Giống bắp cải chín sớm khiêm tốn tháng 6
Bắp cải trắng tháng 6 chín siêu sớm là thành công lớn. Đây là một giống cũ, đã được thử nghiệm theo thời gian. Những người làm vườn từ lâu đã yêu thích nó vì sự chăm sóc khiêm tốn và hương vị tuyệt vời. Đặc điểm và tính năng của giống là gì, làm thế nào để trồng được một vụ mùa bội thu - đọc tiếp.
Đặc điểm và mô tả giống bắp cải tháng 6
Nhìn bề ngoài, giống này giống với các giống bắp cải chín sớm khác nhưng không khó để những người nông dân có kinh nghiệm phân biệt. Tháng Sáu không chỉ có hương vị riêng mà còn có những đặc điểm bên ngoài cũng như chín rất sớm.
Nguồn gốc và sự phát triển
Đây là giống bắp cải có nguồn gốc từ Liên Xô, được lai tạo tại Viện nghiên cứu toàn Nga năm 1967.
Để phát triển một giống mới, các nhà lai tạo người Nga đã lai giống Number One Gribovsky 147 với Ditmarskaya vào đầu năm 2399 và một số giống khác. Tháng 6 đã được thêm vào sổ đăng ký nhà nước về thực vật của Liên bang Nga vào năm 1971.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi
Tháng 6 ít calo - 27 kcal trên 100 g. Chứa vitamin A, K, C, PP, toàn bộ nhóm B, vitamin U, hiếm có trong tự nhiên. Thành phần còn chứa các nguyên tố vi lượng: kẽm, canxi, kali, magie, iốt , sắt, phốt pho. Axit pantothenic và folic thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích hơn cho rau.
Bắp cải cải thiện khả năng phòng vệ miễn dịch của cơ thể, giảm viêm, tăng tốc độ trao đổi chất và có tác động tích cực đến hệ tim mạch.Hữu ích cho người bị bệnh gút, bệnh thận, bệnh mạch vành và sỏi mật.
Các tính năng của ứng dụng
Vì giống bắp cải ra đời sớm nên điều này thể hiện ở độ mềm đặc biệt của lá. Vì vậy, nó không thích hợp để ngâm và muối. Thông thường, món salad được làm từ nó. Nó cũng có thể được sử dụng để chế biến súp, súp borscht, các món rau ăn kèm, nhân bánh, v.v.
Chú ý! Tốt hơn là không nên xử lý nhiệt kéo dài vào tháng 6.
Thời kỳ chín
Vụ mùa đã chín vào tháng 6 nếu hạt giống được gieo cho cây con vào đầu tháng 3 hoặc gieo xuống đất vào đầu tháng 5. Từ lúc trồng cây con và xuất hiện cây con cho đến khi thu hoạch, trung bình mất khoảng 90-110 ngày.
Năng suất
Giống chín sớm Iyunskaya cực kỳ được ưa chuộng trong trồng trọt do năng suất tốt. Bạn có thể thu thập 3-7 kg từ 1 hình vuông. m.Và nếu có điều kiện thuận lợi, bạn có thể thu được 9 kg. Năng suất cũng sẽ tăng lên nếu bạn cho bắp cải ăn các phức hợp dinh dưỡng đặc biệt. Kích thước và trọng lượng đầu bắp cải nhỏ, khoảng 1 kg.
Khả năng kháng bệnh
Tháng Sáu có khả năng kháng bệnh nấm và sâu bệnh ở mức độ vừa phải. Rễ cây, bệnh sương mai và bệnh chân đen được coi là những bệnh thường gặp của cây trồng này. Tuy nhiên, chúng có thể được ngăn chặn nếu sử dụng các chế phẩm diệt nấm như Planriz Thiram.
Chống lạnh
Tháng sáu có khả năng chống lại cái lạnh ban đêm. Sự đa dạng có khả năng chịu đựng sương giá xuống tới -8°C mà không làm giảm chất lượng. Nhiệt độ thấp hơn sẽ gây hại cho cây trồng.
Hình thức bên ngoài của lá và đầu bắp cải, mùi vị
Đầu bắp cải được hình thành bởi các phiến lá xanh cỡ trung bình (đường kính lên tới 15 cm). Lá có bề mặt nhăn vừa phải và có gân nhỏ. Đầu bắp cải lỏng lẻo, lỏng lẻo.Khi cắt ra, cùi bắp cải có màu xanh trắng.
Rau có vị chua ngọt và mùi thơm tươi mát. Nếu bạn luộc, nướng hoặc chiên, nó sẽ trở nên ngọt và mềm.
Vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu
Bắp cải tháng 6 được khuyến khích trồng trong điều kiện khí hậu ôn đới và ấm áp ở các vùng miền trung nước Nga. Nhìn chung, loại bắp cải này thích nghi tốt với khí hậu trong nước.
