Các giống và giống bắp cải trắng tốt nhất của Hà Lan
Hà Lan là một trong những quốc gia đi đầu trong tuyển chọn thế giới. Truyền thống trồng hạt giống của nó có lịch sử hơn 250 năm. Cây rau địa phương đã phát triển tốt, kể cả ở nước ta. Chúng rất khiêm tốn trong việc chăm sóc và thích nghi với điều kiện khí hậu không thuận lợi, trong khi năng suất của giống Hà Lan cao hơn nhiều so với giống Nga. Hạt bắp cải trắng Hà Lan cũng không ngoại lệ. Hãy xem xét các giống và giống lai tốt nhất của loại cây trồng này.
Giống Hà Lan và giống bắp cải trắng
Tùy thuộc vào thời kỳ chín, các giống và giống bắp cải trắng được chia thành:
- chín muộn - 130-170 ngày trở lên kể từ thời điểm cây con được trồng xuống đất;
- giữa mùa – 75-130 ngày;
- chín sớm – dưới 75 ngày.
Để có bắp cải trên bàn suốt cả mùa, giống như lấy từ vườn, cũng như để dự trữ cho mùa đông, các giống sớm, giữa và muộn được trồng cách nhau 2 tuần.
Muộn
Những giống lai muộn từ Hà Lan có kết cấu dày đặc, giòn nên có thể bảo quản được lâu dài mà không cần bảo quản.
Bartolo F1
Giống lai phổ biến này trưởng thành trong trung bình 170 ngày. Năng suất – 3,8-5,9 kg/m2. Đầu ra là bắp cải nhỏ, hơi thon dài, đầu màu xanh hơi xanh, nặng tới 3 kg. Lá dày đặc, lõm, phủ một lớp sáp. Khi cắt ra, bắp cải có màu trắng, cuống ngắn hoặc vừa.
Giống lai này có khả năng kháng các bệnh như vi khuẩn nhầy, mạch máu và bệnh thối xám, nhưng dễ bị nhiễm nấm fusarium và thường bị ảnh hưởng bởi ruồi bắp cải.
Bartolo có thể được lưu trữ cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Do hương vị tuyệt vời của nó, loại bắp cải này được sử dụng cả tươi và dưa chua.
Fundaxi F1
Vụ mùa được trồng ở bãi đất trống bằng cây con vào giữa tháng 5. Độ chín sinh học của nĩa đạt được 128-138 ngày sau khi xuất hiện những cây con đầu tiên. Những cái đầu phát triển ấn tượng, nặng 7-8 kg. Năng suất của giống lai đạt 7 kg trên 1 mét vuông.
Đầu bắp cải dày đặc, không dễ bị nứt, có thể bảo quản trong phòng mát tới 7-8 tháng. Chúng chịu được vận chuyển đường dài mà không bị hư hỏng cơ học.
Giống lai có khả năng miễn dịch mạnh đối với bệnh héo Fusarium và không dễ bị bọ trĩ. Một trong những nhược điểm là phải tưới nước và bón phân thường xuyên.
Thiên Hà F1
Giống lai này được nhân giống ở Hà Lan vào năm 1990 và ban đầu được phân vùng ở khu vực miền Trung và Volga-Vyatka của Nga. Tuy nhiên, sau này nhờ khả năng thích nghi với các nhiệt độ khác nhau nên nó bắt đầu được trồng ở khắp nước ta.
Tổng năng suất của Galaxy từ 1 mét vuông đất thay đổi từ 4 đến 6,5 kg. Các phiến lá xẻ lông chim vừa khít với thân cây, tạo thành đầu tròn nặng 3,5-5 kg. Do có hình thức đẹp và hương vị tuyệt vời nên giống lai này có giá trị thương mại cao và thường được trồng ở quy mô công nghiệp. Có thể được lưu trữ lên đến 1 năm.
Cây có khả năng kháng bệnh nấm và bọ trĩ tấn công.
Giữa mùa
Những giống và giống lai như vậy chín nhanh chóng, nhưng không được bảo quản lâu ở dạng thô nếu không bảo quản.
Larsia F1
Cây giống lai Larsia được chuyển ra bãi đất trống vào tháng 5, đến tháng 9 - 10 thì vụ thu hoạch đầu tiên xuất hiện. Nếu vườn nằm ở vùng đất thấp thì cây con được trồng trên sườn núi.Gieo hạt theo mẫu 70x70 cm, định kỳ vun luống lên cao để bắp cải không bị ngã sang một bên. Từ 1 ha đất có thể thu hoạch được 300-550 cent bắp cải.
