Quy tắc trồng và chọn giống bắp cải sớm

Giống như nhiều loại rau trồng khác, giống bắp cải được chia thành 3 nhóm: chín sớm, chín giữa và chín muộn. Ở nhiều trang trại, những giống sớm được trồng để thu được những cây xanh tươi đầu tiên. Vụ thu hoạch được thu hoạch vào đầu mùa hè. Bắp cải giòn ngon ngọt được dùng như một phần của món salad rau, bổ sung lượng vitamin thiếu và chất xơ tươi.

Trong bài viết, bạn sẽ tìm thấy mô tả và hình ảnh về các giống sớm, cũng như các khuyến nghị để trồng chúng.

Mô tả bắp cải sớm

Bắp cải chín sớm có thời gian chín ngắn - mùa sinh trưởng của nó kéo dài 75-110 ngày. Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra vào giữa tháng sáu. Thời gian chín ngắn cho phép nông dân trồng rau hai lần mỗi mùa.

Đặc điểm của giống sớm:

• trọng lượng nhẹ của đầu bắp cải,
• cấu trúc tương đối lỏng lẻo,
• lõi dày đặc
• lá giòn, mọng nước, mềm.

Loại rau này được tiêu thụ tươi để chế biến các món salad vitamin, súp và súp bắp cải được nấu từ nó. Trồng bắp cải không khó nhưng nếu thu hoạch không kịp thời và tưới quá nhiều nước, đầu bắp cải sẽ bị nứt. Giống sớm có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống 0...-2°C.

Bắp cải sớm có khả năng kháng bệnh kém và tuổi thọ ngắn. hạn sử dụng, không được sử dụng cho bột chua, dưa chua.

Ở miền trung nước Nga, hạt giống cho cây con được gieo vào cuối tháng 2, ở Siberia, ở Urals - vào cuối tháng 4.

Chú ý! Những giống bắp cải sớm thích hợp trồng ở vùng đất trống ở miền Nam và miền Trung đất nước.Ở các vùng phía Bắc, cây trồng phát triển trong điều kiện nhà kính.

Những giống bắp cải trắng sớm tốt nhất

Các loại bắp cải chín sớm không nhiều nhưng tất cả đều được sử dụng rộng rãi để thu được những loại vitamin xanh đầu tiên.

Giống sớm

Dưới đây là tên của các giống sớm và giống bắp cải trắng:

1. Tháng 6 - có nhu cầu ở những vùng có khí hậu ôn hòa. Đầu bắp cải không rời, nặng 2-3 kg.
2. Dumas F1 là giống lai năng suất cao, không dễ bị nứt nẻ.
3. Rinda F1 là giống lai có lá to, xòe. Được trồng ở các khu vực phía Nam. Ở các nhánh ở +7°C được cất giữ lên tới 110-120 ngày.
4. Taurus F1 là giống có năng suất cao nhất. Đầu to, nặng 4 - 6 kg. Giống lai có khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh cây trồng.
5. Tobia F1 - cho năng suất cao, nĩa đạt trọng lượng 3-3,5 kg.
6. Vùng cực F1 – chịu được sương giá ngắn hạn.
7. Bất ngờ F1 - trọng lượng phuộc trung bình 1,3-1,5 kg.
8. Zantorino F1 - có đầu dày đặc nặng 1,6-2 kg.
9. Ditmar đời đầu - trọng lượng nĩa 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi là giống bắp cải có năng suất cao, trọng lượng bình quân mỗi đầu bắp cải 1,8-2 kg.
11. Zolotovorotskaya - có hình hoa thị nhỏ gọn nặng 1,8-2,2 kg.

Mô tả bắp cải Golden Hectare

Trong số những giống trồng sớm, bắp cải Golden Hectare đặc biệt được ưa chuộng. Giống này được cư dân mùa hè và nông dân công nghiệp sử dụng. Văn hóa được nhân giống bởi các nhân viên của Viện trồng cây toàn Nga mang tên. N.I Vavilova năm 1938. Được khuyến khích trồng ở các vùng Viễn Đông, Ural, Đông Siberia, Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Hạ và Trung Volga của đất nước.

Mùa sinh trưởng của Golden Hectare là 95-100 ngày. Trọng lượng của các đầu dao động từ 1,7 đến 3,2 kg, mỗi chiếc nĩa nặng tới 4 kg. Ổ cắm nhỏ gọn, nhô cao một nửa.Lá có kích thước trung bình, màu xanh xám và có lớp phủ sáp. Các cạnh của chúng mịn, đôi khi hơi gợn sóng. Cuống lá ngắn. Các nĩa có mật độ trung bình và có hình dạng tròn. Thân cây ngắn và dày. Rễ là rễ cái, có cành, dài tới 38-40 cm.