Ưu điểm và nhược điểm của giống tháng 6
Sự đa dạng được đánh giá cao nhất vì những ưu điểm sau:
- hương vị tuyệt vời;
- chín sớm;
- nảy mầm tốt;
- năng suất tốt;
- khả năng chống nứt;
- thành phần vitamin có giá trị.
Nhược điểm chính của giống này là độ nhạy cảm trung bình với côn trùng gây hại trong vườn và nhiễm nấm.
Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác
Sự khác biệt chính giữa giống tháng 6 là thời kỳ chín sớm. Vì vậy, vào đầu mùa hè, bạn có thể bổ sung bắp cải tươi vào chế độ ăn uống của mình.
Một sự khác biệt khác là ở các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp. Cây con được gieo và trồng sớm hơn các giống chín giữa và chín muộn.
Đặc điểm trồng và phát triển
Hạt giống được gieo trên cây con để có được bắp cải khỏe mạnh vào cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba. Sau hai tháng, cây được cấy ra bãi đất trống.
Chuẩn bị hạ cánh
Hỗn hợp đất để gieo được chuẩn bị vào mùa thu. Để làm điều này, trộn than bùn, mùn, cát và đất thông thường (1:1:1:1) từ vườn.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo, hạt được đun nóng trong nước nóng +40°C trong khoảng 15 phút. Những cái đã ổn định và nổi sẽ bị loại bỏ. Sau đó, hạt được ngâm trong nước mát trong năm phút.
Chuẩn bị cây giống
Đối với cây con khỏe, việc hái được thực hiện 1-2 tuần sau khi nảy mầm.Thùng đựng cây con nhằm giảm thiểu những tổn thương có thể xảy ra đối với rễ non có kích thước 5x5 cm, để cây con sinh trưởng và phát triển tốt hơn có thể sử dụng đèn huỳnh quang chiếu sáng cây con từ 10 - 14 giờ mỗi ngày.
Cách trồng mà không cần cây con
Việc gieo hạt được thực hiện tốt nhất vào đầu mùa xuân, khi đất đã bão hòa nước do mưa. Việc gieo hạt được thực hiện bằng máy móc, sử dụng máy gieo hạt hoặc thủ công. Sau khi gieo hạt vào hố, đất được phủ mùn cưa hoặc mùn.
Chú ý! Để gieo sạ cơ giới, nên bổ sung supe lân khô vào hạt. Điều này sẽ đảm bảo gieo hạt đồng đều khắp vườn và sẽ có tác động tích cực đến sự hình thành rễ.
Yêu cầu về đất
Đất gieo bắp cải tháng 6 được chọn giống như các loại bắp cải chín sớm khác. Lựa chọn tốt nhất là đất có cấu trúc dạng cục mịn, độ chua (pH) từ 5,5-6,0.
Người tiền nhiệm
Những cây trồng tốt nhất trước tháng 6 là những cây trồng được bón phân tốt. Giống chín sớm Iyunskaya tốt nhất nên trồng trên những luống đã gieo trước đó củ hành, khoai tây, cà rốt, quả bí, đậu Hà Lan, đậu. Loại cây trồng này không được trồng sau các loại cải bắp khác: hạt cải dầu, củ cải, cải ngựa, mù tạt, v.v.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Cây con trồng vào đầu tháng 3 theo mẫu 45×60 cm. Mật độ trồng thường được ghi trong hướng dẫn của nhà sản xuất hạt giống. Để đảm bảo cân bằng nước-không khí tối ưu, quy trình canh tác xen kẽ được thực hiện bằng cách sử dụng máy xới đất để tránh gây thương tích cho cây trồng. Công cụ ngón tay cũng được sử dụng, chúng không chỉ hoạt động giữa các hàng mà còn hoạt động trên mặt đất giữa các cây. Trong quá trình canh tác, phân khoáng được áp dụng.
Mật độ và độ sâu trồng
Độ sâu gieo hạt tối ưu cho cây con tháng 6 đã trưởng thành là 5-10 cm, khoảng cách giữa các cây lân cận trong hàng là từ 40 đến 60 cm.
Đặc điểm của trồng trọt
Để trồng những đầu bắp cải to và khỏe mạnh, cần tuân thủ tất cả các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp: thường xuyên làm cỏ và xới đất trong vườn, cho cây ăn nhiều loại phân bón và tưới nước kịp thời.
Giống này rất dễ chăm sóc, vì vậy hãy làm theo những khuyến nghị đơn giản của những người nông dân có kinh nghiệm, bạn có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu.
Chế độ tưới nước
Tưới nước cho bắp cải 1-2 ngày một lần. Lượng nước tiêu thụ khoảng 8 lít trên 1 mét vuông. m) Chế độ tưới nước chính xác sẽ kích thích hoa hồng phát triển toàn diện. Để tưới, tốt hơn là sử dụng nước lắng hoặc nước mưa. Trong quá trình sinh trưởng của hoa hồng, tưới nước vừa phải cho đất. Nếu đất bị úng, điều này sẽ dẫn đến cây trồng còi cọc và có thể bị chết.
