Điều trị ung thư bằng kiều mạch theo phương pháp của bác sĩ Laskin

Có nhiều cách tiếp cận khác nhau để điều trị ung thư, một trong số đó là sử dụng các yếu tố dinh dưỡng. Dinh dưỡng chế độ ăn uống cung cấp hỗ trợ đầy đủ cho cơ thể người bệnh, ổn định quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Các bác sĩ không còn nghi ngờ gì nữa rằng các sản phẩm thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư - tăng tốc hoặc làm chậm chúng. Có nhiều hệ thống dinh dưỡng điều trị và phòng ngừa ung thư được biết đến. Chúng bao gồm chế độ ăn chống ung thư của Tiến sĩ Laskin.

Kiều mạch có giúp chống ung thư không?

Chế độ ăn kiêng của Tiến sĩ Wolf Laskin dựa trên việc đưa vào chế độ ăn uống các thành phần thực phẩm tự nhiên có tác dụng bảo vệ tế bào. Tác dụng điều trị tương tự là đặc trưng của quercetin - nó là một flavonoid thuộc nhóm vitamin P.

Kiều mạch chứa quercetin với số lượng tăng lên - 24 g trên 300 g ngũ cốc. Theo Tiến sĩ Laskin, việc tiêu thụ một lượng lớn kiều mạch trong thời gian dài hoặc suốt đời có thể ảnh hưởng đến diễn biến của bệnh và ngăn chặn sự phát triển của khối u ung thư.

Để tham khảo. Người giữ kỷ lục về hàm lượng quercetin là hoa hồng hông (lên tới 11,5% định mức trong 100 g). Ở vị trí thứ hai là kiều mạch (khoảng 8%), và ở vị trí thứ ba là vỏ hành tây (lên tới 4%).

Thật khó để nói kiều mạch có tác dụng chống ung thư hiệu quả như thế nào. Rất khó để đánh giá tác dụng của nó vì hầu hết bệnh nhân đều được điều trị phức tạp và tác dụng có thể liên quan đến tác dụng của một số loại thuốc.

Không còn nghi ngờ gì nữa, kiều mạch đóng vai trò như một phương tiện ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của nó. Tuy nhiên, trên Internet, bạn có thể tìm thấy những đánh giá tích cực về những phụ nữ đã áp dụng chế độ ăn kiêng Laskin cho bệnh ung thư vú và họ đã đạt được sự thuyên giảm ổn định.

Làm sao

Cơ sở của phương pháp điều trị ung thư theo Laskin của tác giả là hệ thống dinh dưỡng nhằm tiêu thụ liều lượng lớn quercetin có trong kiều mạch. Quercetin liên quan trực tiếp đến việc khôi phục chức năng của gen p53 trong tế bào ung thư, đột biến xảy ra ở hầu hết các trường hợp ung thư. Sự thiếu hụt nó gây ra ung thư ở 50-60% tổng số trường hợp.

Ngược lại, Quercetin ảnh hưởng đến gen p53 và phục hồi nó, dẫn đến giảm mức độ biệt hóa của tế bào ung thư. Quercetin còn vô hiệu hóa tác động của các gốc tự do nguy hiểm, ức chế quá trình viêm nhiễm và tăng khả năng phòng vệ của hệ miễn dịch.

Bí mật về tác dụng chữa bệnh của kiều mạch là gì?

Theo Tiến sĩ Laskin, tiêu thụ kiều mạch có thể chống lại sự phát triển và hình thành của các tế bào ung thư mới một cách thành công vì ngũ cốc của nó chứa hàm lượng quercetin cao.

Chất sinh hóa tự nhiên này có nhiều đặc tính chữa bệnh khác nhau:

1. Chất chống oxy hóa. Trung hòa tác dụng của các gốc tự do và các chất nguy hiểm khác lên cơ thể, ngăn chặn quá trình oxy hóa.
2. Ổn định mao mạch. Tăng tính ổn định của thành mao mạch, giảm tính thấm của thành mạch, cải thiện vi tuần hoàn và bình thường hóa dòng chảy tĩnh mạch.
3. Chống viêm. Ngăn chặn sự tổng hợp các chất trung gian gây viêm, ức chế hoạt động của các quá trình viêm hiện có.
4. Bảo vệ tim mạch. Kích thích cung cấp năng lượng cho tế bào cơ tim.
5. Bảo vệ phóng xạ. Giảm tác dụng của bức xạ gamma và tia X.
6. Điều hòa miễn dịch. Nó có tác dụng lên hệ thống miễn dịch, kích hoạt các tế bào có thẩm quyền miễn dịch, tăng sức đề kháng trước tác động của vi sinh vật gây bệnh.

