Hướng dẫn từng bước: cách trồng cần tây tại nhà trên bậu cửa sổ và những gì bạn cần cho việc này

Cần tây là một trong những loại cây trồng hữu ích nhất. Nó chứa nhiều chất có giá trị. Trong số đó có vitamin B, E, C, PP, K, kali, natri, phốt pho, sắt và iốt. Không phải vô cớ mà ban đầu cần tây chỉ được dùng làm thuốc, sau đó người ta phát hiện ra nó để nấu ăn.

Vào mùa đông, ăn cần tây sẽ giúp tránh tình trạng thiếu vitamin. Tuy nhiên, nó đắt ở các cửa hàng trái mùa và thường chứa các chất có hại mà nó hấp thụ từ phân bón trong quá trình trồng trọt. Vì vậy, nhiều bà nội trợ thích tự trồng rau xanh hơn. Cách trồng cần tây tại nhà trên bậu cửa sổ - đọc tiếp.

Có thể trồng cần tây trên bậu cửa sổ?

Nếu chúng ta đang nói về màu xanh của cây thì đúng vậy. Nguồn gốc và các giống thân được trồng ở bãi đất trống hoặc trong nhà kính.

Cần tây là một loại cây trồng không bị ảnh hưởng. Anh ấy cảm thấy thoải mái ở nhiệt độ phòng. Vào mùa xuân và mùa hè, nó phát triển nhanh chóng ngay cả khi không có thêm ánh sáng. Vào mùa thu nên sử dụng phytolamp.

Ghi chú! Phát triển lá cần tây Vào mùa thu, bạn có thể làm mà không cần phytolamp. Trong trường hợp này, cây sẽ phát triển chậm hơn.

Giống phù hợp

Khi trồng bằng rễ hoặc thân, không cần tính đến giống cây trồng. Trong mọi trường hợp, bạn có thể lấy rau xanh bằng phương pháp sinh dưỡng. Thông thường vật liệu trồng như vậy được mua ở chợ hoặc trong cửa hàng mà không hề quan tâm đến nguồn gốc của nó.

Khi trồng cần tây trong nhà từ hạt, giống cây trồng rất quan trọng. Thực tế đã chỉ ra rằng các giống chín sớm phát triển tốt nhất ở nhà. Chúng được coi là khiêm tốn nhất về ánh sáng và nhiệt độ. Thông thường, cần tây như vậy có khả năng miễn dịch cao nhất. Các giống ban đầu bao gồm Nezhny, Bodrost, Zakhar.

Chuẩn bị hạ cánh

Để trồng cần tây trên bậu cửa sổ, bạn cần tạo điều kiện thích hợp.

Đối với cần tây, một hỗn hợp phổ quát là phù hợp. cây giống, được bán trong các cửa hàng làm vườn. Một số bà nội trợ thích tự chuẩn bị hỗn hợp đất. Để làm điều này hãy:

• 2 phần nền - đất vườn;
• 1 phần bột nở - đế dừa vụn, mùn cưa, cát;
• 2 phần chất nền dinh dưỡng - mùn hoặc than bùn.

Thêm 1 cốc tro vào thùng hỗn hợp này. Đất được khử trùng bằng một trong những cách sau:

• nướng trong lò;
• đổ nước sôi;
• tưới nước bằng dung dịch kali permanganat màu hồng đậm;
• tưới nước bằng dung dịch đồng sunfat (1 muỗng canh. l sunfat cho mỗi xô nước);

Thùng trồng cần tây phải đủ rộng, sâu ít nhất 15 cm, các chậu và thùng đặc biệt làm bằng bất kỳ vật liệu nào đều phù hợp: xô đựng sốt mayonnaise, khay mì ăn liền, v.v.

Container cũng được khử trùng. Chúng được ngâm trong nửa giờ trong dung dịch thuốc tím màu hồng đậm. Hộp gỗ được lau bằng dung dịch này.

Ngoài thùng chứa và đất, để trồng cần tây, bạn sẽ cần hệ thống thoát nước - gốm sứ nghiền nát, gạch vỡ, đất sét trương nở, đá vỏ. Hệ thống thoát nước được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím màu hồng đậm.

