Làm sạch ruột bằng dưa hấu: công thức nấu ăn
Cơ thể con người thường xuyên phải chịu những ảnh hưởng tiêu cực. Các yếu tố chính bao gồm dinh dưỡng kém, môi trường không thuận lợi, thuốc men, căng thẳng và thói quen xấu. Tất cả điều này ảnh hưởng tiêu cực đến sự xuất hiện và tình trạng của cơ thể.
Tình trạng chung của cơ thể phần lớn phụ thuộc vào hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa. Để ruột hoạt động như một chiếc đồng hồ, điều quan trọng là phải làm sạch chất thải, chất độc và đồ ăn vặt. Ở nhà, họ tẩy rửa bằng dưa hấu. Trong bài viết, chúng tôi sẽ thảo luận về lợi ích của nó đối với đường ruột, cách chuẩn bị và thực hiện thủ thuật cũng như liệu có bất kỳ chống chỉ định nào hay không.
Thành phần hóa học, hàm lượng calo và nguyên tố vi lượng của dưa hấu
Quả dưa hấu chứa nhiều nước - 93 g, lượng chất béo không đáng kể - 0,1 g (trên 100 g cùi), protein - 0,7 g. Nó chứa từ 5,5 đến 13% carbohydrate dễ tiêu hóa ở dạng fructose và glucose. Sucrose tích lũy trong quá trình bảo quản. Phần ăn được còn chứa pectin, tro, axit hữu cơ và kiềm. 100 g bột giấy - 38 kcal.
Giá trị sinh học của dưa hấu xác định phức hợp vitamin và khoáng chất đa dạng của nó. Quả chứa nhiều axit ascorbic (7,8% so với định mức 100 g), vitamin B6 (4,5%), vitamin B1 (2,7%). Một lượng nhỏ hơn chứa beta-carotene, vitamin B2, B4, B5, B9, E, K, niacin và axit nicotinic.
Trong số các nguyên tố đa lượng được tìm thấy trong trái cây có kali, canxi, clo, magie, natri, phốt pho, lưu huỳnh và silicon.Trong số các nguyên tố vi lượng có boron, vanadi, sắt, iốt, coban, lithium, mangan, niken, molypden, đồng, rubidium, selen, strontium, flo, crom, kẽm.
Tác dụng của dưa hấu đối với cơ thể con người
Tất cả các bộ phận của cây đều được dùng làm nguyên liệu làm thuốc: cùi, vỏ, hạt. Chúng ta hãy xem xét chi tiết tác dụng của bột trái cây đối với cơ thể con người.
muối kali, natri, phốt pho, magiê chứa trong nó có tác dụng tốt đối với cơ quan tạo máu, hỗ trợ hoạt động của tim và mạch máu, khiến dưa hấu trở thành biện pháp phòng ngừa hiệu quả chứng xơ vữa động mạch, thiếu máu cục bộ và tăng huyết áp.
Vitamin B duy trì tính thấm bình thường của thành mao mạch, tăng sức mạnh và độ đàn hồi của mạch máu, điều chỉnh các phản ứng oxy hóa khử, cải thiện sự hấp thụ glucose và giảm mức độ cholesterol xấu trong máu.
Vitamin A và C, citrulline, lycopene có tác dụng có lợi đối với tình trạng của da: dưỡng ẩm và làm mới da, kích thích tái tạo tế bào, tham gia hình thành collagen, làm chậm quá trình lão hóa, đẩy nhanh quá trình tái tạo.
Sợi thực vật cải thiện tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột, kích hoạt quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo. Điều này làm cho dưa hấu trở nên hoàn hảo sản phẩm giảm cân. Nó làm sạch cơ thể một cách hiệu quả các chất thải và độc tố, trung hòa sưng tấy bằng cách loại bỏ chất lỏng dư thừa và giảm táo bón.
Dưa hấu có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, chống viêm rõ rệt và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nước ép của nó giúp làm dịu cơn khát khi bị sốt và hàm lượng kiềm của nó điều chỉnh sự cân bằng axit-bazơ.
Bột trái cây tốt cho hệ thần kinh.Dưa hấu làm tăng hoạt động của não, cải thiện trí nhớ, giảm chứng mất ngủ, bình thường hóa tuần hoàn ngoại biên, loại bỏ các triệu chứng thờ ơ, trầm cảm, sợ hãi và lo lắng.
Lợi ích của dưa hấu đối với đường ruột
Ruột là bộ phận quan trọng nhất của hệ tiêu hóa. Đường tiêu hóa là nơi sinh sống của các vi sinh vật tham gia vào quá trình trao đổi chất và loại bỏ độc tố.
Cùng với hệ vi sinh đường ruột có lợi, các vi sinh vật cơ hội sinh sống có thể gây rối loạn vi khuẩn. Biểu hiện của nó là rối loạn chức năng tiêu hóa (táo bón, đầy hơi, hình thành khí quá mức), khả năng miễn dịch suy yếu, giảm sức bền và hiệu suất, tình trạng khó chịu nói chung và tình trạng da xấu đi.
