóc cần tây ở vùng đất trống

Rau cần tây - một loại rau độc đáo, được biết đến từ thời cổ đại. Trước đây nó được cho là mang lại may mắn và bảo vệ. Và chỉ từ thế kỷ 17. họ bắt đầu ăn nó. Tất cả các bộ phận của cây đều được sử dụng: rễ củ, cuống lá mọng nước và ngọn tương tự như mùi tây.

Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách trồng cần tây bằng lá, rễ và cuống lá trong nước.

Các loại cần tây

Loại rau này có khoảng 20 loại, được chia thành ba loại. Chúng ta hãy xem xét từng phân loài riêng biệt.

Tờ giấy

Ngay từ đầu tháng 6, cần tây đã có được những loại rau xanh tươi và tốt cho sức khỏe. Nó được sử dụng để chế biến món salad, thêm vào món thứ nhất và món thứ hai, thực phẩm đóng hộp và cho mùa đông khô và đông lạnh.

Thẩm quyền giải quyết. Những giống muộn chỉ được nhân giống bằng cây con, những giống sớm được gieo trực tiếp tại vườn.

Nguồn gốc

Loại cần tây này được thu hoạch vào cuối mùa thu, gần như trước đợt sương giá đầu tiên. Tuy nhiên, rễ tròn và trưởng thành có thể được sử dụng trong suốt mùa hè. Salad được chế biến từ rễ cần tây.

Thẩm quyền giải quyết. Loại rau này được trồng độc quyền từ cây con.

Chereshkovy

Cần tây như vậy được thu thập vào cuối mùa hè. Salad được làm từ nó, như dưa chuột và cà chua. Cũng được thêm vào các món rau hầm và súp. Bảo quản rau trong tủ lạnh hoặc hầm.

Thẩm quyền giải quyết. Giống như cần tây lá, cần tây muộn được nhân giống bằng cây con, còn cần tây sớm được trồng ngay trên luống.

Trồng cần tây lớn từ hạt trên bãi đất trống

Vì mùa sinh trưởng của cần tây kéo dài 120-170 ngày nên nó được trồng chủ yếu bằng cây con.

Cách trồng cây con tại nhà

Cần tây lá được trồng cho cây con 56-61 ngày trước khi trồng, và cần tây lấy rễ - sớm hơn 2 tuần. Cây con được chuyển ra bãi đất trống vào đầu tháng Năm.

Vì hạt có chứa tinh dầu làm chậm quá trình nảy mầm và nảy mầm nên thời gian chờ cây con có thể mất tới 4 tuần. Để tăng tốc quá trình, hạt giống phải được làm sạch.

Có thể áp dụng một số phương pháp tạo bọt:

1. Ngâm hạt trong nước trong một ngày, sau đó đặt chúng vào dung dịch thuốc tím 1% trong 45 phút. Rửa sạch với nước và lau khô.
2. Đặt hạt giống trong nước đun nóng đến +50...+53°C trong 30 phút, sau đó để hạt trong nước ấm trong 2 ngày, cần thay hạt 6-7 lần một ngày. Sau đó trải đều lên khăn giấy để khô thêm.
3. Đặt hạt lên gạc ẩm, đậy lại và để trong 5 - 7 ngày.

trồng cần tây từ hạt giống năm ngoái vì chúng có thời gian nảy mầm ngắn. Sau một năm, tiềm năng của chúng sẽ giảm đi đáng kể, và sau một năm nữa sẽ hoàn toàn bằng không.

Ngay sau khi hạt nảy mầm, chúng được trồng trong các thùng chứa đã chuẩn bị trước, chứa đầy chất nền là cát và phân trùn quế theo tỷ lệ 1:1. Có một số lựa chọn khác cho hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn để gieo, được phân bố đều trong thùng để gieo hạt và làm ẩm. Tiếp theo, các lỗ nông 0,5 cm được hình thành ở khoảng cách 8-10 cm.

Hạt nảy mầm được trộn với cát và gieo vào luống đã chuẩn bị sẵn. Chúng được rắc lên trên một lớp cát mỏng qua rây, phủ màng và để ở nhiệt độ +22...+25°C cho đến khi nảy mầm, đồng thời làm ẩm đất liên tục.

Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nhiệt độ giảm xuống +13...+16°C để tránh cây hình thành không đúng cách.Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, hãy hái bằng cách kẹp 1/3 phần gốc. Điều này giúp rễ cần tây hình thành rễ lớn và tròn, còn cuống lá và lá cần tây hình thành hệ thống rễ phân nhánh.

Cấy ghép vào đất trống

Chồi cần tây được trồng vào giữa tháng Năm. Hàng xóm trong luống vườn có thể là đủ loại rau và cây cảnh.

Chú ý! Không cần phải vội vàng trồng cây con, vì cái mát của tháng 5 có thể kích thích ra hoa ngay trong năm đầu tiên. Kết quả là sẽ không có rễ hoặc cuống lá.

thời hạn

Chồi được trồng lại khi xuất hiện 4-5 lá, khi thân đạt 13-15 cm, sau 55-65 ngày kể từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên. Củ cần tây không thể nấu quá chín, nếu không cơ hội được mùa bội thu sẽ giảm đi. Vài giờ trước khi cấy ra bãi đất trống, cây con được tưới nhiều nước để không làm hỏng rễ khi lấy ra khỏi khuôn hoặc hộp.

Nơi để phát triển

Diện tích trồng cây được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào kỹ đến độ sâu 27-30 cm, bón nhiều mùn (20-40 g) và phân trộn trưởng thành (10-15 g) trên 1 mét vuông. m) Việc chuẩn bị đất lần thứ hai được thực hiện vào đầu mùa xuân bằng phương pháp xới đất sâu. Đất được bón một phần phân khoáng - 5 g kali và 10 g phốt pho trên 1 km vuông. m.

Thẩm quyền giải quyết. Bạn có thể tiến hành chuẩn bị một lần: trong quá trình xới đất trước khi trồng, thêm phức hợp phân bón (35-50 g trên 1 m2) - “Kemira”, azofoska, nitrophoska, v.v.

Quy tắc và thuật toán hạ cánh

Đối với rễ cần tây, khoảng cách giữa các bụi là 40-50 cm, cũng như khoảng cách giữa các hàng.

Khi trồng cuống lá và bụi lá, khoảng cách giữa các bụi là 15-20 cm, khoảng cách hàng tăng lên 30 cm.

Thẩm quyền giải quyết. Cần tây được trồng giữa các hàng khoai tây, tỏi, hành, bắp cải, dưa chuột…

Làm sao để trưởng thành:

1. Khi trồng, bón một ít tro và mùn vào từng hố, trộn đều với đất rồi vùi sâu cây con đến điểm sinh trưởng.
2. Đất xung quanh cây con được nén chặt và tưới nước nhiều.
3. Trong những ngày đầu tiên, cây con được che chắn khỏi ánh nắng trực tiếp bằng mái che nhân tạo.

Cách chăm sóc vườn rau

Bất kỳ loại cần tây nào cũng cần tưới nước, làm cỏ, xới đất và bón phân kịp thời. Để tránh mất nước và bão hòa oxy cho rễ, sau khi trồng, đất xung quanh cây con được phủ mùn cưa, cỏ cắt và than bùn.

Cuống lá và lá được nhổ 2-3 lần mỗi mùa, điều này kích thích sự phát triển của hệ thống rễ. Ngược lại, phần rễ không được trồng để ngăn chặn sự xuất hiện của các rễ bổ sung và tạo thành quả tròn.

Thân cần tây được tẩy trắng 2-3 tuần trước khi thu hoạch, giúp giảm mùi hăng và nồng độ tinh dầu. Để làm điều này, thân cây được thu thập và bọc cẩn thận trong giấy để ngăn ánh sáng mặt trời chiếu vào.

Tưới nước và bón phân

Cây này là cây ưa ẩm nên cần tưới nước thường xuyên, vào gốc. Thủ tục được thực hiện mỗi tuần một lần với tỷ lệ 20-25 lít nước trên 1 mét vuông. m. Trong thời gian hạn hán, tưới nước hàng ngày. Đất phải luôn ẩm nhẹ, đất khô là không thể chấp nhận được.

