Đặc điểm trồng bắp cải lai lá Redbor f1
Bắp cải Redbor F1 là một đại diện kỳ lạ của các giống cải xoăn lai. Nó nổi bật không chỉ bởi hương vị cao mà còn bởi vẻ đẹp hiếm có - nó thường được sử dụng trong thiết kế cảnh quan. Nhờ khả năng chống băng giá, những chiếc lá xoăn màu tím sẫm trông rất đẹp ngay cả dưới lớp tuyết phủ. Sau khi nghiên cứu các đặc điểm của việc trồng cải xoăn Redbor F1, bạn sẽ không khó để có được thu hoạch cho riêng mình.
Mô tả giống bắp cải lai Redbor F1
Lai Redbor F1 vẫn chưa được phổ biến rộng rãi trong giới làm vườn trong nước, nhưng nhiều người đã quan tâm đến loại cây trồng này và đang phát triển thành công nó trên mảnh đất của họ.
Nguồn gốc và sự phát triển
Năm 2000, Redbor F1 lai chín muộn đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước cho các mảnh vườn, mảnh đất hộ gia đình và các trang trại nhỏ. Nền văn hóa được các nhà lai tạo Hà Lan nhân giống từ các loài hoang dã, từ đó chúng thừa hưởng tính khiêm tốn và khả năng chống chọi với các điều kiện tự nhiên và khí hậu bất lợi.
“Tổ tiên” của Redbor có những chiếc lá nhẵn, đơn sắc và có mép đều, nhưng trong quá trình nhân giống, mép của chúng trở nên gợn sóng, giống như một chiếc tua rua. Lá có màu tím và có vẻ ngoài kỳ lạ.
Lịch sử chăn nuôi
Việc áp dụng thực tế các kết quả đạt được (chống sương giá, năng suất cao, chín sớm) bằng cách lai hai giống đã bắt đầu vào đầu thế kỷ 20. Redbor F1 là một trong những giống lai hiện đại thành công nhất.
Hiện nay loại cây trồng này được sử dụng rộng rãi ở các nước có nền nông nghiệp phát triển.
Đây là loại loài gì và nó khác với loại thông thường như thế nào?
Redbor khác với các giống và giống bắp cải lai khác ở chỗ nó không tạo thành đầu bắp cải.. Cây có hình dáng giống như một chùm lá hoa thị lỏng lẻo với mép có ren, khá mỏng nhưng đồng thời mọng nước, có màu tím. Cây mọc thành bụi cao 1,5 m.
Cây sống hai năm một lần và cho thu hoạch vào năm thứ hai sau khi trồng.. Nó có một đặc điểm khác thường - sự phát triển tích cực của các lá bên, giúp có thể thu hoạch nhiều lần.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi
Bắp cải xoăn hơn hẳn “họ hàng” về hàm lượng chất dinh dưỡng. Về hàm lượng protein, nó là sự thay thế tuyệt vời cho thịt và về hàm lượng axit béo Omega-3, nó là sự thay thế tuyệt vời cho các sản phẩm cá. Ngoài 25 axit amin quan trọng, 100 g lá rất giàu vitamin và khoáng chất.
Vitamin:
- A – 681 mcg,
- B – 0,7 mg,
- PP – 0,5 mg,
- C – 41 mg,
- B-caroten – 8,173 mg.
Khoáng sản:
- kali – 228 mg,
- magiê – 18 mg,
- phốt pho – 28 mg,
- kẽm – 0,24 mg,
- selen – 0,9 mcg,
- canxi – 72 mg (có cùng lượng như trong các sản phẩm sữa).
Redbor chứa chất chống oxy hóa – glucosinolate và sulforaphane, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Bắp cải cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa loãng xương, cải thiện thị lực, điều hòa lượng đường trong máu, v.v.
Các tính năng của ứng dụng
Những chiếc lá xoăn sang trọng của Redbora đã thu hút sự chú ý của các nhà thiết kế từ nhiều quốc gia khác nhau, do đó giống lai này được sử dụng thành công trong làm vườn cảnh, đặc biệt là ở Trung Quốc và Nhật Bản.
