Giảm cân bằng kiều mạch: công thức và kết quả của chế độ ăn kiều mạch

Điều chính trong việc giảm cân là gì? Tất nhiên, sự lựa chọn đúng đắn của chế độ ăn uống. Đây là vấn đề khiến nhiều người quyết định giảm cân băn khoăn. Tôi muốn một cái để có thể tiết kiệm nhiều hơn và không phải sống ăn bám. Và có một chế độ ăn kiêng như vậy - kiều mạch! Nó từ lâu đã trở nên phổ biến, có nhiều đánh giá tích cực và không đòi hỏi nhiều thời gian hay tiền bạc.

Có thể giảm cân bằng kiều mạch?

Một câu hỏi cấp bách dành cho những người không chấp nhận chế độ ăn kiêng carbohydrate. Thật đáng để trả lời ngay mà không đi sâu vào các sắc thái - vâng, giảm cân với kiều mạch Có thể. Và bạn sẽ không phải chỉ ăn một loại ngũ cốc này. Có nhiều lựa chọn ăn kiêng - hãy chọn bất kỳ lựa chọn nào. Tuy nhiên, nhiều hơn về điều đó sau. Đầu tiên, cần hiểu việc ăn kiều mạch bắt đầu quá trình giảm cân như thế nào.

Kiều mạch không phải là một sản phẩm ít calo - 313 kilocalories trên 100 g, đó là rất nhiều, nhưng ai sẽ ăn kiều mạch khô? Khi nấu chín, nó nở ra và bạn có thể có được 300 g cháo nấu sẵn. Thế là đủ cho hai bữa ăn. Vì vậy, bằng cách thay thế bữa sáng và bữa tối thông thường của bạn bằng kiều mạch luộc, bạn sẽ có thể giảm lượng calo nạp vào hàng ngày và giảm cân một chút.

Thẩm quyền giải quyết. Kiều mạch xanh, không qua xử lý nhiệt, có lợi ích tối đa. Điều này cho phép bạn giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn 30% so với thịt chiên.

Nhưng còn những người có một câu hỏi cấp bách - làm thế nào để giảm được nhiều kg thì sao? Câu trả lời rất đơn giản: bạn cũng có thể giảm cân bằng kiều mạch, nhưng theo cách nghiêm ngặt hơn.Đừng sợ - đây không phải là khẩu phần ăn kiêng. Có một số quy tắc phải được tuân theo, chúng ta sẽ thảo luận dưới đây.

Cách giảm cân bằng kiều mạch để giảm được nhiều kg

Để giảm 10 kg trong chế độ ăn kiều mạch, bạn cần chuẩn bị ngũ cốc đúng cách. Đây không phải là món cháo mà chúng ta được cho ăn thời thơ ấu, luộc với sữa và dầu. Có một nguyên tắc quan trọng khi chế biến món ăn này - không cần phải đun sôi.

Giảm cân bằng kiều mạch khô

Đây là chế độ ăn kiêng đơn nghiêm ngặt, chế độ ăn kiêng chỉ bao gồm ngũ cốc, nước và trà xanh không đường. Hãy ngay lập tức loại bỏ nỗi lo lắng chính - không cần phải nghẹn kiều mạch khô. Cô ấy sẽ tự chuẩn bị.

Để thực hiện, bạn đổ 500 g kiều mạch đã rửa sạch và sấy khô vào nồi rồi đổ 1,5 lít nước sôi vào. Sau đó đậy nắp lại, bọc trong một chiếc khăn bông và để trong vài giờ. Nên thực hiện phương pháp chuẩn bị vào ban đêm để mọi thứ đã sẵn sàng cho bữa sáng và các bữa ăn tiếp theo.

Lượng ngũ cốc nấu chín đủ cho một cặp vợ chồng ngày. Nó phải được ăn theo khẩu phần 150-200 g, cho phép nghỉ giữa các bữa ăn từ 3-5 giờ. Bạn nên ăn theo cách này trong một tuần. Lượng nước uống hàng ngày trong quá trình giảm cân là 1,5 lít nước sạch mỗi ngày. Bạn cũng có thể uống trà xanh không đường - nó ngăn chặn sự thèm ăn của bạn.

Một chế độ ăn kiêng khắc nghiệt nhưng hiệu quả. Nó loại bỏ tốt số lượng lớn và trọng lượng dư thừa.

Trên kiều mạch không có muối

Tuyệt đối không nên muối kiều mạch chế biến cho chế độ ăn kiêng. Có vẻ như, tại sao muối lại có hại vì nó có lượng calo tối thiểu? Thực tế là bản chất của chế độ ăn kiều mạch là làm sạch. Và muối, đóng vai trò như chất tăng vị giác, có thể làm chậm quá trình này vì nó giữ nước trong cơ thể.

