Cho ăn bắp cải: hình ảnh, mô tả giống, công nghệ thu thập

Cho ăn bắp cải là một loại cây có giá trị. Nó tạo ra một vụ thu hoạch lớn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trên 100 kg khối lượng xanh có 1,76 kg protein tiêu hóa nguyên chất với thành phần axit amin phong phú. Cây trồng có nhiều dạng sinh học khác nhau nên ở Nga nó được trồng từ Bắc Cực đến cận nhiệt đới.

Mô tả bắp cải làm thức ăn gia súc

Cải xoăn là cây trồng hai năm một lần của họ Brassica. Cây cao bao gồm thân hình trụ và hình trục chính (xuất hiện vào năm thứ hai của cuộc đời). Nó đạt chiều cao 2 m và chiều rộng 10 cm.

Nó có những chiếc lá nhẵn được phủ một lớp sáp. Lá có hình dạng và màu sắc khác nhau tùy theo Đẳng cấp. Chúng không hình thành đầu mà được gắn vào thân bằng cành giâm.

Bức ảnh cho thấy cải xoăn.

Thân cây bắp cải làm thức ăn thô nhưng bên trong mềm, mọng nước nên còn được dùng làm thức ăn chăn nuôi.

Loại bắp cải này được thụ phấn chéo. Hoa cái và hoa đực được hình thành trên các cây khác nhau. Cụm hoa là loại chùm rời, dài tới 80 cm, chứa hoa màu trắng hoặc hơi vàng, kích thước tới 5 cm, sau khi thụ phấn, bắt đầu hình thành quả hình trụ (quả).

Phát triển đòi hỏi những chi phí nhất định, nhưng họ thường tự chi trả gấp nhiều lần. Trong số những lợi ích của việc sử dụng thực vật làm thực phẩm là:

1. Cách trồng không có gì nổi bật so với các loại bắp cải khác.
2. Cả lá và thân đều được dùng làm thực phẩm.
3. Thích hợp để nuôi hầu hết các loại gia súc và chim.
4. Năng suất tương đối lớn trên một đơn vị diện tích (khoảng 300-350 kg trên 100 m2). Bắp cải trắng có khả năng cho năng suất cao hơn, nhưng việc trồng nó đòi hỏi chi phí cao không tương xứng.
5. Vật nuôi trong trang trại ăn cải xoăn rất tốt.
6. Khi cây được đưa vào chế độ ăn, bò và dê sẽ sản xuất nhiều sữa hơn. Ngoài ra, cho gà ăn bắp cải như vậy còn làm tăng sản lượng trứng.
7. Giá trị dinh dưỡng cao. Loại cây này chỉ thua kém một chút so với bột yến mạch, nhưng đồng thời nó lại vượt trội hoàn toàn so với tất cả các loại rau ăn củ.
8. Chứa vitamin, khoáng chất, axit amin, chất xơ.
9. Có thời hạn sử dụng lâu dài. Cây được sử dụng ngay cả khi nó ở trạng thái đông lạnh.
10. Có khả năng chống băng giá tuyệt vời.

Cải xoăn chứa một lượng nhỏ dầu mù tạt. Chúng phá vỡ hệ thống nội tiết ở cả động vật và con người. Vì vậy, nó được đưa vào chế độ ăn uống với liều lượng. Ngoài ra, với một tỷ lệ lớn bắp cải làm thức ăn cho vật nuôi trong khẩu phần ăn của vật nuôi, dầu mù tạt bắt đầu thấm vào sữa, đó là lý do tại sao nó có vị đắng.

Để tăng sản lượng sữa và duy trì chất lượng sữa, hãy theo dõi liều cải xoăn tối đa hàng ngày. Tỷ lệ của nó không được vượt quá 25% tổng khối lượng thức ăn xanh. Đây là khoảng 15-20 kg.

Hay đấy:

Muối bắp cải trong một ngày rất nhanh và ngon.

Cách giảm thêm cân bằng chế độ ăn dưa cải bắp.

Những lợi ích và tác hại của bông cải xanh đối với phụ nữ.

Tỷ lệ chất dinh dưỡng trong cải xoăn:

• khoảng 15% protein;
• 17,5% chất đạm;
• 3,4% chất béo;
• hơn 40% chất chiết không chứa nitơ;
• khoảng 100 mg vitamin C trên 1 kg khối xanh;
• gần 50 mg vitamin A trên 1 kg khối xanh.

