Cách trồng hành Chernushka từ hạt

Nigella đôi khi bị nhầm lẫn với một loại hành riêng biệt. Trên thực tế, đây là tên của loại hạt rau mà hạt giống được lấy để trồng tiếp. Từ hạt nigella, bạn có thể lấy bất kỳ loại hành nào, tùy thuộc vào củ mà nguyên liệu hạt được lấy.

Sự miêu tả

Nigella chín thành hoa hình cầu mọc trên chồi của củ trưởng thành. Từ hạt giống, người ta thu được các bộ - nguyên liệu hạt giống để trồng hành vào năm thứ hai. Tên xuất phát từ màu đen của họ. Nigella trông giống như những hạt có gân, kích thước khoảng 2 mm. Chúng được mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc được lắp ráp độc lập.

Nhiều giống hành thích hợp làm bộ sản xuất - ví dụ: Rapture, Centaur, Crimson Ball.

Trồng hành tây theo truyền thống bao gồm 2 giai đoạn:

1. Trong năm đầu tiên, hạt nigella được gieo, từ đó các bộ (củ nhỏ) phát triển.
2. Vụ thứ hai, họ trồng cây con và thu được rau đầy đủ.

Một số giống được trồng trước mùa đông - chúng thích hợp để thu hoạch trong một năm. Bao gồm các Stuttgarter Riesen, Belovezhsky, Strigunovsky vân vân.

Cách lắp ráp

Hình thành và phát triển hạt Nigella xảy ra trong mũi tên của hành chín. Cụm hoa xuất hiện ở đầu khi quá trình sinh trưởng của cây hoàn tất. Tiếp theo, chúng được biến thành những chiếc hộp có gân chứa đầy hạt giống. Việc thu thập được thực hiện khi chúng có màu nâu.

Để hạt không bị rơi ra, người ta buộc đầu bằng gạc.. Cũng được phép cắt hộp và cho vào túi giấy để chín trong vài tuần. Sau khi đầu khô, chúng được lắc mạnh để giải phóng vật liệu hạt. Nigella thu được được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trước khi trồng.

Thành phần hóa học và đặc tính có lợi

Cúi đầu và nước trái cây của anh ấy phổ biến trong y học dân gian — để điều trị các bệnh Chúng được sử dụng bên trong và bên ngoài và được sử dụng trong thẩm mỹ để cải thiện tình trạng của tóc và da.

Những phẩm chất có lợi của hành tây là do thành phần phong phú của chúng.. Loại rau này rất giàu phytoncides, axit hữu cơ, đường, chất chống oxy hóa tự nhiên, enzyme và tinh dầu.

100 g hành tây chứa nhiều vitamin:

• PP - 0,2 mg;
• C - 10 mg;
• E—0,2 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,2 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• axit folic - 9mcg.

Hàm lượng khoáng chất trên 100 g sản phẩm:

• canxi - 31 mg;
• kali - 175 mg;
• magiê - 14 mg;
• phốt pho - 58 mg;
• clo - 25 mg;
• lưu huỳnh - 65 mg;
• sắt - 0,8 mg;
• kẽm - 0,85 mg;
• mangan - 0,23 mg;
• iốt - 3 mcg;
• đồng - 85 mcg;
• flo - 31 mcg;
• boron - 200 mcg.

Hành tây có những đặc tính hữu ích sau:

1. Tác dụng chống viêm. Dùng để điều trị cảm lạnh và các triệu chứng kèm theo (sổ mũi, ho, v.v.).
2. Ổn định quá trình trao đổi chất. Loại rau này kích hoạt đường tiêu hóa, kích thích chức năng bài tiết và làm giảm lượng cholesterol và glucose trong máu.
3. Tác dụng tăng cường chung. Chất chống oxy hóa và các thành phần có lợi khác có trong hành tây giúp tăng khả năng miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể và giảm nguy cơ phát triển ung thư. Tăng cường mô xương, mạch máu và có tác dụng hạ huyết áp.
4. Đặc tính sát trùng và tái tạo. Các sản phẩm từ hành tây giúp đẩy nhanh quá trình lành vết thương và khử trùng khi bôi tại chỗ (ví dụ: khi súc miệng).
5. Phẩm chất thông mũi. Hành tây được sử dụng bên ngoài hoặc bên trong.
6. tác dụng chống dị ứng. Loại rau này hoạt động như một loại thuốc kháng histamine tự nhiên.

Trong thẩm mỹ, hành tây được dùng để chống rụng tóc, nuôi dưỡng và củng cố chúng.. Loại rau này được sử dụng để loại bỏ mụn trứng cá, mụn nhọt, tàn nhang và đồi mồi.

