Giống bí ngô nhục đậu khấu thơm “Ngọc trai”: loại nào tốt và tại sao nó đáng để trồng trên mảnh đất của bạn

Các thương gia phương Đông đã mang bí ngô đến Nga vào thế kỷ 16. Loại rau này nhanh chóng trở nên phổ biến: mọi người đánh giá cao hương vị khác thường và dễ chăm sóc của nó. Nhiều thế kỷ sau, văn hóa vẫn không mất đi sự liên quan của nó, mỗi năm ngày càng có nhiều loại hình khác nhau xuất hiện.

Giống Zhemchuzhina được công nhận là một trong những giống phổ biến nhất. Nó được đặc trưng bởi bột giấy ngọt và mềm và hương thơm tuyệt vời. Qua bài viết bạn sẽ biết tại sao Zhemchuzhina lại được nhiều người làm vườn yêu thích đến vậy.

Mô tả giống

Ngọc trai thuộc về hạt nhục đậu khấu Đẳng cấp, có tên như vậy do mùi thơm nhục đậu khấu nồng nặc. Quả có hình quả lê thuôn dài, vết cắt ở cuống có 5 cạnh. Tính đặc thù của giống cũng được thể hiện trên hạt giống: Chúng thường có màu vàng đậm hoặc nâu.

Hấp dẫn. Mexico được coi là nơi sản sinh ra giống nhục đậu khấu. Đôi khi trọng lượng của một quả bí ngô lên tới 100 kg.

Tính năng đặc biệt

Zhemchuzhina là giống trung bình muộn, vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch sau 110 ngày trồng. Cây rất khỏe, có nhiều lá. Chúng có hình ngũ giác và có màu xanh đậm.

Cây ưa nhiệt nên tốt nhất nên trồng Ngọc trai ở những vùng có đất đai màu mỡ và khí hậu ôn hòa.

Đặc điểm trái cây

Hình dạng của rau là hình trụ, nhưng đôi khi cũng có những phiên bản tròn hơn. Do hàm lượng carotene cao nên vỏ có màu cam sáng. Da có tính dẻo, dẻo và mỏng.

Cùi của trân châu ngọt và mọng nước. Cấu trúc giòn và mềm. Trọng lượng trung bình của một quả bí ngô là 8 kg. Chiều dài khoảng 50-70 cm, có ít hạt.

Năng suất

Năng suất cao, ở quy mô công nghiệp, thu hoạch khoảng 36 tấn/1 ha. Nếu chúng ta nói về việc trồng trên mảnh vườn, thì người làm vườn nhận được 15-20 kg trên 1 m2.

Các yếu tố sau ảnh hưởng đến năng suất:

1. Khả năng tương thích với các cây trồng trước. Rau không được trồng sau dưa chuột, bí, bí xanh. Tốt nhất nên trồng Ngọc trai sau khoai tây, các loại đậu, rau xanh hoặc bắp cải.
2. Khả năng tương thích của giống và vùng khí hậu. Giống Zhemchuzhina cho thu hoạch phong phú nhất ở những vùng ấm áp.
3. Lựa chọn địa điểm hạ cánh. Một khu vực đầy nắng, rộng rãi và không có gió được dành cho bí ngô. Đất phải lỏng, ẩm và màu mỡ.
4. Tuân thủ các quy tắc trồng trọt: tưới nước thường xuyên, xới đất, loại bỏ cỏ dại và bón phân.

Làm sao để trưởng thành

Có một số cách để trồng một loại cây trồng. Chúng ta hãy xem xét từng người trong số họ và xác định các tính năng của họ.

Trồng bằng hạt

Trồng bằng hạt thích hợp ở những nơi có điều kiện thời tiết thuận lợi, thời gian ban ngày dài. Ngoài ra, người văn hóa ưa đất trống nên đất đai được chuẩn bị trước. Để làm điều này, các luống được dọn sạch cỏ dại, mảnh vụn và tàn dư của cây trồng năm ngoái, sau đó đào lên và xới tung.

Đất cát và đất mùn rất tốt cho bí ngô. Hỗn hợp này giữ ẩm tốt và nhanh chóng ấm lên dưới tia nắng.