Dưa hấu có khả năng ngăn ngừa các triệu chứng kể trên. Không giống như hóa chất, nó làm sạch ruột một cách nhẹ nhàng nhưng hiệu quả. Nó chứa chất xơ thực vật, giúp hấp thụ và loại bỏ các hợp chất độc hại, chất độc và muối kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Nó cũng kích thích nhu động ruột, kích hoạt quá trình trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không chuyển hóa carbohydrate thành chất béo tích tụ.
Quan trọng! Cùi trái cây có tác dụng lợi tiểu rõ rệt, làm tăng lưu lượng nước tiểu, đồng thời loại bỏ các hợp chất có hại ra khỏi ruột. Tác dụng nhuận tràng của dưa hấu cho phép bạn làm sạch phân, làm mềm chúng và tạo điều kiện thuận lợi cho việc di tản, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị táo bón.
Những gì khác làm sạch một quả dưa hấu? Tiêu thụ bột trái cây làm giảm bớt tình trạng của bệnh nhân bị viêm gan mãn tính, xơ gan và sỏi mật.Phần ăn được dùng làm thực phẩm chữa bệnh cao huyết áp, thoái hóa khớp, viêm khớp, viêm khớp, bệnh gút và các bệnh lý khác của hệ cơ xương. Các chất kiềm hòa tan tốt và loại bỏ muối axit uric ra khỏi cơ thể, có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về khớp và thận.
Làm thế nào để chuẩn bị cho việc dọn dẹp
Trước khi bắt đầu làm sạch ruột và sau khi hoàn thành liệu trình, điều quan trọng là phải tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh. Trước khi thực hành làm sạch dưa hấu, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên đưa cháo, cám và bánh mì nguyên hạt vào chế độ ăn uống của mình.
Nên loại trừ thực phẩm không lành mạnh, thực phẩm béo và nặng. Lý tưởng nhất là ăn thực phẩm thực vật giàu chất xơ, kích thích hệ tiêu hóa và giúp làm sạch ruột khỏi chất thải và độc tố.
Uống ít nhất 1,5 lít chất lỏng trong ngày: nước khoáng không ga, nước thảo mộc không đường, trà xanh không đường. Nước đẩy nhanh quá trình loại bỏ các hợp chất có hại và vi sinh vật cơ hội khỏi cơ thể và phục hồi hệ vi sinh đường ruột bình thường. Không uống rượu, đồ uống có ga ngọt hoặc đồ uống có chứa caffeine.
Để tham khảo. Táo, mận tươi và khô, nước chanh, củ cải đường, các sản phẩm sữa lên men và bột yến mạch rất hữu ích trước khi gọt vỏ.
Để xác định phản ứng của cơ thể với chế độ ăn đơn chất, hãy dành một ngày nhịn ăn cho dưa hấu. Bổ sung chế độ ăn uống bằng chất lỏng. Nếu sau khi kết thúc ngày ăn chay mà không có cảm giác đói hay phản ứng bất lợi nào từ đường tiêu hóa, bạn có thể thoải mái thực hành thanh lọc cơ thể bằng dưa hấu.
Điều quan trọng không kém là phải hoàn thành đúng quy trình làm sạch ruột:
- Trong vài tuần, hãy dần dần đưa phô mai tươi, pho mát và các sản phẩm từ sữa ít calo vào chế độ ăn uống của bạn.
- Sau 3-5 ngày, thêm salad nạc và súp làm từ rau tươi.
- Sau một tuần nữa - thịt nạc (thịt bê, gà tây), cá.
Đồng thời, đừng quên ăn dưa hấu mỗi ngày với tỷ lệ 1 kg cùi trên 30 kg cân nặng của người.
Cách làm sạch ruột bằng dưa hấu
Tốt nhất nên làm sạch dưa hấu vào giữa tháng 8 - cuối tháng 9. Lúc này khả năng mua được là rất cao chín muồi, một sản phẩm thân thiện với môi trường không có chất độc hại. Tốt nhất nên sử dụng dưa hấu trồng tại nhà không chứa nitrat. Nếu bạn mua chúng ở chợ, hãy nhớ chú ý đến hình thức bên ngoài của chúng.
Thông thường, quả to (6-10 kg) nhưng không nặng, có cuống khô, có đốm đất màu vàng ở bên, lớp trên sáng bóng, không có lớp phủ mờ, có sọc rõ ràng và phát ra âm thanh chói tai. khi gõ nhẹ.
Có một số lựa chọn để làm sạch ruột bằng dưa hấu. Tất cả các phương pháp đều giúp khôi phục lại sự cân bằng lành mạnh của hệ vi sinh vật, loại bỏ chất thải, độc tố và muối kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Dưới đây chúng ta sẽ xem xét cách làm sạch tại nhà bằng dưa hấu nguyên chất, với bánh mì đen, với salad và bánh mì.
