Những giống bông cải xanh tốt nhất cho vùng Moscow, được trồng ở vùng đất trống và nhà kính

Bông cải xanh có nguồn gốc từ Ý, nhưng cũng phát triển rất tốt ở khu vực Moscow vì nó thích khí hậu mát mẻ và ẩm ướt. Việc trồng loại bắp cải này không khó, tuân theo những quy tắc đơn giản về công nghệ nông nghiệp ghi trên mỗi gói hạt giống. Chúng ta hãy xem làm thế nào để chọn giống lý tưởng đáp ứng nhu cầu của chủ đất.

Các giống và giống bông cải xanh lai tốt nhất cho khu vực Moscow

Trồng bắp cải cả trên luống mở và trong điều kiện nhà kính. Giống như tất cả các loại rau, giống bông cải xanh Tùy thuộc vào thời kỳ chín, chúng được chia thành chín sớm, chín giữa và muộn.

Thẩm quyền giải quyết. Mặc dù cây trồng chịu được sương giá xuống tới -5°C, nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của nó là +15...+17°C. Rau cần nước, đặc biệt là khi hình thành đầu. Nhưng nó không bị ảnh hưởng nhiều khi nói đến thành phần đất, mặc dù nó phát triển tốt hơn ở đất màu mỡ.

Đối với mặt đất mở

Để có được một vụ thu hoạch vào mùa hè đối với một loại rau tốt cho sức khỏe, chỉ cần một luống thoáng, nơi gieo cây con hoặc hạt giống đã chuẩn bị sẵn.

Trên vùng đất trống ở miền trung nước Nga, các giống và giống lai sau đây đã chứng tỏ mình xứng đáng:

1. Vitamin - bắp cải chín sớm, chín tới 90 ngày. Đầu có màu xanh đậm, kích thước vừa phải, đường kính 10–12 cm, nặng tới 300 g, thu hái ngay sau khi chín; nếu để trong vườn, chúng sẽ trở nên lỏng lẻo. Trong nấu ăn, chúng được sử dụng tươi và chuẩn bị. Giống này được phân biệt bởi hàm lượng vitamin A, B6, B9, C, K, kali và mangan tăng lên. Phổ biến như một sản phẩm ăn kiêng.
2. Batavia F1 — giống lai giữa mùa với thời gian chín lên tới 90 ngày. Những chiếc nĩa có màu xanh đậm, to, trọng lượng trung bình 800 g, nếu thu hoạch muộn sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hương vị đặc trưng của Batavia. Loại rau này có khả năng chịu đựng được việc vận chuyển trên quãng đường dài.
3. Người sắt F1 - lai giữa-cuối. Đầu bắp cải có màu xanh hơi hơi xanh, nặng tới 600 g, hương vị rất tuyệt vời. Lên đến 3 kg cây trồng được thu hoạch từ 1 mét vuông. Cây có khả năng chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi và rất linh hoạt trong nấu ăn.

Để trồng trọt trong nhà kính

Ở khu vực Moscow, bông cải xanh không chỉ được trồng ở vùng đất trống. Để thu hoạch sớm hơn hoặc ngược lại, thu hoạch muộn, rau được trồng trong nhà kính:

1. F1 may mắn - lai giữa-cuối. Khi đông lạnh, cây trồng có thể được bảo quản tới 10 tháng. Mùi vị của rau không quá tinh tế nên chúng được dùng chủ yếu để chế biến. Đầu to, nặng tới 0,6 kg. Sơn bóng có khả năng chống nấm mốc và dễ bảo trì.
2. Arcadia F1 - giống lai có đầu màu xanh đậm nặng tới 500 g, phải mất đến 3 tháng mới chín hoàn toàn.

Sớm

Các giống bông cải xanh sớm và giống lai bao gồm bắp cải có thời gian chín lên tới 100 ngày. Những loại rau này rất tốt để chuẩn bị.

Những hạt giống bông cải xanh sớm tốt nhất cho khu vực Moscow là gì:

1. Jung F1 - lai siêu sớm. Vụ thu hoạch đã sẵn sàng để thu hoạch trong vòng 2 tháng sau khi cây con được trồng trong vườn. Nĩa có màu xanh đậm, cỡ vừa, nặng tới 250 g, loại rau này chứa nhiều beta-carotene và vitamin C (100 mg trên 100 g). Hương vị rất tuyệt vời. Sau khi cắt phần đầu chính, một số phần bên nhỏ hơn sẽ mọc lại sau 3 tuần.
2. Tấn - bắp cải chín sớm có đầu nhỏ màu xanh đậm (lên đến 200 g). Vụ mùa (0,8–1,5 kg/m2) sẵn sàng cho thu hoạch 60–89 ngày sau khi nảy mầm.Rau được tiêu thụ tươi, dùng để đông lạnh và chế biến.

