Hướng dẫn từng bước về cách trồng đậu tại nhà và trên mảnh đất của riêng bạn: từ gieo hạt đến thu hoạch

Trong số các loại rau tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, đồng thời không cần chăm sóc đặc biệt thì đậu đỗ nổi bật. Loại cây trồng này có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Mọi người đã ăn nó trong bảy nghìn năm. Sự đa dạng về giống cũng rất nổi bật, trong đó có hai giống chính: leo và trồng bụi.

Vì loại cây này hoàn toàn khiêm tốn và không cần phải chăm sóc thường xuyên nên ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể trồng nó ở bãi đất trống và trên bậu cửa sổ.

Loại đậu nào tốt nhất để trồng ở nhà?

Trước khi học cách trồng đậu, bạn cần chọn giống, mô tả và hình ảnh thích hợp mà bạn sẽ tìm thấy trong phần này.

Lựa chọn đa dạng

Giải pháp lý tưởng để trồng trên lôgia có kính là trồng cây bụi đường hoặc măng tây.

Các giống sau đây là phổ biến:

1. Caramen. Đậu xanh tạo ra những quả có vị ngọt hai tháng sau khi nảy mầm và chúng có khả năng chống lại mọi bệnh tật. Cây đạt chiều cao 45-60 cm.
2. Shahinya. Quả chín màu trắng có hàm lượng đường tăng lên. Phải mất 70-80 ngày kể từ khi nảy mầm đến khi chín. Cây có khả năng kháng bệnh và nhiệt. Các bụi cây phát triển chiều dài 28-30 cm.
3. Vua bơ. Cây nhỏ gọn đạt chiều cao 40 cm và thời gian từ khi nảy mầm đến khi đậu quả trung bình là 50 ngày.Cây măng tây có khả năng kháng bệnh và chịu được việc thiếu nước tưới thường xuyên.
4. Belozernaya 361. Cây dạng bụi, cao 35 - 40 cm, thời vụ sinh trưởng (từ giai đoạn sinh trưởng đến phát triển) là 50 - 54 ngày. Đậu có thịt và màu vàng.
5. Nhà ở. Cây có thân phân nhánh, cao 40-50 cm, đậu xanh có hương vị thơm ngon.

Quan trọng! Khi trồng tại nhà, bạn nên ưu tiên đậu bụi vì giống chín sớm, năng suất cao và không giống như các giống leo, sẽ không che bóng cho các cây con khác. Ngoài ra, những dây leo nở rộ lấp đầy khoảng trống trên ban công.

Những người làm vườn lần đầu tiên quyết định trồng đậu tại nhà nên mua nhiều hơn hai giống và gieo 2-3 hạt cho mỗi giống. Bằng cách này, bạn sẽ học được trong thực tế loại cây nào sẽ bén rễ tốt hơn và cho thu hoạch lớn hơn.

Các loại đậu có vỏ không được trồng trong nhà, nên ưu tiên trồng măng tây. Lý do cho điều này là do mùa trồng trọt kéo dài (trung bình ba tháng) và việc thiếu thu hoạch ngũ cốc nghiêm túc để đền đáp những nỗ lực trong điều kiện chật chội.

Trồng đậu trong nhà

Trồng đậu trong nhà rất dễ vì hoa tự thụ phấn. Hệ thống rễ không quá mạnh, một chậu hoa là đủ cho một bụi.

Thời vụ gieo trồng trên bậu cửa sổ, ban công

Cây được gieo vào cuối mùa xuân trên hành lang ngoài. Nếu căn hộ không có ban công nhưng bạn muốn thưởng thức trái cây ngon thì hộp hoặc chậu nên đặt trên bệ cửa sổ trong phòng, nhưng trong trường hợp này hạt giống đã được gieo vào giữa tháng Ba.

Quan trọng! Độ dài ngày cần thiết để trồng đậu được quan sát từ giữa tháng Hai đến giữa tháng Ba.Tuy nhiên, đối với cây họ đậu sương giá mang tính hủy diệt. Vì vậy, bạn có thể đặt chậu gieo hạt trên ban công vào giữa tháng 5, nếu không tráng men thì vào cuối tháng này.

Thùng và đất trồng đậu

Cây họ đậu phát triển nhanh nên nên gieo hạt ngay vào thùng cố định. Mỗi bụi sẽ cần ít nhất 3-5 lít đất. Có thể trồng trong hộp chung hoặc chậu riêng lẻ có độ sâu ít nhất 20 cm.