Bắp cải được hầm, luộc, ăn sống, được sử dụng trong y học và thẩm mỹ.
Thời gian chín và năng suất
Những bụi cây Redbor phát triển cho đến cuối mùa hè và thu hoạch chín sau 3 tháng sau khi xuất hiện (chiều cao của lá hoa thị lúc này là 20-25 cm).
Văn hóa mang lại năng suất cao – khoảng 3-7 kg/m2 lá mọng nước, bất kể điều kiện thời tiết.
Khả năng kháng bệnh
Bắp cải được phân biệt bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với các bệnh và côn trùng điển hình - ruồi bắp cải và ruồi bắp cải không gây hại cho cây, nhưng nó không tránh khỏi sự xâm nhập của các loài gây hại khác:
- rệp;
- bọ chét thuộc họ cải;
- muỗng bắp cải;
- bọ lá
Sức đề kháng của bắp cải Redbor F1 được tăng cường sử dụng “Immunocytophyte”, natri humate.
Những điều thú vị trên trang web:
Cải Brussels: công nghệ trồng trọt
Chống lạnh
Một tính năng quan trọng của giống lai là khả năng chống chịu nhiệt độ thấp đáng kinh ngạc. (xuống tới -18°C). Sau đợt sương giá đầu tiên, những chiếc lá càng trở nên mọng nước và mềm mại hơn, không chỉ làm mất đi tính chất trang trí mà còn cả những đặc tính có lợi của chúng. Dưới ảnh hưởng của nhiệt độ thấp, chúng có màu sắc bão hòa hơn và vị ngọt dễ chịu.
Đặc điểm thực vật
Redbor thuộc họ Cruciferae và được coi là một trong những giống lai phổ biến nhất.. Loại rau màu tím ngọc lục bảo xinh đẹp này có lá tươi tốt và có hình dạng giống cây cọ. Đầu bắp cải không được hình thành. Đôi khi chiều cao của cây đạt tới 150 cm và thuộc nhóm chín muộn.
Chú ý! Không có vị đắng đặc trưng của cây họ cải. Các món rau có vị mềm và dễ chịu.
Nó phù hợp nhất với vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?
Vì giống lai này không có tính ưu việt và có khả năng chịu được thời tiết và điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nó được trồng trên khắp đất nước - từ Viễn Đông đến Arkhangelsk, tức là hầu hết mọi nơi, ngoại trừ những khu vực có khí hậu Bắc Cực. Nó chịu được nhiệt độ cao lên tới +30°C một cách an toàn và nhiệt độ thấp xuống đến -18°C, do đó, không có ích gì khi tạo ra các điều kiện đặc biệt và trồng nó trong nhà kính hoặc nhà kính.
Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống lai Redbor
Bắp cải có tác dụng trang trí luống, bồn hoa và có nhiều công dụng khác.:
thích nghi với các điều kiện canh tác khác nhau;- hương vị dễ chịu và khác thường;
- chịu được bóng râm;
- khả năng chống bắn;
- thích hợp để canh tác ở các điều kiện đất khác nhau trên toàn lãnh thổ nông nghiệp Liên bang Nga;
- không sợ nhiệt độ thấp.
Những nhược điểm của hybrid bao gồm:
- Tuổi thọ ngắn;
- nguy cơ bị thiệt hại do côn trùng gây hại.
Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác là gì
Loại rau họ cải này là loại rau đa năng không có đầu.. Nó cũng được phân biệt bởi sự hiện diện của cuống lá mọng nước, được sử dụng trong nấu ăn do hương vị dễ chịu. Ở các giống lai khác, chúng cứng và không thích hợp để tiêu thụ.
Redbor cũng vượt trội đáng kể so với “họ hàng” bắp cải của mình về hàm lượng chất dinh dưỡng.
Đặc điểm trồng và phát triển
Công nghệ nông nghiệp gần như giống nhau từ việc trồng các giống thông thường.
