Cách trồng húng quế Rubin Cairo đúng cách: trồng và chăm sóc từng bước cho người mới bắt đầu

Basil Rubin Cairo được những người yêu thích các loại thảo mộc tươi đánh giá cao. Họ lưu ý đến hương vị và mùi thơm, thành phần hóa học phong phú cũng như khả năng sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Họ thu hoạch từ những bụi cây trồng cả trên bãi đất trống và trong chậu trong nhà trên bậu cửa sổ của một căn hộ ở thành phố. Tuy nhiên, trước khi gieo hạt, điều quan trọng là bạn phải làm quen với các sắc thái của việc trồng và chăm sóc.

Đây là loại húng quế gì?

Ruby Cairo - giống sớm lâu năm ngắn vương cung thánh đường.

Lịch sử nguồn gốc và phân bố

Basil ban đầu xuất hiện ở Ấn Độ và Thái Lan., nơi nó nhận được trạng thái của một loài thực vật linh thiêng là hiện thân của nữ thần Lakshmi. Nó rất phổ biến ở Ý - húng quế được thêm vào nhiều món ăn dân tộc.

Quê hương của giống Cairo Ruby là Ukraine.. Nó trở nên phổ biến ở Moldova, sau đó nó bắt đầu được trồng ngày càng thường xuyên ở Nga. Cairo ruby ​​\u200b\u200bcó thể được trồng không chỉ ở vùng đất trống mà còn có thể trồng trong nhà kính và chậu trên bậu cửa sổ, do đó không có hạn chế về vùng trồng.

Ưu điểm và nhược điểm

Trong số những ưu điểm chính được ghi nhận:

• khả năng phát triển ở vùng đất trống và ở nhà;
• tính linh hoạt của việc sử dụng;
• chỉ số năng suất tốt - 1-1,5 kg trên 1 mét vuông. m;
• khả năng kháng sâu bệnh.

Những nhược điểm bao gồm:

• không dung nạp với nhiệt độ thấp;
• cần theo dõi sự ra hoa để hương vị của lá không bị giảm đi.

Sự khác biệt so với các giống khác

Rubin Cairo có một số tính năngđể phân biệt nó với các giống khác:

• màu lá ổn định - màu tím không có tạp chất màu xanh lá cây hoặc màu vàng;
• thường dùng làm cây cảnh, trồng ở bồn hoa, chậu hoa;
• tính linh hoạt của việc sử dụng do hương vị tuyệt vời của nó - nó được tiêu thụ cả tươi và sau khi xử lý nhiệt.

Đặc điểm và mô tả

Nó có lá màu tím. Trung bình nó phát triển từ 25 đến 30 cm. Lá có kích thước 3-4 cm, nhẵn và bóng, mép có răng cưa và gân sáng. Cụm hoa có màu đỏ tím.

Đặc điểm của thành phần hóa học

Giống có thành phần hóa học phong phú, do đó nó có tác dụng có lợi cho cơ thể con người. Nó kích thích sự thèm ăn và tăng cường hệ thần kinh, giảm đau bụng, giúp bình thường hóa tiêu hóa và có tác dụng lợi tiểu và khử trùng.

100 g húng quế chứa:

• vitamin K (phylloquinone) – 887,2% giá trị hàng ngày;
• beta-carotene – 62,8%;
• lutein – 56,7%;
• axit folic – 47,3%;
• vitamin C – 25,7%;
• axit pantothenic – 10,5%;
• axit béo không bão hòa đa omega-3 – 32%;
• phytosterol – 47,3% với ưu thế là beta-sitosterol – 37,5%;
• galactose – 38,6%.

Đa dạng không chứa sucrose và tinh bột.

Cairo Ruby chứa các khoáng chất sau:

• sắt – 21,1%;
• canxi – 16,1%;
• magiê – 16%;
• kali – 11,8%;
• silic – 15,3%;
• đồng – 39%.

Trong 100 g sản phẩm tươi có 1% chất béo, 3% protein và 5% carbohydrate. Giá trị năng lượng – 23 kcal.

