Giảm cân nhanh chóng mà không bị đói: ăn kiêng bằng kiều mạch và kefir trong 5 ngày

Một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả và phổ biến nhất là chế độ ăn kiều mạch với kefir. Hai sản phẩm này kết hợp hoàn hảo và tăng cường các đặc tính có lợi của nhau. Nếu bạn uống 1,5 lít sản phẩm sữa lên men mỗi ngày sẽ là 795 kcal. Định mức kiều mạch luộc hàng ngày là 500-600 g, tức là 550-660 kcal. Kết quả là tiền trợ cấp hàng ngày hàm lượng calo nó đạt tới 1345-1445 kcal và đây là một chỉ số tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân.

Đây là loại chế độ ăn kiêng gì và bản chất của nó là gì?

Chế độ ăn kiêng kiều mạch và kefir trong 5 ngày bao gồm ăn cháo kiều mạch và 1-1,5 lít sản phẩm sữa lên men mỗi ngày.

Kiều mạch có tác dụng tốt cho da, củng cố thành mạch máu và làm sạch cơ thể các chất độc. Nó chứa protein, sắt, magiê, kali, canxi, phốt pho, iốt, sẽ làm phong phú cơ thể. Kefir cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa và cải thiện khả năng miễn dịch. Sản phẩm giàu protein, vitamin A, B và canxi.

Công thức nấu món chính

Thực phẩm ăn kiêng có một số tính năng. Món chính phải được chuẩn bị chính xác. Sử dụng nó 5-6 lần một ngày. Bữa ăn cuối cùng là vài giờ trước khi đi ngủ. Nếu bạn cảm thấy đói vào buổi tối, bạn có thể uống một ly kefir ít béo.

Trước khi mua một sản phẩm sữa lên men, hãy chú ý đến ngày hết hạn. Kefir chưa quá 24 giờ là thuốc nhuận tràng mạnh.Và đồ uống đã được giải phóng hơn 72 giờ trước có thể gây táo bón.

Kiều mạch luộc với kefir

Cách dễ nhất để nấu kiều mạch là đun sôi. Không nên dùng muối, đường, bơ. Đổ nửa cốc ngũ cốc với hai cốc nước lạnh và đun sôi. Sau đó đậy nắp lại và bọc kỹ trong ba giờ. Ăn trộn với kefir hoặc rửa sạch với nó.

Phương pháp nấu ăn này phù hợp với những người khó tiêu thụ ngũ cốc chưa qua chế biến nhiệt.

Kiều mạch hấp trong nước với kefir

Vào buổi tối, ngũ cốc đã làm sạch được đổ với nước sôi theo tỷ lệ 1:1. Đậy nắp hộp lại và bọc trong một chiếc khăn. Vào buổi sáng, ngũ cốc sẽ trông giống như cháo. Có thể hấp lên kiều mạch trong phích, quá trình này sẽ mất 4-5 giờ và thành phẩm sẽ ấm.

Kiều mạch hấp trong kefir

Làm sạch kiều mạch khỏi các mảnh vụn và hạt đen, rửa sạch và lọc lấy nước. Đổ hai thìa kiều mạch vào ly kefir. Để nó suốt đêm.

Chú ý! Tốt hơn là hấp kiều mạch hơn là luộc chín. Phương pháp hấp bảo toàn tất cả các chất có lợi có trong ngũ cốc.

Thực đơn

Ăn kiêng trong 5 ngày không phải là tốt nhất chế độ ăn uống đa dạng, nhưng nếu không đi chệch khỏi kế hoạch thì chắc chắn bạn sẽ đạt được kết quả. Giữa các bữa ăn, uống nhiều nước và trà xanh hoặc đen không đường.

Hãy xem thực đơn mẫu theo ngày:

1. Đầu tiên. Bữa sáng và bữa tối: một ly kefir ít béo và một phần kiều mạch hấp với nước sôi, bạn cũng có thể ăn 1 quả táo. Bữa trưa: 200 g cháo, 200 g salad rau với dầu ô liu.
2. Thứ hai. Bữa sáng bao gồm một phần vừa phải kiều mạch hấp với kefir, một quả táo và trà. Bữa trưa: cháo phủ kefir và một số loại rau. Cho bữa tối – cháo kefir với trà không đường.
3. Ngày thứ ba. Cho cả ngày - năm phần kiều mạch, chấm với kefir hoặc chỉ uống riêng.
4. Thứ tư. Bữa sáng: 100 g phô mai ít béo, một ít cháo, kefir. Bữa trưa: phần cháo vừa phải, thịt luộc ăn kiêng, rau. Đối với bữa tối, 100 g kiều mạch với kefir.
5. Vào ngày thứ năm xen kẽ kiều mạch với kefir cứ sau hai giờ.