Thùng chứa chật hẹp tạo điều kiện không thuận lợi cho cây trồng sau này, rau sinh trưởng yếu và kém năng suất, Ngoài ra, bạn sẽ phải thường xuyên tưới nước và cho bụi cây ăn, điều này cuối cùng sẽ trở thành một công việc không hiệu quả. Trồng đậu dày cần được tưới nước và cho ăn thường xuyên hơn.

Chậu, hộp phải có lỗ thoát nước. Nếu không có thì đổ một lớp đất sét nở rộng 2-3 cm xuống đáy, mua loại đất phổ thông, hoặc tốt hơn là loại đất đặc biệt dành cho cây giống rau.

Nếu muốn, hãy tự làm hỗn hợp đất:

• một phần đất cỏ;
• một phần mùn;
• Thêm một ly tro gỗ vào thùng hỗn hợp.

Chăm sóc đậu ngay từ khi trồng

Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện khi lá xuất hiện. Sau đó, thủ tục được lặp lại hai tuần một lần.

Phân đạm được sử dụng trong giai đoạn tăng trưởng. Trong số đó phổ biến nhất là chiết xuất phân ngựa - một loại phân tự nhiên, không mùi, thích hợp để bón cây trên bậu cửa sổ và ban công.

Khi chồi xuất hiện và cho đến cuối thời kỳ phát triển, chất lỏng nitơ được thay thế bằng phân kali, ví dụ như tro gỗ. Đất được rắc một hoặc hai muỗng canh, sau đó xới tơi và tưới nước.

Nếu bụi đậu không vững chắc thì buộc vào cọc.Đối với các giống leo, giàn được làm bằng dây bện, lưới nhựa và các giá đỡ trang trí cho dây leo trong nhà.

Mùa gặt đậu xanh Thu hoạch hai tuần sau khi hoa kết thúc. Những quả phía dưới chín đầu tiên, lá trở nên cứng và có màu vàng.

Thu hoạch đậu khi chúng chín; đừng để những quả đã sẵn sàng cho thu hoạch tồn đọng quá lâu. Những quả được hái càng sớm thì những quả tiếp theo sẽ phát triển và chín càng nhanh.

Chế độ ánh sáng tối ưu

Đậu thích ánh nắng chói chang nhưng không được lâu. Nếu như phát triển vào mùa đông trên bậu cửa sổ thì đặt cây ở cửa sổ hướng Nam, có nắng và ấm áp. Vào những ngày nhiều mây, hãy bật phytolamp.

Vào cuối mùa xuân và mùa hè, đặt cây con ở cửa sổ phía đông hoặc phía tây để tạo hiệu ứng ngày ngắn.

Chế độ tưới nước

Khi trồng đậu trên bãi đất trống, cây tự tìm kiếm độ ẩm và dinh dưỡng, chẳng hạn như lấy những gì nó cần từ các lớp đất khác nhau và thấm đẫm mưa. Tuy nhiên, việc ở trong một không gian kín - trong chậu hay hộp - điều đó hoàn toàn phụ thuộc vào mỗi người.

Đất khô nhanh, đặc biệt nếu cây được đặt trên ban công ngoài trời. Chất dinh dưỡng trong đất lúc trồng nhanh chóng cạn kiệt. Vì vậy, bụi cây cần được tưới nước thường xuyên hơn.

Quan trọng! Tưới nước cho rau khi lớp đất trên cùng khô đi. Trên ban công, chú ý đến thời tiết. Chống mưa lớn, tránh nguy cơ đất bị cuốn trôi khỏi bầu và đọng nước ở rễ. Để làm điều này, hãy đặt các hộp đựng đậu bên trong ban công sao cho chúng ở dưới mái nhà.

Cách trồng và chăm sóc đậu ở vùng đất trống

Bây giờ chúng ta hãy tìm hiểu cách trồng đậu và thời điểm trồng chúng hạt giống ở bãi đất trống ở nhà gỗ, cũng như cách chăm sóc cây và bảo quản quả hiệu quả.

Thời điểm trồng ở vùng đất trống

Những người mới bắt đầu làm vườn thường có câu hỏi về thời điểm trồng đậu. Câu trả lời là: vì đây là loại cây ưa nhiệt nên nó được trồng ở bãi đất trống với điều kiện đất ở độ sâu 8-10 cm được làm nóng đến 9-10°C. Tùy thuộc vào khí hậu, thời điểm gieo hạt tối ưu là tháng 5-6.

