Đặc điểm trồng lúa ở vùng Krasnodar
Các món cơm ngon và tốt cho sức khỏe đều có trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, nhưng bạn đã bao giờ nghĩ xem loại ngũ cốc này đến từ đâu trên bàn ăn của chúng ta và nó được trồng như thế nào chưa? Lúa là cây trồng truyền thống của người châu Á nhưng nó cũng được trồng ở nước ta.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách trồng lúa ở vùng Krasnodar.
Lúa mọc như thế nào và ở đâu?
Lúa được trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nước dẫn đầu thế giới về sản xuất và nhập khẩu ngũ cốc là Trung Quốc, được trồng ở Đông Nam Á, Nhật Bản, Brazil, Mỹ, Pakistan, Ai Cập và các nước CIS.
Đây là một loại cây khó tính và đòi hỏi thời gian chiếu sáng ban ngày.. Để cây phát triển đầy đủ, các điều kiện đặc biệt rất quan trọng đối với nó: bóng râm, độ ẩm cao không đổi, nhiệt độ khoảng +18°C.
Cây trồng được trồng trên những cánh đồng đặc biệt:
- thủy lợi;
- vùng cao;
- Cửa sông
Các khu vực được lấp đầy hoàn toàn bằng nước và không được để khô.cho đến khi cơm chín hoàn toàn.
Sự thật thú vị về gạo:
Gạo Basmati khác gạo thường như thế nào?
Loại gạo tốt nhất cho sức khỏe: nên ăn loại gạo nào tốt nhất?
Trồng lúa ở vùng Krasnodar
Ở Nga, lúa được trồng theo truyền thống ở vùng Krasnodarnơi có khí hậu thích hợp nhất cho việc này. Ngũ cốc cũng được trồng ở các vùng khác, nhưng khu liên hợp trồng lúa Kuban là khu liên hợp trồng lúa lớn nhất cả nước.
Đây cây trồng được trồng bằng công nghệ đặc biệt, khác với công nghệ được sử dụng ở các nước châu Á. Ở một số vùng, lớp đất màu mỡ chỉ dày 15 cm nên phân bón được sử dụng tích cực.Trước khi thu hoạch, ruộng được rút cạn nước hoàn toàn, sau đó họ được phép “nghỉ ngơi”, trồng đậu nành, lúa mì hoặc các loại cây ngũ cốc khác ở nơi này cứ sau 2-3 năm.
Ở miền nam nước Nga lúa được trồng ở hạ lưu sông Kuban, giàu đất và ấm áp. Địa hình bằng phẳng ở đây tạo điều kiện thuận lợi cho những cánh đồng lúa rộng lớn. Trung tâm trồng lúa là huyện Krasnoarmeysky.
Thẩm quyền giải quyết. Ở Lãnh thổ Krasnodar, một vụ ngũ cốc chín mỗi năm, trong khi ở các nước châu Á ấm hơn thì thu hoạch hai vụ.
Những giống nào mọc ở Kuban
Để nâng cao chất lượng sản phẩm, các nhà khoa học chăn nuôi thường xuyên phát triển các loại cây trồng mới. Hơn 40 giống lúa được trồng ở Nga được trồng ở Kuban.
Thẩm quyền giải quyết. Các loại khác nhau về màu sắc, hàm lượng tinh bột, phương pháp chế biến, hình dạng và kích thước hạt.
Các giống lúa được trồng ở vùng Krasnodar thuộc giống Japonica - Sản phẩm mềm tròn. Loại ngũ cốc này thích hợp làm món cháo hoặc bánh pudding vì nó dính và sôi tốt. Gạo từ Kuban chứa nhiều protein, thân thiện với môi trường và hiếm khi bị sâu bệnh tấn công.
Nhân tiện! Để nghiên cứu các công nghệ nông nghiệp mới và chọn lọc, Viện nghiên cứu lúa gạo toàn Nga đã được thành lập ở Krasnodar.
