Bắp cải lai chịu lạnh Tobia f1 năng suất cao

Tobia f1 là giống lai của bắp cải trắng. Được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga năm 2007 và được phân vùng trồng trọt ở các huyện Trung Volga, Tây Bắc, Trung tâm, Volga-Vyatka, Tây Siberia, Ural, Đông Siberia. Những người trồng rau đã đánh giá cao bắp cải Tobia f1 vì quả to, năng suất, hương vị và chất lượng thương mại cao. Loại rau này thích nghi với mọi điều kiện khí hậu, năng suất của nó không bị ảnh hưởng bởi lạnh hoặc nóng.

Mô tả bắp cải lai Tobia f1

Con lai được nhân giống bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Các mẫu thí nghiệm cho thấy hạt nảy mầm nhanh, chín hoàn toàn sớm và chất lượng bảo quản tuyệt vời. Mục đích của việc tạo ra Tobia f1 là cung cấp cho những người trồng rau và trang trại tư nhân bắp cải, loại bắp cải có thể được thu hoạch bằng tay hoặc cơ giới hóa.

Tobia là giống lai chín sớm. Thân cây nhỏ nên cây mọc ngắn. Nhờ đó, lá nhận được dinh dưỡng và chất dinh dưỡng nhanh chóng, góp phần vào sự hình thành và trưởng thành sớm của đầu bắp cải. Chúng có hình dạng tròn, phẳng và có mật độ khác nhau. Bên trong đầu có màu trắng, trọng lượng trung bình từ 5 - 7 kg. Rau đạt độ chín kỹ thuật 90 ngày sau khi nảy mầm.

Các lá phía trên có màu xanh đậm, có gân nhạt, nhìn rõ nhưng không quá cứng. Bề mặt có một lớp phủ sáp. Cấu trúc lá dày đặc, hơi sần sùi, mép lượn sóng.Trong quá trình chín, chúng cuộn tròn thành đầu bắp cải dày đặc.

Khả năng kháng bệnh

Tobia có khả năng miễn dịch mạnh mẽ và chống lại nhiều bệnh bắp cải, bao gồm:

• bệnh phấn trắng;
• nấm fusarium;
• chân đen;
• bệnh sương mai;
• thối trắng, xám;
• khảm.

Thành phần và tính chất

Thành phần hóa học phong phú làm cho bắp cải lai Tobia f1 trở thành một cách lý tưởng để bổ sung và bão hòa cơ thể bằng các chất dinh dưỡng hữu ích. Loại rau này chứa các vitamin, nguyên tố đa lượng và vi lượng sau:

• thiamin (B1);
• axit pantothenic, ascorbic, nicotinic và folic;
• riboflavin;
• biotin (H);
• vitamin K và P;
• kali;
• natri;
• magiê;
• phốt pho;
• lưu huỳnh;
• coban;
• niken;
• molypden;
• bạc;
• thiếc;
• vanadi.

Bắp cải Tobia được đặc trưng bởi lượng enzyme dồi dào. Thành phần sinh hóa của cây trồng khiến nó trở thành một trong những sản phẩm thực phẩm không thể thay thế và mang lại cho nó những đặc tính chữa bệnh độc đáo. Nước ép bắp cải tươi được cho là có hiệu quả cao trong việc chữa lành vết thương, loét dạ dày và tá tràng. Dưa cải bắp làm giảm nguy cơ phát triển ung thư, bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh, củng cố mô xương và cải thiện sức khỏe của da và mắt.

Đọc thêm:

Các giống và giống bắp cải trắng tốt nhất của Hà Lan

Những loại bắp cải tốt nhất để ngâm và bảo quản cho mùa đông

Những ưu điểm và nhược điểm chính của bắp cải lai Tobia f1

Trong số những ưu điểm chính, người trồng rau lưu ý:

1. Vị ngọt dễ chịu mà không đắng. Bắp cải ngon và tốt cho sức khỏe dưới mọi hình thức - tươi, luộc, chiên, muối, hầm, nướng.
2. Khả năng chống nứt của đầu bắp cải. Ngay cả khi bị mục nát, trong quá trình bảo quản và vận chuyển, chúng vẫn giữ được nguyên trạng.
3. Chịu được nhiệt độ thấp (xuống tới -10°C).Đầu bắp cải chín tốt trong điều kiện đất trống.
4. Chăm sóc dễ dàng. Trồng trọt không cần sử dụng các biện pháp đặc biệt hoặc phân bón đắt tiền.
5. Mật độ tốt và kết cấu ngon ngọt.
6. Năng suất cao. Với sự chăm sóc tối ưu từ 1 mét vuông. m bạn có thể thu thập hơn 20 kg bắp cải. Ở quy mô công nghiệp, có thể thu được tới 100 tấn từ 1 ha.
7. Sử dụng đa dạng trong nấu ăn. Nhờ lá mỏng và không có gân dày nên loại rau này có kết cấu tinh tế và hương vị dễ chịu. Nó đòi hỏi một lượng thời gian tối thiểu để chuẩn bị.