Trọng lượng của đầu bắp cải xấp xỉ 5 kg. Quả có màu xanh nhạt ở bên ngoài và màu trắng ở bên trong. Hoa hồng lá cỡ trung bình. Thời hạn sử dụng của phân loài này là khoảng 2 tháng.
Cây lai có khả năng kháng vi khuẩn, nhưng có thể phát triển bệnh sương mai.
Quan trọng! Để ngăn ngừa bệnh phấn trắng, đất được khử trùng bằng thuốc diệt nấm trước khi trồng. Không nên trồng loại bắp cải này ở những nơi trước đây đã trồng rau họ cải.
Krautkaiser F1
Khoảng thời gian từ khi nảy mầm hoàn toàn đến khi chín kỹ thuật của giống lai Krautkaiser mất khoảng 120 ngày. Phần đầu trung bình của loại bắp cải này nặng 4 kg và có hình tròn dẹt với số lượng lớn lá có nhiều nếp gấp và nếp nhăn. Thân bên ngoài rất ngắn nên cây chỉ được tỉa một lần trong mùa sinh trưởng.
Năng suất cao – 6-13 kg/m2. Đặc tính hương vị được đánh giá là tuyệt vời. Loại rau này được dùng để chế biến borscht, bánh nướng, solyankas và salad.
Cây trồng không sợ bệnh thối xám và vi khuẩn, nhưng rễ câu lạc bộ thực sự là mối nguy hiểm cho cây trồng, vì vậy không nên trồng cây lai trên đất chua.
Rinda F1
Cây rất ưa ánh sáng nên nơi trồng không được che bóng bởi cây, bụi rậm hoặc hàng rào, nếu không Rinda sẽ không đặt lá vào đầu bắp cải. Vụ thu hoạch xuất hiện sau 85-90 ngày kể từ thời điểm nảy mầm hoặc trồng cây con (cả hai phương pháp trồng đều được chấp nhận), tuy nhiên, bắp cải sẽ chín hoàn toàn sau 120-130 ngày.
Cây lai sinh quả dạng đầu hình cầu, màu xanh mềm, mỗi quả nặng 3-7 kg. Năng suất – 10 kg/m2. Thời hạn sử dụng tươi là 4-5 tháng.Lá của cây mỏng và đàn hồi, đặc biệt thuận tiện khi chế biến món bắp cải cuộn.
Sớm
Những giống bắp cải trắng sớm chín rất nhanh, nhưng chúng cũng có nhược điểm - không có khả năng chống nứt và thời hạn sử dụng lâu dài.
Gương F1
Mùa sinh trưởng của giống lai này chỉ kéo dài 45-50 ngày - đây là một trong những mùa sớm nhất. Dĩa phát triển nhỏ, nặng khoảng 1,5 kg. Chúng có vị ngọt do hàm lượng đường thực vật cao. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên dùng loại bắp cải này trong chế độ ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ. Gương, giống như tất cả các giống chín sớm, không bảo quản được lâu, tốt hơn là nên sử dụng ngay trong món salad.
Giống lai có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ và cho năng suất cao trong mọi điều kiện thời tiết - lên tới 12 kg/m2. Tuy nhiên, rau chín có nguy cơ cao bị nhiễm các loại côn trùng gây hại: rệp, bọ chét, bọ ăn lá. Phun hỗn hợp tro và thuốc lá sẽ giúp chống lại chúng.
Lô F1
Bắp cải parel rất giàu vitamin C và khoáng chất. Cách tốt nhất để tiêu thụ nó là sống.. Bắp cải có hình dáng thon gọn, đầu tròn nặng 1-2 kg. Thân cây mềm cũng có thể ăn được.
Tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng, giống lai cho năng suất ổn định hàng năm từ 5-6 kg/m2. Việc chăm sóc bao gồm xới đất định kỳ, loại bỏ cỏ dại, tưới nước thường xuyên và bón phân bằng phân đạm-phốt pho. Hạt giống hoặc cây giống bắp cải Parel không chỉ được gieo trên bãi đất trống mà còn trong nhà kính hoặc nhà kính để đảm bảo thu hoạch sớm hơn. Tổng thời gian sinh trưởng là 60 ngày.
Farao F1
Giống lai khiêm tốn này có thể sống sót sau hạn hán và mưa lớn và cho năng suất cao - 2-4 kg/m2 - ngay cả trên đất nghèo dinh dưỡng. Thời gian chín của rau là 63-65 ngày kể từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện.
Trọng lượng đầu bắp cải là 2-3 kg. Chúng có cấu trúc dày đặc, hơi chảy nước và có màu xanh lục tươi sáng. Những chiếc lá hơi sủi bọt bám chặt vào một cuống ngắn, tạo thành những chiếc nĩa có hình tròn, nhẵn.