Nếu bạn có kế hoạch trồng cây giống rau trong nhà kính, thì việc này nên được thực hiện vào tháng Tư.

Chọn một nơi trên lô đất cho đậu

Trồng đậu trên bãi đất trống sẽ thành công nếu khu vực đó được chiếu sáng bởi mặt trời suốt cả ngày và có tòa nhà, hàng rào hoặc hàng rào bụi rậm ở phía khuất gió.

Để thu hoạch, hạt đậu được đặt trên đất màu mỡ và tơi xốp, điều quan trọng là đất phải có khả năng giữ nước. Chỉ đất hơi kiềm mới thích hợp cho cây trồng sinh trưởng và phát triển. Vì vậy, đất thịt pha cát và đất thịt pha cát là những lựa chọn tốt nhất để trồng trọt. Nếu đất nặng, thêm cát, phân trộn, than bùn và mùn cưa.

Chuẩn bị đất trồng đậu

Diện tích trồng được chuẩn bị trước:

1. Cỏ dại có rễ được loại bỏ khỏi luống vườn.
2. Phân hữu cơ được bón: cần 5 kg phân hoặc mùn cho 1 mét vuông.
3. Họ đào đất lên. Các cục đất không bị vỡ ra mà để đóng băng trong mùa đông để tiêu diệt ấu trùng sâu bệnh. Vào mùa xuân, các cục đất được phá bỏ và khu vực này được san bằng bằng cào.
4. Trước khi trồng, thêm 30 g supe lân và 25 g kali clorua trên 1 mét vuông. Thay vì sử dụng các loại phân bón này, bạn có thể sử dụng 2 cốc tro củi.

Chuẩn bị hạt giống và gieo hạt

Nhiều lời khuyên đã được viết về cách trồng đậu để chúng nảy mầm nhanh hơn.

Các khuyến nghị chung bao gồm các bước sau:

1. Hạt giống được phân loại và những hạt bị nứt, vỡ hoặc có hình dạng không đều sẽ bị loại bỏ.
2. Ngâm qua đêm trong nước ở nhiệt độ phòng. Nếu không thể ngâm qua đêm thì trước khi gieo hạt được nhúng vào nước nóng trong 10 phút, nhiệt độ là 60-70°C.
3. Sau đó ngâm 5 phút trong dung dịch axit boric được pha với tỷ lệ 1 g bột boron trên 5 lít nước. Thay vì dung dịch axit boric, hạt được giữ trong dung dịch thuốc tím mâm xôi trong 5 phút, nhưng sau quy trình này, chúng phải được rửa sạch.

Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt, đậu được giữ trong chất kích thích tăng trưởng, chẳng hạn như Epin hoặc Zircon.

Gieo hạt theo sơ đồ sau:

• khoảng cách giữa các lỗ – từ 18 đến 20 cm;
• khoảng cách hàng – từ 45 đến 50 cm;
• Độ sâu của đậu là 4–5 cm.

Sau khi trồng, luống được tưới nhiều nước. Để tăng tốc độ xuất hiện của cây con, mặt đất được phủ bằng polyetylen, tạo điều kiện cho nhà kính.

Chăm sóc và tưới nước

Cơ sở để trồng đậu là tưới nước thường xuyên, xới đất và làm cỏ giữa các hàng; trường hợp đậu leo ​​thì buộc vào giá đỡ hoặc giàn trong nhà kính. Theo quy luật, những chồi đầu tiên xuất hiện sau 1-3 tuần. Ngay trong giai đoạn này, những chồi yếu sẽ bị loại bỏ. Ngay khi bụi cây đạt chiều cao 10 cm, hãy xới đất để tạo sự ổn định cho cây.

Trước khi ra hoa, nên tưới cây mỗi tuần một lần và sau đó hai lần. Trong thời kỳ đậu quả, đậu được tưới nước thường xuyên hơn bình thường nhưng không được tưới quá nhiều nước.

Dinh dưỡng thực vật

Việc bón phân được thực hiện bằng phân kali và phân lân, mặc dù loại cây này rất khiêm tốn nên chỉ nên cho ăn trong một số trường hợp hiếm hoi.Ví dụ, vào những ngày hè khô nóng, bạn có thể đổ dung dịch tro lên bụi cây.