Ở dạng tinh khiết nhất
Kiểu làm sạch này liên quan đến việc ăn nhiều loại dưa hấu khác nhau với tỷ lệ 1 kg cùi trên 10 kg cân nặng của một người. Mặc dù dưa hấu có vị ngọt nhưng bạn cần uống 1,5-3 lít nước trong ngày. Chất lỏng bình thường hóa sự cân bằng nước-điện giải và loại bỏ các chất được giải phóng trong quá trình phân hủy chất béo.
Tuân thủ chế độ ăn kiêng này không quá năm ngày. Trong thời gian này, ruột sẽ được làm sạch chất thải, độc tố, muối axit uric và chất lỏng dư thừa. Nên ăn dưa hấu suốt ngày đêm, kể cả vào ban đêm, khi nước tiểu tập trung ở thận và tích tụ trong bàng quang.
Để tham khảo. Để thêm sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bạn, hãy thay thế những miếng cùi tươi bằng nước ép dưa hấu mới chế biến. Nó làm dịu cơn khát tốt và tác động nhẹ nhàng hơn lên hệ tiêu hóa, không gây kích ứng cơ học và hóa học.
Với bánh mì đen
Bất kỳ sản phẩm nào ngoại trừ bột trái cây và bánh mì đen đều bị cấm. Bạn có thể ăn 250 g bánh mì đen mỗi ngày, chia làm 3-4 lần. Để nâng cao tác dụng, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng bánh mì cám chứa hàm lượng lớn chất xơ thực vật, có tác dụng làm sạch ruột, máu, thận tốt.
Tắm nước nóng sẽ hoàn tất quá trình làm sạch dưa hấu. Nó được thực hiện lúc 2-3 giờ sáng trong 30 phút. Dưới tác động của nhiệt, các ống tiết niệu mở rộng, lưu lượng máu đến thận tăng lên, các chức năng của niệu quản được kích hoạt, cảm giác đau ít rõ rệt và dễ chịu hơn.
Với bánh mì và salad
Đây là lựa chọn tối ưu và nhẹ nhàng nhất để làm sạch ruột bằng dưa hấu. Trong 14 ngày, ăn cùi trái cây, bánh mì đen (tối đa 100 g mỗi ngày) và rau tươi. Các loại rau, trái cây giàu chất xơ kích thích tốt cho đường ruột và phục hồi hệ vi sinh vật tự nhiên. Đó là bắp cải, bí ngô, cà rốt, cà chua, khoai tây, táo, lê, bơ, dâu tây, bưởi.
Một menu mẫu trông như thế này:
- một phần cùi dưa hấu;
- sau 30 phút, salad rau hoặc trái cây tươi;
- sau đó là một miếng bánh mì đen nhỏ.
Chống chỉ định
Làm sạch ruột bằng dưa hấu có chống chỉ định, vì vậy hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
Chống chỉ định bao gồm:
- dị ứng;
- sỏi tiết niệu ở giai đoạn cấp tính và các vấn đề khác của hệ tiết niệu, bao gồm cả bệnh lý bẩm sinh;
- đái tháo đường týp 2 và 3;
- u tuyến tiền liệt;
- bệnh ăn mòn và loét đường tiêu hóa - trong trường hợp chế độ ăn có bánh mì đen.
Không nên thực hành vệ sinh cho phụ nữ đang cho con bú và phụ nữ mang thai, trẻ em, thanh thiếu niên và người già vừa trải qua phẫu thuật trên cơ quan tiêu hóa.
Bị bệnh đường ruột có ăn được dưa hấu không? Viêm và những thay đổi hữu cơ khác trong đường tiêu hóa (viêm đại tràng, viêm ruột, viêm ruột, rối loạn sinh lý) không phải là chống chỉ định cho việc tiêu thụ cùi trái cây. Ngoại lệ là các tổn thương ăn mòn và loét ở ruột và viêm dạ dày có tính axit cao.
Quả mọng có chứa axit amin kích thích tăng sản xuất axit clohydric, dẫn đến tăng cảm giác đau. Cơn đau đặc biệt gay gắt nếu bạn ăn dưa hấu khi bụng đói. Với những người có tính axit cao, nên hạn chế dưa hấu trong khẩu phần ăn ngay cả trong thời gian bệnh thuyên giảm ổn định.
Phần kết luận
Làm sạch bằng dưa hấu là một phương pháp nhẹ nhàng và hiệu quả để loại bỏ chất thải, độc tố và đồ ăn vặt trong ruột. Cùi trái cây không chỉ kích hoạt quá trình làm sạch tự nhiên của đường tiêu hóa mà còn giúp bão hòa cơ thể bằng vitamin và khoáng chất, giảm cholesterol, cải thiện tiêu hóa và loại bỏ táo bón.
Quả mọng tốt cho tim và mạch máu, thúc đẩy hoạt động bình thường của hệ thần kinh và tiết niệu. Và như một phần thưởng thú vị, nó có tác dụng có lợi đối với tình trạng của da, vóc dáng và cải thiện tâm trạng.