Cà tím
Sấy khô là một trong những phương pháp cổ xưa nhất để bảo quản rau, trái cây, quả mọng, thảo mộc và nấm. Phải mất ít thời gian hơn so với bảo tồn. Sản phẩm thu được đòi hỏi ít không gian lưu trữ hơn. Nhưng ưu điểm chính...
Cách đây vài thế kỷ, cà tím bị nhầm là loại rau có độc. Do quả có vị đắng nên chỉ được dùng làm cây cảnh. Ngày nay, cà tím được trồng trong vườn và được tiêu thụ tích cực...
Cà tím xào tỏi và trang trí với rau thơm ngon làm sao! Nhưng phải làm gì nếu bạn muốn một món ăn như vậy vào mùa đông? Thật đơn giản - đông lạnh cà tím. Chúng tôi đã thu thập các cách để làm điều này tốt hơn...
Viêm dạ dày là tình trạng viêm niêm mạc dạ dày, dẫn đến sự gián đoạn trong quá trình chế biến thức ăn. Điều trị phức tạp bao gồm dùng thuốc và tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với việc cấm một số loại rau và trái cây. Liên quan đến...
Đối với những người yêu thích rau củ, cà tím đóng hộp từ lâu đã trở nên phổ biến vì hương vị khác thường của chúng. Chúng có thể là món ăn kèm tuyệt vời cho khoai tây và ngũ cốc, và một số người thích ăn chúng đơn giản với bánh mì. Cứu ...
Trứng cá muối cà tím là một món ăn nhẹ ngon miệng chứa nhiều chất xơ và kali. Chúng có tác động tích cực đến chức năng của đường tiêu hóa, cải thiện chức năng tim và loại bỏ cholesterol “xấu”. Về cách làm trứng cá muối...
Vera cà tím được phổ biến rộng rãi trong giới làm vườn ở Nga và các nước lân cận. Loại rau này có hương vị và đặc điểm bên ngoài tuyệt vời, đồng thời chứa rất nhiều chất hữu ích và cần thiết cho cơ thể. Trong bài viết...
Ở phương Đông, cà tím được gọi là loại rau trường thọ. Nó được đánh giá cao nhờ hàm lượng calo thấp, hàm lượng vitamin và khoáng chất thiết yếu cao. Ngoài ra, món cà tím của họ cực kỳ ngon, tốt cho sức khỏe và phù hợp với chế độ ăn kiêng. ...
Mặc dù thực tế là cà tím có nguồn gốc từ Đông Nam Á ấm áp, nhưng từ lâu chúng đã được yêu thích ở những vùng khắc nghiệt hơn vì màu sắc hấp dẫn, hương vị dễ chịu và các đặc tính hữu ích. Bên cạnh vẻ ngoài khác thường,...