Hecta vàng được đặc trưng bởi năng suất cao liên tục. Với kỹ thuật canh tác phù hợp, năng suất thu hoạch là 55-80 tấn/ha, cao hơn đáng kể so với các giống sớm khác.

Bắp cải vẫn giữ được hình dáng bên ngoài trong quá trình vận chuyển lâu dài. Nó chịu được sự giảm nhiệt độ trong thời gian ngắn đến mức dưới 0 và thời gian khô hạn. Đầu bắp cải không dễ bị nứt khi tiếp xúc với độ ẩm quá mức. Giống có khả năng kháng bệnh nhưng khả năng kháng bệnh rễ câu kém. Thời hạn sử dụng không quá 1 tháng.

Hecta vàng chứa một lượng lớn vitamin C. Nó được sử dụng để chế biến món salad rau.

Chú ý! Giống phát triển tốt trên đất màu mỡ và đất đen.

Giống cực sớm

Các giống bắp cải siêu sớm có đặc điểm là thời gian chín ngắn. Kể từ ngày cây con được trồng xuống đất là 40-60 ngày. Sự sinh trưởng và phát triển của các giống này diễn ra trong thời kỳ cây có sự vận động tích cực của nước ép nên cành dễ bị nứt.

Bắp cải siêu sớm có khả năng chống lại sương giá ngắn hạn, bị héo và bị côn trùng gây hại. Nó chứa rất nhiều chất hữu ích, vitamin, axit amin.

Thẩm quyền giải quyết! Các giống bắp cải lai quá sớm không thích hợp để bảo quản lâu dài.

Các giống siêu sớm nổi tiếng bao gồm:

1. Akira F1 – trọng lượng phuộc 1,2-2,3 kg.
2. Jetodor F1 – nặng 1,2-1,5 kg. Cây lai có khả năng kháng fusarium.
3. Dumas - đầu bắp cải có mật độ trung bình, nặng 1,2-1,4 kg. Chúng phát triển tốt ngay cả khi trồng dày đặc.
4. Cossack F1 - nĩa nặng 1,4-1,5 kg, không bị nứt.
5. Kevin F1 - cân nặng trung bình 0,7-1 kg.
6. Legat F1 – trọng lượng trung bình 0,8-1,1 kg.
7. Gương F1 – nặng 1,3-1,5 kg, không nứt.
8. Pandion F1 – nặng 0,9-1,6 kg, có khả năng chống vi khuẩn mạch máu.
9. Parel F1 – trọng lượng đầu 1,5-1,6 kg.
10. Pasadena F1 – nặng 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 – nặng 1,1-2,3 kg, kháng bệnh sương mai.
12. Sunta F1 – khối lượng bắp cải 1,1-2,1 kg.
13. Tiara F1 – nặng 1,3-2,2 kg.
14. Giống F1 có khả năng kháng vi khuẩn mạch máu, đầu bắp cải nặng 0,8-1,5 kg.
15. Champ F1 - nặng 1,3-2 kg, kháng bệnh fusarium tốt.
16. Express F1 là giống có năng suất cao, hương vị thơm ngon. Trọng lượng đầu bắp cải là 1-2 kg. Thời hạn sử dụng 100-120 ngày.
17. Etma F1 – trọng lượng đầu bắp cải 1,4-1,5 kg.

Xử lý hạt bắp cải sớm trước khi gieo

Đầu tiên, hạt giống được hiệu chuẩn: chọn mẫu lớn - đường kính 1,3-1,7 mm. Hạt giống được chọn được kiểm tra chất lượng: ngâm trong dung dịch muối ăn (40 g/l nước) trong 30 phút. Trong thời gian này, những hạt chất lượng cao sẽ chìm xuống đáy, những hạt rỗng sẽ nổi lên và bị loại bỏ. Sau đó, để ráo dung dịch muối, hạt được rửa bằng nước chảy và lau khô trên khăn giấy.

Hạt giống được chọn cũng được kiểm tra độ nảy mầm. Để làm điều này, 30-40 hạt được đặt trong một miếng vải ẩm trong 3 ngày, giữ ở nơi ấm áp ở nhiệt độ 22-25°C, đảm bảo chúng không bị khô. Nếu sau 3 ngày ít nhất 90% hạt đã nảy mầm thì đem đi gieo.

Để ngăn ngừa bệnh nấm, hạt được đun nóng. Chúng được đặt trong túi gạc, ngâm trong nước ở nhiệt độ +47...+50°C trong 20-25 phút, sau đó ngâm trong nước lạnh trong 3 phút, lau khô trên khăn giấy.