Nhược điểm của hybrid:

• thời hạn sử dụng thấp (3 tháng);
• đặt sát các lá bên ngoài vào bề mặt đất (làm tăng nguy cơ thối phát triển).

Đặc điểm trồng và phát triển

Để có được vụ thu hoạch cao và chất lượng cao, cần phải thực hiện đúng công việc kỹ thuật nông nghiệp. Tốt nhất nên trồng bắp cải bằng cây con để bảo vệ cây rau khỏi sương giá nghiêm trọng và để lại số lượng mầm tối đa cho quá trình chín.

Thời điểm trồng cây con thay đổi từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 10 tháng 4. Đây là thời điểm tối ưu nhất để đến cuối tháng 5, mầm đã hoàn toàn sẵn sàng để cấy ra bãi đất trống. Sự phát triển của cây con từ hạt xảy ra trung bình 45 ngày. Để trồng nó, trước tiên bạn cần chuẩn bị đất đúng cách.

Sơn lót

Chất nền tốt nhất là chất độn than bùn, vì bắp cải thích đất màu mỡ, tơi xốp. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp mua ở cửa hàng, nhưng đối với những người trồng rau thì tốt nhất nên tự chuẩn bị đất. Ngoài than bùn, phân hữu cơ, cỏ và mùn được thêm vào.

Một số lựa chọn hỗn hợp:

• mùn, cỏ, cát theo tỷ lệ 50/45/5;
• cát, than bùn – 50/50;
• phân hữu cơ, cỏ, than bùn – 40/30/30;
• than bùn, cỏ, cát – 70/25/5.

Trước khi gieo hạt, đất trồng được làm ấm kỹ. Các lựa chọn tốt nhất là đổ nước sôi hoặc đun nóng trong lò ở nhiệt độ 200°C. Sau đó, đất được xử lý bằng dung dịch thuốc tím đậm đặc để khử trùng và để trong 14 ngày cho vi khuẩn có lợi phát triển.

vật liệu trồng

Giai đoạn tiếp theo là chuẩn bị hạt giống. Để làm điều này:

1. Lựa chọn đúng. Mẫu lớn được chọn từ tổng số lượng, hạt khô và hạt nhỏ bị loại bỏ.
2. Làm cứng. Hạt giống đã chọn được đặt trong gạc và ngâm trong nước ở nhiệt độ +50°C. Để trong 20 phút. Sau đó chuyển sang nước lạnh.
3. Khử trùng. Khoảng 10-15 phút, hạt trong túi được cho vào dung dịch thuốc tím để chống đen, sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy.
4. Sự phân tầng. Vật liệu trồng trong gạc được đặt trong tủ lạnh trong một ngày. Thời gian này là đủ để rễ giống như sợi chỉ xuất hiện.

Vì Tobia f1 là cây lai nên bạn cần mua hạt giống ở các cửa hàng chuyên dụng. Vật liệu trồng của bạn hoặc mua từ tay sẽ không hiệu quả, nó làm mất đi phẩm chất của cây mẹ.

Chuẩn bị cây giống

Bạn có thể gieo hạt trong các thùng chứa riêng biệt hoặc chung. Trong trường hợp sau, bạn không thể làm gì nếu không lặn. Việc gieo hạt được thực hiện theo các quy tắc nhất định:

1. Đổ lớp đất dày 4-5 cm vào thùng để trồng cây con.
2. Xịt đất bằng thuốc diệt nấm (ví dụ Gamair).
3. Sau 2-3 ngày, tạo rãnh sâu 1 cm, cách nhau 3 cm và đặt hạt cách nhau 1,5 cm.
4. Phủ lên hạt khoảng 1 cm đất.
5. Để hộp chứa trong phòng có nhiệt độ +18…+20°C.
6. Khi cây con nở cần tạo nhiệt độ trong khoảng +9°C.

Việc hái được thực hiện một tuần hoặc 10 ngày sau khi chồi xuất hiện. Để làm điều này, hãy cho cùng một loại đất vào cốc nhựa có bổ sung supe lân kép (1 muỗng canh cho mỗi 10 lít nước) và tro gỗ (2 muỗng canh). Bề mặt đất được rắc cát sông để ngăn chặn sự hình thành của chân đen. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây con được hái là +15°C.