Cách đa dạng hóa thực đơn

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung táo xanh, trái cây sấy khô - mơ khô, mận khô. Chúng có thể được nghiền trong máy xay và thêm vào cháo kiều mạch.

Để đa dạng, hãy làm xà lách trộn. Hàm lượng calo của nó bằng không. Hãy nhớ đưa rau xanh vào thực đơn của bạn - giống như bắp cải, chúng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng.

Nếu bạn muốn thứ gì đó ngọt ngào, hãy thêm một thìa cà phê mật ong, tốt nhất là mật ong hoa, vào cháo. Trong mọi trường hợp không vượt quá số tiền quy định - nếu không thì hiệu quả chế độ ăn kiêng sẽ bằng không.

Bạn có thể uống gì

Uống ít nhất 2 lít nước tinh khiết mỗi ngày, trà xanh hoặc đen không đường cũng được phép. Điều này sẽ giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, điều này sẽ có tác dụng có lợi đối với sức khỏe và hiệu suất tổng thể.

Gia vị có được phép không?

Tốt hơn là loại trừ gia vị - chúng kích thích sự thèm ăn. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng có quan điểm khác nhau về muối. Một số nhấn mạnh vào việc loại bỏ muối. Những người khác lại cho rằng nếu không có muối, cơ thể sẽ mất nhiều nước và chất dinh dưỡng hơn. Và sau khi dừng chế độ ăn không muối, số kg đã giảm sẽ sớm quay trở lại.

Điều gì quyết định thời lượng

Giảm cân bằng kiều mạch và kefir cho phép bạn đạt được kết quả tốt. Việc thực hiện đúng tất cả các khuyến nghị sẽ giúp loại bỏ được 5-10 kg trọng lượng dư thừa. Trong trường hợp này, kết quả đạt được chỉ sau vài ngày.

Chế độ ăn kiêng có hiệu quả nhưng khiến cơ thể suy kiệt rất nhiều.Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lựa chọn chế độ ăn kiêng này không cân bằng và quá khắt khe nên không nên duy trì lâu dài.

Có thể duy trì chế độ ăn kiêng này lâu hơn không?

Bạn có thể ăn kiều mạch và kefir trong tối đa 14 ngày. Nhưng trong trường hợp này, cần phải đa dạng hóa chế độ ăn uống với trái cây sấy khô, chúng sẽ cung cấp cho cơ thể lượng đường tự nhiên, vitamin và chất xơ, các món salad làm từ bắp cải và rau thơm cũng như trái cây không đường. Thịt nạc, cá, phô mai, rau, trái cây và mật ong cũng được thêm vào.

Thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Thường thì những cô gái đã sử dụng kiều mạch và kefir trong năm ngày sẽ để lại những đánh giá tiêu cực. Lý do cho điều này là sai lầm trong chế độ ăn kiêng. Điều quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn kiêng phù hợp ngay cả sau khi hạn chế trong 5 ngày, nếu không số kg đã giảm sẽ không chỉ quay trở lại mà còn “mang theo bạn bè”.

Để duy trì kết quả, hãy làm theo các khuyến nghị sau:

• tính toán lượng calo tối ưu và tuân thủ nó;
• ăn đúng cách;
• không đam mê đồ ăn nhanh, loại trừ đồ ăn béo, chiên, ngọt;
• uống nhiều nước;
• Đừng quên hoạt động thể chất nhẹ nhàng.

Việc thoát khỏi chế độ ăn kiêng đúng cách sẽ duy trì kết quả. Sự thèm ăn giảm đáng kể trong quá trình giảm cân. Vì lý do này, nên tiếp tục tuân thủ một chế độ ăn uống hợp lý và tránh ăn quá nhiều. Ví dụ, 2-3 ngày đầu tiên sau chế độ ăn kiêng họ ăn thịt gà luộc, salad rau và súp nhẹ. Trong tương lai, chế độ ăn uống được mở rộng nhưng vẫn phải lành mạnh và đúng cách.

Hiệu quả

Kết quả của việc giảm cân phụ thuộc vào nỗ lực và ý chí - bạn sẽ phải tiếp tục thực hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Bạn cần chuyển sang chế độ dinh dưỡng hợp lý để duy trì kết quả đạt được trong thời gian dài.

