Mô tả và đặc điểm của dưa lai với dứa: trái mini có mùi vị như thế nào?

Dưa lai với dứa là một trong những giống cây ăn quả đặc biệt nhất có thể trồng ở nước ta. Nó trông giống như một quả dưa thông thường nhưng lại có hương vị dứa nhiệt đới sẽ khiến ngay cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm nhất cũng phải ngạc nhiên.

Mặc dù có hương vị nhiệt đới, dưa dứa là một loại cây trồng tương đối khiêm tốn. Nó có khả năng chống lại nhiều bệnh và không sợ thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Mô tả và đặc điểm của dưa dứa

Dưa hấu là sản phẩm lai giữa hai cây.. Nó được phát triển bởi các nhà lai tạo người Hà Lan vào cuối thế kỷ 20. Kể từ đó, một số giống lai và giống của loại cây trồng này đã được tạo ra, được nông dân trên khắp thế giới ưa chuộng.

Dưa dứa có hình dáng không khác gì các đại diện khác của loại dưa này. Đặc điểm chính của nó là hương vị dứa. Tùy theo giống mà bệnh có mức độ nghiêm trọng khác nhau.

Tất cả các giống dưa dứa lai đều có khả năng kháng bệnh nấm dưa. Cây có năng suất cao: một bụi cho tới 10 quả. Tuy nhiên, nếu bạn không giảm số lượng của chúng, quả sẽ nhỏ.

Khả năng chịu lạnh, kích thước quả và thời gian chín của cây khác nhau giữa các giống dưa dứa khác nhau. Một số trong số chúng có thể phát triển ở vùng đất trống ở những vùng có khí hậu ôn hòa và ấm áp, trong khi một số khác chỉ được trồng ở nhà kính.

Các loại dưa dứa

Kể từ khi tạo ra quả dưa dứa đầu tiên, các nhà lai tạo đã cố gắng phát triển một số giống và giống lai của loại cây trồng này.

Dưa Dứa f1

Giống lai chín vừa. Khoảng 100 ngày trôi qua từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch. Nó được phân biệt bởi năng suất thu hoạch thân thiện. Hình dạng của quả là hình bầu dục.

Trọng lượng của mỗi quả bí ngô (như tên gọi của quả dưa) dao động trong khoảng 1,5-2,5 kg. Nó có vỏ mỏng màu vàng xanh với hoa văn dạng lưới rõ rệt, thịt mọng nước như kem và vị ngọt đậm đà.

Americano dưa-dứa

Dưa mini chín sớm. Nó được phân biệt bởi sự xuất hiện bất thường của trái cây. Chúng có lớp vỏ màu vàng sáng với những vệt lớn màu nâu đỏ. Quả thu nhỏ, trọng lượng đạt 400 g, cùi màu trắng, dạng kem, mọng nước và hơi chảy nước. Mùi thơm của dứa rất phong phú và vị ngọt.

Dứa Mỹ

Giống lai giữa mùa. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống lạnh tăng lên. Da mỏng, có thể có màu xanh lá cây hoặc màu be và luôn có hoa văn dạng lưới rõ rệt. Phần thịt ở gần giữa có màu kem và có màu xanh ở rìa.

Dứa Vàng

Dưa giữa mùa. Nó có một làn da sần sùi màu xanh lục. Mùi thơm của dưa rất phong phú, vị ngọt. Quả có hình tròn và nặng tới 2,5 kg. Cùi đặc, có màu cam hoặc đỏ.

Ghi chú! Các loại dưa được mô tả có vỏ mỏng. Điều này làm phức tạp việc vận chuyển của họ.

Thành phần hóa học

Dưa hấu chứa rất nhiều chất hữu ích:

• vitamin A, B, C;
• sắt, kẽm, flo, natri, kali, canxi, clo, magie, phốt pho, iốt, đồng;
• axit amin;
• chất xơ.

Dưa hấu thích hợp cho chế độ ăn kiêng dinh dưỡng. Chỉ có 39 kcal trên 100 g sản phẩm.Cùng một lượng cùi chứa 7,4 g carbohydrate, 0,6 g protein và 0,3 g chất béo.

Đặc tính có lợi cho cơ thể và tác hại có thể xảy ra

Dưa có một hàng tính chất hữu ích:

• tăng cường hệ thần kinh;
• kích hoạt hệ thống miễn dịch;
• giúp đi vào giấc ngủ khi bị mất ngủ;
• cải thiện tình trạng móng tay, tóc và da;
• tăng nồng độ huyết sắc tố và kích thích tạo máu;
• thúc đẩy giảm cân;
• làm sạch cơ thể các chất thải, độc tố và cholesterol xấu;
• có tác dụng lợi tiểu;
• phục hồi hệ vi sinh đường ruột.