2,5 tuần trước ngày trồng ở bãi đất trống, mầm bắt đầu cứng lại, đưa chúng ra nơi có không khí trong lành hàng ngày. Thời gian lưu trú ban đầu trên đường phố là 20 phút, sau đó tăng dần về thời gian. Trong cùng thời gian, urê (1 muỗng canh) và canxi sunfat (1 muỗng canh) hòa tan trong 10 lít nước được thêm vào đất nơi cây con phát triển.

Cấy ghép

Khi cấy vào luống thoáng, mầm phải có năm lá và thân khỏe. Để trồng, chọn đất mùn màu mỡ với độ cân bằng axit-bazơ không quá 4%. Nếu chỉ tiêu cao hơn thì nên xử lý đất bằng đá vôi, bổ sung mùn, phân hữu cơ, tro gỗ, phân lân-kali. Khu vực trồng bắp cải phải có đủ ánh nắng. Ở những nơi có bóng râm, đầu bắp cải sẽ hình thành không chính xác (trở nên lỏng lẻo và giống như cây chổi).

Trên một ghi chú. Tốt hơn là nên trồng cây lai Tobia ở những nơi trước đây trồng hành tây, cà chua, cà rốt, dưa chuột, các loại đậu và cây ngũ cốc. Vị trí trồng phải được thay đổi 4 năm một lần vì sâu bệnh tích tụ trong đất.

Các lỗ cho cây lai được tạo theo mẫu 40*50 cm (khoảng cách các hàng lên tới 60 cm). Cây con được chôn đến lá đầu tiên trong đất đã đổ trước, đất này được nén chặt xung quanh mầm đã trồng.

Trồng không cây giống

Bắp cải Tobia cũng có thể được trồng từ hạt trên bãi đất trống.Phương pháp này được sử dụng để giảm khối lượng công việc và tiết kiệm thời gian. Việc trồng cây phải được thực hiện trên chất nền mùn ấm và được làm ẩm tốt. Để thuận tiện cho việc gieo hạt và tưới nước, nên làm luống cao 30-40 cm, rộng 40 cm.

Trên một ghi chú. Tốt hơn là tạo lỗ cho hạt bằng cách sử dụng đáy chai thủy tinh. Bằng cách này, đất sẽ được nén chặt và các hạt nhỏ sẽ không bị cuốn trôi khi tưới nước.

Đặt 3-4 hạt vào các lỗ tạo thành (tốt hơn là trồng chúng với mức dự trữ để nảy mầm 100%). Sau đó rắc mùn, ấn nhẹ, đậy lại bằng chai nhựa đã chuẩn bị trước có cắt đáy và đậy nắp vặn. Đắp đất lên thùng chứa để có độ ổn định cao hơn.

Quan tâm

Việc chăm sóc cây lai Tobia f1 được thực hiện theo sơ đồ kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn.

Tưới nước

Khi bắt đầu và trong suốt quá trình sinh trưởng, cần theo dõi độ ẩm của đất. Tưới nước nên thường xuyên. Ở giai đoạn phát triển ban đầu, mỗi lần đổ 2 lít nước dưới mỗi bụi cây. Khi nó lớn lên, lượng nước tăng lên 5 lít. 20 ngày trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước.

Mặc quần áo hàng đầu

Nhiều người làm vườn cố gắng không sử dụng phân khoáng hóa học. Một giải pháp thay thế tốt sẽ là bón phân gà, mullein, tưới nước và phủi bụi bằng tro gỗ. Việc cho ăn được thực hiện hai tuần sau khi trồng cây con, sau đó lặp lại sau 12 ngày, khi đổ đầu bắp cải và một tháng trước khi thu hoạch.

Khuyên bảo. Tốt hơn là kết hợp tưới nước và bón phân.

Làm cỏ và nới lỏng

Trong quá trình bắp cải sinh trưởng không được để cỏ dại mọc. Chúng được loại bỏ đồng thời với việc xới đất bằng cuốc. Độ sâu xử lý lớp bề mặt là 7 cm, để tăng khối lượng rễ, 3 tuần sau khi trồng, tiến hành xới đất ở độ cao 20 cm.

Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh

Tobia có khả năng chống thối và fusarium cao, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi rệp và bọ chét họ cải. Để chống lại chúng, người ta rải hạt tiêu đen (đỏ), tro gỗ và bụi thuốc lá xuống dưới bụi cây và trên mặt lá. Loài gây hại phải được kiểm soát bằng tay là sâu bướm bắp cải.

