Công nghệ trồng lúa mạch đen mùa đông và năng suất cuối cùng của nó là gì?
Lúa mạch đen mùa đông là tiền thân lý tưởng cho các loại cây nông nghiệp có giá trị. Khi nó được trồng, số lượng cỏ dại và sâu bệnh giảm đi, cấu trúc đất được cải thiện. Hạt và rơm rạ thu được có thể được bán để trang trải chi phí cải thiện tình trạng đồng ruộng và thậm chí kiếm được lợi nhuận. Ở một số vùng, đây là loại ngũ cốc duy nhất có thể trồng trọt được.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách trồng lúa mạch đen mùa đông và đạt năng suất tối đa.
Đặc điểm của việc trồng lúa mạch đen mùa đông là gì?
Ưu điểm chính của việc trồng lúa mạch đen mùa đông là độ cứng mùa đông của cây.. Cây trồng có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ lạnh xuống tới -25...-30°C, ngay cả khi không có tuyết phủ. Trong điều kiện khắc nghiệt, năng suất của một số giống là 20-30 cent/ha. Lúa mì đơn giản là không thể chịu được sương giá như vậy.
Giống lúa mạch đen mùa đông phân nhánh tốt, 3-8 bông con mọc ra từ một hạt. Cây phát triển nhanh chóng, loại bỏ cỏ dại trên đồng ruộng, bao gồm cả yến mạch dại và cây kế. Lúa mạch đen mùa đông được sử dụng làm tiền thân trước khi gieo các loại cây trồng theo hàng và ngũ cốc mùa xuân. Chúng được trồng ở những vùng đất có độ axit cao, điều mà lúa mì và các loại ngũ cốc khác không thể chịu đựng được.
Lúa mạch đen mùa đông được sử dụng như phân xanh sớm trong canh tác hữu cơ. Nó thay thế cỏ dại và làm lỏng đất. Rễ dài hút các khoáng chất hữu ích từ các lớp đất sâu. Sau khi thời tiết ấm áp đến, các chồi non bị cắt bỏ và vụ mùa chính được gieo trên ruộng.
Lúa mạch đen cắt nhanh chóng thối rữa và dùng làm phân bón cho cây trồng mới.
Lúa mạch đen phát triển như thế nào
Rye là một loại cây thân thảo hàng năm có thân rỗng, trần trụi.. Giống trồng có chiều cao trung bình 80-100 cm.
Các đặc điểm khác:
- lá có lông tơ, có màu hơi xanh đặc trưng;
- hệ thống rễ có dạng sợi, phân nhánh, đạt độ sâu 1-2 m;
- từ mỗi hạt mọc 6-8 chồi, trong điều kiện thuận lợi - lên tới 90;
- thân kết thúc bằng những bông con có hai hàng;
- quả là loại hạt thon dài (5-10 mm), hơi ép ngang, dày 1-3 mm.
Trọng lượng của một ngàn hạt phụ thuộc vào giống. Ở hạt lưỡng bội, 1000 hạt nặng 20-35 g, ở hạt tứ bội - 50-55 g.
Những điều thú vị trên trang web:
Các loại lúa mạch đen: hạt, mùa đông và các giống khác
Loại ngũ cốc nào được làm từ lúa mạch đen và các đặc tính có lợi của nó
Nó được trồng ở đâu?
Lúa mạch đen từ lâu đã là cây ngũ cốc chính ở châu Âu, sau đó nhường chỗ cho lúa mì và lúa mạch. Người ta tin rằng quê hương của các loài cây trồng hiện đại là Thổ Nhĩ Kỳ, nơi lúa mạch đen được coi là cỏ dại. Sau khi việc trồng ngũ cốc lan rộng ở các vùng lãnh thổ phía Bắc, người ta chú ý đến ngũ cốc do khả năng chịu lạnh của nó.
Hiện nay lúa mạch đen được trồng ở nhiều nước. Ở Liên bang Nga, các khu vực thuận lợi nhất cho việc trồng ngũ cốc là các nước cộng hòa Bashkiria và Tatarstan, Orenburg, Saratov, Kirov và Volgograd.
Ở Yakutia và Transbaikalia, chỉ có các giống mùa xuân được trồng vì các giống mùa đông không thể tồn tại trong mùa đông quá lạnh.
Ở các huyện và khu vực phía nam của Liên bang Nga, lúa mạch đen không được trồng vì các cánh đồng được phân bổ cho các loại cây trồng có năng suất và giá trị cao hơn: lúa mì, ngô, hướng dương.