Nếu bạn tiêu thụ dưa với rượu, các sản phẩm từ sữa hoặc khi bụng đói sẽ dẫn đến các vấn đề về hệ tiêu hóa.

Chống chỉ định:

• loét dạ dày và ruột;
• bệnh tiểu đường;
• thời kỳ cho con bú;
• viêm dạ dày;
• quá trình lây nhiễm trong đường tiêu hóa.

Đặc điểm của trồng trọt

Công nghệ trồng dưa dứa không khác mấy so với trồng các loại dưa khác. Đây là loại cây ưa sáng, đòi hỏi nhiệt độ và thành phần đất.

Ở những vùng có khí hậu phía Nam, phương pháp gieo trồng bằng hạt và cây giống đều có thể thực hiện được. Ở miền Trung chỉ trồng cây con xuống đất. Ở những thành phố lạnh hơn, dưa được trồng trong nhà kính.

Chuẩn bị cây giống

Cây con bắt đầu được trồng vào cuối tháng 3 hoặc cuối tháng 4, tùy theo vùng. Cây sẽ sẵn sàng để trồng một tháng sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện.

Quan trọng! Khí hậu càng lạnh thì họ bắt đầu trồng cây con càng muộn.

Trước khi gieo vật liệu trồng, nó được chuẩn bị. Điều này cho phép bạn đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt và tăng khả năng chống lại bệnh tật cũng như các yếu tố môi trường tiêu cực:

1. Làm nóng lên. 2 tuần trước khi gieo, hạt giống được đặt trực tiếp gần pin trong bao bì.
2. Sự định cỡ Hạt giống được phân loại, chỉ để lại những mẫu có màu sắc đồng nhất, không có dấu vết bệnh tật hoặc hư hỏng.
3. Khử trùng. Vật liệu trồng đã chọn được ngâm trong nửa giờ trong dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt hoặc trong một phần tư giờ trong hydro peroxide.
4. Kích thích tăng trưởng. Hạt giống được ngâm trong chất kích thích tăng trưởng - “Epin”, “Giải pháp”. Thời gian ngâm phụ thuộc vào loại thuốc được sử dụng. Tất cả các hướng dẫn được mô tả trong hướng dẫn.
5. Nảy mầm. Hạt giống được bọc trong gạc ẩm, cho vào thùng sâu và đặt ở nơi ấm áp. Hàng ngày vải được làm ẩm bằng nước ấm từ chai xịt. Điều này được thực hiện cho đến khi hạt mở ra.

Dưa không chịu hái tốt. Vì vậy, những người làm vườn có kinh nghiệm nên gieo ngay hạt vào từng thùng riêng có chiều cao ít nhất 15 cm, trước khi sử dụng thùng ngâm nửa giờ trong dung dịch thuốc tím màu hồng đậm.

Đất trồng cây con phải tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chuẩn bị bằng cách trộn than bùn và đất vườn với tỷ lệ bằng nhau. Thêm một cốc tro và 2 kg cát vào xô hỗn hợp.

Cả hỗn hợp đất mua và tự chế đều được khử trùng bằng cách nung trong lò hoặc đổ dung dịch thuốc tím màu hồng đậm. Để trồng cây con, người ta sử dụng hệ thống thoát nước (gốm nghiền, đá dăm nhỏ, đá vỏ), được khử trùng giống như đất.

Mỗi hạt gieo vào thùng riêng, chôn sâu 3 cm, sau khi trồng làm ẩm đất bằng nước ấm từ bình xịt. Các thùng chứa hạt giống được đặt ở nơi ấm áp và phủ màng. Điều này sẽ tạo ra hiệu ứng nhà kính cần thiết cho sự nảy mầm của vật liệu trồng.

Chăm sóc cây con:

1. Hiệu ứng nhà kính. Trước khi hạt nảy mầm, hàng ngày mở màng trong nửa giờ để thông gió. Sau khi nảy mầm, nó được loại bỏ.
2. Thắp sáng. Điều quan trọng là phải cung cấp đủ ánh sáng cho cây dưa dứa. Để làm điều này, nó được đặt trên bệ cửa sổ hướng về phía nam. Nếu không có đủ ánh sáng tự nhiên thì sử dụng thêm đèn huỳnh quang. Để cây con không bị giãn ra, chúng thường xuyên được xoay so với cửa sổ.
3. Tưới nước. Đất được làm ẩm khi khô bằng nước ấm từ chai xịt.
4. Phân bón. Trong suốt thời gian trồng cây con, chúng được cho ăn 2 lần. Lần đầu tiên - 2 tuần sau khi nảy mầm (dùng dung dịch tro - uống 1 ly sản phẩm cho mỗi 5 lít), lần thứ hai - 5 ngày trước khi lặn xuống bãi đất trống (sử dụng phân kali-phốt pho).
5. Làm cứng. 2 tuần trước khi trồng trên bãi đất trống, cây con bắt đầu cứng lại. Để làm điều này, họ mang nó ra ngoài, tăng dần thời gian lưu trú - từ 15 phút lên 12 giờ.