Thu hoạch và bảo quản

Bắp cải lai Tobia có khả năng chịu sương giá nên không sợ sương giá. Nhưng để duy trì thời hạn sử dụng cao, không nên kéo dài thời gian để rau tiếp xúc với nhiệt độ thấp. Thu hoạch bắp cải dưới tuyết ở nhiệt độ -6°C trở xuống ảnh hưởng tiêu cực đến việc bảo quản cây trồng, cũng như sương giá lặp lại sau khi rã đông.

Quan trọng. Nếu bắp cải bị sương giá nghiêm trọng, phần đầu của bắp cải phải rã đông mà không cần cắt. Thông thường việc này mất 3-4 ngày. Sau đó, bắp cải có thể được cắt và gửi cho mùa đông.

Cách cắt rau đúng cách để bảo quản:

• Việc thu hoạch diễn ra vào ngày nắng ấm;
• bắp cải được đào lên bằng xẻng, dọn sạch rễ và gốc cây trên mặt đất;
• loại bỏ những đầu bắp cải kém hình thành, xé bỏ những lá bị hư phía trên, để lại 1-3 lá che phủ;
• Rễ có thể được cắt bỏ hoặc để lại tùy theo phương pháp bảo quản.

Trước khi bảo quản bắp cải cần phải phơi khô. Để làm điều này, hãy dựng một tán cây để bảo vệ cây trồng khỏi mưa và ánh nắng mặt trời, đặt các đầu bắp cải bên dưới và giữ trong 4-5 giờ.

Tobia f1 hybrid tốt nhất được bảo quản trong hầm khô ở nhiệt độ -4°C. Khi thu hoạch đúng cách, thời hạn sử dụng có thể lên tới 6 tháng.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Người trồng rau không lưu ý bất kỳ vấn đề cụ thể nào khi trồng và chăm sóc giống lai này.Điều quan trọng nhất là chọn đúng nơi trồng và chuẩn bị đất theo đúng quy tắc. Điểm tiêu cực duy nhất là không có khả năng thu thập hạt giống của riêng bạn.

Đánh giá và lời khuyên từ người làm vườn

Người trồng rau nói tích cực về giống lai. Một số ngưỡng mộ hương vị, những người khác hài lòng với đặc tính chống sương giá, và những người khác vẫn trồng rau để thu hoạch sớm. Nhưng tất cả các đánh giá đều có một điểm chung: bắp cải Tobia f1 là một trong những giống lai Hà Lan tốt nhất.

Svetlana, Lãnh thổ Altai: “Thời tiết ở khu vực của chúng tôi khá bất ổn. Cư dân mùa hè có một thời gian khó khăn. Sương giá có thể tấn công ngay cả trong tháng 6 và phá hủy tất cả các đồn điền. Điều này đã xảy ra với tôi nhiều hơn một lần. Tiết kiệm công sức của mình, tôi bắt đầu chỉ chọn các loại rau chống sương giá, trong số đó tôi có thể làm nổi bật bắp cải Tobia f1. Tôi trồng được 12 năm rồi và không muốn đổi cho người khác. Chúng tôi luôn coi bắp cải chín sớm, bảo quản tốt và các món ăn sử dụng nó đơn giản là những kiệt tác ẩm thực. Tôi giới thiệu sản phẩm lai tuyệt vời này cho mọi người.”

Claudia, Ekaterinburg: “Tôi thích thử nghiệm trồng rau. Tôi trồng rất nhiều vì số lượng đất cho phép. Nói đến bắp cải, tôi muốn nhấn mạnh đến giống Tobia f1. Tôi bắt đầu trồng thử nghiệm vào năm 2009 và tiếp tục cho đến ngày nay. Bạn có thể nói rằng tôi đã tìm thấy loại bắp cải trắng lai hoàn hảo cho mình. Cách chế biến rất ngon, bảo quản tốt và quan trọng nhất là không sợ sương giá, điều này không hiếm ở vùng chúng tôi. Tôi cũng giới thiệu nó cho bạn".

Đọc thêm:

Bắp cải lai Krautkaiser F1 chín sớm

Bắp cải chín siêu sớm lai Nozomi f1

Bắp cải Romanesco có công dụng gì, trong ảnh trông như thế nào, có khó trồng không?

Phần kết luận

Tobia f1 là giống bắp cải lai độc đáo có khả năng chịu sương giá và năng suất cao.Khả năng trồng cây con và không trồng cây con, dễ chăm sóc, thời hạn sử dụng cao với cách bảo quản thích hợp đã khiến nó trở nên phổ biến ở nhiều vùng của Nga. Bắp cải Tobia f1 là lựa chọn tuyệt vời cho những vùng có thời tiết không ổn định và đất không đủ dinh dưỡng.