Quan trọng. Với hoạt động thể chất thường xuyên, thậm chí tập thể dục nhẹ ở nhà, muối có thể chấp nhận được.Sự thiếu hụt nó có thể dẫn đến giảm huyết áp và gây mệt mỏi mãn tính.

Sấy trên kiều mạch

Dinh dưỡng trong chế độ ăn có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn carbohydrate khỏi chế độ ăn hoặc giảm mức tiêu thụ chúng ở mức tối thiểu. Kiều mạch, là một nguồn carbohydrate phức tạp, được phép sấy khô, hơn nữa, nó là sản phẩm chính của nó khi nói đến kiều mạch sấy khô nhanh.

Chế độ ăn kiêng được thiết kế trong ba ngày, trong thời gian đó bạn không được phép ăn bất cứ thứ gì ngoại trừ cháo nấu trong nước và không có muối. Điều này không chỉ giúp giảm cân mà còn loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động của thận. Nếu tuân thủ nghiêm ngặt, bạn có thể giảm được 2kg cân nặng dư thừa và có được cơ bụng đẹp, săn chắc.

Chế độ ăn kiều mạch để giảm cân

Chế độ ăn kiêng, sẽ được thảo luận dưới đây, được thiết kế trong 2 tuần. Kiều mạch trong đó không phải là sản phẩm duy nhất mà là sản phẩm chính cần có trong mỗi bữa ăn. Được phép bổ sung các loại rau nhiều chất xơ, thịt nạc và trứng luộc. Việc tiêu thụ táo, trái cây họ cam quýt và các sản phẩm sữa lên men cũng được cho phép.

Chú ý! Trong quá trình ăn kiêng, những thực phẩm chứa đường và muối bị loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn kiêng. Không được phép thay thế các loại ngũ cốc nấu lâu bằng các loại ngũ cốc nấu nhanh hoặc thêm dầu vào thành phẩm.

Tùy chọn menu

Đây là thực đơn trong nhiều ngày. Các lựa chọn bữa ăn tối ưu nhất cho bạn có thể được lặp lại hoặc kết hợp để chế độ ăn kiêng trở nên dễ dàng và dễ quản lý hơn.

1 ngày:

1. Bữa sáng: kiều mạch luộc (150 g), táo nướng, trà không đường;
2. Bữa trưa: súp kiều mạch với đậu xanh và một miếng ức gà nướng;
3. Bữa ăn nhẹ: táo nướng, trà xanh;
4. Bữa tối: kiều mạch luộc (100 g), trứng.

Ngày 2:

1. Bữa sáng: kiều mạch (100 g), đổ ít béo sữa chua;
2. Bữa trưa: phi lê gà hấp, rau hầm (150 g), cháo kiều mạch (50 g);
3. Bữa ăn nhẹ: cam, hũ sữa chua tự nhiên (120 g);
4. Bữa tối: salad kiều mạch luộc, trứng và một quả cà chua lớn.

Ngày 3:

1. Bữa sáng: cháo kiều mạch với táo nướng và quế, trà;
2. Bữa trưa: ngũ cốc hầm với rau và thịt gà phi lê nướng trên nhuyễn thể;
3. Bữa ăn nhẹ: táo và ly kefir;
4. Bữa tối: phô mai ít béo (100 g) và kiều mạch luộc (100 g).

Ngày 4:

1. Bữa sáng: cháo kiều mạch với trứng;
2. Bữa trưa: kiều mạch nướng với phô mai và ớt chuông;
3. Bữa ăn nhẹ: một ly kefir, một quả cam;
4. Bữa tối: ức gà luộc, kiều mạch (80 g), salad bắp cải và táo.

Ngày 5:

1. Bữa sáng: kiều mạch hầm, phô mai, lòng trắng trứng và táo (200 g), trà;
2. Bữa trưa: súp kiều mạch với thịt gà phi lê, trứng luộc, salad rau không sốt;
3. Bữa ăn nhẹ: sữa chua tự nhiên (120 g) và táo nướng;
4. Bữa tối: ức gà với kiều mạch hấp.

Ngày 6:

1. Bữa sáng: trứng tráng gồm 1 quả trứng và 2 lòng trắng, cháo kiều mạch (100 g);
2. Bữa trưa: kiều mạch, dầu giấm không sốt và 80 g thịt gà;
3. Bữa ăn nhẹ: phô mai ít béo (150 g), táo nướng;
4. Bữa tối: nửa ức gà, salad rau và 50 g cháo.

