Cách trồng đậu nành ở vùng Moscow
Đậu nành là một loại cây họ đậu nông nghiệp có đặc điểm là năng suất cao và tính khiêm tốn. Ở Nga, đậu nành bắt đầu được trồng với số lượng lớn tương đối gần đây, nhưng diện tích đang tăng lên hàng năm. Điều này được giải thích là do đậu nành được ưa chuộng như một loại thực phẩm có giá trị. Việc trồng trọt của nó đã thu hút sự quan tâm không chỉ của những người nông dân lớn mà còn của nhiều cư dân mùa hè. Áp dụng một công nghệ canh tác nhất định, người nông dân luôn đạt được năng suất cao.
Thông tin chung về trồng đậu nành
Đậu nành là một loại cây độc đáo được coi là tiền thân tốt nhất cho nhiều loại cây trồng, trong đó có rau. Cây trồng thực hiện đồng thời hai chức năng quan trọng: quang hợp và cố định đạm - trong mùa sinh trưởng, cây trồng đáp ứng nhu cầu nitơ của chính mình và làm tăng đáng kể độ phì của đất.
Đậu nành có đặc điểm là năng suất cao, không kén chọn loại đất (trừ đất cát), hàm lượng đạm thực vật cao. Cây trồng chịu được sương giá, độ ẩm đất cao và thấp và độ chua của đất thay đổi tốt.
Trong điều kiện thích hợp, cây con xuất hiện trong vòng một tuần sau khi gieo. Khi hạt đã đầy, cây ngừng phát triển và trong quá trình chín của quả, lá sẽ rụng.
Đậu nành ưa ánh sáng đồng đều, cường độ cao, bóng râm của cỏ dại và cây cối là không thể chấp nhận được, thân cây và cành giâm lá dài ra, dẫn đến chồi bên không hình thành và hạt đậu không hình thành, buồng trứng rụng.
Sự đa dạng của các giống giúp bạn có thể trồng nó ở một phạm vi nhiệt độ khá rộng. Một số loài dễ dàng chịu được sương giá xuống tới -3°C và nhiệt độ lên tới +37°C.
Nhu cầu nước phụ thuộc vào giai đoạn trồng đậu tương. Đất được làm ẩm tốt là cần thiết trong thời kỳ hạt nảy mầm, ra hoa và hình thành cây trồng. Ở độ ẩm thấp, hoa và đậu mới không được hình thành, còn những cái hiện có sẽ bị loại bỏ. Vì vậy, ở những vùng khô cằn, cây trồng được trồng trong điều kiện tưới nhân tạo.
Phân khoáng áp dụng tùy thuộc vào chất lượng của đất và điều kiện khí hậu. Các chuyên gia khuyến nghị trồng đậu nành ở những nơi không có cỏ dại, có đủ chất dinh dưỡng và độ ẩm. Điều này có nghĩa là đất trồng đậu nành phải màu mỡ và có thể canh tác, nếu không sẽ tốn thêm chi phí cho việc bón lượng lớn phân bón. Vì vậy, ở các vùng Chernozem, cây trồng không cần bón phân vì nhu cầu về chất dinh dưỡng đã được đáp ứng bởi những chất đã có trong đất.
Có thể trồng đậu nành ở khu vực Moscow và hiệu quả như thế nào?
Điều kiện khí hậu của khu vực Mátxcơva hạn chế việc trồng một số giống cây trồng, vì các đợt lạnh xảy ra vào tháng 8 và tháng 9 (khoảng +15°C vào ban ngày, +10°C và thấp hơn vào ban đêm). Trong điều kiện thời tiết như vậy, đậu nành làm chậm quá trình đậu quả và chín. Đồng thời, điều cực kỳ quan trọng là đến đầu thời kỳ này cây trồng đã gần như hoàn thành mùa sinh trưởng, nếu không quá trình chín sẽ kéo dài vô tận.
