trang chủ › Trồng và phát triển › Vườn › Chiếc ô › cà rốt

Nguyên nhân khiến cà rốt mềm khi ở dưới đất và cách khắc phục

Ý kiến cho rằng cà rốt không được chăm sóc cẩn thận và không dễ bị bệnh tật cũng như sâu bệnh tấn công là sai lầm. Những người làm vườn thường phải đối mặt với một vấn đề khi cây lấy củ mất đi độ cứng và thối rữa ngay trong lòng đất. Việc loại bỏ nó chỉ có thể thực hiện được sau khi xác định được nguyên nhân và cung cấp các điều kiện phù hợp cho việc nuôi cấy. Qua bài viết, bạn sẽ biết phải làm gì nếu cà rốt bị héo, liệu có thể khiến rễ cứng lại hay không và cách làm mới chúng.

Tại sao cà rốt trở nên mềm trong lòng đất?

Cà rốt trở nên nhão do đất bị úng, dư thừa nitơ, sử dụng vật liệu trồng bị ô nhiễm và vi phạm các quy tắc luân canh cây trồng.

Vật liệu trồng kém

Chất lượng của hạt giống chuẩn bị gieo trồng quyết định vụ thu hoạch sau này.

Để ngăn chặn sự mất mát của nó, những điều sau đây được khuyến nghị:

Ngay trước khi gieo, khử trùng hạt bằng dung dịch thuốc tím hoặc thuốc diệt nấm Rovral yếu, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1 g trên 1 lít. Nếu không, khả năng cao là cà rốt sẽ bị bệnh bạc lá cercospora, nhiễm khuẩn hoặc thối đen.
Chọn vật liệu trồng có tính đến thời hạn sử dụng của nó, nếu không cơ hội nảy mầm và phát triển hoàn toàn sẽ giảm.

Những giống cà rốt cỡ vừa chín nhanh hơn nhiều so với những giống lớn.

Tưới nước không đúng cách

Thông thường, cà rốt bị héo do không tuân thủ chế độ. Kem phủ lên bánh. Độ ẩm quá mức góp phần làm xuất hiện các vết nứt trên cây lấy củ, trong đó nấm sinh sôi.

Trồng loại cây này ở khu vực có nước ngầm gần cũng là điều không mong muốn, vì cây sẽ chậm phát triển.

Trong thời tiết khô ráo ở nhiệt độ +18...+23°C, cà rốt được tưới 2 lần một tháng.

Lượng nước sử dụng phụ thuộc vào giai đoạn của mùa sinh trưởng:

6 lít trên 1 mét vuông – trước khi tỉa thưa lần đầu tiên;
10 lít trên 1 mét vuông – tính đến giây;
12-15 lít trên 1 mét vuông – trong thời kỳ phát triển tích cực.

Trong điều kiện độ ẩm cao và mưa, tần suất tưới nước giảm, tạo đường hầm màng để tránh đất bị úng.

Vào những ngày nắng nóng với nhiệt độ trên +28°C, đất được làm ẩm thường xuyên hơn nhưng lượng nước không tăng lên. Trong trường hợp này, nhu cầu tưới nước thường được biểu hiện bằng lớp vỏ khô hình thành trên bề mặt. Trung bình, quy trình này được thực hiện 2-3 ngày một lần, sau đó các cây lấy củ sẽ được xới đất.

Quan trọng! Việc tưới nước được dừng lại 20 ngày trước khi thu hoạch.

Sai sót trong luân canh cây trồng

Luân canh cây trồng đúng cách đóng một vai trò quan trọng trong việc trồng cà rốt. Việc không tuân thủ sẽ dẫn đến cạn kiệt đất và giảm đáng kể năng suất cây trồng. Được phép trồng loại rau này trên một mảnh đất không sớm hơn sau 5 năm.

Cà rốt được khuyến khích trồng gần các loại cây trồng sau:

củ hành;
cây họ đậu;
cà chua.

Việc làm điều này ở nơi chúng phát triển là điều không mong muốn:

củ cải;
mùi tây;
rau cần tây;
củ cải đường.

Tiền thân lý tưởng cho cà rốt:

quả dâu;
bắp cải;
tỏi;
củ hành;
khoai tây.

Phân bón dư thừa

Cho ăn quá nhiều dẫn đến một số vấn đề:

cây lấy củ phát triển chậm do ngọn phát triển mạnh;
sự biến dạng;
nứt;
thiệt hại do sâu bệnh;
héo dần.