Chuẩn bị hạ cánh
Bởi vì cây đang lan rộng, trong điều kiện thích hợp đường kính đạt 2 m, một khu vực hạ cánh thích hợp sẽ được phân bổ cho nó.
Chuẩn bị hạt giống
Để nảy mầm tốt hơn, chúng được ngâm trong 20 phút. trong nước ấm hoặc được xử lý bằng “Epin”, “Agate”.Sau đó, chúng được đặt trong một miếng vải ướt trong 2-3 ngày và để ở nơi ấm áp để nảy mầm.
Chuẩn bị cây giống
Hạt đã nở được trồng trong chậu than bùn cốc nhựa có đường kính nhỏ chứa đầy hỗn hợp đất. Hạt nảy mầm trong vòng 5 - 7 ngày và cây con thích hợp để trồng xuống đất sau 35 - 45 ngày kể từ khi nảy mầm.
Cách trồng mà không cần cây con
Phương pháp này liên quan đến việc gieo hạt trực tiếp xuống đất.. Khi chọn địa điểm gieo hạt, hãy lưu ý rằng Redbor, giống như các loại bắp cải khác, thích những nơi có nắng. Ngay cả một cái bóng nhỏ cũng ảnh hưởng đến mùa sinh trưởng của cây trồng: lá trở nên nhỏ hơn, thô hơn, màu sáng nhạt dần, điều này sẽ ảnh hưởng đến năng suất của rau.
Yêu cầu về đất
Mặc dù cải xoăn không ảnh hưởng đến đặc tính của đất nhưng những người làm vườn lưu ý rằng hoa hồng phát triển tốt hơn nhiều trong đất với những đặc điểm này:
- độ axit trung bình;
- sẵn sàng bón phân bằng mùn và phân chuồng;
- lớp thoát nước tốt (cát, đá dăm).
Bắp cải Redbor mọc đắng trên đất chua và nghèo dinh dưỡng, và lá của nó nhỏ. Vì vậy, khi đào phải bổ sung thêm vôi tôi hoặc bột dolomit.
Người tiền nhiệm
Việc trồng một loại cây ở nơi “họ hàng” của nó đã được trồng vào mùa trước là điều không mong muốn. thuộc họ họ cải, vì chúng có sâu bệnh phổ biến. Không trồng sau củ cải, cà rốt, củ cải, rutabaga, củ cải, daikon.
Những người tiền nhiệm tốt nhất là bất kỳ loại cây họ đậu, bí ngô, rau thơm và ngũ cốc nào.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Hạt lai đã nảy mầm ở nhiệt độ +5°C. Vì vậy, họ bắt đầu trồng chúng vào đầu hoặc giữa tháng Tư.
Sơ đồ trồng cây:
- Các lỗ được tạo ở khoảng cách 45 cm cho hạt giống, mùn và tro gỗ được đặt trong đó.
- Gieo hạt thành hàng với khoảng cách 50 cm giữa các hạt.
Đối với cây con, sơ đồ trồng cũng tương tự.
Mật độ và độ sâu trồng
Hạt vùi sâu 1,5 cm, không quá. Đặt 3-4 miếng vào mỗi lỗ. Sau đó tưới nước và rắc đất.
Cây con được trồng ở độ sâu sao cho là cần thiết để đặt hệ thống rễ một cách thoải mái và được phủ đất cho đến khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện. Mật độ trồng – 4-5 bụi trên 1 mét vuông, khoảng cách – 60 cm.
Đặc điểm của trồng trọt
Cây trồng được phủ một lớp màng để bảo vệ chúng khỏi những đợt rét đậm về đêm. và sương giá trở lại. Khi mầm xuất hiện (sau 5 - 7 ngày), lớp phủ được loại bỏ. Cây con được tỉa thưa - chỉ còn lại một trong những mầm khỏe nhất trong mỗi hố.