Điều kiện phát triển tối ưu
Lúa mạch đen thuộc loại cây trồng vùng ôn đới. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ +1…+2°С, để nảy mầm chúng cần tăng lên +4…+5°С. Nhiệt độ giảm vào mùa thu ít ảnh hưởng đến mùa sinh trưởng. Thân cây phát triển tốt ở +12°C và ngừng phát triển ở +3…+4°C. Những đợt rét đậm, kéo dài vào mùa xuân có thể làm chậm sự phát triển.
Văn hóa yêu ánh sáng. Cây phát triển nhanh chóng với thời gian ban ngày dài. Với đủ ánh sáng, lúa mạch đen phát triển tốt, hình thành các bắp trên tất cả các thân cây. Với thời gian ban ngày rút ngắn, sự phân nhánh dồi dào bắt đầu mà không cần hình thành các bông con.
Quan trọng. Chỉ có thể bảo quản hạt khô, sau khi bị ướt, hạt sẽ nhanh chết nếu nhiệt độ xuống dưới 0°C.
Môi trường sống: tại sao lúa mạch đen lại đòi hỏi?
Nền văn hóa yêu thích độ ẩm. Để hạt nảy mầm độ ẩm của đất phải trên 21,8%. Trong trường hợp này, những chồi đầu tiên đã xuất hiện vào ngày thứ ba sau khi gieo. Khi độ ẩm giảm xuống 18,5%, sự phát triển chậm lại. Chồi xuất hiện chỉ sau một tuần.
Trong thời kỳ sinh trưởng, đặc biệt là đẻ nhánh và ra hoa, nhu cầu về độ ẩm tăng mạnh. Cây từ 1 ha tiêu thụ tới 1600 tấn nước từ đất trong quá trình phát triển khối xanh. Vì vậy, ở những vùng khô cằn phải có khả năng tưới tiêu. Sau khi ra hoa, nhu cầu nước của lúa mạch đen giảm đi đáng kể.
Ngũ cốc phát triển trên đất có độ chua khác nhau (pH=5,3-6,5). Nó được trồng ở những vùng có đất podzolic, đất chernozem và đất mùn rừng có cấu trúc.
Sự thụ phấn của lúa mạch đen đòi hỏi thời tiết khô ráo, ấm áp, có gió nhẹ.. Với độ ẩm cao, gió và thời tiết lạnh, phấn hoa sẽ chết.
Đọc thêm:
Những gì được làm từ lúa mạch đen và lợi ích của loại ngũ cốc này là gì?
Công nghệ trồng trọt
Để thu hoạch, lúa mạch đen mùa đông được trồng ở những bãi đất sạch, dày đặc và có phân xanh., nếu cây trồng được cung cấp đủ độ ẩm. Thời gian gieo sạ đối với cây vụ đông phụ thuộc vào đặc điểm giống và điều kiện khí hậu, trung bình 50 ngày trước khi nhiệt độ xuống dưới +4...+5°C. Trong thời gian này, cây con sẽ nảy mầm đủ khả năng chịu được cái lạnh mùa đông.
Hấp dẫn. Lúa mạch đen đôi khi được trồng vào đầu mùa xuân. Trong những trường hợp như vậy, quá trình xuân hóa trước tiên được thực hiện: hạt được nảy mầm đến 1 mm, rắc chất nền ẩm và để trong tủ lạnh khoảng một tháng, sau đó chúng được gieo.
Chuẩn bị đất và hạt giống
Phân bón được áp dụng trước khi gieo lúa mạch đen mùa đông.. Tốt hơn là sử dụng chất hữu cơ: phân chuồng, phân hữu cơ. Định mức là 30-35 kg/ha đối với đất nghèo dinh dưỡng và 15-20 kg/ha đối với đất chernozem. Khi gieo sạ sau các vụ tiền cành muộn, liều lượng tăng lên 40-45 kg/ha. Khi gieo hạt bón phân supe lân đúng thời điểm - 50 kg/ha. Độ chua của đất được giảm bằng phân bón vôi xuống còn 3-5 tấn/ha.
Vật liệu trồng chất lượng cao được chọn để gieo trồng:
- tỷ lệ nảy mầm của hạt trên 92%;
- độ tinh khiết trên 97%;
- khối lượng 1000 hạt không nhỏ hơn 35 g;
- lực tăng trưởng từ 80% trở lên.