Chuẩn bị đất

Đối với dưa, chọn nơi có đủ ánh sáng, nơi nước ngầm không nằm sát bề mặt. Các loại dưa khác - bí ngô, dưa, dưa hấu, dưa chuột, bí - không nên trồng ở khu vực này trong hai năm qua. Tiền thân thích hợp cho giống dứa lai: rau họ cải, cây họ đậu, ngũ cốc.

Việc chuẩn bị đất bắt đầu vào mùa thu. Nó được đào lên và dọn sạch các mảnh vụn thực vật. Cứ 1 mét vuông, thêm 6 kg mùn hoặc phân chuồng và 1 ly tro hoặc vôi khô.

Khuyên bảo. Một số người làm vườn loại bỏ rễ và hạt của cỏ dại thu được trên luống vườn vào mùa thu và chôn chúng xuống đất.

Vào mùa xuân, đất được đào lên và dọn sạch cỏ dại mới nổi. Cứ 1 mét vuông, thêm 15 g urê và 30 g supe lân.Sau đó, luống được san phẳng bằng cào và khử trùng bằng cách tưới nước bằng dung dịch đồng sunfat nóng (2 thìa cho mỗi 10 lít nước).

Quy tắc và sơ đồ hạ cánh

Cây con được trồng ở vùng đất trống vào đầu hoặc cuối tháng Năm. Vào thời điểm này, đất sẽ ấm lên ở nhiệt độ 15°C ở độ sâu 15 cm.

Khi trồng dưa theo mẫu 80x100 cm, đổ một ít tro xuống đáy mỗi hố. Cây con được trồng ở đó mà không làm sâu cổ rễ.

Các chỗ trũng được lấp đầy bằng đất, được nén nhẹ theo hình tròn. Sau đó đất được tưới bằng nước ấm. Lần tưới tiếp theo có thể không sớm hơn một tuần.

Trong hai tuần đầu tiên, cây con được phủ màng vào ban đêm. Điều này sẽ bảo vệ nó khỏi sương giá ban đêm.

Quy tắc chăm sóc cơ bản

Để có được một vụ mùa bội thu và bảo vệ cây trồng, chúng cần được chăm sóc đúng cách. Đặc biệt chú ý đến việc tưới nước, bón phân và tạo hình.

Dưa rất nhạy cảm với hạn hán. Một lịch trình tưới nước đặc biệt được sử dụng cho nó:

1. Dưa hấu đặc biệt cần tưới nước thường xuyên trong giai đoạn đầu phát triển. Lúc này cứ 2 ngày lại đổ 0,5 lít nước dưới mỗi bụi. Khi cây phát triển, thể tích tăng lên 3 lít.
2. Trong quá trình ra hoa và chín, tần suất tưới nước giảm đi. Đất được làm ẩm 4-5 ngày một lần.
3. Một tuần trước khi thu hoạch, việc tưới nước ngừng lại. Nhờ vậy mà dưa sẽ nhiều hơn ngọt .

Sau mỗi lần tưới, đất được nới lỏng.

Trong vụ, cây được cho ăn 3 lần theo sơ đồ sau:

1. Lần bón phân đầu tiên được áp dụng 2 tuần sau khi cấy cây con ra bãi đất trống. Để thực hiện việc này, sử dụng dung dịch amoni nitrat được pha chế từ 20 g sản phẩm và 10 lít nước.
2. Lần thứ hai, phân bón được áp dụng trong quá trình hình thành chồi tích cực. Dùng mullein pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10.
3. Lần thứ ba bón phân 2-3 tuần sau lần cho ăn trước. Để làm điều này, thêm 30 g amoni sunfat, 50 g supe lân và 25 g muối kali vào 10 lít nước. Mỗi cây sử dụng 1 lít sản phẩm.

Một ngày trước khi bón phân, cây được tưới nhiều nước. Điều này sẽ ngăn ngừa bỏng ở rễ.

Hình thành đúng cách sẽ đảm bảo năng suất tốt và quả to. Bí ngô được hình thành trên các vòng lặp bậc ba.

Lần tỉa đầu tiên được thực hiện bằng cách loại bỏ một phần chồi chính sau lá thứ năm. Các vòng bậc hai được hình thành từ nách của các lá còn lại, được kẹp sau lá thứ năm. Chồi thấp hơn được loại bỏ.