Nới lỏng và làm dốc
Lần xới đất đầu tiên được thực hiện khi cây con trồng ở bãi đất trống đã lớn và khỏe hơn. Nới lỏng bằng cuốc, máy cắt phẳng hoặc máy xới tay. Các lỗ đã nới lỏng được lấp đất, bề mặt luống được san bằng, còn thân cây để hơi dốc lên. Đất lại được xới tơi vào cuối tháng 5, tạo thành những ụ nhỏ trên bề mặt đất.
Mặc quần áo hàng đầu
Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 7-9 ngày sau khi hái. Để nuôi cây con đang phát triển, hãy thực hiện giải pháp sau:
- phân kali 2 g;
- amoni nitrat 2 g;
- 4 g supe lân;
- 1 lít nước.
Sau hai tuần, quy trình được lặp lại, nhưng lượng phân bón được lấy gấp đôi cho mỗi 1 lít nước. Lần thứ ba, chế phẩm dinh dưỡng được áp dụng ngay trước khi trồng cây con trong vườn. Cứ 1 lít nước lấy 3 g amoni nitrat, 8 g hợp chất kali, 5 g supe lân.
Quan trọng! Để đầu bắp cải phát triển tốt hơn, bạn có thể bổ sung phân mục nát vào đất.
Các biện pháp tăng năng suất
Để tăng năng suất tháng 6, nên mua hạt giống chất lượng cao, chọn đất tối ưu có độ axit thấp và thực hiện kịp thời các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp cần thiết: tưới nước, xới đất, xới đất, bón phân đặc biệt.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Bắp cải tháng sáu có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh nấm phổ biến như bệnh chân đen và bệnh rễ câu lạc bộ. Sau khi xác định được những dấu hiệu đầu tiên của bệnh, hãy loại bỏ những cây bị ảnh hưởng và thêm dung dịch đồng sunfat vào đất để khử trùng.
Trong số các loài côn trùng, bắp cải tháng 6 thường bị sâu bọ họ cải, rệp, bọ chét, sâu bướm bướm bắp cải tấn công.
Quan trọng! Những giống bắp cải chín sớm không thể xử lý bằng thuốc trừ sâu. Một giải pháp thay thế hiệu quả cho thuốc trừ sâu sẽ là các biện pháp dân gian: bụi thuốc lá và dung dịch xà phòng lỏng được phun lên cây.
Khó khăn trong việc trồng trọt
Nếu tất cả các yêu cầu về nông nghiệp đều được đáp ứng thì việc trồng trọt vào tháng 6 không phải là một nhiệm vụ khó khăn. Loại bắp cải này có thể bị ảnh hưởng bởi nấm và côn trùng trong vườn, có thể dễ dàng khắc phục bằng các chế phẩm sinh học đặc biệt “Planriz Tirama” và “Baktofit”.
Thu hoạch và bảo quản
Cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc nhất định và tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp để thu hoạch đúng cách và đảm bảo bảo quản rau lâu dài.
Làm thế nào và khi nào thu thập
Bắp cải được thu hoạch vào tháng 6, vào những ngày nắng và khô. Đầu bắp cải được đào lên cẩn thận, không cắt bỏ đầu, rễ và thân được làm sạch đất. Những đầu bắp cải không đạt tiêu chuẩn sẽ được phân loại và loại bỏ. Các phiến lá bị hư hỏng phía trên của những bắp cải thích hợp cũng được cắt bỏ.
Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống tháng 6
Trước khi bảo quản bắp cải, đầu bắp cải được phơi khô khoảng 4 giờ dưới tán che nắng, mưa. Bắp cải được bảo quản trong một lớp không quá bốn bắp cải vừa. Thời hạn sử dụng của tháng sáu lên đến ba tháng.
Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Nhận xét về giống này là tích cực, người làm vườn lưu ý rằng việc chăm sóc và năng suất dễ dàng.
Tamara, Mátxcơva: “Bắp cải sớm xuất sắc, chưa bao giờ gây khó khăn gì. Điều chính là hạt giống chất lượng cao và mùa xuân ấm áp. Bắp cải cỡ vừa, rất ngon, tôi dùng tươi.”
Rostislav, Voronezh: “Là loại bắp cải chín sớm tốt nhất, tôi trồng hàng năm chỉ bằng cây con và chưa bao giờ thất bại. Rất ngon".
Phần kết luận
Không phải vô cớ mà tháng 6 được coi là giống chín sớm phổ biến nhất trong nhiều thập kỷ qua. Dễ chăm sóc, chín sớm, thành phần tốt là những ưu điểm chính của nó.