Cây con được trồng theo sơ đồ vào buổi sáng hoặc buổi tối, kèm theo tưới nước dồi dào. Họ cung cấp cho cây con nơi trú ẩn khỏi sự thay đổi nhiệt độ và ánh sáng mặt trời. Ngay khi cây con khỏe hơn, nó sẽ bị loại bỏ.
Đọc thêm:
Sắc thái của sự chăm sóc
Nhiệt độ thuận lợi cho sinh trưởng và phát triển của bắp cải Redbor – từ +10 đến +20°C. Cách chăm sóc bắp cải lai cũng giống như các giống bắp cải khác.
Chế độ tưới nước
Cải xoăn là loại cây ưa ẩm nên cần tưới nước thường xuyên vào gốc.. Để làm điều này, các rãnh tròn được tạo xung quanh cây để nước không tràn ra mà thấm trực tiếp vào hệ thống rễ. Trong thời kỳ khô hạn, tần suất tưới nước tăng lên và chú ý đảm bảo đất luôn ẩm.
Quan trọng! Việc phun bụi cây chỉ được thực hiện sau khi mặt trời lặn.
Nới lỏng và làm dốc
Sau mỗi lần tưới, nới lỏng khoảng cách hàng và xới nhẹ thân bắp cải lên., loại bỏ cỏ dại khi cần thiết. Bằng cách phủ đất bằng một lớp rơm rạ hoặc mùn cưa mục nát sẽ giảm số lần xới đất và tưới nước.
Mặc quần áo hàng đầu
Để hoa hồng bắp cải phát triển tốt, chúng được bón phân hai lần: 12-14 ngày sau khi nảy mầm và 2 tuần sau, quy trình được lặp lại. Thành phần gần đúng của dung dịch trên mỗi xô nước:
- cho lần sử dụng đầu tiên - 10 g urê, 20 g supe lân và kali clorua;
- lần cho ăn thứ hai tăng lên 1,5 lần, thêm 1 g molypden và 3 g borax vào.
Các biện pháp tăng năng suất
Việc tăng năng suất cải xoăn phần lớn phụ thuộc vào một tập hợp các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp được lựa chọn chính xác được thực hiện trong mùa sinh trưởng của cây trồng. Để có được một vụ thu hoạch bội thu giống Redbor F1 lai, chỉ cần chuẩn bị mặt bằng trồng tốt và tưới nước kịp thời cho cây trồng. Nhìn chung, giống lai khá kén và phát triển khối lá xanh lớn cho đến khi có sương giá.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Mặc dù các giống lai có đặc tính kháng nhiều bệnh (thối xám, rễ câu lạc bộ) và sâu bệnh (rệp, ruồi bắp cải), Để tự bảo vệ mình, họ vẫn thực hiện các biện pháp phòng ngừa:
- Thường xuyên xới đất tăng độ thoáng khí để tránh bệnh thối xám lan rộng.
- Rắc tro hoặc bụi thuốc lá lên cây trồng để xua đuổi bọ chét họ cải.
- Phun dịch vỏ hành và ngải cứu để tiêu diệt rệp.
Thu hoạch và bảo quản
Việc làm sạch được thực hiện theo một trong hai cách:
- họ xé bỏ những lá bên lớn hơn và để lại những lá nhỏ hơn;
- Toàn bộ cây được cắt bỏ và bảo quản ở nơi thoáng mát cho đến khi chế biến.
Khi nào cần thu thập
Lá mọc được thu thập trong suốt mùa hè. Càng non thì càng mềm và ngon.Chúng được cắt vào sáng sớm, khi lá đã bão hòa độ ẩm tối đa.
Ngay trong quá trình sinh trưởng, lá bắt đầu thô và mất đi mùi vị., tiến hành thu hoạch cuối cùng. Toàn bộ mùa sinh trưởng kéo dài tới 180 ngày.
Tính năng bảo quản và giữ chất lượng của Redbor F1 hybrid
Ở nhiệt độ phòng, bắp cải bảo quản không quá 2-3 ngày thì héo.. Để tủ lạnh tối đa 7 ngày. Những chiếc lá được đặt trong một thùng chứa nước, giống như một bó hoa, và phủ một túi nhựa lên trên.
