Dưa hấu trị sỏi mật: ăn được không và với số lượng bao nhiêu?

Đặc tính lợi mật của dưa hấu là một thực tế được nhiều người biết đến và lợi ích của việc tiêu thụ loại quả mọng này đối với bệnh viêm túi mật là không thể nghi ngờ. Tuy nhiên, sản phẩm có một số chống chỉ định cần phải lưu ý để không gây thêm tác hại cho cơ thể. Bị sỏi mật có ăn được dưa hấu không?Chúng tôi sẽ chia sẻ trong bài viết này.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo của sản phẩm

100 g phần ăn được của dưa hấu chứa 26,9 kcal.

Thành phần hóa học được trình bày trong bảng:

Đặc tính có lợi cho túi mật

Sự hình thành sỏi làm tắc nghẽn các ống dẫn của gan và túi mật có liên quan đến sự suy giảm dòng chảy của mật. Điều này xảy ra do chất tiết được tổng hợp bởi tế bào gan và chứa muối, bilirubin và cholesterol, bắt đầu dày lên. Sự trao đổi chất trong cơ thể không đúng cách là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh phát triển.

Thẩm quyền giải quyết. Khi ăn dưa hấu, dòng mật được cải thiện, những viên sỏi hiện có được loại bỏ và quá trình hình thành những viên mới chậm lại.

Là thuốc lợi tiểu tự nhiên có tác dụng lợi tiểu, dưa hấu đẩy nhanh quá trình hình thành nước tiểu và loại bỏ chất lỏng dư thừa khỏi các mô, góp phần:

• giảm sưng tấy do ứ đọng mật và bình thường hóa huyết áp;
• bảo vệ tế bào, thành mạch và mao mạch khỏi bị phá hủy;
• loại bỏ độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể.

Vitamin B, cũng như A và E, giúp chống lại bệnh tật bằng cách thúc đẩy:

• tăng tốc quá trình trao đổi chất trong cơ thể;
• bình thường hóa cân bằng nước-muối;
• phân hủy chất béo và bảo vệ gan khỏi tác động của chúng;
• tăng tính đàn hồi của thành túi mật và củng cố chúng;
• phục hồi tế bào gan;
• cải thiện lưu thông máu và quá trình tạo máu;
• tăng cường chung của cơ thể, tăng tính chất bảo vệ của nó.

Vitamin C, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng giúp củng cố thành mạch máu.

Chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ tế bào và màng.

Carbohydrate (fructose và glucose) nuôi dưỡng mô gan và góp phần vào hoạt động bình thường của chúng.

Đọc thêm:

Những đường gân trắng trên dưa hấu có ý nghĩa gì?

Đường nguy hiểm: có trong dưa hấu?

Bị sỏi mật có ăn được dưa hấu không?

Dấu hiệu cho thấy dòng mật bị suy giảm do có cát hoặc sỏi:

• giảm sự thèm ăn;
• buồn nôn và ợ hơi thường xuyên;
• đau ở hạ sườn phải;
• vị đắng trong miệng.

Do đặc tính lợi mật của sản phẩm, bạn có thể ăn quả mọng nếu bị sỏi mật, nhưng vẫn có những trường hợp ngoại lệ:

• kích thước của những viên đá quá lớn;
• sự hiện diện của các bệnh lý đồng thời và các bệnh khác mà dưa hấu bị chống chỉ định.

Đối với cát và đá nhỏ

Chứa hơn 90% là nước, dưa hấu làm loãng mật, đồng thời tác dụng lợi tiểu của sản phẩm giúp làm giãn mạch máu và ống mật bị tắc do sỏi.

Kết quả của hiệu ứng này, các hạt cát và đá nhỏ (đường kính không quá vài mm) cùng với chất lỏng tiết ra một cách tự nhiên qua ruột.

Đối với sỏi lớn trong túi mật

Nếu có những viên sỏi lớn trong túi mật, việc tiêu thụ bất kỳ sản phẩm hoặc thuốc nào có tác dụng lợi tiểu không chỉ là điều không mong muốn mà còn nguy hiểm.

Chú ý! Nếu bạn có sỏi lớn, ăn dưa hấu có thể dẫn đến viêm, đau và thậm chí vỡ ống dẫn trứng.

Chỉ có thể loại bỏ những viên sỏi lớn bằng phẫu thuật và ăn dưa hấu sẽ chỉ khiến tình hình trở nên tồi tệ hơn.

Đối với sỏi có bệnh lý đi kèm

Sự hiện diện của sỏi trong túi mật có thể gây ra các bệnh lý liên quan:

• viêm tụy mật, xảy ra do mật đi vào ống tụy;
• viêm túi mật - viêm túi mật;
• viêm đường mật là tình trạng viêm nhiễm đường mật.

Do hàm lượng dưa hấu trong một lượng lớn chất xơ không được enzyme xử lý, nồng độ carbohydrate cao và đặc tính lợi mật của sản phẩm làm tăng tiết dịch tụy, ăn quả mọng sẽ tạo thêm căng thẳng cho tuyến tụy. .

Quan trọng! Ăn dưa hấu khi bị viêm tụy mật là điều không mong muốn và trong thời gian bệnh trở nặng thì bị nghiêm cấm.

Đối với viêm túi mật và viêm đường mật, nên sử dụng dưa hấu để cải thiện dòng chảy của mật trong quá trình thuyên giảm với số lượng nhỏ.

Trong trường hợp viêm túi mật mãn tính, nên nhịn ăn mỗi tuần một lần, ăn 1,5 kg cùi trong 6 bữa.