Hàm lượng nitơ trong đất tăng lên dẫn đến sự tích tụ nitrat, ảnh hưởng tiêu cực đến thời hạn sử dụng của cây lấy củ. Về vấn đề này, tốt nhất nên sử dụng các công thức phức tạp được pha loãng ở nồng độ thấp hơn khuyến nghị trong hướng dẫn. Do thiếu chất dinh dưỡng, ngọn cà rốt chuyển sang màu vàng, thân cây mỏng hơn và củ cà rốt trở nên lờ đờ.

Để đảm bảo cây trồng phát triển đầy đủ, phốt pho và kali được thêm vào đất, và trong thời kỳ chín, boron, sắt và mangan được thêm vào. Việc thiếu vi chất dinh dưỡng cũng như dư thừa chúng sẽ ức chế sự sinh trưởng, phát triển và góp phần làm cây trồng bị héo.

Để giải quyết vấn đề này, các chế phẩm có chứa phức hợp khoáng chất và vitamin được thêm vào đất:

"Epin";
kali humate;
"Pha lê";
"Tác dụng lên".

Những loại phân bón như vậy đặc biệt phù hợp với đất bạc màu, đất sét, mùn và sa thạch.

Quan trọng! Các nguyên nhân có thể gây héo cây trồng có rễ bao gồm đất kiềm và mức độ axit tăng lên.

Độ pH tối ưu=5,5-6,5. Khi độ axit tăng lên, người ta sử dụng vôi tôi hoặc phấn, còn khi dư thừa kiềm thì sử dụng axit boric. Chỉ đất trung tính mới thích hợp cho cà rốt.

Bệnh và sâu bệnh khiến cà rốt trở nên mềm

Trong tất cả các bệnh ở cà rốt, bệnh nấm là nguy hiểm nhất. Phổ biến nhất trong số họ:

Bệnh thối mềm do vi khuẩn - lá sẫm màu và héo, xuất hiện chất nhầy trên ngọn, rễ mềm, có mùi hôi thối. Bệnh nhanh chóng lây lan sang các mẫu vật khỏe mạnh.
Thối trắng - cà rốt bị mềm và chảy nước, hình thành lớp phủ màu trắng.
Bệnh thối Fusarium là sự xuất hiện các vết loét và vết nứt trên rễ cây, sau đó là sự héo của chúng.
Bệnh phấn trắng - cà rốt thờ ơ, lá bị đen và quăn.
Khảm - phần ngọn có màu vàng và xanh xám.

Một số bệnh lây lan do côn trùng gây hại nên rau được xử lý bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu nhằm mục đích phòng ngừa. Các chế phẩm được bón vào đất trong quá trình chuẩn bị vào mùa thu và trước khi gieo hạt. Làm cỏ và xới đất có thể làm giảm khả năng bị sâu bệnh tấn công vào vụ thu hoạch sau này.

Để ngăn ngừa sự lây lan của nhiễm nấm, một số phương tiện được sử dụng:

"Alirin";
"Topaz";
dung dịch iốt hoặc tro.

Ngoài bệnh tật, côn trùng còn gây thiệt hại cho cây trồng:

Vào mùa xuân, ruồi cà rốt để lại một ổ trứng ở gốc thân cây. Ấu trùng nở gây thiệt hại đáng kể cho cây lấy củ, khiến chúng không thích hợp để tiêu thụ. Các biện pháp kiểm soát côn trùng bao gồm đào luống vào mùa thu, loại bỏ cỏ dại kịp thời và xử lý bằng Actellik và Intavir.
Rệp tạo ra các đàn lớn sinh sản nhiều thế hệ trong một mùa sinh trưởng. Để tiêu diệt nó, luống sau khi thu hoạch được dọn sạch ngọn và đào sâu trước mùa đông.
Dế chũi có khả năng tiêu diệt tới 80% cà rốt. Sâu bệnh được kiểm soát bằng cách sử dụng Medvetox hoặc hoa cúc khô và cúc vạn thọ đổ vào các lỗ.
Giun kim tạo ra nhiều lối đi trong cây lấy củ. Phòng bệnh bằng cách đào sâu đất, luân canh cây trồng và sử dụng phân gà, amoni nitrat hoặc thuốc “Bazudin” (10 g/10 m2) để xử lý.

Có một số biện pháp phổ biến nhằm bảo vệ cà rốt:

xử lý kho chứa bằng dung dịch thuốc tẩy hoặc bom lưu huỳnh;
quét vôi kệ dưới tầng hầm bằng vôi;
bón phân kali clorua, mùn, supe lân vào đất trước khi gieo hạt;
xử lý nguyên liệu hạt giống bằng dung dịch kali permanganat yếu;
sử dụng các sản phẩm “Gamair”, “Trichodermin”, “Immunocytophyte”.

Khi chọn giống cà rốt để trồng, bạn nên ưu tiên những giống chống thối.