Điều quan trọng là chọn đúng nơi để trồng rau xanh. Bệ cửa sổ ở phía Nam hoặc Tây Nam là phù hợp nhất.

Trồng cần tây theo nhiều cách khác nhau

Cần tây được trồng theo ba cách. Mỗi người trong số họ đều có ưu điểm và nhược điểm.

Từ một loại rau củ

Cách nhanh nhất và dễ dàng nhất. Nó cho phép bạn thử những cây cần tây xanh đầu tiên trong vòng 2-3 tuần sau khi trồng. Nhưng với phương pháp trồng này, cần tây nhanh chóng bắn ra mũi tên khiến rau xanh không thích hợp để tiêu thụ. Vì thế, thu hoạch chỉ có thể thu hoạch một lần.

Củ để trồng rau được mua ở chợ hoặc siêu thị và ngâm trong dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt trong 15 phút. Sau đó, vật liệu trồng đã sẵn sàng để sử dụng.

Đổ một lớp thoát nước dày 5 cm xuống đáy thùng rộng và sâu. Phần thể tích còn lại được lấp đất sao cho chừa lại 3-4 cm cho mép chậu.

Rễ cần tây được trồng xuống đất, khoét sâu đến một nửa. Đất được tưới nhiều nước bằng nước ấm và đặt ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng.

Từ thân cây

Phương pháp trồng cần tây này cho phép bạn thu hoạch nhanh chóng. Việc chăm sóc cây sẽ dễ dàng hơn so với việc chăm sóc bằng hạt giống. Những cây xanh đầu tiên sẽ sẵn sàng để cắt tỉa sau 3-4 tuần. Năng suất sẽ thấp hơn trong trường hợp đầu tiên. Tuổi thọ của cần tây trồng theo cách này là 3-4 tháng.

cuống lá cần tây có sẵn trong các siêu thị vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Để trồng, tôi sử dụng phần thân còn sót lại sau khi cắt thân. Nó phải dài ít nhất 3 cm.

Vật liệu trồng không cần xử lý trước. Nó được đặt trong một cốc nước ở nhiệt độ phòng với phần thân cây hướng lên trên và đặt trên bậu cửa sổ.

Sau một thời gian, vết cắt trên thân cây sẽ khô và đóng vảy. Chồi mới sẽ xuất hiện trên thân cây.Điều này cho thấy cây đã sẵn sàng để được cấy vào chậu.

Một lớp thoát nước được đổ xuống đáy thùng, và đất được đặt lên trên, đất này sẽ lấp đầy chậu gần như miệng. Thân cây được trồng xuống đất sao cho nằm hoàn toàn cùng với thân cây khô trong lòng đất. Chỉ nên giữ lại chồi trên bề mặt. Sau đó, mặt đất được tưới bằng nước ở nhiệt độ phòng.

Hạt giống

Đây là phương pháp tốn nhiều công sức nhất để thu được rau cần tây. Trong trường hợp này, vụ thu hoạch sẽ được thu hoạch không sớm hơn 1,5-2 tháng. Cây non đặc biệt đòi hỏi khắt khe về tưới nước, nhiệt độ và ánh sáng. Ưu điểm của cần tây trồng từ hạt là khả năng thu hoạch lâu dài (lên đến một năm). Sau khi cắt bỏ một số lá, những chồi mới sẽ nhanh chóng xuất hiện.

Hạt cần tây cần được xử lý trước. Nó sẽ làm tăng khả năng nảy mầm của chúng và giảm nguy cơ lây nhiễm cho cây trưởng thành:

1. Khử trùng. Chất trồng được ngâm trong dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt ở nhiệt độ phòng trong 30 phút.
2. Kích thích tăng trưởng. Hạt được ngâm trong 2 giờ trong nước ép lô hội pha loãng với một lượng nước ấm tương đương.

Không nên xử lý hạt cần tây bằng chất kích thích tăng trưởng nhân tạo. Màu xanh lá cây tích lũy các chất được sử dụng trong canh tác của họ.

Thùng đựng hạt cần tây phải rộng (hộp gỗ, khay nhựa) và sâu (cao khoảng 15 cm). Đổ một lớp thoát nước và đất vào đáy thùng sao cho chừa lại mép 2-3 cm.

