Cách ngâm ngô để trồng và thu hoạch bội thu từ hạt làm sẵn

Lịch sử của ngô như một loại cây nông nghiệp có từ khoảng 9 nghìn năm trước. Nó đã được sử dụng tích cực và hiện được sử dụng trong nấu ăn và y học. Nó đứng thứ hai sau lúa mì về khối lượng bán hàng trên thế giới trong số các loại cây ngũ cốc.

Ngô thích hợp cho chế độ ăn kiêng - khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, nó sẽ giúp loại bỏ trọng lượng dư thừa bằng cách kích thích làm sạch đường tiêu hóa khỏi chất độc. Nhờ chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, ngũ cốc bảo vệ da khỏi lão hóa. Ăn ngô làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và các bệnh tim mạch. Trồng cây rất đơn giản nhưng cần tính đến các sắc thái của việc chọn giống và chuẩn bị hạt giống. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn giống và ngâm ngô để trồng, cách chăm sóc cây con cũng như cách thu hoạch và bảo quản cây trồng.

Chọn giống và chọn giống

Có rất nhiều loại ngô. Sự lựa chọn phụ thuộc vào vị trí địa lý, điều kiện thời tiết và mục đích ứng dụng.

Các giống và giống lai tốt nhất để thu hoạch bội thu trên mảnh đất cá nhân của bạn: nhiều loại ngọt ngào Lakomka 121, Dobrynya, Spirit, Early Golden, Ice Nectar, Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Ở miền trung nước Nga, nơi có mùa hè ngắn, nên sử dụng ngô sớm: Ngọt ngào sớm, Cúp F1, Năm Thánh F1, Landmark F1, Ladozhsky 250 MV, Ladozhsky 191, Madonna. Những giống và giống lai này cho thu hoạch tốt trong vòng 2,5 tháng sau khi trồng.

Giữa mùa bao gồm: Sweetstar F, Maxalia, Lingonberry, Yêu thích, Ngọc trai, Món ngon, Nàng tiên cá, Thần F1.

Giống chín muộn – khả năng kháng bệnh cao nhất: Polaris, Bashkirovets, bệnh bùng nổ của Nga.

Nếu bạn cần ngô để làm bỏng ngô, hãy chọn những giống đặc biệt: Gobble-gobble, Ping-Pong, Vulcan, Red Zeya, Khách sạn, Niềm vui của cháu gái, Airy. Xin lưu ý rằng chúng có yêu cầu bảo trì đặc biệt cao. Chúng thích hợp làm bắp rang vì bên trong mỗi hạt nhân có một giọt nước làm vỡ vỏ khi đun nóng.

Tốt nhất cho ăn giống: Zhemchug, Adevey, đường Saratov cỡ trung bình, Aurika, Golden Fleece, Kubansky, Viola.

Để trồng trên ban công Họ lấy các giống phát triển thấp, ví dụ như Skvirka, Delicatesnaya, Kulikovsky.

Hạt giống để gieo được chọn vào mùa thu. Chọn những bắp ngô to, chín đều. Hơn nữa, những cây lấy lõi ngô cũng phải cao và nguyên vẹn. sâu bệnh. Những trái cây được chọn sẽ được phơi khô dưới nắng và bảo quản trong phòng khô ráo, thông gió tốt cho đến mùa xuân, được căn chỉnh theo kích cỡ.

Quan trọng! Chỉ có một giống được trồng trên địa điểm để không xảy ra hiện tượng thụ phấn chéo và các đặc tính của bố mẹ không bị mất.

Chuẩn bị hạt giống

Các nguyên tắc chính để chuẩn bị hạt giống:

1. Trước khi trồng, chúng được hiệu chỉnh theo kích thước, chỉ chọn màu sắc lớn, phong phú và tươi sáng.
2. Một tuần trước khi gieo, lõi ngô được phơi nắng trong 3-4 ngày - điều này giúp tăng tốc độ nảy mầm. Để làm điều này, trái cây được đặt trong một túi gạc.
3. Để ngăn ngừa bệnh tật, ngũ cốc được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
4. Một số người làm vườn thực hành làm cứng hạt. Đặt ngũ cốc vào túi vải ẩm và cho vào tủ lạnh trong năm ngày.
5. Sau đó, chúng được ngâm trong dung dịch thuốc tím trong 20 phút để khử trùng, rửa sạch, cho vào hộp và giữ ấm. Khi rễ nhỏ xuất hiện, hạt được gieo xuống đất. Một số cư dân mùa hè không đợi cho đến khi hạt nở và sau khi ngâm hạt trong vài giờ, họ sẽ gieo chúng xuống đất ngay sau đó.