Trên lông mi bậc ba hình thành buồng trứng. Khi những quả sau đạt tới 5 cm, những vòng yếu sẽ bị loại bỏ, để lại 5-6 quả khỏe nhất.

Khuyên bảo! Để có được quả lớn, không quá một bầu nhụy trên một chồi.

Khi cây trồng phát triển, các luống được làm cỏ định kỳ. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên phủ đất để bảo vệ rễ khỏi cái lạnh và làm chậm sự phát triển của cỏ dại.

Chú ý! Tưới nước và trồng cây vào sáng sớm, chiều tối hoặc những ngày nhiều mây nhưng không mưa. Ngày trồng cây không được tưới nước.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Tất cả các giống dưa dứa đều có khả năng kháng bệnh mốc sương, bệnh fusarium, bệnh phấn trắng, bệnh sương mai và các bệnh nấm khác. Có khả năng cô ấy đã bị nhiễm vi rút khảm thuốc lá và không thể điều trị được. Để ngăn chặn điều này xảy ra, điều quan trọng là phải tuân theo các quy tắc phòng ngừa:

• tuân thủ luân canh cây trồng;
• khử trùng đất, dụng cụ làm vườn, thùng chứa cây giống và vật liệu trồng trọt;
• kiểm soát sâu bệnh;
• tuân thủ các quy tắc tưới nước và véo.

Dưa thường bị ảnh hưởng loài gây hại. Chúng không chỉ ăn thực vật mà còn mang mầm bệnh virus:

1. Rệp. Những con ruồi nhỏ ăn nhựa cây, khiến chúng héo úa.
2. Giun kim. Đẻ ấu trùng ăn trái cây.
3. con nhện nhỏ. Một loài gây hại nhỏ, khi bị nhiễm bệnh, cây bị bao phủ bởi một mạng mỏng và chết.
4. Ruồi dưa. Đẻ trứng vào bên trong quả bí khiến chúng bị thối.

Khi cây bị sâu bệnh phá hoại, cây trồng được phun dung dịch xà phòng (1 miếng xà phòng cho 1 xô nước), thuốc sắc ngải cứu hoặc bồ công anh và dung dịch tro (2 cốc tro cho 1 xô nước).

Gần luống bí ngô tôi trồng các loại rau thơm - húng quế, cúc vạn thọ, thuốc lá.

thu hoạch

Dấu hiệu thu hoạch chín:

• hoa văn lưới trên vỏ;
• quả dễ dàng tách ra khỏi bụi;
• lá chuyển sang màu vàng;
• mùi thơm rõ rệt tỏa ra từ trái cây.

Dưa cùng với cuống được loại bỏ vào buổi sáng hoặc lúc hoàng hôn. Chúng được để trong vườn trong 3 ngày, lật chúng sau mỗi 5 giờ.

Bảo quản thu hoạch ở nơi khô ráo, thoáng mát. Anh ấy sẽ ở đó tới một tháng.

Nhận xét về dưa dứa

Những người làm vườn xác nhận dưa dứa rất dễ trồng và có mùi vị, mùi thơm khác thường.

Irina, Belgorod: «Tôi trồng dưa dứa theo lời giới thiệu của hàng xóm và không hề hối hận. Trồng dưa lai không khó hơn loại dưa thông thường nhất. Quả rất ngon, có mùi thơm khác thường. Tôi trồng Dứa thường xuyên, năm sau tôi muốn thử Americano, những loại trái cây nhỏ trong ảnh trông rất thú vị.”

Victoria, Krasnodar: “Tôi trồng giống dưa Dứa được vài năm nay. Tôi thích trái cây mọng nước và ngọt ngào của nó. Thực sự có một hương vị dứa. Tôi không sử dụng hóa chất. Tôi sử dụng thức ăn ủ chua, tro và mullein làm phân bón.”

Igor, Kursk: “Dưa dứa là món tôi thích nhất.Đầu tháng 8 tôi đã nếm được những trái ngọt đầu tiên. Mùi thơm rất phong phú và vị ngọt. Chúng tôi không chỉ ăn sống mà còn dùng làm mứt, kẹo trái cây”.

Phần kết luận

Dưa dứa là một sự thay thế tuyệt vời cho các loại trái cây lạ, dễ trồng trong vườn nhà bạn. Nó không chỉ có hương vị ngọt ngào và hương thơm tuyệt vời mà còn có nhiều đặc tính hữu ích.

Trồng dưa lai với dứa là một quá trình dễ dàng. Cây có khả năng chống chịu sự thay đổi nhiệt độ và bệnh nấm. Điều chính là tuân theo các quy tắc hình thành, bón phân và tưới nước.