Cách lấy hạt bắp cải
Sản xuất hạt giống bắp cải một cách độc lập cho phép người làm vườn tiết kiệm tiền, bảo tồn các giống cây trồng quý hiếm và trồng các loại cây đã thích nghi với điều kiện tự nhiên của vùng. Chất lượng thu hoạch phụ thuộc vào hạt giống - nếu chúng được thu thập độc lập, cư dân mùa hè có thể tin tưởng 100% vào kết quả công việc của mình.
Cách lấy hạt bắp cải tại nhà
Bắp cải trắng thuộc họ cải, có thời vụ sinh trưởng 2 năm và được nhân giống bằng hạt.
Nguyên liệu hạt giống có thể được lấy từ vỏ quả hình thành vào năm thứ hai của đời cây trên chồi có cuống. Hạt giống tự thu hoạch cho phép người làm vườn trồng bắp cải chất lượng cao.
Hạt bắp cải đến từ đâu?
Từ quan điểm sinh học, bắp cải bên ngoài tượng trưng cho một chồi ngọn phát triển quá mức, chứa các thành phần dinh dưỡng.
Vào năm thứ hai của cuộc đời, một chồi có cuống được hình thành ở vị trí của nó, có thể đạt chiều dài 1,5 m trở lên. Kết quả của việc ra hoa sau 2-4 tuần là hình thành quả bắp cải - quả dài 8-10 cm với 20-26 hạt màu nâu.
Chú ý! Một số loại rau ra mũi tên trong năm đầu tiên. Tuy nhiên, nguyên liệu như vậy sẽ có chất lượng kém và chưa chín, sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch.
Bạn không thể thu được ngũ cốc nếu cây lai được trồng ban đầu. Không thể đạt được sự nảy mầm trong trường hợp này.
Hạt bắp cải trắng được hình thành như thế nào?
Hạt giống cho trồng bắp cải được hình thành từ cây mẹ, được người làm vườn chọn vào mùa thu hoặc cuối hè. Chúng được cất giữ vào mùa đông, và vào mùa xuân, chúng lại được đặt xuống đất, nơi chúng tạo ra những chồi có cuống hoa. Sau này, các tế bào nữ hoàng được gọi là tinh hoàn.
Để hình thành hạt, tốt hơn nên sử dụng các giống bắp cải muộn và giữa muộn, chịu được mùa đông tốt.
Những người làm vườn có kinh nghiệm xác định và chuẩn bị trước những cây được trồng trong tế bào nữ hoàng:
- Giống sớm Hạt giống được gieo muộn hơn so với ngày truyền thống - vào tháng 5 hoặc đầu tháng 6, sau đó chuyển ra đất trống vào tháng 7.
- chín muộn Và giữa-cuối ngược lại, các giống được trồng sớm để có thể chín trước sương giá mùa thu.
- Khi trồng bón một lượng nhỏ phân đạm sẽ giúp cây chịu được mùa đông tốt hơn.
- Những quả ngon nhất được chọn lọc từ những quả đã trồng - những quả khỏe mạnh, không bị hư hỏng, hư hại bởi vi sinh vật.
Cây được nhổ bỏ cả rễ khỏi mặt đất và dùng dao sạch loại bỏ những lá hình hoa thị, để lại 2-3 lá sát sát đầu bắp cải. Thủ tục phải được thực hiện trước đợt sương giá đầu tiên.
Chìa khóa để có được hạt giống tốt là việc lựa chọn chính xác các tế bào nữ hoàng với những đặc điểm nhất định.
Ưu tiên trái cây:
- cây mọc thấp, gốc mỏng, đầu to, ít lá ngoài, cuống lá ngắn;
- bảo tồn tối đa các đặc tính của giống;
- khỏe mạnh, không có thiệt hại hoặc thiệt hại từ hệ thực vật gây bệnh;
- phẳng nếu sử dụng các giống tròn dẹt để lấy hạt.
Đối với những bụi cây được sử dụng làm tế bào nữ hoàng để sản xuất hạt giống, một khu vực riêng được phân bổ. Gieo hạt ngay trên bãi đất trống để bộ rễ khỏe mạnh và thích nghi với việc bảo quản lâu dài.