Gieo hạt cho cây con

Nếu khu vực này có đặc điểm là mùa hè ngắn, nhiều mưa, không cho phép thu hoạch lõi ngô đúng thời hạn thì cây con sẽ giúp ích. Phương pháp gieo hạt giúp thu hoạch gần hơn cả tháng.

Khi nào nên gieo? Ở miền trung nước Nga, ngũ cốc được gieo cho cây con vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khoảng một tháng trước khi trồng trên bãi đất trống. Lô đất càng xa về phía bắc thì họ bắt đầu trồng cây con càng muộn. Cây ngô được trồng ở vùng đất trống vào khoảng đầu tháng sáu.

Xới đất, vùi hạt sâu 2-3 cm, đất được làm ẩm thường xuyên khi khô. Để cây phát triển toàn diện, người ta sử dụng chiếu sáng bằng đèn huỳnh quang. Khi cây con bắt đầu lớn cho ăn phức hợp khoáng sản.

Quan trọng! Cây con phát triển quá mức sẽ không cho thu hoạch tốt.

Ưu điểm của phương pháp gieo hạt là nếu áp dụng phương pháp phù hợp, bạn có thể thu hoạch tối đa hai vụ từ một ô mỗi mùa.

Một quy tắc khác: hạt giống không thể nảy mầm trong hộp chung. Tốt hơn là nên gieo chúng trong các viên than bùn trong các thùng chứa đặc biệt, chia thành các phần nhỏ. Được phép trồng trong cốc nhựa dùng một lần thông thường hoặc chai nhựa đã cắt sẵn.

Trồng ngũ cốc ở vùng đất trống

Ngô thích những nơi có nắng và thoáng. Điều quan trọng là phải biết thời điểm gieo hạt chính xác. Nếu thiếu nhiệt, mầm sẽ không thể tăng khối lượng xanh cần thiết và tạo thành lõi ngô.

Ngô mọc dày đặc nhưng không ảnh hưởng lẫn nhau. Tính đúng: 5-7 hạt trên 1 ô vuông. m.

thời hạn

Thời điểm trồng ngũ cốc: khi nhiệt độ đất ấm lên tới +10°C. Đối với khu vực miền Nam và miền Trung thời điểm này là cuối tháng 4 - đầu tháng 5.

Nếu theo dự báo thời tiết, khu vực đang ấm dần lên thì có thể trồng ngô trên bãi đất trống sớm hơn, sau khi làm ấm lớp đất dưới màng.

Chú ý! Trong thời tiết lạnh, hạt giống không nảy mầm trong một thời gian dài, tích tụ độ ẩm trong lòng đất và thường nảy mầm do bị nhiễm nấm.

Chuẩn bị đất

Vị trí trồng được xác định ở phía có nắng, thông gió tốt. Lý tưởng nhất là lúa mì, các loại đậu, dưa chuột hoặc cà chua được trồng ở đó vào mùa trước.

Đất đang được chuẩn bị để trồng vào mùa thu. Họ đào luống lên, bón phân chuồng và phân lân-kali. Ngô không thích đất chua nên đất như vậy được khử oxy bằng bột dolomite hoặc vôi.

Vào mùa xuân, hai tuần trước khi trồng, họ lại đào lên, loại bỏ hết cỏ dại.

Vào mùa xuân, họ lại đào đến độ sâu nông hơn, loại bỏ cỏ dại và bón phân phức hợp. Công việc được thực hiện hai tuần trước khi gieo hạt.

Sắc thái hạ cánh

Gieo hạt ngô theo hàng. Khoảng cách giữa các hàng là 50-70 cm, giữa các hạt - khoảng 15-20 cm.