Giai đoạn trồng tiếp theo là chuẩn bị nguyên liệu hạt giống. Nó được xử lý bằng chất khử trùng. Ví dụ, sử dụng dung dịch natri humate và nước. Hạt giống được ngâm trong dung dịch trong 24 giờ, sau đó để trong gạc ẩm trong hai ngày.

Quy trình này tiêu diệt ấu trùng và các vi sinh vật nguy hiểm trên bề mặt hạt. Chất lượng của hạt giống và khả năng nảy mầm của chúng được cải thiện, tốc độ sinh trưởng và phát triển của cây tăng nhanh.

Để trồng, chọn một ngày không có gió, nhiều mây. Khoảng cách giữa các hạt ít nhất là 80 cm, gieo hạt vào đất và tưới nước thật nhiều.

Trồng cây con

Nông dân có kinh nghiệm khuyên nên gieo hạt trước khi trồng. Để làm điều này, sau khi chế biến, chúng được ngâm trong nước ấm trong 3 giờ. Sau đó bọc nó trong gạc ẩm và đặt ở nơi ấm áp. Việc nảy mầm có tác dụng có lợi cho việc thu hoạch trong tương lai và giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Sau đó hạt cứng lại: cho vào tủ đông trong 3 ngày. Tiếp theo là trồng ở vùng đất trống. Để làm điều này, đất được xử lý trước bằng phân lân hoặc phân khoáng. Phân, rác và phân hữu cơ cũng cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho đất.

Cây con được gieo trong đất ẩm và ấm. Khoảng cách giữa các luống khoảng 1,5-2 m. Mỗi cây con được đào sâu vào hố 9-10 cm.

Lớp đất trên cùng được rắc mùn dày không quá 2 cm, nếu không mầm sẽ khó xuyên qua lớp mùn dày. Để duy trì điều kiện nhiệt độ tối ưu, hãy phủ phim lên luống.

Quan trọng! Thời điểm tốt nhất để gieo hạt trên bãi đất trống là nửa cuối tháng Năm. Cây con không sợ sương giá, lúc này đất đã ấm lên và chứa ít độ ẩm hơn.

Quan tâm

Trước hết, bụi cây cần được hình thành. Ngay khi thân chính đạt độ cao 1,5 m thì bị chèn ép. Nguyên tắc chính của sự hình thành là loại bỏ các chồi bổ sung. Nếu điều này không được thực hiện thì rất nhiều mầm thừa và rau nhỏ sẽ hình thành.Chúng không thể phát triển bình thường và chết sau một thời gian.

Chỉ tưới ngọc trai bằng nước ấm (ít nhất 20 độ). Tốt nhất nên sử dụng nước lắng hoặc nước mưa, tránh tưới trực tiếp từ nguồn nước. Chống chỉ định tưới nhiều nước vì khối xanh phát triển nhanh chóng chứ không phải bản thân rau.

Đừng quên loại bỏ cỏ dại thường xuyên. Cô ăn bí ngô, do đó lấy đi một số vitamin và khoáng chất. Đặc biệt cỏ dại xuất hiện rất nhiều sau mưa và sương mù. Cũng nới lỏng giường một cách kịp thời. Nới lỏng làm bão hòa đất bằng oxy, làm cho đất thoáng mát và bổ dưỡng. Nên xới đất 7-10 ngày một lần.

Quan trọng! Khi trồng cần chú ý đến dây bí. Khi chúng cao đến một mét, gỡ chúng ra và đặt chúng xuống, rắc đất lên trên. Ở những nơi rắc bột, lông mi sẽ bén rễ và cây được bổ sung dinh dưỡng. Ngoài ra, bằng cách này, lông mi sẽ không bị gãy dưới tác động của gió.

Phân bón

Phân bón phải cân đối và chứa lượng vitamin và nguyên tố đa lượng tối ưu.

Để có được một vụ mùa bội thu, cư dân mùa hè khuyên bạn nên sử dụng:

1. Khu phức hợp "Zdraven". Nó có tác động tích cực đến hệ thống gốc, làm cho nó mạnh mẽ và phát triển hơn. Ngoài ra, “Zdraven” tăng cường khả năng miễn dịch của bí ngô và bảo vệ khỏi sâu bệnh.
2. Thuốc "Bình tưới thần kỳ" là phân bón lỏng. Tăng khả năng miễn dịch của cây với điều kiện khí hậu bất lợi và kích thích sự phát triển của rau.
3. Biohumus và mùn - Phân hữu cơ cực tốt. Tăng năng suất cây trồng từ 10-15%.
4. Dung dịch men và tro gỗ. Ngoài dinh dưỡng, dung dịch sẽ bảo vệ bí ngô khỏi nhện nhện và rệp.
5. "Bí ngô bổ sung dinh dưỡng" Đây là một chế phẩm thân thiện với môi trường và an toàn giúp cải thiện chất lượng rau quả.