Ngày 7

1. Bữa sáng: cháo kiều mạch với bí đỏ nướng và quế;
2. Bữa trưa: gà hầm với đậu xanh và kiều mạch;
3. Bữa ăn nhẹ: salad cà rốt, bí ngô và táo, trộn với sữa chua tự nhiên;
4. Bữa tối: súp kem bí ngô, kiều mạch và 1 quả trứng.

Nếu sau bữa tối mà bạn cảm thấy đói thì hai giờ trước khi đi ngủ, bạn được phép uống một ly kefir với 0,5 muỗng cà phê. quế xay. Điều này làm tăng tốc độ trao đổi chất.

Chế độ ăn kiêng cho người lười bằng kiều mạch và nước

Chế độ ăn kiêng được thiết kế trong 1 tuần. Ngay từ cái tên, rõ ràng bạn không thể ăn bất cứ thứ gì khác ngoài ngũ cốc. Do đó, kết quả của chế độ dinh dưỡng như vậy sẽ rất tuyệt vời - giảm cân tối đa.

Lượng ngũ cốc nấu chín trong chế độ ăn như vậy không bị kiểm soát quá mức. Bạn chỉ cần ăn 6 lần một ngày để ngăn chặn cơn đói. Nếu khó ngồi chỉ với kiều mạch và nước, bạn có thể thay nước bằng kefir ít béo. Ngoài ra, tùy chọn này sẽ giúp tránh táo bón, điều quan trọng khi làm sạch.

Thực đơn mẫu:

1-4 ngày:

1. Bữa sáng: 50 g kiều mạch + 1 ly kefir;
2. Bữa sáng thứ hai: 1 ly kefir;
3. Bữa trưa: 50 kiều mạch + 100 g sữa chua tự nhiên;
4. Bữa tối: 50 g cháo + 1 ly kefir.

5-6 ngày:

1. Bữa sáng: 50 g cháo + trà xanh không đường;
2. Bữa sáng thứ hai: 100 g sữa chua tự nhiên;
3. Bữa trưa: 90 g kiều mạch + 1 ly kefir;
4. Bữa tối: 50 g kiều mạch + 1 ly kefir.

Ngày 7: 200 g ngũ cốc + 0,5 l sản phẩm sữa lên men (phân phối trong ngày tùy theo nhu cầu)

Chế độ ăn kiêng giải độc kiều mạch

Detox hay nói cách khác là thanh lọc cơ thể cũng là loại dinh dưỡng tương tự như mô tả ở trên. Nó giả định rằng chế độ ăn chỉ có hai sản phẩm – kiều mạch và nước. Nếu cảm giác đói khiến bạn không thể ngủ được, vào ban đêm, vài giờ trước khi đi ngủ, bạn được phép uống một ly sản phẩm sữa lên men 1%.

Các quy tắc ở đây chặt chẽ hơn một chút vì ngũ cốc được đo với số lượng hạn chế. Chỉ cần 600 g khi nấu là đủ cho cả ngày. Bạn cần phải tự phân phối số tiền này để không quá đói. Lựa chọn tốt nhất là 3 bữa một ngày, 200 g mỗi khẩu phần. Giữa các bữa ăn, được phép ăn dưa chuột vì loại rau này chứa 95% là nước.

Quá trình giải độc này kéo dài 4-5 ngày. Trong thời gian này, hoạt động của đường tiêu hóa được bình thường hóa, tải trọng lên các cơ quan được giảm bớt. Chức năng của gan thậm chí còn được cải thiện vì nó được làm sạch chất độc.

Kết quả của chế độ ăn kiều mạch

Tất cả phụ thuộc vào chế độ ăn kiêng đã chọn, nhưng trung bình, sau một tuần ăn kiều mạch, người ta giảm được 5 kg. Ngoài ra, kết quả rất rõ ràng - da được làm sạch, lỗ chân lông được thu hẹp và quá trình tái tạo tế bào bắt đầu. Chế độ ăn kiêng này còn giúp tăng tốc độ trao đổi chất, nghĩa là lần sau khi bạn giảm cân bằng bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, cân nặng sẽ giảm nhanh hơn.

Chế độ ăn kiêng chỉ cung cấp kiều mạch và nước làm thực phẩm sẽ hiệu quả hơn - bạn có thể giảm 7-10 kg. Mọi thứ đều mang tính cá nhân và phụ thuộc vào tỷ lệ mỡ trong cơ thể. Về thể tích, vòng eo, bụng và hông có thể giảm tới 5 cm.

Để sự kiên nhẫn và nỗ lực không trở nên vô ích cũng như số cân tăng thêm và số kg không quay trở lại, bạn cần cung cấp cho cơ thể mình một chế độ ăn kiêng phù hợp. Là một chế độ ăn kiêng ít calo, kiều mạch khi bỏ nó sẽ liên quan đến việc tăng dần lượng calo hàng ngày.