Thẩm quyền giải quyết. Trong lần bón phân đầu tiên, bón phân cách hàng cây 4-6 cm, trong lần bón phân thứ hai trong bán kính 8-10 cm.

sự hình thành bụi cây

Để đảm bảo sự ổn định của bụi cây và không bị đổ khi gió và mưa lớn, cây được làm đồi lên. Việc này được thực hiện lần đầu tiên khi bụi cây đạt chiều cao 30 cm, trong tương lai nếu cần thiết.

Nếu tán lá của những bụi cây mọc gần đó đã đóng lại thì không cần phải vun gốc nữa - cây sẽ tự chống đỡ. Một giá đỡ thẳng đứng được lắp đặt gần mỗi nhà máy và buộc lại.

Bệnh và sâu bệnh: kiểm soát và phòng ngừa

Đậu dễ ​​bị nhiễm nấm:

• bệnh thán thư. Nó xuất hiện dưới dạng những đốm nâu trên lá và thân; quả bị tổn thương sâu và chứa đầy chất nhầy màu hồng.
• Thối rễ. Triệu chứng biểu hiện bằng hiện tượng rụng lá và quả, rễ và cổ bị phủ một lớp màng màu trắng hồng.
• Thối trắng. Sợi nấm có màu trắng và ảnh hưởng đến thân và quả của cây trồng.

Để chống nhiễm nấm, các chế phẩm có chứa đồng được sử dụng.

Các loài gây hại đậu nguy hiểm nhất là:

• hạt đậu;
• rệp dưa;
• ruồi trắng

Để chống lại, cây được xử lý bằng hóa chất - thuốc trừ sâu. Trong thời gian này, nên tạm thời dừng quy trình thu hút côn trùng thụ phấn.

Sên cũng tấn công đậu, nhưng có thể dễ dàng ngăn chặn sự xuất hiện của chúng bằng cách thường xuyên làm cỏ trên luống.

Thu hoạch đầu tiên

Vỏ đậu được thu hoạch hai tuần sau khi chín, nhưng nên ăn càng sớm càng tốt vì chúng sẽ không bảo quản được lâu.Nếu cần bảo quản quả thu hoạch được lâu thì quả thu được sẽ được phơi khô, còn đậu trong đó sẽ được để chín. Trong trường hợp này, cây được đặt dưới tán cây và để cho đến khi vỏ quả khô.

Thẩm quyền giải quyết. Để xác định xem đậu đã sẵn sàng để thu hoạch hay chưa, hãy bẻ vỏ làm đôi. Nếu đã sẵn sàng, nó sẽ dễ dàng bị gãy và vết gãy sẽ có các cạnh nhẵn.

Lời khuyên cho việc chăm sóc các giống pod

Để đậu xanh ra quả, bạn cần chăm sóc đúng cách:

1. Chọn nơi có nắng để gieo hạt với nhiệt độ đất yêu cầu.
2. Trước khi trồng đậu, nên bón phân khoáng cho đất với tỷ lệ một phần phân đạm, hai phần phân lân và một phần kali.
3. Đối với các giống cây bụi, hãy làm luống và lắp chốt nếu cần. Đậu xanh leo cần có sự hỗ trợ vững chắc. Giá đỡ phải chắc chắn để hỗ trợ trọng lượng của cây và không bị đổ do gió mạnh.
4. Trước khi cây bước vào giai đoạn ra hoa, tần suất tưới nước tối ưu là mỗi tuần một lần. Sau khi bắt đầu ra hoa, lượng nước tăng gấp đôi. Ngoài ra, sau mỗi lần tưới nước, bạn cần xới đất để đất không hình thành lớp vỏ, cản trở luồng không khí đến rễ.
5. Phân supe lân được bón sau khi bầu có lá xuất hiện. Lần cho ăn thứ hai bằng muối kali được thực hiện trong thời gian cây ra nụ.
6. Khi cây đạt chiều cao hai mét, bạn cần véo ngọn. Điều này sẽ kích thích sự hình thành buồng trứng.

Phần kết luận

Đậu đều dễ trồng cả trên lô và bậu cửa sổ, và để có được một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần làm theo những khuyến nghị đơn giản về cách trồng và chăm sóc.

Điều kiện trồng trọt không kém phần quan trọng là gieo hạt ở nơi có nắng, duy trì đủ độ ẩm trong đất, bón phân kịp thời, chống lại bệnh tật, sâu bệnh và cách phòng trừ.