Chú ý! Hành tây làm tăng hiệu lực và giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Ở phụ nữ, các sản phẩm từ rau này được dùng để ổn định chu kỳ kinh nguyệt, điều trị tại chỗ chứng xói mòn, viêm đại tràng (viêm niêm mạc âm đạo).

Thời kỳ chín

Thời kỳ chín của rau phụ thuộc vào giống của nó. Giống hành tâytrồng từ hạt nigella được phân thành:

• sớm - chín sau 90-115 ngày;
• trung bình - sau 115-135 ngày;
• muộn - sau 135-155 ngày.

Các giống Stuttgarter Riesen và Crimson Ball chín sớm hơn những giống khác. — mùa trồng trọt khoảng 90 ngày, hành tây Nhân mã được thu hoạch trong tối đa 110 ngày, hành Delight chín sau 130-140 ngày.

Năng suất

Nigella khi được thu hái và chuẩn bị đúng cách sẽ có tỷ lệ nảy mầm cao. Cây được đặc trưng bởi sự phát triển nhanh chóng và ít tiếp xúc với cỏ dại. Sức sống của nền văn hóa được ghi nhận.

Điều này là do sự giàu có năng suất hành tây, trong khi hầu hết các giống đều chín sớm. Khối lượng rau thu được cũng phụ thuộc vào vùng trồng.

Khả năng kháng bệnh

Quá trình gieo hành từ hạt được coi là tự nhiên, do đó giúp cây thích nghi hoàn toàn với đất. Nền văn hóa đã tăng khả năng miễn dịch đối với bệnh tật và sâu bệnh.Các biện pháp phòng ngừa, tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc làm tăng đáng kể khả năng sống sót của hành.

Đặc điểm và mùi vị của hành tây

Các loại hành trồng từ nigella khác nhau về đặc điểm bên ngoài và mùi vị. Ví dụ, giống Vostorg có đặc điểm là củ lớn màu rơm nặng 150-300 g, có vị cay nồng rõ rệt. Giống Crimson Ball có củ màu tím đậm. Hình dạng của chúng tròn và trọng lượng nhỏ (80 g). Hành tây có vị hơi gắt với vị ngọt.

Giống Centaur có đặc điểm là màu vàng, mật độ dày hơn và hình dạng tròn. Vị ngọt dịu dễ chịu, thích hợp cho người không chịu được vị cay truyền thống của hành. Stuttgarter Riesen có màu vàng nhạt truyền thống và có hình dạng dẹt. Vị cay vừa, không có vị đắng.

Yêu cầu về khí hậu

Hành Nigella được trồng khắp nơi, vì rau có đặc điểm là khiêm tốn, khả năng nảy mầm cao và năng suất.

Quan trọng! Ngày thu hoạch phụ thuộc vào khí hậu của khu vực. Ví dụ, giống Stuttgarter Riesen ở các khu vực phía Nam sẽ chín vào tháng 5, ở các khu vực khác - không sớm hơn tháng 6.

Hành tây không thích độ ẩm quá mức hoặc hạn hán.. Giống Centaur thích hợp để trồng rau nigella trong điều kiện không thuận lợi. Nó hoàn toàn chịu được sương giá, hạn hán và các yếu tố tiêu cực khác. Các vùng phía Nam thích hợp trồng hành tím.

Ưu điểm và nhược điểm chính của phương pháp trồng trọt

Ưu điểm của phương pháp bao gồm:

• lợi nhuận - mua cây giống để trồng đắt hơn so với việc dự trữ hạt giống;
• năng suất sớm;
• khả năng kháng bệnh, sâu bệnh, cỏ dại;
• vụ mùa bội thu;
• sử dụng một lượng nhỏ hạt giống - một vài củ là đủ cho một luống;
• sự khiêm tốn của cây trồng, dễ chăm sóc chúng;
• Do hệ thống rễ phát triển nên năng suất được duy trì ngay cả trong điều kiện không thuận lợi.

Nhược điểm bao gồm:

• nguy cơ mua nigella chất lượng thấp trong cửa hàng;
• nếu hạt nảy mầm kém (dưới 75%) thì cần sử dụng vật liệu khác;
• thời gian trồng hành (với phương pháp hai giai đoạn).

Sự khác biệt giữa các giống là gì

Hành tây thu được từ hạt của nhiều loại rau khác nhau được đổ vào:

• màu sắc - rơm, vàng sáng, đỏ, v.v.;
• hình dạng - hình bầu dục, tròn, dẹt;
• vị - nóng, vừa, ngọt;
• điều kiện chín muồi.