Nếu chế độ ăn kiêng có kết quả tệ hơn bạn mong muốn, có những lý do cho việc này:

• một người đang giảm cân gần đây đã hoàn thành chế độ ăn không có muối và ngay lập tức chuyển sang kiều mạch;
• phụ thuộc vào chu kỳ “nữ” - cơ thể giữ lại chất lỏng trước khi bắt đầu hành kinh;
• tiêu thụ quá nhiều nước tương, chứa quá nhiều muối.

Bạn có thể giảm bao nhiêu kg

Kết quả phụ thuộc vào trọng lượng ban đầu. Trong một số trường hợp, bạn có thể giảm 5-10 kg nếu tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng của mình. Trong mọi trường hợp, đảm bảo giảm được 2-3 kg.

Chú ý! Năm ngày là một khoảng thời gian ngắn để giảm cân thực sự hiệu quả. Trong thời gian này, phần lớn nước sẽ biến mất. Loại bỏ chất lỏng dư thừa dẫn đến giảm cân và giảm khối lượng cơ thể. Chất béo bắt đầu đốt cháy muộn hơn với thói quen ăn uống đều đặn, vì vậy hãy tính đến điều này!

Ưu điểm và nhược điểm

Sau khi quyết định tuân thủ chế độ ăn kefir-kiều mạch, bạn nên tự làm quen với tất cả những ưu và nhược điểm của nó. Ưu điểm của nó:

• hiệu quả nhanh chóng;
• cảm giác nhẹ nhàng trong cơ thể tăng lên mỗi ngày trong chế độ ăn kiêng;
• khi thực hiện chế độ ăn kiêng này, hầu như không có cảm giác đói vì kiều mạch rất bổ dưỡng;
• Nếu bạn thoát khỏi chế độ ăn kiêng một cách chính xác, số cân đã giảm sẽ không quay trở lại.

Sai sót:

• khi tuân theo chế độ ăn kiều mạch nghiêm ngặt, cơ thể sẽ bị kiệt sức;
• Theo các bác sĩ, kiều mạch chưa nấu chín có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa;
• thiếu muối và đường hàng ngày có thể làm rối loạn quá trình trao đổi chất;
• có thể làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính.

Chống chỉ định

Chế độ ăn kiêng này không phù hợp với tất cả mọi người. Nó được chống chỉ định:

• phụ nữ mang thai và cho con bú;
• cho trầm cảm;
• đái tháo đường;
• đối với các bệnh về đường tiêu hóa;
• cho bệnh cao huyết áp, các bệnh về hệ thống tim mạch.

Nhận xét của những người giảm cân

Có những đánh giá từ những người giảm cân không hài lòng vì những ngày đầu quá trình giảm cân diễn ra tốt đẹp nhưng sau vài ngày các con số trên cân không thay đổi. Nhưng thông thường nhất, nếu các quy tắc được tuân theo, một người sẽ nhận được kết quả mong muốn.

Elena, 43 tuổi, Mátxcơva: «Tôi đã thực hiện chế độ ăn kiêng trong 5 ngày, dùng kiều mạch với kefir ít béo. Kết quả là tôi đã giảm được 9 kg, tôi rất vui mừng. Nhưng tôi chưa thể nhìn vào kiều mạch được.”

Yulia, 28 tuổi, Saratov: “Tôi muốn giảm cân nhanh chóng để chuẩn bị cho một sự kiện quan trọng. Nấu kiều mạch với kefir không mất nhiều thời gian và bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích cả ngày. Và điều này rất quan trọng khi bạn có hai con và có rất nhiều việc phải làm. Tôi đã giảm được 7 kg nhờ thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Nhưng sau khi ăn kiêng, 2 kg đã quay trở lại, mặc dù kết quả 5 kg cũng khá phù hợp với tôi ”.

Marina, 35 tuổi, Novosibirsk: “Trong năm ngày, tôi chỉ ăn kefir với kiều mạch, rau xanh, phô mai và trái cây. Kết quả thật ấn tượng. Tôi đã giảm được 5kg. Hiệu quả của chế độ ăn kiêng được tăng cường nhờ hoạt động thể chất vừa phải.”

Phần kết luận

Chế độ ăn kiều mạch-kefir được coi là một trong những phương pháp hiệu quả nhất để giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng này được coi là rất nghiêm ngặt và không cân bằng về các thành phần dinh dưỡng chính nên không nên duy trì lâu dài.

Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, hãy nghiên cứu các quy tắc, chống chỉ định và nhược điểm của nó để tránh những hậu quả bất lợi và đạt được kết quả mong muốn.