Bắp cải lai giữa mùa năng suất cao Fiesta f1
Bắp cải bông cải xanh đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường nông sản và thu hút sự quan tâm của những người làm vườn từ các vùng khác nhau của Nga. Một trong những giống giữa mùa tốt nhất với phạm vi phân bố địa lý rộng là Fiesta F1 lai Hà Lan. Năng suất được duy trì ngay cả ở vùng khí hậu lạnh. Fiesta khác với các giống khác như thế nào?
Những đặc điểm tổng quan sẽ giải đáp mọi thắc mắc về phẩm chất của giống lai và đặc điểm của công nghệ canh tác nông nghiệp.
Mô tả Fiesta F1 lai bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại cây bắp cải hàng năm thuộc họ cải. Nơi sinh của nền văn hóa là Đông Địa Trung Hải. Việc nhắc đến bông cải xanh lần đầu tiên có từ đầu thời đại của chúng ta.
Vào thế kỷ 18, loại rau này đã lan rộng khắp châu Âu và trở thành một trong những loại rau phổ biến nhất ở Mỹ. Ở Nga, loại bắp cải này được trồng ít - sự quan tâm đến nó mới bắt đầu tăng lên. Điều này là do khí hậu và hương vị của rau.
Lịch sử chăn nuôi
Có khoảng 200 Đẳng cấp và các giống bông cải xanh lai. Do năng suất cao, cây lai có giá trị cao hơn, mặc dù hạt của những cây này không thích hợp để sử dụng tiếp.
Giống lai Fiesta F1 được các nhà lai tạo Hà Lan của công ty Bejo Zaden B.V. thu được. Thông qua việc tái tổ hợp các giống, loại rau này có được những phẩm chất tốt nhất của giống bố mẹ.
Năm 1999, giống lai đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và không giới hạn diện tích canh tác.
Thành phần hóa học
Cải xoăn thì khác nhiều protein và carbohydrate.
Quan trọng! 100 g rau chứa 99% giá trị axit ascorbic hàng ngày.
Bông cải xanh chứa:
- axit amin không thiết yếu và thiết yếu;
- axit béo bão hòa, không bão hòa đa và không bão hòa đơn;
- vitamin – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, alpha và beta-carotene, betaine;
- các nguyên tố đa lượng - canxi, kali, magiê, silicon, natri, phốt pho, lưu huỳnh;
- nguyên tố vi lượng - mangan, crom, kẽm, selen, đồng, niken, sắt, boron, iốt.
100 g rau chứa:
- protein – 2,8 g;
- chất béo – 0,4 g;
- carbohydrate – 6,6 g;
- nước – 89,3 g;
- chất xơ – 2,6 g;
- calo – 34 kcal.
Các tính năng của ứng dụng
Bắp cải măng tây đề cập đến đến các sản phẩm ăn kiêng, được sử dụng trong nấu ăn và thích hợp cho mọi chế biến ẩm thực. Nó được bao gồm trong danh sách các sản phẩm không gây dị ứng.
Thời gian chín và năng suất
Fiesta là loại rau giữa vụ thu hoạch vụ hè thu. Thời gian sinh trưởng từ tháng 5 đến tháng 9. Thời vụ trồng trọt – 80 ngày kể từ khi trồng cây giống.
Giống lai này được phân biệt ở chỗ các chùm hoa chín đồng thời và năng suất cao ổn định - từ 2,8 đến 3,5 kg/m2 hoặc khoảng 200 c/ha.
Khả năng chống lại bệnh tật, sâu bệnh và cảm lạnh
Cây có khả năng miễn dịch với bệnh héo Fusarium và kháng các bệnh chính của cây trồng.
Sự đa dạng thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Cây con có thể chịu được sương giá ngắn hạn xuống tới -8°C mà không bị hư hại ở đầu. Để nguội trong thời gian dài sẽ làm chậm nhưng không ngừng phát triển.
Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị
Cây có bề ngoài chắc chắn và nhỏ gọn. Hoa hồng được hình thành bởi các lá có cuống, mọc thẳng và thân dày không có chồi bên. Lá nguyên, có màu xanh hơi xanh với một lớp phủ mỏng như sáp.Phiến lá thuôn dài, hơi sủi bọt và cong lượn sóng.
Đầu hoa dày đặc, tròn dẹt, kích thước vừa phải và có nhiều cục vừa phải. Màu xanh đậm có tông màu xanh lam. Trọng lượng trung bình của đầu khoảng 800 g, tối đa lên tới 1,5 kg. Bắp cải có hương vị tinh tế, trung tính với dư vị hạt dẻ dễ chịu.
Thẩm quyền giải quyết! Lá bông cải xanh cũng có thể ăn được và có hương vị tương tự như đậu xanh.
