Dưa phổ biến “Nông dân tập thể”: hàm lượng calo, lợi ích và tác hại đối với cơ thể
Dưa được định nghĩa là một loại quả giả thuộc họ bí ngô và chi dưa chuột. Chiều dài quả của một số giống miền Nam có thể đạt tới 2 m, trọng lượng từng mẫu đạt 20 kg.
Tuy nhiên, những cây khổng lồ như vậy không thể trồng được trong khí hậu của chúng ta và chỉ có hai giống phổ biến. Chúng ta sẽ nói về một trong số chúng - dưa Kolkhoznitsa, những đặc điểm nổi bật và đặc tính có lợi của nó - trong bài viết này.
Mô tả giống Kolkhoznitsa
Dưa Kolkhoznitsa là loại dưa được người làm vườn yêu thích ở hầu hết các vùng trên đất nước ta (ngoại trừ miền Bắc và Tây Bắc). Nó bắt đầu được trồng lại vào năm 1939.
Kolkhoznitsa giữa mùa mang lại một vụ thu hoạch ngọt ngào ngay cả trong mùa hè ngắn ngủi và không quá ấm áp. Quả nhỏ của nó (nặng từ 0,7 đến 1,4 kg) chín sau 78-96 ngày. Hình dạng là hình cầu, đường kính trung bình 15-20 cm.
Vỏ dày vừa phải, màu vàng sáng, nhưng có thể có màu cam pha chút xanh. Bề mặt vỏ thường nhẵn, đôi khi được phủ một lớp lưới lớn.
Quả trồng ở vùng ấm áp có thịt rất ngọt.. Tuy nhiên, khi thời tiết mát mẻ hoặc trong bóng râm, dưa tích tụ ít đường hơn.
Thành phần hóa học, vitamin
Sản phẩm có chứa vitamin A, E, C, PP, vitamin B, beta-carotene. Một vài lát dưa đáp ứng nhu cầu hàng ngày về kali, silicon, đồng thời cung cấp cho cơ thể natri, magie, phốt pho, iốt, sắt, mangan, canxi và kẽm.
100 g món ngon ngon ngọt chứa 0,59 g protein, 0,22 g chất béo, 7,40 g carbohydrate.
Hàm lượng calo
Kolkhoznitsa là một trong những loại thực phẩm có lượng calo và chế độ ăn uống thấp nhất văn hóa dưa.
Hàm lượng calo trong dưa Kolkhoznitsa thay đổi từ 31 đến 35 calo trên 100 g, tùy thuộc vào hàm lượng đường.
Tính năng có lợi
Quả dưa không chỉ ngon, thơm mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Đó chỉ là Một số lý do tại sao dưa chắc chắn nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn:
- trái ngọt hoàn toàn làm dịu cơn đói khát;
- Tiêu thụ dưa thường xuyên giúp cải thiện tiêu hóa, làm sạch ruột và ngăn ngừa táo bón;
- thành phần vitamin tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp phục hồi tóc và móng, cải thiện trí nhớ;
- bình thường hóa hệ thần kinh, giúp chống căng thẳng;
- lý tưởng để chống lại trọng lượng dư thừa;
- thúc đẩy quá trình phục hồi sau các bệnh về gan và hệ tim mạch.
Thời điểm tốt nhất để thưởng thức dưa là giữa các bữa ăn. - như vậy sẽ mang lại lợi ích tối đa.
Các loại dưa khác:
Cách trồng giống dưa Kolkhoznitsa
Để có được một vụ thu hoạch chín từ Kolkhoznitsa vào tháng 8, việc gieo hạt bắt đầu không muộn hơn nửa đầu tháng 5. Hạt dưa có thể gieo trực tiếp xuống đất (ở các vùng phía Nam) hoặc làm cây con. Với phương pháp gieo hạt, gieo hạt bắt đầu vào tháng Tư.
Nhiệt độ thích hợp cho cây nảy mầm và sinh trưởng tiếp theo: +25⁰C… +30⁰C.
Lịch tưới nước phụ thuộc vào độ tuổi của cây và điều kiện thời tiết.. Trong thời kỳ cây sinh trưởng tích cực, tưới nước thường xuyên để luống luôn ẩm và trồng cây mỗi tuần một lần.
Nên cho ăn dưa 14 ngày một lần.. Lần cho ăn đầu tiên là hai tuần sau khi nảy mầm.
Dưới lớp màng phủ (trong nhà kính), việc thụ phấn cho hoa phải thực hiện thủ công.