Ưu điểm của nigella là khả năng thu được một loại rau có đặc tính mong muốn, dựa trên sở thích hương vị và các yêu cầu khác. Để làm điều này, bạn chỉ cần chọn giống thích hợp.

Đặc điểm trồng và phát triển

Trồng hành tây hai giai đoạn thường được sử dụng - đầu tiên họ trồng các bộ và sau đó là rau. Nhưng nhiều người làm vườn thu hoạch chỉ trong một mùa.

Không thích hợp để trồng trong một năm giống nhiều tổ, trong trường hợp này, bóng đèn có thể bị biến dạng.

Chuẩn bị hạ cánh

Trước khi trồng nigella được kiểm tra độ nảy mầm. Để làm điều này, hãy giữ hạt giống trong túi vải trong 12 giờ trong dung dịch tro (1 thìa chất cho 1 lít nước). Tiếp theo, chúng được rải trên một miếng vải ẩm: nếu sau 2 tuần, trên 75% đã nảy mầm thì vật liệu thích hợp để trồng.

Nên khử trùng nigella đã mua - Nhúng vào dung dịch thuốc tím trong nửa giờ.

Yêu cầu về đất

Để trồng, chọn nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng.. Đất phải khô. Nên chuẩn bị đất vào mùa thu. Để làm điều này, sau khi làm cỏ, mùn hoặc than bùn được thêm vào đất, cũng như phốt pho, kali và canxi clorua.

Để trồng, được phép sử dụng nơi đã trồng bắp cải, dưa chuột, khoai tây và các loại đậu trước đây.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Chiều rộng tiêu chuẩn của luống hành là 80-100 cm. Hạt được xếp thành hàng hoặc rải rác. Với tùy chọn đầu tiên, các bộ sẽ lớn hơn, với tùy chọn thứ hai, không gian trống sẽ được tiết kiệm. Khoảng cách giữa các hàng là 20 cm, tỷ lệ tiêu hao vật liệu là 100 hạt trên 1 m luống. Nigella được hạ xuống đất ẩm đến độ sâu 2 cm, ở những vùng có gió - tới 3 cm.

Trồng hành vào mùa xuân hoặc mùa thu. Trong trường hợp sau, điều này giúp bạn có thể thu hoạch trong một năm. Tốt hơn là nên gieo hạt vào đầu mùa xuân, tùy theo khí hậu của vùng.

Chú ý! Nigella được đặt trong lòng đất vào lần tan băng đầu tiên (thậm chí vào tháng Hai).

Trồng trước mùa đông chấp nhận được trong đợt sương giá đầu tiên (để nó không nảy mầm cho đến mùa xuân), đã chuẩn bị đất trước đó - cách nhiệt bằng than bùn và mùn cưa. Tuyết cũng thích hợp để che phủ các đồn điền.

Đặc điểm của trồng trọt

Công nghệ trồng và chăm sóc các loại hành tây khác nhau từ nigella giống hệt nhau. Thời điểm gieo trồng và thu hoạch phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng. Nếu bạn rút hạt ra khỏi mặt đất trước thời hạn, nó sẽ trở thành chưa chín. Bạn cũng không thể trì hoãn việc thu hoạch: sự xuất hiện của sương giá hoặc độ ẩm đất quá cao sẽ làm hỏng vụ thu hoạch.

Sắc thái của sự chăm sóc

Khi mầm xuất hiện sau khi trồng, nigella bị mỏng đi - khoảng cách giữa các cây ít nhất là 2 cm, sau khi thực hiện, nên bón phân cho cây trồng - phân hoặc dung dịch mullein là phù hợp.

Khi lớn lên hành tây hàng năm được tỉa thưa trở lại sau 20 ngày, khoảng cách là 6 cm, nếu mục đích là lấy cây con thì nên trồng dày đặc.

Chế độ tưới nước

Nigella đã trồng không được tưới nhiều nước cho đến khi hình thành cây con., đủ hỗ trợ khi ướt. Trong tương lai, hãy theo dõi đất. Việc tưới nước được thực hiện vì nó khô và ngừng hoàn toàn 20 ngày trước khi thu hoạch.

Nới lỏng đất và làm cỏ

Xới đất sau khi cây đã bén rễ vững chắc. Thủ tục được thực hiện một cách thận trọng, tránh làm hỏng hệ thống gốc. Cỏ dại được loại bỏ bằng tay hoặc sử dụng cuốc. Làm cỏ hiệu quả khi đất ướt.