Diện tích gieo trồng đậu tương ở khu vực Moscow là khoảng 1.559 ha.Đối với vùng này, các nhà tạo giống đã xác định các điều kiện thích hợp nhất để canh tác cây trồng, giúp cây trồng hình thành và chín kịp thời. Nhờ đó, người ta có thể trồng thành công nó ở Moscow và các khu vực khác ở miền trung nước Nga. Các giống đậu nành chín sớm tốt nhất được coi là: Viliya, Mageva và Yaselda. Sản lượng cây đậu đang tăng lên hàng năm (theo số liệu mới nhất là 4,35 triệu tấn so với 3,9).
Quan trọng! Việc gieo hạt được khuyến nghị thực hiện vào cuối thập kỷ thứ nhất - đầu thập kỷ thứ hai của tháng Năm.
Cách trồng đậu nành, công nghệ nông nghiệp
Công nghệ trồng đậu nành bao gồm nhiều giai đoạn:
- chuẩn bị đất;
- chọn giống và chế biến hạt giống;
- gieo hạt;
- quan tâm;
- thu hoạch.
Chuẩn bị đất
Diện tích gieo trồng được bố trí ở nơi thoáng đãng, có đủ ánh sáng, nhiệt độ và được chuẩn bị trước.. Đất được xới vào mùa thu, chọn lọc tàn dư cây trồng và cỏ dại (cạo một hoặc hai lớp ở độ sâu 8-10 cm) và bón phân cho cày: 10-15 g kali clorua và 10-12 g. g supe lân trên mét vuông. m.
Vào mùa xuân, khu vực này được bừa và san bằng. Điều quan trọng là bề mặt của khu vực gieo hạt phải cực kỳ bằng phẳng, vì quả uốn cong thấp so với mặt đất và cần cắt thấp trong quá trình thu hoạch.
Đậu nành được trồng trên đất tơi xốp, trung tính hoặc hơi chua, được bón phân tốt. Những vùng có tính axit và mặn với mực nước ngầm cao không thích hợp.
Hàng năm, một địa điểm mới được chọn để trồng trọt, tốt nhất là sau các loại cỏ lâu năm, khoai tây, ngô, củ cải đường và ngũ cốc. Đối với đậu nành ưa ẩm, những loại tiền thân không phù hợp là những loại làm đất bị khô mạnh - đó là các cây họ đậu, cà chua, hoa hướng dương, bắp cải.
Tỷ lệ gieo hạt đậu nành trên 1 ha tính bằng kg
Việc tiêu thụ nguyên liệu hạt giống phụ thuộc vào giống cây trồng, phương pháp gieo trồng, sự nảy mầm và tỷ lệ sống của cây. Theo quy định, gieo hạt nhiều hơn 30-35% so với mật độ tối ưu của cây trưởng thành. Tỷ lệ tăng lên nếu ruộng màu mỡ và được cung cấp đủ độ ẩm, nếu thiếu thì tỷ lệ này sẽ giảm.
Tỷ lệ gieo hạt đậu nành thay đổi từ 40 đến 60 kg/ha đối với ngũ cốc và 120 kg/ha đối với cỏ khô. Mật độ gieo hạt trung bình là 35-40 hạt/m. Khi khoảng cách hàng tăng lên, lượng hạt tiêu thụ cũng tăng 10-20%.
Khi nào nên gieo đậu nành
Đậu nành có khả năng nảy mầm ở nhiệt độ +6…+7°C. Nhưng không nên gieo quá sớm do nguy cơ cỏ dại phát triển quá cao sẽ cản trở thời vụ sinh trưởng của cây trồng và làm giảm năng suất. Nếu bạn gieo muộn hơn thời gian khuyến nghị, do nhiệt độ có thể cao vào mùa hè, số lượng quả sẽ giảm đáng kể.
Khi gieo trồng, hãy chú ý đến khí hậu của khu vực và điều kiện thời tiết. Trong những năm có mùa xuân sớm và ấm áp, đậu nành được trồng vào cuối tháng 4, và trong những năm có mùa xuân mát mẻ kéo dài - vào đầu đến giữa tháng Năm.