Sự bền vững

Cairo ruby ​​​​là loại cây ưa nhiệt, không chịu được nhiệt độ thấp. Cây rất ưa ẩm nên cần tưới nước thường xuyên lên lá, đồng thời tránh để nước đọng ở rễ.

Nhờ mùi thơm nồng nên không sợ sâu bệnh - mùi xua đuổi côn trùng. Cairo Ruby thường bị bệnh nhất do thiếu độ ẩm (trong trường hợp này lá trở nên cứng) hoặc đất cạn kiệt, vì vậy nên trồng lại bụi sau mỗi 2-3 năm.

Phẩm chất hương vị và mùi thơm

Ruby Cairo được xếp vào loại có vị cay. Khi được xử lý nhiệt, lá sẽ có mùi hạt tiêu rõ rệt. Húng quế mới hái có mùi thơm đậm đà và khó nhầm lẫn với cây khác.

Phạm vi ứng dụng của giống

Loại này được thêm vào làm nước sốt cho thịt và cá, dùng làm nước xốt. Một số người lưu ý đến vị cay trong lá và sử dụng chúng trong đồ uống. Húng quế rất hợp với rau tươi.

Công nghệ ngày càng phát triển

Ruby của Cairo trồng qua cây con. Điều này cho phép bạn đạt được năng suất tối đa và có được những bụi cây khỏe mạnh.

Điều kiện tối ưu

Khu vực này phải sáng nhưng tránh ánh nắng trực tiếp – nắng hè có thể làm cháy lá và cây sẽ chết. Nhiệt độ tối ưu để trồng là từ +18°C. Bạn nên tránh những nơi đọng nước - trong trường hợp này, rễ húng quế sẽ nhanh chóng bị thối.

Ngày hạ cánh và quy tắc

Vì húng quế không thích nhiệt độ thấp nên nó khuyến khích trồng vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. 2 tháng trước khi trồng xuống đất, gieo hạt cho cây con. Sử dụng vật liệu trồng hoặc hạt giống mua ở cửa hàng được thu thập trong năm trước.

Vì sự xuất hiện của cây con đòi hỏi một nhiệt độ nhất định – +20°С…+25°C.

Thủ tục:

1. Chuẩn bị một hộp đựng dùng một lần có lỗ thoát nước.
2. Đổ đầy đất vào thùng.
3. Rải hạt cách nhau 2-3 cm, không chôn hạt xuống đất mà dùng que ấn nhẹ.
4. Làm ẩm đất và di chuyển thùng đến nơi có nhiều ánh sáng.
5. Sau khi mầm xuất hiện và hình thành 2 lá thì đem cấy vào chậu nhỏ 5x5 cm.
6. Thường xuyên tưới nước cho cây con và không để đất bị khô quá nhiều.
7. Ở vùng đất trống Cây được chuyển đi khi mối đe dọa của sương giá đã qua.

Chăm sóc thêm

Quan tâm Không khó để có được Cairo Ruby. Chỉ cần tuân theo các quy tắc đơn giản là đủ:

1. Các bụi cây được tưới thường xuyên bằng bình tưới hoặc bình xịt. Đất phải luôn ẩm nhẹ. Việc tưới cây ở bãi đất trống được thực hiện ít nhất một lần một ngày vào buổi sáng. Ở nhiệt độ cực cao, lá được làm ẩm vào buổi tối bằng bình xịt. Các bụi cây trong nhà được tưới hàng ngày vào mùa xuân và mùa thu, và vào mùa hè - vào buổi sáng và buổi tối. Vào mùa đông, cứ 2-3 ngày tưới một lần là đủ. Nếu có nguồn sưởi gần đó, bạn cần đặt máy tạo độ ẩm hoặc bát nước cạnh chậu.
2. Cairo ruby ​​​​cần cho ăn thường xuyên, tốt nhất là tưới nước 2 tuần một lần. Thêm 1 muỗng cà phê vào 1 lít nước. tro. Riêng biệt, bạn có thể sử dụng phân bón phổ thông cho cây xanh hoặc mùn.
3. Nới lỏng đất 2-3 ngày một lần, chạm vào 2-3 cm lớp trên cùng. Nhờ đó, độ ẩm bốc hơi ít hơn và đất được bão hòa oxy.
4. Vụ thu hoạch đang được thu thập từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 9.