Các đặc tính khác của quercetin đã được xác định bằng thực nghiệm: chống co thắt, tái tạo, lợi tiểu, chống xơ cứng, kháng histamine. Flavonoid còn có khả năng điều hòa huyết áp, tăng tiết insulin, thay đổi hoạt động của nhiều enzyme chuyển hóa và làm chậm quá trình lão hóa.

Do đó, với việc tiêu thụ kiều mạch thường xuyên và loại trừ các thực phẩm “có hại”, quercetin khi xâm nhập vào cơ thể sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của tế bào ung thư bằng cách ức chế các phản ứng enzym. Tế bào ung thư bị thoái hóa không nhận được các phân tử protein quan trọng để duy trì sự sống và do đó tuổi thọ của nó bị giảm.

Khuyên bảo. Nên tiêu thụ kiều mạch đặc biệt tích cực và với số lượng lớn trong quá trình xạ trị hoặc hóa trị, vì các thành phần có lợi của ngũ cốc bảo vệ màng tế bào khỏi tác động độc hại của hóa chất và thuốc.

Kiều mạch chống ung thư theo phương pháp của bác sĩ Laskin

Chế độ ăn kiều mạch của Tiến sĩ Laskin bao gồm hai giai đoạn.

Giai đoạn đầu

Thời gian của nó thay đổi trong khoảng 5-6 tuần. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là kiều mạch.

Việc chuẩn bị của nó diễn ra theo một công nghệ nhất định:

1. Rửa sạch 100 g ngũ cốc nguyên hạt cho đến khi nước trong, thêm 500 ml nước lạnh.
2. Nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút.
3. Một vài phút trước khi nấu chín, thêm 1 muỗng canh vào cháo. tôi. cám lúa mì và 2 muỗng canh. tôi. dầu ô liu nguyên chất.

Giữa các bữa ăn bạn cần uống nhiều nước, ít nhất là 2 lít. Chế độ ăn kiêng còn bao gồm việc tiêu thụ hàng ngày nước ép tươi mà bạn lựa chọn: bưởi, dứa, cam.

Thực đơn mỗi ngày như sau:

Thứ hai

Giai đoạn thứ hai kéo dài đến sáu tháng. Có chế độ ăn uống đa dạng hơn, bổ sung chủ yếu bằng các món súp ăn kiêng rau, rau, trái cây và trái cây khô.

Chế độ ăn chống ung thư của Laskin bao gồm:

1. Rau: cà chua, cà rốt, ớt chuông, bắp cải, bí xanh, rau thơm, cà tím, củ cải đường.
2. Trái cây: mơ, cam, mâm xôi, đào, quýt, nho, dâu tây, dưa, anh đào, anh đào ngọt.
3. Trái cây sấy khô: nho khô, mơ khô, mận khô, sung.
4. Các loại quả mọng: quả mâm xôi, dâu tây, nho đen và đỏ, quả mâm xôi, quả việt quất.
5. Các loại hạt: hạt điều, quả óc chó, quả phỉ, hạt hướng dương, quả hồ trăn.
6. Kiều mạch nguyên hạt.
7. Hồng hông.
8. Cây họ đậu.
9. Nước ép rau hoặc trái cây mới chế biến.
10. Bánh mỳ.
11. Dầu ôliu ép lạnh.
12. Súp ăn kiêng dựa trên nước dùng thứ cấp có bổ sung ngũ cốc.
13. Đồ uống: nước sắc tầm xuân, nước khoáng không ga, trà xanh và trái cây không đường.

Với số lượng hạn chế, nó có thể được thêm vào chế độ ăn luộc phi lê gà, gà tây, cá ít béo.