Khuyên bảo! Bao bì đựng hạt giống luôn mô tả các sắc thái của việc trồng giống. Thực hiện theo các hướng dẫn này.

Độ sâu gieo hạt trên đất nặng, nhiều mùn là 4-5 cm, trên đất thường - 5-6 cm, trên đất nhẹ và tơi xốp - 8 cm.

Quan trọng! Ngô không được trồng thành từng chùm. Nó không có khả năng tự thụ phấn; nó là một loại cây thụ phấn chéo.

Trồng và chăm sóc

Ngô tuy được mệnh danh là nữ hoàng đồng ruộng nhưng lại không cầu kỳ trong khâu chăm sóc và không đòi hỏi nhiều công sức của người làm vườn.Tuy nhiên, chăm sóc đúng cách sẽ tăng năng suất và làm cho lõi ngô ngọt hơn. Ngoài ra, ngô cần được bảo vệ khỏi bệnh tật, giống như các loại cây khác trong vườn.

Tỉa thưa cây con

Nếu hạt nảy mầm tốt, nếu cây trồng quá rậm rạp thì nên tỉa thưa, để lại những cây cao và xanh cách nhau 15-25 cm.

Khi nhổ những mầm thừa, hãy hành động cẩn thận và giữ đất để không làm tổn thương các cây lân cận.

Làm luống và loại bỏ cỏ dại

Ngô ưa đất tơi xốp nên thường xuyên xới đất và nhổ cỏ hai tuần một lần. Cây được xới đất một hoặc hai lần một mùa để tránh bụi rậm bị đổ.

Tưới nước và bón phân

Ngô được tưới nước thường xuyên, đảm bảo độ ẩm của đất đến độ sâu 15 cm, cây ưa ẩm và cần tưới nước trong suốt thời kỳ sinh trưởng.

Bạn không nên tưới nước quá nhiều: rễ phải ở trong đất ẩm, không ướt. Nếu lá chuyển sang màu tím xám thì ngừng tưới nước.

Ngũ cốc được cho ăn bằng chất hữu cơ và phân khoáng theo thời gian:

• lần đầu tiên - bằng phân chuồng, phân gà sau khi xuất hiện 3-4 lá;
• một lần nữa - amoni nitrat, phân kali-phốt pho ở dạng lỏng sau 2-3 tuần.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và bệnh tật

Độ ẩm quá mức dẫn đến sự lây lan nhanh chóng của bệnh nấm. Các vấn đề phổ biến nhất:

1. Bệnh giun sán. Lá khô và chết, trên đó có những đốm hình elip hoặc hình chữ nhật màu nâu cam. Một lớp phủ màu sẫm xuất hiện giữa các hạt trên lõi ngô. Cây bị bệnh bị loại bỏ, số còn lại được xử lý bằng thuốc diệt nấm sinh học hoặc hóa học.
2. Fusarium - bệnh lõi ngô.Một số túi sợi nấm mịn màu trắng, hồng hoặc tím xuất hiện giữa các hạt.
3. Rỉ sét. Những đốm vàng giống như rỉ sét xuất hiện trên lá. Bệnh phát triển nhanh, lõi ngô chưa có thời gian hình thành.
4. rác bẩn đầy bụi. Cùng với nhau, bào thai vẫn là một khối luộm thuộm có hình dạng không chắc chắn. Nhiễm từ đất. Mầm bệnh tồn tại trong lòng đất tới chín năm.
5. Vết phồng rộp. Toàn bộ thân cây được bao phủ bởi những bong bóng sưng tấy. Lúc đầu chúng nhầy nhụa, sau đó khô đi và sinh sản bằng phấn hoa.
6. Thối thân. Một loại bệnh khác khi toàn bộ bụi cây bị ảnh hưởng. Lá khô, rễ thối và dễ bong ra khỏi đất. Kết quả là bụi cây rơi xuống đất.