Nó phù hợp nhất với vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?
Do tính khiêm tốn, khả năng chống chịu sương giá mùa xuân ngắn hạn và sự thay đổi đột ngột của thời tiết, địa lý trồng cây lai rất rộng rãi. Nó phù hợp với các vĩ độ phía Nam, khu vực giữa, khu vực Moscow, Urals và Siberia.
Điều kiện tối ưu cho sự phát triển là từ +18 đến +25°C. Ở nhiệt độ trên +25°C, các chùm hoa trở nên lỏng lẻo.
Những ưu điểm và nhược điểm chính của hybrid
Điểm mạnh bao gồm:
- quả lớn;
- khả năng chống sương giá mùa xuân;
- năng suất cao;
- khả năng miễn dịch với nấm fusarium;
- khả năng chống lại các bệnh cây trồng chính;
- điều kiện có thể bán được;
- chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển.
Những nhược điểm bao gồm:
- không có chồi bên;
- nhạy cảm với nhiệt độ tăng;
- thời gian ngắn để thu hoạch.
Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác là gì
Đặc điểm nổi bật của bông cải xanh Fiesta F1:
- chống lạnh;
- tính linh hoạt của địa lý canh tác;
- hương vị hấp dẫn;
- khả năng trồng hai lần mỗi mùa;
- duy trì năng suất khi thời tiết thay đổi đột ngột.
Đặc điểm trồng và phát triển
Ở vùng khí hậu lạnh và ẩm ướt, cây trồng cho năng suất cao nhất.
Chuẩn bị hạ cánh
Vào mùa thu, họ chuẩn bị đất: đào lên và bón phân bằng phân mục nát.Vào mùa xuân, đất được nới lỏng và bón phân khoáng, tro gỗ và bột dolomite.
Hạt giống cho cây con của nhiệm kỳ đầu tiên được gieo từ giữa tháng 3 đến đầu tháng 4, cho nhiệm kỳ thứ hai - từ mười ngày đầu tiên của tháng Tư đến cuối tháng Năm. Độ sâu trồng không quá 0,5 cm, cây con được chuẩn bị trong khay có ô 5x5 cm.
Nhiệt độ trước khi nảy mầm – +20°C, với sự xuất hiện giá đỗ – +10-15°C, khi lớn lên nó lại tăng lên +20°C. Ngay khi xuất hiện 2 lá thật, cây con lặn xuống.
Cách trồng mà không cần cây con
Ở vĩ độ nam và trung bình, bông cải xanh được gieo ở vùng đất trống. Thời điểm gieo hạt tối ưu là cuối tháng 4. Độ sâu trồng 2 cm, gieo hạt theo mẫu 60x30 cm, trước khi hạt nảy mầm phủ màng đen lên luống.
Chú ý! Sau rau họ cải, bông cải xanh được trồng sau 4 năm.
Yêu cầu về đất
Đất màu mỡ, thịt vừa, có phản ứng hơi axit hoặc trung tính thích hợp cho bắp cải măng tây. Đất phải nhẹ, thoáng khí tốt. Các địa điểm được chọn không có bóng mờ.
Người tiền nhiệm tốt nhất:
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Cây con được trồng ở bãi đất trống ở độ tuổi 30 - 35 ngày. Cây gieo hạt đầu tiên được cấy vào tháng 5, lần thứ hai - vào giữa tháng sáu. Cách trồng 60x30 cm, đào hố sâu 10-15 cm.
Thêm một lớp cm hỗn hợp mùn, tro gỗ và phấn nghiền. Vỏ hành tây sẽ xua đuổi sâu bệnh. Các hố được tưới nước đầy đủ và trồng bông cải xanh. Công việc được thực hiện vào buổi chiều.
Đặc điểm của trồng trọt
Thiếu độ ẩm ảnh hưởng xấu đến mùi vị và hình thức bên ngoài của rau. Để trồng bông cải xanh, tốt hơn nên chọn phương pháp tưới nhỏ giọt.
Phủ kín vùng thân cây sẽ giúp bảo tồn độ ẩm.Trong thời kỳ khô hạn, phân bón được áp dụng với dung dịch.
Sắc thái của sự chăm sóc
Một tuần sau khi trồng cây con, nới lỏng khoảng cách hàng ở độ sâu 4 - 6 cm.. Sau đó, luống được đào sâu tới 10-12 cm và xới ra sau những cơn mưa và tưới nước. Cỏ dại được làm cỏ bằng tay. Ở nhiệt độ tối ưu từ +18 đến +25°C, tưới nước 2-3 ngày một lần. Trên mức tối ưu – hàng ngày, 2 lần một ngày.