Cần giảm thiểu (và lý tưởng nhất là hạn chế hoàn toàn) tất cả các loại thịt đỏ, mỡ thực vật và động vật, sốt mayonnaise, nước sốt, sữa béo và các sản phẩm sữa lên men, gia vị cay và gia vị, thịt hun khói, thực phẩm béo và chiên, đường, muối, bánh kẹo, bánh mì trắng, cà phê, đồ uống có cồn.

Hay đấy:

Hãy cẩn thận về gluten: nó có trong kiều mạch, bột yến mạch, kê và gạo không?

Chúng tôi chọn loại ngũ cốc phù hợp: kiều mạch nào tốt hơn, sẫm màu hay nhạt.

Tính chất hữu ích và hàm lượng calo của kiều mạch hấp với nước sôi.

Những sắc thái và khuyến nghị quan trọng

Kiều mạch màu nâu nhạt và nhạt rất lý tưởng để chế biến các món ăn hàng ngày khác nhau, nhưng xét về lợi ích đối với cơ thể của bệnh nhân ung thư thì chúng kém phù hợp nhất.

Trong quá trình xử lý nhiệt, hàm lượng flavonoid trong ngũ cốc giảm mạnh, chỉ còn lại hai loại hợp chất - rutin và isovitexin. Các chất chống oxy hóa khác, bao gồm quercetin, bị phá hủy hoàn toàn. Vì vậy, loại ngũ cốc này không có tác dụng chống ung thư.

Một lựa chọn hiệu quả hơn là thô kiều mạch xanh không cần xử lý nhiệt, bảo tồn tất cả các yếu tố và chất chống oxy hóa có giá trị cho cơ thể con người. Để thay thế, bạn có thể bổ sung mầm kiều mạch xanh đã nảy mầm vào chế độ ăn chống ung thư của mình.

Cách ươm mầm kiều mạch xanh tại nhà khá đơn giản:

1. Loại bỏ các mảnh vụn khỏi ly kiều mạch xanh và rửa sạch cho đến khi nước trong.
2. Chuyển các hạt vào hộp thủy tinh, đổ 3 muỗng canh. nước uống đã lọc.Để yên trong 2 giờ.
3. Loại bỏ phần nước còn lại, trộn đều kiều mạch.
4. Đậy hộp đựng ngũ cốc bằng gạc ẩm và đậy nắp lên trên để có chỗ cho không khí lọt vào.
5. Bảo quản trong tủ lạnh trong hai ngày hoặc cho đến khi mầm dài 1-2 cm xuất hiện.

Hiệu quả của việc xử lý phụ thuộc vào chất lượng của sản phẩm được sử dụng và điều kiện bảo quản. Mua độc quyền loại kiều mạch cao cấp nhất từ ​​​​các nhà sản xuất trong nước hoặc nước ngoài nổi tiếng và đáng tin cậy. Loại công nghiệp cao nhất chứa lượng ngũ cốc hư hỏng và tạp chất lạ tối thiểu.

Khuyên bảo. Ưu tiên các loại ngũ cốc được đóng gói trong bao bì nhựa trong suốt, giúp hạt không bị ẩm và cho phép bạn kiểm tra ngũ cốc xem có tạp chất và côn trùng lạ hay không. Hãy chú ý đến mùi. Một sản phẩm có chất lượng phù hợp sẽ không có mùi thơm mốc hoặc nấm mốc lạ.

Tác hại và chống chỉ định

Chế độ ăn kiều mạch chống ung thư có thể gây hại cho cơ thể, làm xấu đi cả tình trạng sức khỏe chung của bệnh nhân và diễn biến của bệnh, đồng thời gây ra tác dụng ngược - làm tăng sự hình thành và phát triển của các tế bào ác tính.

Thực tế là hầu hết bệnh nhân ung thư, đặc biệt là ở giai đoạn sau, đều bị thiếu hụt protein-năng lượng sau các đợt hóa trị hoặc xạ trị. Những bệnh nhân như vậy cần bổ sung các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao vào chế độ ăn, đảm bảo giá trị năng lượng của khẩu phần ăn lên tới 4000 kcal mỗi ngày.