Làm thế nào để thu thập chúng
Tinh hoàn được loại bỏ khi chúng chín, khi vỏ có màu hơi vàng và hạt trong đó chuyển sang màu nâu. Các cuống bẻ ra, nối thành từng chùm nhỏ rồi treo rễ trong phòng khô ráo, ấm áp cho đến khi chín hoàn toàn. Chúng không nên chạm vào nhau, vì vậy nếu có số lượng lớn tế bào nữ hoàng thì nên phân bổ chúng trên các giá lưới bằng gỗ, đảm bảo luồng không khí lưu thông.
Chú ý! Nên đặt một miếng vải hoặc giấy dưới hạt treo để thu thập hạt rơi.
Khi vỏ quả khô hoàn toàn, chúng được tách ra khỏi thân cây. Hạt giống được loại bỏ cẩn thận. Hạt bắp cải mềm; chúng được đập một cách tinh tế và sàng lọc, loại bỏ vỏ trấu và mảnh vụn. Một tinh hoàn tạo ra 25-150 g hạt giống. Từ một lần thu hoạch, bạn có thể chuẩn bị ngũ cốc trong 3-4 năm.
Cách bảo quản đúng cách
Để hạt giống cho thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải bảo quản đúng cách không chỉ những hạt giống đã thu được mà còn cả tế bào nữ hoàng. Nhiệt độ phòng tối ưu là 0...+1°C, độ ẩm 80-85% (để ngăn ngừa bệnh thối xám phát triển).
Khi nhiệt độ tăng lên +6...+8°C, quá trình trao đổi chất ở tế bào nữ hoàng không dừng lại và quá trình hình thành cơ quan sinh sản không xảy ra. Nghĩa là, trồng trọt trên bãi đất trống sẽ tạo ra nhiều tán lá xanh thay vì chồi, không thích hợp để lấy hạt. Chỉ tăng nhiệt độ một tháng trước khi trồng theo kế hoạch (lên tới +5°C).
Khi bảo quản tế bào nữ hoàng, điều quan trọng là phải tuân theo các khuyến nghị:
- nhúng rễ vào hỗn hợp đất sét lỏng và để khô;
- rắc phấn nghiền nát lên gốc và lá (vì thối);
- giữ các tế bào nữ hoàng tách biệt khỏi các loại rau dùng để tiêu thụ;
- Để bắp cải nghỉ ngơi hoàn toàn (không xê dịch hoặc gọt vỏ).
Sau khi nhận được hạt giống, chúng được kiểm tra và loại bỏ những hạt bị hư hỏng. Hạt giống được cho vào túi giấy hoặc túi vải. Thời hạn sử dụng của hạt là 3-4 năm.
Cách tự trồng hạt bắp cải
Các giống bắp cải chín giữa và chín muộn thích hợp hơn để lấy hạt.
Thuật toán:
- Chọn đầu bắp cải phù hợp.
- Đảm bảo điều kiện bảo quản tối ưu sau khi lấy ra khỏi đất.
- Chuẩn bị rau mùa đông để trồng.
- Trồng thân cây xuống đất.
- Cung cấp dịch vụ chăm sóc tinh hoàn.
- Thu thập quả chín kịp thời.
- Cẩn thận loại bỏ hạt.
Đổ bộ
Gốc cây được chuyển xuống đất vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, tùy vùng. Một tháng trước, mỗi tế bào nữ hoàng đều được kiểm tra cẩn thận - rễ và lá thối được loại bỏ. Phần đầu của bắp cải (nếu để rau ở dạng này) được cắt thành hình nón thu hẹp ở đỉnh với đường kính đáy lên tới 20 cm.
Trước khi trồng 15-20 ngày, gốc cây được xếp thành từng đống ngoài trời (rễ hướng vào trong). Mỗi lớp được phủ rộng rãi bằng mùn và tưới bằng phân pha loãng với nước. Điều này sẽ đảm bảo sự phát triển tích cực của gốc cây, nhưng bạn cần theo dõi mức nhiệt độ để rễ không bị đóng băng.
Chú ý! Diện tích 3-4 năm trước chưa trồng cây họ cải là thích hợp để trồng.
Bón phân cho khu vực này vào mùa thu bằng phân chuồng (6 kg trên 1 mét vuông). Vào mùa xuân, cây được bón phân kali (10 g/m2) và phân lân (20 g/m2), diện tích được đào lên.
Việc hạ cánh được thực hiện theo thuật toán sau:
- Đào hố ở khoảng cách 50 cm theo hàng. Khoảng cách hàng là 70 cm.
- Đổ 300 g mùn và 20-25 g lân vào mỗi hố. Trộn với đất.