Các rãnh sâu 0,5 cm được tạo trong đất ở khoảng cách 5 cm với nhau. Hạt nằm rải rác với khoảng cách 1-2 cm.

Đất được làm ẩm bằng nước ấm từ chai xịt. Các hộp được bọc bằng màng và đặt ở nơi ấm áp.Đất được làm ẩm khi khô.

12-14 ngày sau khi gieo hạt, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện. Sau đó, bộ phim được gỡ bỏ.

Cây mọc mầm được tỉa thưa. Giữa chúng phải có khoảng cách 2-3 cm ở mỗi bên. Cây thừa không được nhổ ra mà bị chèn ép để không làm tổn hại đến rễ của hàng xóm.

Ghi chú! Hạt cần tây thường được gieo vì chúng có tỷ lệ nảy mầm thấp.

Chăm sóc cần tây

Để có được một vụ thu hoạch rau cần tây phong phú, điều quan trọng không chỉ là trồng đúng cách mà còn phải chăm sóc.

Nguyên tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp:

1. Nhiệt độ. Nhiệt độ tối ưu cho cần tây được coi là +18…+22°C.
2. Thắp sáng. Vào mùa xuân và mùa hè, cây có thể phát triển trên bậu cửa sổ mà không cần thêm ánh sáng. Vào mùa đông và cuối mùa thu, nên sử dụng phytolamp 2-4 giờ mỗi ngày, đặt cách cây trồng 30-45 cm.
3. Tưới nước. Tưới cần tây bằng nước lắng ở nhiệt độ phòng. Vào mùa hè, việc này được thực hiện 2-3 ngày một lần, vào mùa đông, việc tưới nước giảm xuống còn một lần một tuần.
4. Thông gió. Cây cần không khí trong lành nên phòng được thông thoáng bất kể thời gian nào trong năm. Điều quan trọng là tránh gió lùa.
5. Nới lỏng. Đất được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước. Điều này sẽ ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ đất và đảm bảo trao đổi không khí bình thường. Thật thuận tiện để thực hiện thủ tục với một cái nĩa thông thường.
6. Cho ăn. Cứ 2-4 tuần một lần, bón phân trùn quế hoặc phân khoáng phức tạp. Để tăng tính thân thiện với môi trường của rau xanh, thay vì mua sản phẩm, hãy sử dụng thức ăn ủ chua, dịch vỏ chuối hoặc phân gà pha loãng theo tỷ lệ 1:10. Trước khi bón phân, đất được làm ẩm.

Bệnh tật và sâu bệnh

Ngay cả khi ở nhà, cần tây vẫn có khả năng bị hư hại. Điều này xảy ra vì những lý do sau:

1. Bỏ qua việc khử trùng. Bạn cần khử trùng đất, hệ thống thoát nước, chậu, chất trồng và dụng cụ xới đất. Nhiễm trùng vẫn tồn tại trên chúng.
2. Khu phố nguy hiểm. Bệnh tật và sâu bệnh thường lây lan sang cần tây từ những cây trồng trong nhà gần đó.
3. Gió lùa hoặc thiếu thông gió. Điều này làm suy yếu khả năng miễn dịch của cây và tăng khả năng nhiễm bệnh.
4. Vi phạm quy tắc tưới nước. Cả đất khô và đất úng đều tạo môi trường lý tưởng cho sự phát triển của bệnh nhiễm trùng.
5. Đất nghèo. Thiếu bón phân dẫn đến đất trong chậu bị cạn kiệt và khả năng miễn dịch của cây giảm.

Thông thường, ở nhà cần tây bị bệnh nấm. Bao gồm các:

• bệnh phấn trắng;
• thối trắng;
• vách ngăn;
• bệnh bạc lá cercospora

Phòng bệnh là tránh các yếu tố gây ra bệnh. Nếu cây bị bệnh thì việc chống lại nhiễm trùng cũng chẳng ích gì. Hóa chất xử lý thấm vào rau xanh, khiến chúng nguy hiểm cho sức khỏe.

