Ngũ cốc
Hạt kê có chứa một số vitamin và khoáng chất, nhờ đó sản phẩm được sử dụng tích cực trong y học thay thế và thẩm mỹ. Mặc dù có hàm lượng calo cao nhưng kê lại thúc đẩy quá trình giảm cân. Đồng thời, nó không được khuyến khích cho họ ...
Gạo Jasmine và gạo Basmati là những loại gạo phổ biến mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các siêu thị lớn. Không thể nhầm lẫn chúng - các hạt khác nhau về hình dạng và thành phần, nhưng chúng cũng có những điểm tương đồng - ...
Lúa mạch và yến mạch là những thực phẩm phổ biến. Những loại ngũ cốc này là cơ sở cho nhiều món ăn khác nhau. Cả hai nền văn hóa đều có những đặc tính có lợi và được sử dụng trong chế độ ăn uống dinh dưỡng và làm thuốc. Bài viết sẽ kể...
Lịch sử của ngô như một loại cây nông nghiệp có từ khoảng 9 nghìn năm trước. Nó đã được sử dụng tích cực và hiện được sử dụng trong nấu ăn và y học. Đứng thứ hai sau lúa mì về doanh số bán hàng trên thế giới...
Gạo Baldo, gọi là gạo Ý, được các thương gia từ châu Á mang đến Venice. Sản phẩm này đã được người Ý ưa chuộng nhờ khả năng hấp thụ mùi vị và mùi thơm của các sản phẩm khác. Nó tạo ra một món risotto tuyệt vời - nhiều...
Có khoảng 10.000 loài lúa trên thế giới, được chia thành hai phân loài chính là Oryza sativa indica và Oryza sativa japonica, trong đó phân loài Oryza sativa indica là hạt dài và phân loài sau là hạt ngắn. Indica...
Món kê có mặt trong khẩu phần ăn hàng ngày của nhiều người. Hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong đó làm cho ngũ cốc tốt cho sức khỏe. Cùng với kê, nó được sử dụng rộng rãi trong các công thức nấu ăn dân gian...
Từ “gluten” đã trở nên khá phổ biến. Các cửa hàng tạp hóa đang cung cấp các sản phẩm có nhãn "Không chứa gluten" và những người nổi tiếng đang áp dụng chế độ ăn không có gluten. Loại lúa mạch yêu thích của mọi người có chứa gluten hay không?...
Dinh dưỡng kém, rượu, thuốc men, lối sống ít vận động và các yếu tố môi trường ảnh hưởng xấu đến gan và ức chế chức năng của gan. Ngay cả khi tình trạng ngộ độc cấp tính kết thúc với sự phục hồi hoàn toàn, “chi phí” của tác động tiêu cực vẫn còn. Qua ...