Trước khi trồng, hạt giống được xử lýđể ngăn ngừa nhiễm nấm fusarium và bệnh thối helminthosporium, nấm cựa gà và các bệnh khác. Hạt mới thu hoạch được phơi nắng trong 3-5 ngày hoặc trong máy sấy ngũ cốc trong 2-3 giờ.
Gieo hạt
Nên gieo lúa mạch đen vụ đông khi nhiệt độ trung bình ngày xuống dưới +15°C. Điều này làm giảm khả năng cây trồng bị côn trùng phá hoại và đẩy nhanh quá trình cứng của hạt.
Thông thường, gieo hạt theo hàng hẹp với khoảng cách hàng 7-8 cm, hạt được chôn không quá 5 cm, nếu không năng suất sẽ giảm sút nghiêm trọng.
Chăm sóc lúa mạch đen
Sau khi gieo hạt, hạt được vo tròn, bừa, nếu cần thiết xử lý ruộng bằng thuốc diệt cỏ. và chất làm chậm. Việc lu lu có thể thực hiện ngay sau khi trồng nếu có luống vòng. Việc nén và san phẳng đất có tác dụng tốt cho sự nảy mầm của hạt.
Khi lúa mạch đen phát triển, nó được bón phân đạm: 30-40 kg/ha ở giai đoạn sinh trưởng thâm canh và khi hình thành chồi.
Bảo vệ cây trồng
Vào mùa thu, sau khi cây con phát triển chậm lại, cây được xử lý chống thối rễ và mốc tuyết.. Vào mùa đông, công việc giữ tuyết được thực hiện. Vào mùa xuân, ruộng được bừa nếu có thể. Thông thường, thiên nhiên “cho” chỉ 4-5 ngày đối với kiểu chế biến này, vì sau khi ủ ấm, lúa mạch đen bắt đầu phát triển nhanh chóng.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của nấm, ruộng được xử lý bằng thuốc diệt nấm, khi cỏ dại xuất hiện, thuốc diệt cỏ có mục tiêu sẽ được sử dụng.
Khi lúa mạch đen nở hoa
Cánh đồng bắt đầu nở hoa sau 7-10 ngày ra hoa. Sự ra hoa kéo dài đến hai tuần. Khi thời tiết nóng bức, thời gian có thể rút ngắn xuống còn 6-8 ngày. Khi độ ẩm tăng và thời tiết lạnh, bao phấn không mở và thời gian ra hoa kéo dài hơn.
Hoa nở nhiều lần trong ngày, kéo dài 15-30 phút, sau đó khép lại. Những nụ đầu tiên nở ở giữa bông, sau đó hoa lan ra mép.
Khi nó bị xóa khỏi các trường
Lúa mạch đen được thu hoạch vào giữa giai đoạn chín sáp.. Khi thu hoạch, tốc độ là quan trọng. Khi lúa mạch đen chín, 4 - 6 ngày sau khi kết thúc quá trình chín sáp, các hạt bắt đầu rụng nhanh và mất mùa.
Mùa gặt
Thu hoạch một giai đoạn được thực hiện bằng cách sử dụng máy liên hợp khi độ ẩm của hạt giảm xuống 20%. Do thời gian thu hoạch ngắn và hạt rụng nhanh nên thường áp dụng phương pháp thu hoạch riêng.Lúa mạch đen được cắt và đặt trong luống. Sau vài ngày, thân và hạt khô đi. Các luống lúa được thu thập và đập. Phương pháp này làm giảm thất thoát hạt do rụng hạt.
Năng suất lúa mạch đen mùa đông
Năng suất cây trồng phụ thuộc vào vùng trồng, giống được chọn hoặc giống lai và có giá khoảng 20 c/ha. Ví dụ, ở Cộng hòa Kalmykia, nông dân có thể thu thập trung bình 9 c/g và ở Lãnh thổ Krasnodar - 37 c/ha.
Phần kết luận
Trồng lúa mạch đen vụ đông theo công nghệ canh tác có tầm quan trọng thực tiễn. Cây trồng có chi phí thấp, lợi nhuận sản xuất ở một số vùng vượt quá 60%. Trong trường hợp mùa đông không thành công và cây trồng bị ồ ạt, ở lần khởi động đầu tiên, bạn có thể trồng các loại cây trồng khác hoặc lúa mạch đen mùa xuân trên các cánh đồng.