Loại cây này còn chứa lưu huỳnh, canxi và phốt pho nên được coi là sản phẩm có giá trị sử dụng trong chăn nuôi. Nó dễ tiêu hóa, no nhanh nhờ protein và carotene, có mùi dễ chịu.

Quan trọng! Sau khi đông lạnh, cây vẫn giữ được các đặc tính của nó. Con vật ăn bắp cải rã đông cũng như bắp cải tươi. Một số trang trại làm khô lá và sau đó thêm chúng vào thức ăn như một chất bổ sung có hàm lượng protein cao.

Cách thu hoạch cải xoăn

Bắp cải được cắt tận gốc vì tất cả các thành phần đều phù hợp để sử dụng. Họ cố gắng thu hoạch càng muộn càng tốt, bởi vì đây chính xác là mục đích của việc trồng trọt - để cung cấp cho động vật thức ăn tươi vào cuối mùa thu và mùa đông.

Dấu hiệu cho thấy bắp cải đã sẵn sàng để thu hoạch là phần dưới của cây có màu vàng. Điều này xảy ra khoảng 100 ngày sau khi trồng. Thông thường vào thời điểm này trên đồng ruộng không còn cây trồng nào khác vì đợt sương giá đầu tiên đã qua. Ở khu vực giữa, khoảng thời gian này rơi vào khoảng giữa tháng 11.

Quan trọng! Nếu cây bị đông lạnh hoàn toàn thì phải rã đông trước khi cho ăn.

Sau khi thu hoạch, bắp cải làm thức ăn cho gia súc ở dạng tươi hoặc như một phần thức ăn ủ chua. Trong trường hợp đầu tiên, cô ấy được gửi xuống tầng hầm. Không có yêu cầu nghiêm ngặt về chỉ số nhiệt độ, hầm chỉ được thông gió thường xuyên. Vụ thu hoạch có thể được lưu trữ ở đó cho đến tháng Hai. Bắp cải tươi cũng được xếp thành từng ngăn ngoài trời. Nó được rã đông trước khi cho ăn.

Khi ủ chua, cây được nghiền nát và dùng làm chất phụ gia cho các thức ăn khác.

Các loại bắp cải làm thức ăn gia súc

Có rất nhiều giống và giống bắp cải làm thức ăn gia súc được biết đến. Thích hợp nhất để trồng trọt ở Nga là:

1. Não xanh. Thân cây có sức mạnh và có màu tím. Cây tạo ra nhiều lá lớn màu xanh tím. Giống không chịu được hạn hán kéo dài và ít có khả năng kháng sâu bệnh.
2. Siverska xanh não. Giống này được các chuyên gia từ St. Petersburg từ Brain Green lai tạo. Lá hình bầu dục lớn, nhăn nheo được gắn vào cành giâm dài. Thân thẳng, rộng, không có cành. Một tính năng đặc biệt là kích thước tương đối lớn của nó. Không có chồi trên chồi bên. Cây dễ bị nhiễm khuẩn và xơ cứng bì. Giống có năng suất cao hơn giống trước.
3. ngàn đầu, hoặc ngàn lá. Bắp cải có nhiều tán lá, mặc dù bản thân lá rất nhỏ. Nó phân nhánh tốt và có hình dạng đẹp. Bình thường chịu đựng được vi khuẩn.
4. Cột mốc quan trọng. Giống có chi phí bảo trì thấp phù hợp để trồng ở các trang trại nhỏ, nơi không thể sử dụng máy móc nông nghiệp nghiêm túc. Nó phát triển nhanh chóng và cho thu hoạch tốt. Năng suất khối xanh là 566-960 c/ha, chất khô – 76,0-168,9 c/ha. Hàm lượng protein trong chất khô là 11,4%, tỷ lệ tiêu hóa là 77,8%. Mùa sinh trưởng là 142-180 ngày. Bị ảnh hưởng yếu bởi bệnh sương mai, vi khuẩn mạch máu và sâu bệnh.
5. Boma (Boma). Giống chịu hạn cho năng suất lớn nhất - lên tới 1 tấn trên 100 mét vuông. m. Cây chịu được sương giá xuống tới -14°C.

Phần kết luận

Thức ăn bắp cải được dùng làm thức ăn cho tất cả các loại động vật và chim trong trang trại. Do đó, tốc độ tăng trưởng và năng suất của chúng được tăng tốc đáng kể, bao gồm cả số lượng trứng và sản lượng sữa. Loại cây này có thể chịu được hầu hết mọi điều kiện khí hậu và việc trồng trọt không đòi hỏi chi phí nhân công và vật chất lớn.