Quan trọng! Bạn không thể tấn công ngay lập tức mọi thứ bị cấm. Những sản phẩm không có sẵn nên được đưa vào chế độ ăn từng chút một, nhưng vẫn nên loại trừ đường và bột mì. Ít nhất là trong hai tuần đầu tiên. Nếu bạn thực sự muốn thứ gì đó ngọt ngào, bạn có thể ăn bánh mì nguyên hạt với một lát phô mai và mật ong cho bữa sáng. Các bữa còn lại là súp, rau xay nhuyễn không dầu, thịt nạc và các sản phẩm từ sữa.

Có lẽ một vài cân đã giảm vẫn sẽ quay trở lại, nhưng với loại dinh dưỡng phù hợp này kết hợp với tập thể dục, chúng sẽ đi vào mô cơ. Cơ thể sẽ trở nên săn chắc và đẹp hơn.

Có thể duy trì kết quả của chế độ ăn kiêng ở dạng ban đầu, nhưng để làm được điều này, bạn phải tuân thủ một số quy tắc. Cụ thể là:

• Một trong những bữa ăn chỉ nên chứa kiều mạch nhưng không được thêm đường, bơ hoặc muối.Nếu sau bữa ăn như vậy mà bạn vẫn đói thì có thể thêm vào cháo một thìa cà phê mật ong (nếu bạn muốn ăn ngọt), hoặc một miếng thịt bò luộc (không quá 100 g) nếu bạn thực sự muốn ăn.
• Đừng ăn vào ban đêm. Ngay cả kiều mạch. Thứ duy nhất bạn có thể ăn nhẹ trước khi đi ngủ nếu vẫn cảm thấy đói là một ly sản phẩm sữa lên men 1% với 1 thìa cà phê. Quế.
• Cần phải duy trì lượng calo hàng ngày và tuân thủ nó trong tương lai.
• Loại bỏ việc tiêu thụ calo lỏng: đồ uống cà phê với sữa và đường, nước trái cây, sinh tố, soda. Thứ nhất, đây là những calo dư thừa, thứ hai, chúng chứa một lượng lớn đường, lượng đường tăng đột biến sẽ làm tăng mạnh lượng đường trong máu và dẫn đến tăng cân quá mức.

Có thể ăn kiều mạch trong chế độ ăn kiêng Dukan không?

Chế độ ăn kiêng Pierre Dukan không chỉ là một chế độ ăn kiêng theo nghĩa thông thường của từ này, tức là được thiết kế cho một thời gian nhất định. Đây là một lối sống trong đó mọi người, được hướng dẫn bởi danh sách các loại thực phẩm được phép, trong đó có khá nhiều, sống và giảm cân. Thật không may, kiều mạch được đưa vào danh sách này với số lượng rất hạn chế, vì cám đứng đầu ở dạng carbohydrate.

Bản thân Pierre Dukan cho phép sử dụng kiều mạch thô, xay trong máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Nó khác với cám về thành phần và tính chất, vì vậy bạn không nên vượt quá định mức hàng ngày (2 muỗng canh) để không gây ra các quá trình ứ đọng trong cơ thể. Kiều mạch có thể được ăn sống (ví dụ, nghiền thành bột để làm bánh) hoặc hấp trong nước sôi theo cách tương tự như mô tả ở đầu bài viết.

Một số tín đồ Dukan đã thực nghiệm phát hiện ra rằng kết quả của chế độ ăn kiêng vẫn như cũ nếu sử dụng muesli tự nhiên không có chất phụ gia thay vì cám.Cũng có những đánh giá về việc thay thế cám yến mạch bằng bất kỳ loại nào khác. Lúa mì, lúa mạch đen hoặc kiều mạch - bất cứ thứ gì bạn thích. Rốt cuộc, nếu điều này không ảnh hưởng hiệu quả ăn kiêng, thì chẳng ích gì khi bạn phải dày vò bản thân với những sản phẩm mà nói một cách đơn giản là không còn phù hợp nữa.

Kết quả

Chế độ ăn kiều mạch không dành cho người yếu tim. Đây là công việc khó khăn đòi hỏi sức bền, ý chí và tất nhiên là cả cơ thể của bạn. Nếu bạn chưa từng có kinh nghiệm tuân theo bất kỳ chế độ ăn kiêng nào trước đây, thì trước tiên bạn nên đưa ra những hạn chế thích hợp vào chế độ ăn kiêng của mình. Sau đó chuyển sang kiều mạch. Tất cả các lựa chọn cho chế độ ăn kiều mạch đều được mô tả chi tiết trong bài viết của chúng tôi và do đó sự lựa chọn chỉ thuộc về bạn.