Trong mọi trường hợp, người trồng cây phải đợi cho đến khi lớp đất của hạt ấm lên đến 8-10°C và nguy cơ sương giá nghiêm trọng và những đợt rét đậm kéo dài đã qua đi. Trong thời kỳ này, cỏ dại xuất hiện ồ ạt: yến mạch dại, cải đồng, củ cải dại, hà thủ ô và các loại khác, đây là dấu hiệu gián tiếp cho thấy thời điểm thích hợp để gieo hạt đã bắt đầu.
Hay đấy:
Các loại đậu và giống: faba (vườn), trang trí.
Quá trình gieo hạt
Nguyên liệu hạt giống được mua có tính đến khả năng chịu đựng của giống với điều kiện đất đai và khí hậu và được xử lý trước bằng các chất đặc biệt để kháng bệnh.
Thẩm quyền giải quyết! Hạt đậu nành không thể sử dụng được sau 2-3 năm. Hầu hết các cây họ đậu khác vẫn giữ được chất lượng hạt trong 5-7 năm.
Hạt giống được gieo thành hàng, giữ khoảng cách 45 cm, có tính đến một số đặc điểm khi trồng đậu nành ở quy mô công nghiệp (tưới nước tự động, thiết bị đi qua, v.v.), trồng thành hàng có khoảng cách 400-600 mm được thực hành. Đậu nành có lá xanh tươi tốt, mọng nước nên có những khoảng trống lớn để ánh sáng mặt trời chiếu tới tất cả các bộ phận của cây.
Khoảng cách giữa các cây trong hàng là 10-15 cm, độ sâu gieo hạt khuyến nghị là 3-5 cm, đất phải được làm ấm vừa đủ nên khi gieo sớm thì giảm độ sâu, khi gieo muộn thì tăng lên. . Những giống chín sớm được gieo vào giữa tháng 5, trong khi những giống chín muộn tốt nhất nên trồng sớm hơn.
Chăm sóc cây trồng
Đậu nành nảy mầm trong vòng 7-9 ngày. Trong thời gian này, rất nhiều cỏ dại xuất hiện, làm chậm sự phát triển của cây con và cản trở một vụ mùa bội thu và khỏe mạnh.
Kiểm soát cỏ dại
Cỏ dại làm mất đi ánh sáng, dinh dưỡng và độ ẩm của chồi non. Các chất gây ô nhiễm chính của cây trồng là cỏ hai lá mầm và cỏ ngũ cốc hàng năm. Làm cỏ được sử dụng để chống lại chúng: hóa học, cơ học (bừa) và thủ công.
Nếu đậu nành được trồng mà không sử dụng các chất kiểm soát cỏ dại thì sẽ tiến hành bừa một số lần trước khi nẩy mầm. Thủ tục này tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển và tăng trưởng của văn hóa. Nhưng ở những cánh đồng quá ô nhiễm thì không thể chỉ sử dụng các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp. Đây là một nhiệm vụ khá tốn công sức và gần như không thể thực hiện được.Hiện nay, phương pháp hóa học trong kiểm soát cỏ dại được ưu tiên hơn.
Thuốc diệt cỏ đất hiệu quả cao
Thuốc diệt cỏ trong đất tiêu diệt cây cỏ dại và ức chế sự nảy mầm của cây mới trong 15–35 ngày, tùy thuộc vào loại thuốc diệt cỏ được sử dụng. Để thuốc phát huy tác dụng thành công, đất phải tơi xốp và ẩm.
Khi trồng đậu nành, các loại thuốc diệt cỏ trong đất sau đây và sự kết hợp của chúng được sử dụng:
- "Pendimethalin";
- "Zenkor";
- "Treflan";
- "Trục";
- "Pulsar 40" và những thứ khác.
Chú ý! Điều quan trọng là phải chọn đúng loại thuốc diệt cỏ và lượng thuốc để hệ sinh vật đất không bị phá hủy.