Chúng được cho ăn bằng chất hữu cơ, phân đạm và kali. Chúng được áp dụng lần đầu tiên 15 ngày sau khi trồng cây con hoặc 25 ngày sau khi hạt nảy mầm. Lần thứ hai - trong quá trình hình thành đầu và lần thứ ba - 2 tuần trước khi thu hoạch.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Giống lai Fiesta có khả năng kháng các bệnh chính thuộc họ bắp cải. Để ngăn ngừa nhiễm nấm, cây được phun thuốc diệt nấm và tuân theo kế hoạch trồng tối ưu.
Cuộc chiến chính là chống lại sâu bệnh trong vườn:
- đối với rệp dùng dung dịch Oxychoma và thường xuyên phun nước và tưới cây;
- Thuốc “Tơ” chống sên và ốc sên, phủ lá thông hoặc rắc tro gỗ lên luống;
- Dung dịch thuốc tím có tác dụng diệt bọ tháng Năm và bọ chét;
- Sâu đục bắp cải bị tiêu diệt bởi “Lepidotsid”, và sâu bướm bị tiêu diệt bởi “Belofos” và “Fosbetsid”.
Thu hoạch và bảo quản
Rau của lần gieo đầu tiên được thu hoạch vào tháng 8, lần thứ hai - vào tháng 9.
Làm thế nào và khi nào thu thập
Ngay sau khi các đầu xanh của cây lai đã hình thành đầy đủ, chúng sẽ bị cắt cùng với thân. Sau 2-3 ngày, chúng sẽ lỏng lẻo và nở hoa - bông cải xanh sẽ mất hình thức và hương vị sẽ kém đi. Để thu hoạch, hãy chọn thời điểm buổi sáng hoặc buổi tối - cách này trái cây sẽ giữ được độ ngon ngọt tối đa.
Tính năng lưu trữ
Bông cải xanh có thời gian bảo quản tốt nhưng thời gian bảo quản của cây trồng ngắn và phụ thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm:
- ở điều kiện phòng – 3-5 ngày;
- trong tủ lạnh (+5...+7°C) – 3 tuần;
- trong hầm (-1…0°C) – 2 tháng;
- đóng băng sốc (-18°C) – 8 tháng.
Tùy chọn lưu trữ tốt nhất là đông lạnh. Đầu chia thành từng chùm hoa có cuống không lớn hơn 1-2 cm, rau rửa sạch, phơi khô, đông lạnh trên khay một lớp và đóng gói trong túi.
Để lưu trữ ở tầng hầm, hộp có tường đục lỗ là phù hợp. Đáy hộp được phủ một lớp vải ẩm. Các đầu được đặt bằng hai chân trên vải để chúng không chạm vào nhau. Mặt trên của hộp được phủ một lớp màng. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là -1...0°C với độ ẩm không khí 80-90%.
Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng
Sẽ không có vấn đề gì đặc biệt với Fiesta F1 hybrid. Nhiệm vụ chính là tổ chức tưới nước hợp lý, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch đúng thời vụ.
Nhận xét của người làm vườn về bông cải xanh Fiesta F1
Những cư dân mùa hè có kinh nghiệm trồng bông cải xanh coi Fiesta là một giống lai đáng tin cậy đã được chứng minh qua nhiều năm. Năng suất cao và chất lượng của hương vị được ghi nhận. Nhiều chuyên gia chỉ trồng Fiesta và giới thiệu nó cho những người mới bắt đầu.
Julia, Kostroma: “Ở nước ta, bông cải xanh không hề rẻ và không phải lúc nào cũng có sẵn ở các cửa hàng. Tôi quyết định tự mình trồng nó ở trong nước. Tôi được khuyên nên sử dụng Fiesta lai Hà Lan. Cây con đã thon dài và mỏng manh, nhưng bắp cải vẫn phát triển và tôi hài lòng với vụ thu hoạch. Tôi rất ngạc nhiên bởi hương vị hạt dẻ nhẹ. Đây là món bông cải xanh ngon nhất mà tôi từng nếm."
Olga Vasilievna, Podolsk: “Tôi đã trồng Fiesta hybrid được vài năm rồi. Hạt nảy mầm rất tốt và năng suất tốt ngay cả khi thời tiết xấu. Bắp cải đôi khi nghiêng sang một bên, vì vậy tôi khuyên bạn nên xới nó lên.”
Phần kết luận
Bông cải xanh Fiesta thích hợp trồng ở nhiều vùng khác nhau.Nhà máy sẽ duy trì năng suất ở nhiệt độ từ -5 đến +25°C. Phạm vi tối ưu là +18…+25°C. Con lai có khả năng kháng bệnh và khiêm tốn. Tưới nước kịp thời đảm bảo năng suất cao. Đầu được thu thập không muộn hơn 2-3 ngày sau khi chín.