Nụ hoa được hái trước khi nở hoađể lá không bị mất vị.

Các vấn đề, bệnh tật, sâu bệnh có thể xảy ra

Rubin Cairo chỉ dễ bị nhiễm nấm và virus khi bị suy yếu. Lá chứa một lượng lớn axit hữu cơ có tác dụng hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Mùi thơm đặc biệt xua đuổi côn trùng và tinh dầu, có trong Rubin Cairo, làm cho lá kém hấp dẫn đối với sâu bệnh.

Với độ chua của đất tăng lên, đất cứng lại và tưới quá nhiều nước bệnh chân đen có thể phát triển. Cây bị ảnh hưởng sẽ bị đào lên và đốt, đất được xử lý bằng mangan hoặc formaldehyde.

Đặc điểm của việc trồng cây con

Giống được nhân giống tốt nhất bằng cây con.

Ở nhà

Ở nhà Bạn có thể trồng Cairo Ruby vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.. Để làm điều này, chọn một cửa sổ phía nam. Nếu trồng vào mùa thu hoặc mùa đông, cây sẽ cần thêm ánh sáng bằng đèn. Húng quế tự làm thường xuyên được bón phân bằng hỗn hợp chuyên dụng và cứ 2 năm lại cấy sang chậu khác và thay đất hoàn toàn.

Trong nhà kính

Đến nhà kính Húng quế được trồng vào đầu mùa xuân, đồng thời tổ chức chiếu sáng bổ sung và duy trì nhiệt độ ổn định ở mức +18°C...+20°C.

Ở vùng đất trống

Khi chọn nơi trồng cây con tính đến những người hàng xóm gần nhất. Cây râm mát và cây bụi không thích hợp. Họ sẽ ngăn chặn việc trồng trọt và húng quế sẽ nhanh chóng khô héo. Cũng nên tránh ở gần những cây trồng làm đất nhanh chóng cạn kiệt và cần nhiều độ ẩm.

Đánh giá từ cư dân mùa hè

Những người làm vườn lưu ý đến chất lượng hương vị cao của giống, cũng như khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.

Liya Torokhova, vùng Krasnodar: “Tôi đã trồng hồng ngọc Cairo tại nhà được vài năm rồi. Tôi sử dụng nó trong món salad và khi nướng thịt hoặc cá. Giống này rất khiêm tốn và với lượng nước tưới đầy đủ sẽ cho phép bạn thu hoạch thường xuyên. Chậu đặt ở phía Nam của ngôi nhà, nhưng vào mùa đông, không có đèn, cây bắt đầu héo nên tôi chiếu sáng thêm 3-4 tiếng mỗi ngày.”.

Anastasia Ivanova, vùng Rostov: “Giống này xuất hiện trong vườn nhà tôi cách đây 3 năm. Tôi không mắc bệnh gì, năm ngoái tôi đã chuyển bụi sang nơi khác và cây húng quế đã nhanh chóng hồi phục. Khí hậu cho phép bạn trồng Cairo Ruby sớm nhất là vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Một người bạn trồng giống cây này trong bồn hoa của cô ấy, làm loãng màu xanh của hoa ”..

Phần kết luận

Cairo ruby ​​​​có công dụng đa dạng, tốt cho sức khỏe và đẹp mắt với màu tím tuyệt đẹp của lá. Một lợi thế rất lớn là khả năng phát triển tại nhà trên bậu cửa sổ. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc tưới nước và cung cấp cho cây đủ ánh sáng, bạn có thể thu hoạch bội thu trong thời gian dài.