- Trong một bát riêng, chuẩn bị dung dịch đất sét và mullein lỏng.Nhúng rễ của từng gốc cây vào bố cục trước khi trồng.
- Đặt cây vào hố hơi dốc, thêm đất vào và nén chặt xung quanh rễ. Trồng sâu hơn một chút so với thời điểm ra rễ trong năm đầu tiên.
- Tưới nước vào lỗ và nới lỏng đất.
Nếu bắp cải mọc gần đó (ví dụ như từ hàng xóm) thì nguy cơ thụ phấn chéo là rất cao. Sau đó, một miếng gạc được đặt trên mỗi đầu bắp cải, cố định phần cuống ở gốc.
Tuy nhiên, thuật toán phát triển tế bào nữ hoàng này chỉ có hiệu quả đối với các giống chín muộn và giữa muộn.
Để có được hạt giống từ các giống sớm, chúng hành động khác nhau:
- Cắt bỏ phần cuống đã chọn, loại bỏ cả những tán lá che phủ.
- Đặt trái cây vào hầm để bảo quản.
- Vào mùa thu, đổ đất bón phân vào chậu và đặt thân cây. Tưới nước thường xuyên bằng nước ấm (+20…+22°C), xới đất.
- Bảo quản ở tầng hầm với các tế bào nữ hoàng của các giống muộn trong cùng điều kiện.
- Khi bắt đầu trồng (tháng 4-tháng 5), cây trồng được chuyển ra luống vườn cùng với một cục đất.
Thuật toán trồng cây này củng cố hệ thống rễ của các giống tế bào nữ hoàng sớm. Điều này có lợi cho sự thích ứng và bền vững văn hóa đến bệnh tật sau khi xuống tàu. Phương pháp này đặc biệt phù hợp với các vùng phía bắc miền trung nước Nga có mùa đông dài.
Quan tâm
Sau khi trồng, cây giống cần được chăm sóc đặc biệt. Nếu có nguy cơ bị sương giá trong tuần đầu tiên, hãy phủ một lớp rơm lên luống để tiết kiệm nhiệt. Trong giai đoạn này, cây con sẽ thích nghi và có thể loại bỏ lớp cách nhiệt.
Tưới nước cho cây trồng thường xuyên khi đất ở gốc gốc khô đi. Tần suất được xác định bởi điều kiện khí hậu khu vực - khoảng 7-10 ngày một lần. Khi thời tiết nắng nóng, việc dưỡng ẩm được thực hiện thường xuyên hơn.Tưới nước cho cây trồng vào buổi tối bằng nước lắng, đun nóng dưới ánh nắng mặt trời. Đất được nới lỏng định kỳ.
2 tuần sau khi trồng, bắp cải được bón phân lần đầu bằng dung dịch mullein, lượng tiêu thụ - 3 lít mỗi bụi. Lần bón phân thứ hai được áp dụng ngay trước khi cây nở hoa. Phân đạm (nitrophoska) là phù hợp, lượng tiêu thụ - 25 g trên 1 mét vuông.
Các hoạt động chăm sóc cây trồng còn bao gồm:
- Loại bỏ những tán lá già. Những chiếc lá giúp cây sống sót qua mùa đông sẽ bị loại bỏ 2 tuần sau khi chuyển xuống đất. Nếu bạn không thực hiện thủ tục, cây sẽ bị thối.
- Những bụi cây Garter. Khi một mũi tên xuất hiện, nó lập tức được buộc vào một cái chốt cố định trên mặt đất. Điều này sẽ giúp thân cây không bị gãy.
- Loại bỏ những phần không cần thiết của bụi cây. Những chồi quá lớn bị loại bỏ. Những thân cây thừa cũng được cắt bỏ, chỉ để lại những thân cây khỏe mạnh.
Sự ra hoa của bắp cải kéo dài 25-30 ngày. Tiếp theo, quả có hạt được hình thành trên cây trồng, chúng sẽ chín thêm 50 ngày nữa.
Phần kết luận
Tự trồng hạt bắp cải không khó nếu bạn làm theo những khuyến nghị được đưa ra. Điều chính là chọn cây mẹ phù hợp, cung cấp cho chúng điều kiện trú đông thích hợp và tuân thủ các quy tắc trồng và chăm sóc.
Việc mua nguyên liệu hạt giống sẽ cho phép bạn tránh mua hạt giống chất lượng thấp, chọn những giống đã được chứng minh và kết quả là có được một vụ mùa bội thu.