Ngoài ra, nhiều bệnh nhân bị tổn thương đồng thời ở các cơ quan và hệ thống, điều này cũng cần phải điều chỉnh dinh dưỡng, trong một số trường hợp, dinh dưỡng qua đường ruột với các hỗn hợp đặc biệt.

Theo một số chuyên gia dinh dưỡng, phương pháp dinh dưỡng do Tiến sĩ Laskin đề xuất bị chống chỉ định trong giai đoạn sau của bệnh ung thư do chế độ ăn uống kém hơn về tập hợp các nguyên tố vi mô và vĩ mô. Chỉ cần đưa một lượng lớn thực phẩm nguyên chất tự nhiên vào chế độ ăn uống mới có thể tạo ra môi trường axit cân bằng, thuận lợi cho các tế bào khỏe mạnh và tiêu diệt các tế bào khối u ác tính.

Kiều mạch xanh có được chứng minh là có thể điều trị ung thư?

Từ góc độ y học dựa trên bằng chứng, việc tiêu thụ thực phẩm có tác dụng chống ung thư, bao gồm cả kiều mạch, không có dữ liệu được xác nhận thống kê về hiệu quả và khả năng phục hồi từ chế độ dinh dưỡng đó. Tuy nhiên, thực tế về tác động tiêu cực của chất chống oxy hóa kiều mạch đối với tế bào ung thư là không còn phải bàn cãi.

Cần phải hiểu rằng chỉ liệu pháp ăn kiêng thôi là chưa đủ để đánh bại bệnh ung thư, đặc biệt là đối với những bệnh nhân ung thư nặng. Tuy nhiên, không thể bỏ qua các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh, vì chế độ ăn uống thất thường, tiêu thụ động vật và mỡ nấu ăn làm giảm khả năng miễn dịch và làm chậm quá trình phục hồi.

Kiều mạch xanh để điều trị ung thư có thể được bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng kết hợp với các phương pháp điều trị cơ bản.

Đại diện y học chính thức nghĩ gì về phương pháp này?

Nhận xét của chuyên gia về chế độ ăn chống ung thư của bác sĩ Laskin rất ít. Hầu hết các chuyên gia đặt câu hỏi về khẳng định của tác giả rằng kết quả của việc tiêu thụ “liều nạp” kiều mạch là cái chết của tế bào ung thư và khối u biến mất hoàn toàn.

Ngoài ra, theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA, 2011), chưa có nghiên cứu khoa học nào khẳng định tác dụng chữa bệnh của quercetin.Nó không được đăng ký như một loại thuốc riêng biệt để điều trị bất kỳ bệnh nào, kể cả khối u ác tính.

Theo hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ ung thư, chúng ta có thể nói về tác dụng chữa bệnh chung của kiều mạch đối với cơ thể và sử dụng nó như một loại thực phẩm trị liệu cho những người mắc bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành, xơ vữa động mạch và các bệnh khác làm tăng nguy cơ phát triển bệnh. bệnh ung thư.

Những người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh đồng ý với Tiến sĩ Wulf Laskin rằng chế độ ăn kiêng chỉ nên bao gồm các sản phẩm tự nhiên: ngũ cốc, rau, trái cây, thảo mộc trong vườn, sữa và các sản phẩm sữa lên men, nước ép rau và trái cây. Thay vào đó, nên loại trừ hoàn toàn nước dùng thịt và cá đậm đặc, nấm, các loại đậu, khoai tây, thịt đỏ, rượu, đường và các sản phẩm có chứa nó khỏi chế độ ăn.

Phần kết luận

Kiều mạch có tốt cho bệnh ung thư không? Chỉ kết hợp với các phương pháp điều trị cơ bản hoặc như một biện pháp phòng ngừa. Không còn nghi ngờ gì nữa, kiều mạch xanh có thể và nên là một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh nhân ung thư.

Nhờ hàm lượng đa dạng của các hoạt chất sinh học, ngũ cốc giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của bệnh nhân, tăng hiệu quả của liệu pháp cơ bản, giảm các biểu hiện tiêu cực của khối u ác tính và hậu quả của hóa trị và xạ trị.