Trong vụ, bón 2 lần với phức hợp phân hữu cơ và khoáng chất là khá đủ. Chiếc đầu tiên được sản xuất vào đầu tháng 6, khi nhà máy đã khỏe mạnh, chiếc thứ hai - một tháng sau.

Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh

Chỉ bảo vệ cây khỏi bệnh tật và sâu bệnh bằng các chế phẩm sinh học. Việc sử dụng hóa chất là không thể chấp nhận được.

Các loại bệnh:

• rỉ sét;
• thối trắng;
• thối vi khuẩn;
• bệnh sương mai;
• khảm dưa chuột.

Để phòng ngừa, nên phun thuốc diệt nấm sinh học Trichodermin, Planriz và Fitosporin. Trong thời kỳ ẩm ướt và lạnh giá, sản phẩm sinh học “Phytodoctor” được sử dụng. Tất cả những sản phẩm này hoàn toàn vô hại với con người và động vật.
Bạn có thể tránh phun thuốc bằng cách làm theo tất cả các quy tắc trên để chuẩn bị hạt giống, đổ bộ và tiếp tục chăm sóc và trồng trọt.
sâu bệnh:

• borscht (cần tây) bay;
• ruồi cà rốt;
• rệp đậu;
• ruồi trắng;
• rầy cà rốt.

Các phương tiện hiệu quả nhất trong cuộc chiến chống lại các loài gây hại này là “Lepidotsid”, “Boverin”, “Bitoxibacillin”, “Gaupsin”, “Fitoverm”, v.v. Việc sử dụng kết hợp chúng với thuốc diệt nấm sinh học làm tăng đáng kể hiệu quả.

Thẩm quyền giải quyết. Để tránh xử lý bằng thuốc, cần phải giữ sạch luống, kịp thời loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật sau khi thu hoạch, xới đất cẩn thận.

Cần tây trông như thế nào trong vườn?

Cần tây là một loại cây thân thảo hai năm một lần, cao tới 1 m và có rễ dày. Trong năm đầu tiên của cuộc đời, nó hình thành một rễ và một chùm lá hình lông chim màu xanh đậm được mổ xẻ công phu, và đến năm thứ hai, thân cây đã phát triển. Đến giữa tháng 7, những bông hoa màu trắng xanh nở trên đó, tạo thành chiếc ô.

Rễ cần tây có hình dạng kép, tròn với các hình dạng giống như sợi chỉ ở mỗi nửa. Có ba loại được trồng: lá, cuống lá (thân) và nguồn gốc.

Tờ giấy

Chúng được trồng để tạo ra các loại rau xanh mọng nước, giàu vitamin trong suốt mùa hè. Nó không hình thành một loại cây lấy củ. Các giống phổ biến nhất:

• Zakhar;
• Dịu dàng;
• Chèo;
• Samurai;
• Spartan;
• Vui vẻ;
• Kartuli.

Chereshkovy

Loài này được đánh giá cao nhờ thân thịt, độ dày đạt tới 45-50 mm. Giống như cây lá, rễ cây không phát triển. Các giống phổ biến:

• Tango;
• Vàng;
• Chiến thắng;
• Malachite.

Nguồn gốc

Nó được trồng riêng với mục đích thu được một loại rau củ có trọng lượng 450-950 g, về khả năng chữa bệnh thì nó được so sánh với rễ nhân sâm. Có giống sớm, trung bình và muộn.

Sớm:

• Thác nước;
• Người khổng lồ Praha;
• Kornev Gribovsky;
• Quả táo;
• Kim cương.

Trung bình:

• Ê-sau;
• Egor;
• Người đàn ông mạnh mẽ;
• Albin;
• Người khổng lồ.

Muộn:

• Maksim;
• Anita.

Phần kết luận

Cần tây là một loại rau khiêm tốn. Cây con mọc dày đặc. Để kích thích tăng trưởng tốt hơn và thu hoạch bội thu, cần tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp trồng cần tây và các quy tắc chăm sóc cần tây trên bãi đất trống.