Giữa mùa

Trong số các giống bông cải xanh giữa vụ và các giống lai dành cho khu vực Moscow, những giống sau đây đặc biệt phổ biến:

1. Quỷ lùn. Đầu có màu xanh lục pha chút xám, nặng tới 400 g, chịu được vận chuyển tốt, giữ được chất lượng thương mại nếu bảo quản thích hợp lên đến 6 tháng. Dùng tươi, thích hợp làm chế phẩm. Năng suất - 2,4 kg / m2.
2. Lễ hội F1 — đầu bắp cải dày đặc, ngon, không có cành bên. Nền văn hóa có khả năng kháng bệnh héo Fusarium. Từ 1 mét vuông đến 3,5 kg cây trồng được thu hoạch.
3. Calabrese. Phải mất khoảng 100 ngày để trưởng thành hoàn toàn. Rau có đầu màu xanh lục đậm, nặng không quá 500 g, do hàm lượng vitamin và khoáng chất cao nên rau thích hợp để ăn tươi, chế biến và dinh dưỡng ăn kiêng.
4. Linda - giống có thời gian chín là 85 ngày. Các đầu có màu xanh đậm, mật độ trung bình, nặng tới 400 g, Linda có khả năng miễn dịch tốt với bệnh nấm, sau khi cắt có tới 7 đầu bên. Năng suất - 3-4 kg / m2. Thích hợp dùng tươi, hầm hoặc luộc.

Muộn

Thời gian chín của các giống muộn và giống lai dao động từ 4 đến 5 tháng. Những người trồng rau bao gồm các giống bông cải xanh muộn tốt nhất cho khu vực Moscow:

1. Agassi F1 - một giống lai có đầu tròn dẹt, màu xanh xám, nặng tới 700 g, thu hoạch tới 4 kg cây trồng trên 1 mét vuông. Văn hóa phát triển tốt cả trên bãi đất trống và trong nhà kính. Rau chịu được vận chuyển tốt và giữ được các đặc tính thương mại của chúng lên đến 5 tháng.
2. Marathon F1 - rau chống sương giá. Nĩa có màu xanh lam với hương vị tinh tế, nặng tới 800 g, được dùng để chế biến các món ăn khác nhau và để dùng tươi, nhưng không thích hợp để chế biến.

Nhận xét về các giống bông cải xanh tốt nhất cho khu vực Moscow

Mẹo hay cho người làm vườn lần đầu chọn bông cải xanh đổ bộ, sẽ có đánh giá từ những người đã trồng loại rau này trên trang web của họ.

Natalya, Abramtsevo: “Một người bạn đã giới thiệu bông cải xanh Fiesta - đó là thứ tốt nhất mọc trong vườn của tôi! Cô ấy không sợ nắng nóng hay mưa. Nó không chỉ khiêm tốn mà còn rất ngon và hiệu quả ”.

Sava, Mozzhinka: “Có thể nói, chúng tôi đã mua hạt giống bắp cải Gnome để thay đổi và không hối hận. Chồi thân thiện và bén rễ tốt sau khi cấy ra đất trống. Bắp cải rất ngon: nấu bột, hầm, luộc và đông lạnh cho mùa đông. Tôi giới thiệu cho mọi người!"

Evgenia, Sidorika: “Tôi gieo hạt Tonus lần đầu tiên - chúng cùng nảy mầm, đến tháng 6 các đầu đã buộc sẵn. Chúng tôi đã ăn bắp cải tươi suốt mùa hè, đông lạnh cả tủ lạnh, chiêu đãi tất cả bạn bè và thực sự thích sự đa dạng này. Tôi chắc chắn sẽ trồng lại nó vào mùa hè tới.”

Phần kết luận

Có rất nhiều giống và giống bông cải xanh lai được phân vùng cho khu vực Moscow, vì vậy việc lựa chọn loại phù hợp rất dễ dàng. Lượng vitamin, các nguyên tố vi lượng và đa lượng trong bông cải xanh cao hơn nhiều so với bắp cải trắng nên không chỉ được sử dụng trong dinh dưỡng khẩu phần mà còn được đưa vào khẩu phần ăn của trẻ em. Tốt hơn là nên mua hạt giống từ những nhà sản xuất đáng tin cậy, trước tiên hãy nghiên cứu các đặc tính của cây trồng.