Việc đông lạnh giúp bảo quản sản phẩm này được lâu dài.. Lá được rửa sạch và sấy khô ở nhiệt độ phòng, trải trên giấy hoặc khăn ăn bằng vải. Nên cắt bỏ phần cuống và gân lá, chỉ để lại phiến lá.
Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng
Khi trồng bắp cải trong bóng râm và trồng dày đặc, nitrat có thể hình thành trong lá. Để giảm số lượng của chúng, ở tất cả các giai đoạn sinh trưởng của cây trồng, các chế phẩm sinh học giúp tăng khả năng miễn dịch và giảm hàm lượng nitrat được sử dụng.
Giống như nhiều loại cây lá, Redbor f1 khô héo và chuyển sang màu vàng trong những ngày hè nóng nực. Để ngăn chặn hiện tượng như vậy, cây được cung cấp bóng râm vào buổi trưa.
Món bắp cải Redbor F1
Nó hữu ích nhất khi còn tươi., vì dưới tác động của nhiệt độ cao, nhiều đặc tính quý giá của nó bị mất đi.
Bắp cải dồn thịt
Lá được trụng qua nước sôi và loại bỏ phần dày.. Đặt thịt băm với cơm đã nấu chín lên một tấm rồi cuộn thành ống. Tiếp theo, cho vào khuôn, đổ sốt mayonnaise và nướng.
Salad
Các loại salad được chế biến từ cải xoăn, vì nó phù hợp với nhiều loại rau và thực phẩm: cà chua, dưa chuột, thịt luộc, khoai tây, trứng, tỏi, húng quế, hành lá, v.v.Nước sốt cho món salad này là kem chua, sốt mayonnaise, hạt lanh, dầu ô liu hoặc dầu bí ngô.
Khoai tây chiên
Bắp cải được cắt thành từng miếng (3 x 3 cm) và đặt trên khay nướng có lót giấy da.. Rắc hạt tiêu, muối và dầu ô liu lên trên. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 100°C và sấy khô cho đến khi chín, để cửa hé mở.
Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người làm vườn có kinh nghiệm đã trồng bắp cải lai Redbor F1 được hơn một năm, Nên dự trữ lá khô của cây cho mùa đông để bảo quản tuyệt đối mọi thứ đặc tính có lợi và hương vị của rau tươi. Ở dạng này, chúng được sử dụng thành công để chuẩn bị các khóa học thứ nhất và thứ hai. Sản phẩm vừa đông lạnh vừa sấy khô, bảo quản tốt quanh năm.
Evgeniy, Saratov: “Năm ngoái tôi không dám nhưng đến tháng 9 tôi vẫn trồng bắp cải Redbor F1 và rất hài lòng. Tôi đã thu hoạch được trước khi sương giá và cung cấp vitamin cho mình cho cả mùa đông. Một ưu điểm nữa là bắp cải không bị sâu bệnh, vào mùa xuân lá non có thể ăn được sớm nhất là vào tháng 5”..
Valentina, vùng Volgograd.: “Ban đầu tôi trồng Redbor F1 để làm đẹp sân vườn. Và bây giờ tôi hài lòng với thực tế là bắp cải có thể được thu hoạch ít nhất mỗi ngày, xé bỏ những lá phía dưới, v.v. cho đến mùa đông. Cây có hình dáng giống những cây cọ nhỏ - thân cao trần và chùm lá ở trên. Hãy thử trồng nó, có thể bạn sẽ thích nó”.
Phần kết luận
Redbor F1 là một loại rau không chỉ giúp bạn ăn mà còn trang trí cho ngôi nhà mùa hè của bạn. Các vitamin và khoáng chất trong cây có tác dụng bảo vệ chống lại nhiều bệnh tật và hương vị tuyệt vời của nó được sử dụng thành công trong ẩm thực của nhiều quốc gia.Biết được đặc thù của công nghệ nông nghiệp của cây trồng, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể trồng được loại bắp cải hữu ích và trông đẹp mắt như vậy.