Có thể ăn dưa khi bụng đói: lợi ích, tác hại và chống chỉ định
Các chuyên gia trong lĩnh vực khoa học dinh dưỡng nói về công dụng của dưa. Kiến thức về việc sử dụng đúng cách của nó giúp tránh những hậu quả tiêu cực. Trước hết, tình trạng của đường tiêu hóa của con người được tính đến.
Các bác sĩ khuyên nên ăn trái cây chín như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính. Điều này sẽ bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi những căng thẳng không cần thiết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về lợi ích và tác hại của trái cây, liệu có thể ăn dưa khi bụng đói hay không và chống chỉ định với ai.
Có thể ăn dưa khi bụng đói?
Những người bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn bã vào buổi sáng khi bụng đói hoặc kết hợp với các thực phẩm khác. Các loại trái cây gây ra quá nhiều khí, ợ nóng và đau bụng.
Các chuyên gia giải thích điều này là do hàm lượng đường tăng lên, gây ra quá trình lên men trong dạ dày. Những người có hệ tiêu hóa hoạt động bình thường vẫn có thể ăn dưa.
Thành phần và tính chất
Một đại diện ngon ngọt của dưa và dưa bao gồm 90% nước. 10% còn lại chứa chất xơ và đường. Hạt rất giàu nguyên tố vi lượng và vitamin, giúp bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch, cải thiện tình trạng da và tăng nồng độ huyết sắc tố.
Axit amin cải thiện cảm xúc, vitamin và khoáng chất giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Silicon có trong trái cây có lợi cho mô liên kết. Khoáng chất giúp tóc chắc khỏe, giúp làm sạch da, tăng độ đàn hồi của thành mạch máu và sợi thần kinh. Vitamin C và A tăng khả năng miễn dịch và cải thiện thị lực.
Dưa có hàm lượng chất xơ cao, có tác dụng điều hòa hoạt động của ruột và toàn bộ đường tiêu hóa. Vitamin B bình thường hóa quá trình trao đổi chất, tình trạng của hệ thần kinh trung ương và cải thiện tình trạng của da.
Nước ép dưa là một loại thuốc lợi tiểu tuyệt vời. Nó cũng được sử dụng để điều trị viêm da, phát ban dị ứng và bệnh vẩy nến.
Về việc bị bệnh gút có được ăn dưa hay không đọc bài viết.
KBZHU
Hàm lượng calo của dưa chỉ 35 kcal trên 100 g, cùi chứa:
- protein – 0,6 g;
- chất béo – 0,3 g;
- carbohydrate - 7,4 g.
Đây là sản phẩm lý tưởng cho những người đang ăn kiêng hoặc thải độc. Những ngày nhịn ăn giúp làm sạch cơ thể các độc tố và loại bỏ chất lỏng dư thừa. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn tối đa 1,5 kg bã dưa mỗi ngày hoặc uống một ly nước ép dưa khi bụng đói.
Tác dụng khi uống lúc bụng đói
Điều gì có lợi cho một số người có thể có hại cho những người khác. Vấn đề ăn dưa khi bụng đói cần được tiếp cận một cách hợp lý, có tính đến đặc điểm của cơ thể.
Hàm lượng đường cao gây ra quá trình lên men và điều này gây khó chịu ở những người bị loét dạ dày, loét tá tràng hoặc viêm dạ dày. Những người không có vấn đề về đường tiêu hóa có thể thưởng thức dưa vào buổi sáng mà không cần lo lắng.
Để tìm hiểu cách làm kẹo dưa, hãy đọc bài viết này.
Những lợi ích và tác hại của dưa khi bụng đói
Họ nói rất nhiều về sự nguy hiểm của sản phẩm, đôi khi chỉ đưa ra ý kiến chuyên gia bằng sự thật. Người ta biết chắc chắn rằng loại dưa này chỉ gây hại cho những người mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa và dễ ăn quá nhiều.
Nó được chỉ định trong trường hợp nào?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn dưa khi bụng đói hoặc giữa các bữa ăn.Thời gian nghỉ giải lao ít nhất là hai giờ trước và hai giờ sau bữa ăn. Điều này cho phép cơ thể hấp thụ đầy đủ sản phẩm và nhận được tối đa chất dinh dưỡng.