Khi trồng trọt tập thể, điều quan trọng nhất là:
- trồng kịp thời để cây có thời gian chín trước đợt rét đậm;
- bảo vệ chống lại bệnh tật bằng cách phun phòng ngừa;
- hình thành bụi cây kịp thời, bình thường hóa việc thu hoạch;
- Khi thời tiết mát mẻ, che phủ cây.
Cách chọn Kolkhoznitsa chín và ngọt trong cửa hàng hoặc chợ
Việc lựa chọn sản phẩm ngon ngọt, thơm khá đơn giản, nếu bạn biết phải tìm gì.
Quan trọng! Không nên mua dưa gần đường cao tốc và trong các lều gần đường đông đúc, những hàng hóa như vậy sẽ tích tụ khí thải.
Để bắt đầu, bản sao đã chọn sẽ được chọn và kiểm tra các vết nứt, đốm đen và vết lõm. Sau đó, họ kiểm tra xem trái cây có mùi thơm hay không. Nếu có mùi thơm ngọt (vani, lê, mật ong) thì dưa đã chín, nếu có mùi cỏ thì chưa chín.
Việc vỗ nhẹ vào vỏ cũng có ý nghĩa - mẫu vật trưởng thành âm thanh sẽ buồn tẻ.
Để biết sản phẩm đã chín quá hay chưa, hãy dùng tay ấn vào sản phẩm. Nếu vỏ hơi nhăn và thậm chí không để lại vết lõm nhỏ bằng tay thì rau chưa chín quá.
Nên chọn những quả có kích thước vừa phải là hợp lý, vì rất có thể chúng không được nhồi hóa chất (không giống như những phụ nữ Kolkhoz lớn nhất). Vì lý do tương tự, bạn không nên mua dưa trước tháng 8.
Đọc thêm:
Dưa Kolkhoznitsa để giảm cân
Thời kỳ dưa chín - tháng 8 và tháng 9 - là thời điểm tốt nhất để bạn trở nên thon thả hơn.
Nên có 1 ngày nhịn ăn mỗi tuần.. Để làm điều này, hãy ăn 0,3-0,5 kg cùi dưa 3-4 lần một ngày. Nếu bạn có những ngày như vậy trong vài tuần liên tiếp, thì chỉ sau một tháng, 6 kg cân nặng không cần thiết sẽ biến mất.
Loại dưa này tuyệt vời cho một chế độ ăn kiêng đơn ngắn. Ngoài ra, nó giúp hạn chế các món tráng miệng có hàm lượng calo cao và không tốt cho sức khỏe.
Vì mục đích duy trì sức khỏe Nên duy trì chế độ ăn đơn trong một hoặc hai ngày. Càng để lâu nó càng trở nên nguy hiểm - cơ thể bị thiếu hụt protein và chất béo.
Ăn 1,5 kg cùi ngọt mỗi ngày chia làm 6 lần, cũng uống 1-2 lít nước và 0,5 lít trà xanh (không đường).
Quan trọng! Giữa lúc ăn quả giả thơm, bạn có thể uống nước hoặc trà. Đồng thời, cần nhớ tác dụng lợi tiểu và không nên ăn dưa ngay trước khi đi ngủ.
Chế độ ăn dưa tương đối tiết kiệm, không gây hại cho sức khỏe và giúp bạn giảm cân 1 kg mỗi ngày. Ngoài lợi ích giảm cân, nó còn có tác dụng tốt đến nhiều chức năng quan trọng của cơ thể.
Tác hại và chống chỉ định
Ăn dưa như một món tráng miệng sau bữa ăn có thể gây hại cho cơ thể.. Sản phẩm này không tương thích với các món ăn khác, đặc biệt là sữa, mật ong và rượu.
Bạn có thể ăn dưa chỉ hai giờ sau bữa ăn chính. Nếu không tuân theo quy tắc này, một người có thể bị buồn nôn, tiêu chảy và đầy hơi.
Chú ý! Bạn không nên ăn nhiều cùi dưa nếu mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Đối với bệnh đái tháo đường, tiêu thụ 100-200 g dưa mỗi ngày được coi là an toàn. Các bác sĩ cấm phụ nữ cho con bú ăn dưa để ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột ở trẻ.
Phần kết luận
Trong trường hợp không có chống chỉ định, bạn có thể yên tâm thưởng thức những quả dưa mềm bắt đầu từ tháng 8. Melon Kolkhoznitsa sẽ giúp ích hoàn hảo cho những người mơ ước giảm cân một cách an toàn và dễ dàng.
Nếu bạn ăn dưa thành từng phần nhỏ sau khi ăn 2 giờ thì trái cây sẽ chỉ có lợi.
Cảm ơn các khuyến nghị.
Xin hãy đến lần nữa.