Quan trọng! Khi bảo quản cà rốt, điều quan trọng là phải cung cấp các điều kiện thích hợp cho việc này - độ ẩm từ 85 đến 90% và nhiệt độ không khí từ 0°C đến -2°C.

Phải làm gì nếu cà rốt dưới đất bị mềm, có cứu được không?

Để cứu những cây trồng bị héo trong vườn, trước tiên phải xác định nguyên nhân của vấn đề.

Nếu thiếu chất dinh dưỡng, các thành phần sau được sử dụng:

than bùn – 10 kg/m2;
phân hữu cơ – 20 kg/m2;
muối kali – 20 g/m2;
kali sunfat – 20 g/m2;
supe lân – 40 g/m2.

Nếu phát hiện bệnh hoặc sự hiện diện của sâu bệnh, cây trồng sẽ được xử lý bằng các chế phẩm thích hợp. Cho đến cuối vụ trồng trọt, các quy định về công nghệ nông nghiệp đều được tuân thủ nghiêm ngặt.

Hay đấy:

Làm thế nào để xác định thời điểm loại bỏ cà rốt khỏi vườn để bảo quản

Những cách tốt nhất và mẹo vặt cuộc sống về cách trồng cà rốt mà không cần tỉa thưa

Phải làm gì nếu cà rốt mềm trong quá trình bảo quản

Thông thường, sau khi được đưa lên khỏi mặt đất, những cây lấy củ khỏe mạnh sẽ giữ được hình dáng ban đầu trong một thời gian dài. Độ mềm, nhão của cà rốt sau khi đào lên cho thấy những sai sót liên quan đến công nghệ nông nghiệp hoặc cách bảo quản.

Nguyên nhân khiến cà rốt bị mềm khi bảo quản:

lưu trữ các mẫu vật bị hư hỏng đã bắt đầu thối rữa;
bỏ bê các quy tắc bảo quản rau quả;
điều kiện khí hậu trong nhà không phù hợp: độ ẩm cao và nhiệt độ thay đổi đột ngột;
thu hoạch vào ngày mưa;
thiếu kali.

Nếu rau bị héo, chúng sẽ được đặt trong cát trong vài ngày với độ ẩm khuyến nghị là 90-95%. Điều này sẽ ngăn chặn sự bốc hơi ẩm và ngăn ngừa thối rữa.

Lời khuyên từ những cư dân mùa hè có kinh nghiệm

Một số khuyến nghị sẽ cho phép bạn trồng một vụ cà rốt chất lượng cao và đảm bảo thời hạn sử dụng tốt:

Dùng để gieo trồng các giống và giống lai ít nhiễm bệnh: Napoli, Bangor, Bureau, Nandin, Saturno F1, Vita Longa.
Trồng cây trên đất nhẹ và màu mỡ. Ở những vùng trũng thấp cần trang bị hệ thống thoát nước.
Tránh làm dày cây trồng.
Thích các chế phẩm phốt pho-kali hơn phân đạm.
Một tháng trước khi đào, xử lý cây trồng bằng hỗn hợp Bordeaux.
Thu hoạch cây trồng vào ngày thứ hai sau khi tưới nước hoặc mưa. Trong trường hợp này, lượng nitrat còn lại trong rễ cây ít hơn, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến việc duy trì chất lượng.
Đảm bảo sấy khô đúng cách trước khi bảo quản.
Khử trùng khay và hộp trước khi đặt cà rốt vào đó.
Giữ cây lấy củ trong “cách ly” trong 2 tuần trước khi trồng.
Chỉ đặt những mẫu vật khỏe mạnh, không bị hư hại để bảo quản.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên bảo quản các loại rau cỡ trung bình trong hố có độ sâu 35-40 cm, thực hiện như sau:

lấp đầy đáy hố bằng cát;
xếp một hàng rau củ;
rắc cát và lặp lại các hành động tương tự với toàn bộ vụ thu hoạch.

Không nên bảo quản cà rốt trong cùng phòng với táo, vì ethylene do trái cây tiết ra sẽ góp phần làm rau nhanh chóng bị hư hỏng.

Hay đấy:

Có thể uống nước ép cà rốt khi mang thai?

Cà rốt có loại hoa nào: mô tả và đặc điểm.

Đặc điểm của cà rốt đỏ không có lõi.

Phần kết luận

Ngăn chặn cây trồng bị héo dễ dàng hơn nhiều so với việc khôi phục độ đàn hồi của cây nếu bị hư hỏng. Vì vậy, việc gieo và trồng cà rốt đòi hỏi phải tuân thủ mọi quy tắc của công nghệ nông nghiệp, thu hoạch cần có sự chuẩn bị thích hợp để bảo quản.