Khả năng chống chọi với sự thay đổi nhiệt độ của cây trồng được tăng lên bằng cách làm cứng hạt. Vào ban đêm, chúng được đặt trong tủ lạnh trên kệ ở nhiệt độ +2...+3°C, ban ngày chúng được giữ ở nhiệt độ phòng. Quy trình làm cứng được thực hiện trong 5-6 ngày, trong thời gian đó những hạt yếu sẽ chết.

Để phòng bệnh, hạt bắp cải được khử trùng trong dung dịch thuốc tím 1% trong 40-60 phút, xử lý trong 2 phút bằng dung dịch hydro peroxide 10%. Các chế phẩm “Baktofit”, “Planriz”, “Fitosporin-M”, “Maxim” cũng được sử dụng để khử trùng.

Để hạt nảy mầm nhanh, trước khi gieo hạt được ngâm một ngày trong chất kích thích sinh trưởng “Epin” (4 giọt/1 lít nước), natri humate, kali humate.

Thẩm quyền giải quyết. Hạt giống mua ở các trung tâm vườn có nhiều màu sắc khác nhau. Điều này cho thấy rằng chúng đã trải qua quá trình chuẩn bị trước khi gieo hạt (làm ấm, bón thúc, tẩy dầu mỡ) và sẵn sàng để trồng.

Những giống bắp cải sớm được gieo vào đầu tháng 3. Cây con được trồng trên bậu cửa sổ hoặc trong thùng gỗ trong nhà kính. Để trồng trọt, hãy chuẩn bị một hỗn hợp bao gồm các phần đất cỏ, than bùn và cát bằng nhau. Vào một thùng hỗn hợp này, thêm 20 g nitrophoska, 1 muỗng canh. tro gỗ.

Đất được làm ẩm trước, tạo rãnh sâu 1,5 cm, gieo hạt cách nhau 2 cm, giữa các rãnh để khoảng cách 4 - 6 cm, phủ đất, làm ẩm bằng nước ấm, phủ kín. với một bộ phim trong suốt. Hạt giống nảy mầm ở nhiệt độ +18…+23°C. Nhà kính được thông gió thường xuyên.

Chồi xuất hiện sau 3-5 ngày. Sau khi mọc được 2 lá thật thì hái vào chậu nhỏ. Sau khi hình thành 3 cặp lá thật, cây con được chuyển đến nơi cố định trên bãi đất trống.

Những giống bắp cải sớm được trồng trên bãi đất trống vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Trước khi trồng trên trang web, việc làm cứng được thực hiện.Để làm điều này, 14 ngày trước ngày trồng dự kiến, các hộp đựng cây con được mang ra ban công trong 2 giờ, tăng thời gian mỗi ngày. Sau khi trồng ở bãi đất trống, ban đầu cây con được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp bằng cách che phủ bằng sợi nông. Khi được trồng trong nhà kính, hãy cung cấp không khí mát mẻ.

Đánh giá từ người làm vườn

Dưới đây là một số đánh giá về việc trồng những giống bắp cải sớm tốt nhất.

Vladimir, Tambov: “Mùa trước tôi đã trồng giống Golden Hectare sớm trên lô đất. Tôi gieo hạt vào tháng Hai trong chậu than bùn trên cửa sổ. Vào mùa xuân, tôi đã cấy nó vào địa điểm. Đầu bắp cải nặng 2-2,5 kg. Tôi thực sự thích hương vị."

Natalya, Saratov: “Chúng tôi thích trồng giống bắp cải tháng Sáu. Vụ thu hoạch được thu hoạch vào cuối tháng sáu. Đầu bắp cải từ 1 đến 2 kg, không quá đặc nhưng cũng không lỏng lẻo. Những chiếc nĩa bị nứt khi nhiệt độ thay đổi đột ngột nên ban đầu chúng tôi phải trải luống vào ban đêm.”

Olga, khu vực Moscow: “Tôi thích trồng những giống bắp cải sớm để có rau xanh giàu vitamin vào đầu tháng 6. Các nhánh của các giống sớm có kích thước nhỏ nên chiếm diện tích nhỏ trên địa bàn. Để bắp cải phát triển mạnh, tôi tưới nhiều nước nhưng không thường xuyên và bón phân khoáng ”.

Phần kết luận

Các giống bắp cải sớm được nông dân và người làm vườn ưa chuộng do thời gian chín ngắn. Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch vào đầu hè nên nhiều nhà vườn tiến hành trồng lại bắp cải sớm. Điều này cho phép bạn thu hoạch các loại thảo mộc tươi hai lần một mùa và chuẩn bị các món salad lành mạnh, giàu vitamin trong suốt mùa hè.