Hướng dẫn và các bước áp dụng
Cỏ dại phát triển nhanh chóng và liên tục. Do đó, họ chọn một phương án hỗn hợp để sử dụng thuốc diệt cỏ: dựa trên đất - vì đất có độ ẩm và điều kiện để sử dụng, và sau khi nảy mầm - khi cần thiết để làm sạch đồng ruộng thêm.
Tập hợp các sự kiện:
- Lần xử lý thuốc diệt cỏ đầu tiên được thực hiện sau khi gieo hạt trước khi hạt nảy mầm với chế phẩm “Artist” 2-2,5 kg/ha hoặc “Zenkor Liquid” 0,5 l/ha trên đất nhẹ, 0,7 trên đất trung bình và nặng.
- Những điều sau đây được thực hiện khi cần thiết: “Galaxy Ultra” 1,5–2 l/ha trong giai đoạn đầu phát triển của cỏ dại hoặc “Maxi Mox” 0,75–1 l/ha.
- Loại thứ ba cũng cần thiết: “Achiba” 1–2 l/ha.
Phân bón cho đậu nành
Việc lựa chọn loại và lượng phân bón cho đậu nành tùy thuộc vào các yếu tố sau:
- Một loại cây trồng trước đây mọc ở nơi gieo hạt đậu nành.
- Sự cạn kiệt đất (phân tích đất được thực hiện).
- Các loại đậu nành.
Thông thường, trước khi gieo hạt, bón phân cho 1 ha với số lượng như sau:
- phân chuồng - 5-10 tấn;
- nitơ - 30-40 kg (liều khuyến cáo bắt đầu);
- phốt pho - 15-30 kg;
- kali oxit - 80 kg (một yếu tố cần thiết cho sự phát triển của hệ thống rễ, phản ứng với điều kiện có đủ độ ẩm của đất);
- lưu huỳnh - 20 kg.
Khối lượng nguyên tố vi lượng sử dụng được xác định bằng phân tích đất trong phòng thí nghiệm.
thu hoạch
Độ ẩm hạt lý tưởng để thu hoạch là 13-14%, ở mức này hạt ít bị tổn thương và dễ dàng chế biến. Nguyên liệu thô ướt hơn có tỷ lệ loại bỏ cao hơn trong quá trình thu hoạch và cũng cần được sấy khô thích hợp. Điều quan trọng là không được trì hoãn việc cắt cỏ, vì theo đúng nghĩa đen, trong vòng hai ngày, vỏ quả sẽ khô, mở ra và hạt sẽ rụng. Trên cánh đồng, đậu nành được thu hoạch bằng cách thu hoạch trực tiếp thông thường và trong vườn bằng tay.
Thời gian chín
Sau 100-150 ngày kể từ thời điểm gieo hạt (tùy theo giống) bắt đầu thu hoạch. Các giống chín sớm được thu hoạch vào giữa tháng 8, các giống chín muộn vào thập kỷ thứ hai hoặc thứ ba của tháng Chín. Độ chín hoàn toàn của đậu nành xảy ra khi lá của cây rụng đi, thân và đậu chuyển sang màu nâu, vỏ dễ tách và hạt tách tốt.
Năng suất đậu nành trên 1 ha
Ở miền trung nước Nga, các giống chín sớm có năng suất cao nhất, khi không cần tưới tiêu, họ thu hoạch trung bình 10 cent đậu nành trên một ha, và nếu tưới ruộng kịp thời và đầy đủ - lên tới 25 cent trên một ha. Ở miền Nam, năng suất trên một ha đạt 50 cent, ở miền Bắc - 10 cent.
Phần kết luận
Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, cách tiếp cận phù hợp và tuân thủ mọi yêu cầu về công nghệ nông nghiệp trong trồng đậu tương, các doanh nghiệp nông nghiệp đạt kết quả tốt trong thu hoạch. Loại cây trồng độc đáo này không chỉ mang lại lợi nhuận dưới dạng thành phẩm mà còn cải thiện đáng kể tình trạng của đất, giúp tăng năng suất các loại cây trồng được dự kiến trồng sau đậu nành.