Nông dân khuyên nên cho bí ngô ăn theo 2 giai đoạn. Lần cho ăn đầu tiên xảy ra khi năm lá thật xuất hiện và lần thứ hai ở giai đoạn hình thành lông mi. Trong thời kỳ chín, cho ăn bằng tro và truyền mullein đặc biệt hiệu quả.

Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Nếu viên Ngọc trai rất lớn và nặng thì hãy xây một giá đỡ đặc biệt cho quả bí ngô: đặt một tấm ván rộng lên trên một số viên đá, trên đó đặt một loại rau. Tốt nhất nên làm điều này càng sớm càng tốt để tránh thân cây bị gãy dưới sức nặng của quả bí.

Phân bón tro gỗ mô tả ở trên sẽ có tác dụng lớn hơn nếu hòa tan trong nước. Và rắc tro khô sẽ giúp bảo vệ lá khỏi sâu bệnh.

Tốt hơn là làm điều này sau khi tưới nước hoặc mưa. Nếu bạn sử dụng chất kích thích tăng trưởng hoặc hóa chất, hãy làm theo khuyến nghị về liều lượng và hướng dẫn sử dụng.

Quan trọng! Phân khoáng và phân hữu cơ thay thế. Đối với lần cho ăn đầu tiên, phân lỏng hoặc truyền thảo dược là tuyệt vời. Truyền cây tầm ma có giá trị đặc biệt. Đối với một loại rau sử dụng 0,5 lít dịch truyền.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Đây là những gì cư dân mùa hè khuyên để có được mùa màng bội thu và tốt hơn:

1. Ngâm hạt bí ngô trong dung dịch formaldehyde trong 2 giờ. Sau đó phơi khô chúng dưới ánh nắng mặt trời.
2. Đừng quên làm cứng hạt.
3. Kiểm tra hạt nảy mầm.
4. Thời điểm tốt nhất để gieo hạt là nửa đầu tháng 6.
5. Nếu buồng trứng nhỏ thì tốt hơn hết bạn không nên tưới nước cho bí ngô. Nếu không, lá và lông mi sẽ phát triển lớn và bản thân rau sẽ nhỏ đi.
6. Họ cho Pearl ăn hai tuần một lần.
7. Giường nên được đặt ở phía có nắng.

Bệnh tật và sâu bệnh

Trong quá trình phát triển của bí ngô, côn trùng gây hại trở nên hoạt động.

Những người làm vườn đặc biệt thường gặp phải trên luống vườn của mình:

1. Medvedka. Nó phá hủy rễ của cây, đó là lý do tại sao sau một thời gian rau tự khô héo. Để chống lại dế chũi, người làm vườn sử dụng Medvedox. Thuốc ở dạng hạt được đặt trong giếng theo khuyến nghị.
2. Rệp. Cô ấy thật tệ nước ép từ thực vật. Sau đó, lá và buồng trứng chết. Để chống lại nó, hãy sử dụng dung dịch xà phòng phun lên bụi cây.
3. chất nhờn, do đó buồng trứng và lá cũng chết. Đối với mục đích phòng ngừa, dung dịch tro được sử dụng.

Ngoài sâu bệnh, dịch bệnh cũng ảnh hưởng không tốt đến bí. Phổ biến nhất là nhiễm khuẩn. Các vết loét màu nâu xuất hiện trên rau khiến bí bị hỏng. Vi khuẩn tồn tại trên hạt và tàn dư thực vật. Bệnh phát triển nhanh chóng với sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ và độ ẩm cao.

Cây trồng cũng bị thối rễ. Rễ và thân chuyển sang màu nâu và ngừng phát triển. Rot có thể phá hủy một loại rau. Ổ chứa mầm bệnh là đất. Để phòng ngừa, nên loại bỏ cỏ dại kịp thời và duy trì độ ẩm cần thiết. Để điều trị bệnh, sử dụng hỗn hợp đồng sunfat hoặc hỗn hợp Bordeaux.