Phương pháp chiến đấu

Giúp phòng tránh bệnh tật:

• lựa chọn đúng các giống và giống lai có khả năng kháng bệnh nấm;
• đào sâu trái đất;
• chuẩn bị đất vào mùa thu, xử lý bằng thuốc diệt nấm;
• trộn ngũ cốc bằng thuốc chống nấm;
• tuân thủ ngày gieo hạt, làm cỏ và tỉa thưa thường xuyên;
• tưới nước hợp lý, xới đất liên tục, nhổ cỏ;
• phun thuốc phòng bệnh cho cây trồng bằng thuốc diệt nấm.

thu hoạch

Việc thu hoạch ngô được thực hiện trong thời gian trưởng thành đầy đủ các hạt ở phần lõi phía trên của thân chính khi giấy gói chuyển sang màu trắng, các sợi lông phía trên lõi ngô chuyển sang màu nâu, các hạt cứng lại, bóng và có màu vàng nhạt.

Ngô được bảo quản đông lạnh hoặc sấy khô. Mới hái trong tủ lạnh lõi ngô được lưu trữ lên đến hai tuần. Làm đông lạnh ngũ cốc hoặc lõi ngô sau khi đun sôi. Họ không bị mất tài sản trong sáu tháng.

Nếu quả được thu thập để lấy hạt, bạn nên đợi cho đến khi các sợi lông trên lõi ngô khô hoàn toàn và có màu nâu.Điều này có nghĩa là độ ẩm dư thừa đã rời bỏ chúng. Những loại ngũ cốc như vậy sẽ trở thành nguyên liệu hạt giống tuyệt vời.

Lời khuyên từ những cư dân mùa hè có kinh nghiệm

Xử lý hạt trước khi gieo giúp tăng khả năng miễn dịch và loại bỏ hạt mầm bệnh. Nếu bạn có kế hoạch trồng vật liệu của riêng mình, hãy chú ý đến những lời khuyên sau:

1. Ngay cả ở giai đoạn chọn lọc hạt, những hạt lớn, toàn thân không có khuyết điểm như đốm đen, sọc, v.v. đều được chọn. Hầu hết bệnh lây truyền qua hạt giống và chỉ 10% qua đất.
2. Hãy chắc chắn tiến hành khử trùng, ví dụ, trong dung dịch kali permanganat 1%. Chất lỏng không thấm vào bên trong và không làm hỏng hạt mà chỉ tiêu diệt các bệnh nhiễm trùng trên bề mặt. Hạt ngô được ngâm trong dung dịch trong 45 phút, để thu được hỗn hợp 1%, hãy pha loãng 1 thìa cà phê trong ba cốc nước. thuốc tím không có đỉnh.
3. Ngâm hạt trong nước sạch. Để làm điều này, hãy đổ đầy nước vào chai 1,5 lít và đợi cho đến khi nó đông lại một nửa trong ngăn đá, để đá và đổ phần còn lại ra ngoài. Ngâm hạt với nước lấy từ đá tan. Nước như vậy có khả năng thẩm thấu nhanh vào bên trong hạt, đẩy nhanh quá trình nảy mầm. Một số người thêm Epin, kali humate, zircon hoặc nước ép lô hội. Nhưng nên hạn chế thêm tro hoặc phân bón.
4. Ngô mọc thành từng nhóm nên các hạt không được trồng riêng lẻ.
5. Bạn không nên trồng các giống khác nhau cạnh nhau: chúng sẽ bị thụ phấn và mất đi các đặc tính giống.
6. Nếu hạt ngô có hình dạng không đều và nhăn nheo thì rất có thể đó là ngô ngọt. Chúng nảy mầm kém hơn và cần tưới nước nhiều hơn.
7. Các giống bỏng ngô được trồng ở nơi có nắng, thậm chí che nắng một phần sẽ khiến lõi ngô không chín trong mùa hè.
8. Để xác định lõi ngô đã sẵn sàng để thu hoạch hay chưa, ấn vào hạt chín: nếu thấy nước màu trắng đục thì thu hoạch, nếu có chất lỏng trong thì đợi.

Phần kết luận

Sự khiêm tốn của ngô cho phép loại cây này được trồng ở hầu hết các vùng. Với sự chăm sóc tối thiểu, ngô sẽ cho năng suất cao và có những lõi ngô giàu dinh dưỡng.

Và khi nắm vững những bí quyết đơn giản của công nghệ nông nghiệp, bạn sẽ có cho mình những hạt ngô thơm ngon, mọng nước cho đến mùa hè năm sau.