Căn hộ không có nhiều loài gây hại có thể tấn công cần tây. Thông thường cây bị nhện nhện hoặc bọ trĩ tấn công. Dung dịch xà phòng (1 miếng xà phòng giặt cho mỗi xô nước) hoặc thuốc sắc của cây đắng (ngải cứu, bồ công anh, yarrow) sẽ giúp kiểm soát sâu bệnh. Các chế phẩm được sử dụng để phun cây.

Không phải lúc nào cũng xấu chủng loại thực vật biểu thị bệnh tật. Nếu cần tây trông lờ đờ, lá chuyển sang màu vàng và có nhiều đốm thì nguyên nhân được tìm ra là do các yếu tố sau:

1. Vi phạm quy tắc tưới nước. Vấn đề xảy ra khi thiếu hoặc thừa chất lỏng. Nếu đất của cây có dấu hiệu héo bị ướt thì phải ngừng tưới nước cho đến khi khô hoàn toàn.
2. Bản nháp.Để cứu một cây chết do gió lùa, nó được chuyển đến nơi ấm áp và cho ăn.
3. Thiếu chất dinh dưỡng. Nếu không bón phân, đất sẽ trở nên nghèo dinh dưỡng trong vòng một tháng.

Thu hoạch và bảo quản

Phương pháp thu hoạch phụ thuộc vào phương pháp canh tác. Danh sách có ba tùy chọn:

1. Khi trồng từ cây lấy củ, thu hoạch sau 3 tuần đổ bộ. Cắt bỏ tất cả các loại rau xanh.
2. Khi trồng từ thân cây, vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch sau 4 tuần kể từ khi trồng. Những chồi non còn sót lại, cây xanh mới sẽ xuất hiện từ chúng.
3. Hạt giống. Trong trường hợp này, vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch 2 tháng sau khi trồng. Trong trường hợp này, một phần cây xanh sẽ bị cắt khỏi mỗi cây. Điều này sẽ cho phép các chi nhánh mới phát triển.

Tốt hơn là thu thập rau xanh khi cần thiết. Nếu cần tây cắt nhỏ vẫn chưa được sử dụng, nó không được bảo quản trong tủ lạnh mà trong cốc nước ở nhiệt độ phòng.

Các mẹo và thủ thuật

Một số lời khuyên từ các bà nội trợ có kinh nghiệm sẽ giúp ích trong việc trồng và sử dụng cần tây:

1. Những loại rau xanh đã cắt nhưng chưa sử dụng có thể được đông lạnh hoặc sấy khô. Hương vị sẽ không bị suy giảm vì điều này.
2. Phụ nữ mang thai không được khuyến khích ăn cần tây. Nó làm tăng trương lực tử cung.
3. Một số bà nội trợ không tưới cần tây mà đổ một lượng nước nhỏ vào đĩa dưới chậu. Thông qua một lỗ ở đáy chậu, lượng chất lỏng cần thiết sẽ được hấp thụ vào đất.
4. Nếu cần tây được phun dung dịch xà phòng hoặc thuốc sắc thảo dược để kiểm soát sâu bệnh thì rau xanh phải được rửa thật kỹ. Nếu không, vị của nó sẽ đắng.
5. Để tránh nới lỏng đất mà không gây hậu quả, đất trong chậu được phủ lớp phủ. Than bùn, mùn cưa hoặc rơm rạ được sử dụng làm lớp phủ.

Phần kết luận

Trồng cần tây trên bậu cửa sổ là một quá trình đơn giản, tốn ít thời gian. Để có được rau xanh tốt cho sức khỏe vào mùa đông, bạn không cần phải mua đèn phytolamp và các thiết bị đặc biệt khác. Tất cả chỉ cần một chút kiên nhẫn và các công cụ có sẵn. Ngay cả những phần cuống lá cần tây không ăn được cũng có thể trở thành vật liệu trồng trọt.

Chỉ dành rất ít thời gian, bạn sẽ không chỉ nhận được một hương vị bổ sung cho các món ăn nóng và salad mà còn là một phương thuốc chống lại tình trạng thiếu vitamin. Chỉ cần ăn vài nhánh mỗi ngày là đủ để ngăn ngừa tình trạng suy giảm khả năng miễn dịch trong thời kỳ lạnh giá.