Thu hoạch và ứng dụng

Việc thu hoạch giống xạ hương bắt đầu vào giữa đến cuối tháng 9. Nếu lúc này rau vẫn chưa chín thì bạn cứ thoải mái hái nhé. Bí ngô sẽ tự “đạt” độ chín cao nhất sau 20-60 ngày. Cùi sẽ trở nên mọng nước và mềm, chuyển sang màu cam sáng.Khi thu hoạch, cắt bỏ phần cuống sao cho còn lại khoảng 4 cm trên rau.

Bí đỏ làm món “lưỡi” khô thơm ngon. Sản phẩm sấy khô vẫn giữ được hương vị, đặc tính có lợi và vitamin. Bí ngô khô kết hợp tốt với đường bột và là một món ăn nhẹ du lịch tuyệt vời. Món cháo sữa gạo có thêm miếng bí đỏ đặc biệt được ưa chuộng. Các loại rau sẽ không chỉ thêm hương vị mà còn trang trí món ăn.

Nhiều bà nội trợ sử dụng bí ngô trong nấu nướng nướng và bánh nướng xốp. Ví dụ, họ làm bánh bí ngô với quế, hoặc nướng bánh bí ngô và táo. Súp kem bí ngô cũng rất phổ biến và được phục vụ ở các nhà hàng trên khắp thế giới.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Ưu điểm của Trân châu bao gồm thu hoạch dồi dào, hương vị tuyệt vời và cùi ngọt, mọng nước. Bí ngô bảo quản tốt và chịu được vận chuyển đường dài. Cây hiếm khi bị bệnh.

Nhược điểm của giống là yêu cầu về đất đai và điều kiện trồng trọt. Đó là lý do tại sao việc bón phân và bón phân đặc biệt quan trọng. Mặt khác, Pearl không có nhược điểm.

Đánh giá của nông dân

Đây là những gì người làm vườn nói về Muscat Pearl trên các diễn đàn trực tuyến:

Irina, vùng Krasnodar: “Hàng năm tôi đều cố gắng trồng nhiều loại bí ngô mới. Vụ trước tôi đã trồng Zhemchuzhina. Tôi thực sự thích sự đa dạng, một trong những món ngon nhất. Tôi chăm sóc nó như thường lệ, bón phân bằng phân và tro. Tôi khuyên mọi người".

Galina, Voronezh: “Pearl vượt quá mọi mong đợi của tôi. Tôi không nhớ mình có thể trồng được một vụ mùa bội thu như vậy. Tất cả các loại rau đều trở nên đẹp mắt, tươi sáng và có hương vị tuyệt vời. Một phần thu hoạch chín trong hầm. Ngọc trai hóa ra rất ngon đổ đầy để lấy bánh và mứt.”

Elena, vùng Kurgan: “Tôi đã nghe nhiều về giống Zhemchuzhina và quyết định trồng nó. Tôi đã trồng nó vào cây con, nhưng đến giữa tháng 7, rau bị dế chũi tấn công. Tôi đã loại bỏ nó chỉ sau 10 ngày, trong thời gian đó nó đã làm hỏng một phần vụ thu hoạch. Những loại rau được cứu hóa ra không ngon ngọt. Tôi nghi ngờ việc mình sẽ trồng lại bí ngô “ngọc trai”.

Phần kết luận

Bí ngô có nhiều ưu điểm về ẩm thực: nó trang trí các món ăn, tăng thêm vị ngon và bổ sung vitamin cho cơ thể. Bột giấy, hạt và nước trái cây rất hữu ích trong đó. Loại rau này rất dễ trồng, bạn có thể đạt được một vụ thu hoạch bội thu bằng cách tuân theo những quy tắc đơn giản nhất.

Bí ngô trân châu thuộc giống nhục đậu khấu - chúng ngọt hơn, không giống như các loại vỏ cứng. Cô ấy yêu sự ấm áp và cho ăn kịp thời. Tuy nhiên, ngay cả ở vùng núi, những người làm vườn vẫn thu hoạch được giống này. Cả hạn hán lẫn bệnh tật đều không sợ loại bí này. Vì vậy, hãy yên tâm lựa chọn Pearl cho khu vườn của mình nhé!