Mặc quần áo hàng đầu

Nên thực hiện 2 lần cho ăn. Ban đầu, khi xuất hiện 3 lá xanh thì bón phân urê (1 thìa chất cho 10 lít nước). Lần thứ hai, khi đã hình thành 5 lá, chúng được cho ăn bằng kali monophotphat (1 thìa cho mỗi 10 lít chất lỏng).

Quan trọng! Việc bón phân được thực hiện cho đến khi hình thành củ.

Chấp thuận sử dụng phân bón phức tạp.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Các loài gây hại thường gặp là:

1. Ruồi hành - đẻ ấu trùng màu trắng vào rau. Những quả bị ảnh hưởng bị đốt cháy, cây con được phun dịch truyền thảo dược, chế phẩm (Aktara) và phủ lưới.
2. Bọ trĩ hành (thuốc lá) - làm hỏng rau xanh và rau củ trong quá trình bảo quản. Cần phải xử lý bằng thuốc trừ sâu.
3. Mạt hành - cây co lại, xuất hiện mảng bám và nấm mốc. Để điều trị, các luống được phun thuốc trừ sâu và truyền cây tầm ma.

Chung bệnh tật:

1. Bệnh thối xám - thường xuất hiện trên cây trồng trong quá trình thu hoạch, dẫn đến rau bị chết. Điều quan trọng là làm khô cây.
2. Xuất hiện các đốm vàng rỉ sét, khi thời tiết hanh khô bệnh không tiến triển.
3. Bệnh sương mai - mảng bám và đốm xám hình thành trên cây, dẫn đến tử vong. Cần phải xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux.

Thu hoạch và bảo quản

Dấu hiệu chín - rụng lá, khô cổ củ. Đào rau cẩn thận để không làm hỏng chúng. Ở hầu hết các vùng, củ được thu hoạch vào cuối tháng 8.

Quan trọng! Vụ thu hoạch được thu hoạch trước khi sương giá.

Tính năng bảo quản và thời hạn sử dụng

Hành và hạt được bảo quản lâu - lên tới 12 tháng. Sau khi thu thập tiến hành sấy khô trên luống hoặc dưới tán cây khoảng 7 ngày. Sau đó, lá và vỏ trấu khô được loại bỏ và rau được phân loại.

Bảo quản hành tây ở +18°C, trong thời gian dài nên giảm nhiệt độ xuống 0°C.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Trồng hành từ hạt thường không gây khó khăn, chúng phát sinh do:

• nigella chất lượng thấp;
• điều kiện thời tiết bất lợi;
• thu hoạch không kịp thời - nếu gieo sớm thì không chín, nếu gieo quá muộn thì bị sương giá hoặc thừa ẩm.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Có kinh nghiệm người làm vườn khuyên dùng:

• mua hạt giống ở các cửa hàng đáng tin cậy hoặc tự chuẩn bị;
• khử trùng nigella đã mua trước khi trồng;
• không hái rau từ rau trồng “trên củ cải”;
• Trồng cúc vạn thọ xung quanh chu vi của luống - chúng sẽ bảo vệ khỏi sâu bệnh.

Nhận xét về việc trồng hành tây từ nigella

Trên các diễn đàn chuyên ngành, những người làm vườn chia sẻ ấn tượng về việc trồng hành nigella.

Galina, Ekaterinburg: “Tôi sống ở Urals, thời tiết không ổn định, thường xuyên mưa. Tôi trồng giống Stuttgarter Riesen từ nigella - tôi thích nó. Tất nhiên, nó chín không nhanh như ở các vùng phía Nam, nhưng không có vấn đề gì".

Oleg, Mátxcơva: “Tôi là người hưu trí nên tôi tiết kiệm tiền - tôi không mua cây giống. Tôi tự mình thu thập nigella và trồng nó - không có khó khăn gì trong việc này, việc chính là kiểm tra hạt nảy mầm".

Olga, Krasnodar: “Tôi yêu thích giống Crimson Ball, nó hoàn toàn không có gì nổi bật, mặc dù khí hậu của chúng tôi rất thuận lợi. Mùa màng bội thu, hành có màu tím, làm món salad trông rất đẹp mắt ”.

Phần kết luận

Trồng hành từ hạt không khó nếu bạn thu thập chúng đúng cách và trước tiên hãy kiểm tra xem nigella có nảy mầm không. Một số giống cho phép bạn có được cả hạt giống và thu hoạch thường xuyên ngay lập tức. Hành tây là một loại cây khiêm tốn nên các biện pháp chăm sóc sau khi trồng và các biện pháp phòng bệnh là tiêu chuẩn và không gây khó khăn gì ngay cả đối với những người mới làm vườn.