Trong y học dân gian, đối với các bệnh lý của hệ thống mật, để cải thiện dòng chảy của mật, ngăn chặn sự ứ đọng của nó, giảm viêm và làm tan sỏi nhỏ, các loại thuốc được điều chế trên cơ sở:

• vỏ dưa hấu;
• hạt giống;
• nước ép

Đo lượng tiêu thụ dưa hấu cho bệnh sỏi mật

Bạn có thể ăn bao nhiêu dưa hấu nếu bị sỏi mật:

1. Nếu bệnh hạn chế do có cát thì nên tiêu thụ 0,5 kg quả mọng trong ngày, chia làm 2 lần.
2. Đối với sỏi nhỏ - 200 g sản phẩm 1-2 lần một tuần.

Tính năng sử dụng

Để đảm bảo việc ăn dưa hấu trị sỏi mật chỉ mang lại lợi ích, bạn cần làm theo một số khuyến nghị đơn giản:

1. Không sử dụng sản phẩm thay cho thức ăn, nước uống khác hoặc vào buổi sáng khi bụng đói.
2. Đưa trái cây vào chế độ ăn, bắt đầu bằng một lát và tăng dần lượng tiêu thụ đến mức cho phép.
3. Sử dụng sản phẩm như bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính và không uống cùng với nước hoặc chất lỏng khác.
4. Ăn quả mọng có chừng mực, tuân thủ các chỉ tiêu do chuyên gia gợi ý.
5. Không nên ăn dưa hấu quá lạnh vì sẽ chèn ép túi mật và gây đau.
6. Chỉ có những quả chín tự nhiên, thu được từ nửa cuối tháng 8 đến giữa tháng 10.
7. Nếu bạn cảm thấy tồi tệ hơn, hãy loại sản phẩm ra khỏi chế độ ăn uống của bạn.

Đối với bệnh sỏi mật, không chỉ cùi dưa hấu mà cả hạt và đặc biệt là vỏ dưa hấu đều có lợi vì hàm lượng vitamin và khoáng chất cao.

Đọc thêm:

Cách ăn dưa hấu trị viêm bàng quang: bạn có thể ăn bao nhiêu trong ngày

Khả năng tương thích của dưa hấu với sữa và các sản phẩm khác

Chỉ số đường huyết của dưa hấu là bao nhiêu và các chuyên gia dinh dưỡng nghĩ gì về nó?

công thức nấu ăn lành mạnh

Salad với rau tươi và phô mai:

1. Cắt thành từng miếng nhỏ 1 quả dưa chuột, 1 quả ớt chuông, 3 quả cà chua và 300 g cùi dưa hấu.
2. Thêm 200 g phô mai cắt nhỏ.
3. Thêm muối, nêm dầu hướng dương (2-3 muỗng canh) và trộn.

Món tráng miệng sữa đông:

1. Cắt 300 g cùi dưa hấu thành khối vuông.
2. Thêm 200 g phô mai tươi ít béo.
3. Trộn tất cả mọi thứ với một lượng nhỏ mật ong.

Cocktail trái cây và quả mọng:

1. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn dưa hấu.
2. Thêm chuối, dâu tây hoặc các loại trái cây khác mà không có phản ứng dị ứng.

Vỏ được cắt thành từng miếng và sấy khô trong lò, sau đó đổ nước theo tỷ lệ 1:1 và đun sôi trên lửa nhỏ trong 30 phút. Thuốc sắc, để nguội đến nhiệt độ phòng, uống 200 ml 3 lần một ngày trước bữa ăn.

Hạt được sấy khô, thêm nước tinh khiết với một lượng nhỏ mật ong, xi-rô đường hoặc sữa và để trong 7 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều. Uống nửa ly dịch truyền trước bữa ăn.

Quan trọng! Trước khi bắt đầu sử dụng các bài thuốc dân gian chữa bệnh sỏi mật bằng dưa hấu, bạn nhất định nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Tác hại có thể xảy ra và chống chỉ định

Nếu lạm dụng sản phẩm, cơ thể có thể bị tổn hại bởi:

• sự di chuyển tích cực của sỏi dẫn đến tắc nghẽn ống mật;
• sự co bóp mạnh của túi mật gây rối loạn và đau đớn.

Trong thời gian bệnh trầm trọng hơn, sản phẩm cũng nên được loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng, tiếp tục sử dụng không sớm hơn 7-20 ngày sau khi cơn đau biến mất.

Quả mọng chống chỉ định tiêu thụ khi:

• đợt cấp của viêm tụy, viêm túi mật, viêm dạ dày;
• viêm đại tràng;
• sự hiện diện của những viên đá lớn;
• viêm bể thận;
• sỏi thận;
• đợt cấp của viêm tuyến tiền liệt (viêm tuyến tiền liệt).

Tác động tiêu cực của quả mọng đối với cơ thể của người mắc bệnh sỏi mật có thể xảy ra khi mắc bệnh đái tháo đường và béo phì.

Chú ý! Dưa hấu không được khuyến khích cho trẻ dưới 2 tuổi.

Ăn quá nhiều làm tăng nguy cơ dị ứng và tiêu chảy.

Phần kết luận

Cách tiếp cận cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm sẽ giúp chống lại mọi căn bệnh, bao gồm cả sỏi mật. Trong trường hợp không có sỏi mật lớn và các chống chỉ định khác khi ăn dưa hấu, việc ăn loại quả mọng ngon, mọng nước này với mức độ vừa phải, cũng như các thuốc sắc và truyền từ hạt và vỏ, sẽ mang lại những lợi ích đáng kể cho cơ thể bệnh nhân.