Không giống như những giống lai đầu tiên khác, Farao có thể được bảo quản đến sáu tháng mà không bị mất hình thức, vì vậy nó thường được bảo quản cho mùa đông hoặc đông lạnh để sử dụng trong tương lai.
Đọc thêm:
Các giống kháng bệnh và giống lai chọn lọc của Hà Lan
Rễ câu lạc bộ họ cải là một loại nấm tấn công hệ thống rễ của cây và cản trở dinh dưỡng hợp lý của cây, khiến quả phát triển kém phát triển hoặc chết và đất bị ô nhiễm lâu ngày. Nguyên nhân của sự phát triển của nấm là do độ chua của đất tăng lên và vi phạm luân canh cây trồng. Một thành tựu quý giá của chọn lọc Hà Lan là tạo ra một số giống lai có khả năng kháng bệnh này.
Rượu Tequila F1
Giống lai giữa mùa này chín sau 85-90 ngày. Đầu bắp cải hình tròn, nặng khoảng 3 kg, được bao phủ bởi những chiếc lá cỡ trung bình hơi sủi bọt, mép hơi gợn sóng, có lớp phủ sáp chắc chắn. Gốc cây bên trong có kích thước trung bình. Mật độ của các nhánh là 4,4 trên 5. Năng suất thương mại của giống lai là khoảng 6 kg/m2.
Với mùa sinh trưởng tương đối ngắn, rượu Tequila có thể bảo quản được tới 4 tháng. Thích hợp nhất để tiêu thụ tươi.
Ngoài khả năng chống chịu rễ câu, cây lai còn có khả năng chống héo và nứt Fusarium.
Kylaton F1
Bắp cải Kilaton là loại bắp cải chín muộn - phần đầu của bắp cải đạt độ chín kỹ thuật sau 130-135 ngày. Năng suất 300-600 c/ha.
Nĩa nặng 3-4 kg và có thể bảo quản tới 7 tháng. Loại lai này phù hợp cho cả việc đóng hộp và cắt thành món salad.Những phần đầu dù được bảo quản trong hầm lâu ngày vẫn không mất đi vẻ đẹp đẽ, lá vẫn đàn hồi và rậm rạp trong thời gian dài - 4,2 điểm trên 5.
Chú ý! Cây lai có khả năng kháng bệnh rễ câu, bọ trĩ và hoại tử điểm bên trong, nhưng dễ bị bệnh sương mai, vi khuẩn và bệnh gỉ sắt trắng.
Tốt nhất để lưu trữ
Nếu bạn bảo quản bắp cải Nó đã được lên kế hoạch từ lâu, khi trồng những giống thích nghi với điều này sẽ được chọn.
Cửa hàng F1
Thu hoạch được lưu trữ từ mùa thu đến mùa xuân. Giữ đầu bắp cải ở nơi tối, mát mẻ, lý tưởng nhất là trong hầm. Những chiếc nĩa cũng có thể trưởng thành trong vườn một thời gian dài mà không bị nứt.
Gieo hạt hoặc cây con được thực hiện trên bãi đất trống vào cuối tháng 5 - đầu tháng 4. Giống lai có khả năng chống lại sương giá mùa xuân. Khi gieo hạt, đất cần được thoát nước và bón phân hữu cơ.
Storema là giống lai chín muộn với thời gian chín 130-160 ngày. Đầu bắp cải trung bình nặng 5 kg, các lá phía trên có màu xanh xám, thịt khi cắt có màu vàng. 1 ha trồng cho năng suất 540-900 cent bắp cải.
Bão F1
Thu hoạch được để dành cho vụ mới. Nĩa chín trong vòng 98-105 ngày kể từ thời điểm cây con được trồng. Cây trồng được tưới vài lần một tuần và cho ăn định kỳ bằng hỗn hợp nitơ.
Bão được ước tính là giống lai có năng suất cao - 500-850 c/ha. Đầu bắp cải có thể được bảo quản trong tối đa một tháng mà không làm mất đi giá trị thương phẩm.
Dĩa dày đặc nặng 2-5 kg thích hợp để ăn tươi, xử lý nhiệt và ngâm chua.
Phần kết luận
Bắp cải trắng là loại cây trồng phổ biến. Có rất nhiều loại và giống lai của loại rau này trên thị trường.Các giống lai được lai tạo ở Hà Lan được coi là một trong những giống tốt nhất, vì qua quá trình chọn lọc cẩn thận, chúng vẫn giữ được những đặc tính hữu ích và có giá trị nhất của giống bố mẹ.