Các loại ngũ cốc chính được trồng ở Kuban:
- Hồng ngọc - đỏ;
- Đêm phương Nam - đen;
- Regulus - tròn màu trắng;
- Ngọc trai đen - đen chưa đánh bóng;
- Khazar - tròn màu trắng;
- Viola - màu trắng dính;
- Rapan - màu trắng, một trong những giống Kuban phổ biến nhất;
- Chiếc hạm có màu trắng và tròn.
Đọc thêm:
Công nghệ ngày càng phát triển
Nghề trồng lúa ở Kuban bắt đầu phát triển tích cực vào những năm 70–80 của thế kỷ 20. Đến nay, một công nghệ đặc biệt để trồng trọt đã được thiết lập.
sắc thái quan trọng
Cây trồng cần độ ẩm cao, vì vậy chúng được trồng gần các nguồn nước lớn: ao, sông, hồ. Bằng cách này, nước được cung cấp cho ruộng lúa mà không tốn nhiều chi phí về tài chính và công nghệ.
Để điều hòa độ ẩm của đất, mạng lưới thoát nước và thoát nước được tạo ra. Để tránh tình trạng ngập úng không đều, mặt ruộng phải được san phẳng.
Tính năng hạ cánh
Lúa ở Lãnh thổ Krasnodar được trồng trên những cánh đồng nhỏ gọi là séc. Cùng với các kênh rạch, chúng tạo thành một hệ thống tưới tiêu phức tạp. Ở vùng này, trồng trọt ở những vùng như vậy mang lại năng suất cao hơn ở vùng cửa sông hoặc vùng đất khô cằn.
Để trồng trọt đất mặn, ẩm thích hợp, không phù hợp với các loại cây khác.
Việc trồng trọt bắt đầu vào tháng 5, nhưng ngày giờ chính xác phụ thuộc vào loại ngũ cốc và đất. Lúa được trồng trên đất đã được tưới nước trước, các công việc kiểm tra đã được chuẩn bị: trải ra, làm sạch hệ thống thoát nước, thực hiện các công việc kỹ thuật nông nghiệp và thủy lực. Hạt khô được rải bằng máy gieo hạt cơ học và lăn xuống để không bị trôi khi ruộng ngập nước.
Để phân phối chất lỏng tốt hơn, các dải chéo được cắt trên séc. Khi mầm đạt tới 20 cm, cánh đồng ngập trong nước từ sông Kuban, hồ địa phương hoặc hồ chứa đặc biệt.
Chăm sóc trồng trọt
Để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng và tăng năng suất, cây trồng được bón phân các hợp chất nitơ, phốt pho và kali. Việc phun thuốc và kiểm soát dịch hại được thực hiện từ máy bay.
Kiểm soát tính đồng đều của lũ lụt Các nhà nông học lái xe quanh cánh đồng, kiểm tra mực nước bằng những thanh gỗ đặc biệt.Ở vùng đất mặn, nước được rút đi nhiều lần trong một mùa để giảm hàm lượng muối. Ruộng được rút nước trước khi làm cỏ.
Thẩm quyền giải quyết. Nhiệt độ để cây lúa phát triển ở vùng Krasnodar là +25…+30°C.
thu hoạch
Lúa được thu hoạch vào tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Điều này được thực hiện độc quyền vào những ngày khô ráo, trong xanh. Trước đó 10–15 ngày, các lớp kiểm tra sẽ khô hoàn toàn để thiết bị có thể vượt qua chúng. Người thu hoạch loại bỏ và đập tai. Đôi khi việc thu hoạch tiếp tục suốt ngày đêm.
Sau khi giao lúa từ đồng ruộng sấy khô ngay lập tức và đưa qua máy làm sạch.
Phần kết luận
Trồng lúa ở vùng Krasnodar là một quá trình tốn nhiều công sức nhưng kết quả đạt được rất xứng đáng. Ở Kuban, họ sử dụng một công nghệ đặc biệt để trồng ngũ cốc: họ trồng theo phương pháp kiểm tra, bón phân, rút nước trên ruộng trước khi thu hoạch và loại bỏ bằng máy móc nông nghiệp.
Hơn 40 giống lúa đã được phát triển ở Nga và được bán trong nước hoặc xuất khẩu.