Đặc điểm này của dưa được giải thích là do hàm lượng chất xơ và hoạt chất sinh học tăng lên, khi phản ứng với chất dinh dưỡng của các sản phẩm khác sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng hoặc ngược lại, làm tăng tác dụng đối với cơ thể con người.
Nên ăn dưa để:
- giảm huyết sắc tố;
- nhiễm nấm cơ thể;
- cholesterol cao;
- mất tính đàn hồi và độ bền của thành mạch;
- trạng thái chán nản, chán nản;
- giảm khả năng miễn dịch;
- lão hóa da liên quan đến tuổi tác;
- giảm tiết dịch dạ dày và mật;
- huyết khối;
- rối loạn thận và hệ thống sinh dục.
Thẩm quyền giải quyết. Axit amin có trong quả dưa góp phần sản xuất serotonin - “hormone hạnh phúc”.
Chống chỉ định
Chống chỉ định trực tiếp khi ăn dưa khi bụng đói là không dung nạp thành phần thành phần và các bệnh cấp tính và bán cấp của hệ tiêu hóa. Đối với các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, các bác sĩ khuyên nên giảm tiêu thụ sản phẩm.
Vẫn còn nhiều tranh cãi về khả năng ăn dưa đối với bệnh tiểu đường. Điều đáng chú ý là đường trong trái cây là đường fructose nguyên chất. Cơ thể không cần một lượng lớn insulin để hấp thụ nó. Nên chọn những quả chưa chín hoàn toàn vì chúng có hàm lượng đường giảm.
Các bác sĩ nhi khoa khuyên nên loại dưa ra khỏi chế độ ăn uống trong thời gian thai kỳ và cho con bú. Nhưng loại quả này không nằm trong danh sách sản phẩm có hại do Tổ chức Y tế Thế giới đưa ra.
Đối với các rối loạn tiêu hóa có thể xảy ra ở trẻ bú sữa mẹ, mối quan hệ trực tiếp giữa tình trạng này và việc tiêu thụ dưa vẫn chưa được xác định. Các thành phần có lợi thấm vào sữa mẹ ở dạng an toàn cho bé. Nên hạn chế ăn dưa nếu cảm giác khó chịu ở dạ dày đã xảy ra trước đó.
Cách làm mứt dưa, đọc ở đây.
Khi nào không nên ăn dưa
Việc sử dụng dưa là điều không mong muốn:
- Trong thời gian trái mùa hoặc đầu mùa hè. Để quả chín hoàn toàn cần có đủ số ngày nắng. Để đẩy nhanh quá trình, nông dân sử dụng nitrat, chất gây ngộ độc và dị ứng. Vì vậy, bạn chỉ có thể thưởng thức dưa từ giữa tháng 8.
- Là món tráng miệng sau bữa ăn chính. Quá trình tiêu hóa thức ăn xảy ra ở đường ruột. Cùi dưa chờ đợi trong đường tiêu hóa sẽ dẫn đến cảm giác nặng nề, đầy hơi và ợ chua.
- Cùng với những thực phẩm chứa lượng lớn tinh bột, rượu, đồ uống có ga góp phần giữ nước.
- Trẻ em dưới ba tuổi. Đối với trẻ có đường ruột mỏng manh, dưa có đặc tính nhuận tràng bị chống chỉ định. Đối với trẻ lớn hơn, sản phẩm được đưa vào chế độ ăn từng chút một. Một khẩu phần duy nhất là 100 g.
- Nhiều. Bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào đi vào cơ thể chúng ta quá mức đều có hại nhiều hơn là có lợi. Sự điều độ trong mọi việc là chìa khóa cho sức khỏe và tuổi thọ.
Phần kết luận
Không có lệnh cấm nghiêm ngặt về việc ăn dưa. Chỉ có những quy định và khuyến nghị về dinh dưỡng cho người mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa ở giai đoạn cấp tính.
Hãy quan sát phản ứng của cơ thể bạn với sản phẩm này và đừng phủ nhận niềm vui của bản thân khi thưởng thức phần cùi ngon ngọt. Bạn sẽ không chỉ được tiếp thêm năng lượng cho cả ngày mà còn được bổ sung lượng vitamin dự trữ.