Đậu
Các loại đậu thông thường đã được nhân loại biết đến hơn 5.000 năm và có khoảng 200 loại. Đậu chứa nhiều protein lành mạnh hơn thịt gà và được tiêu hóa tốt hơn, nhanh hơn. Giàu vitamin và nguyên tố vi lượng....
Họ đậu đã được trồng tích cực trong nhiều thiên niên kỷ. Hơn 20.000 giống khác nhau đã được phát triển, thích nghi với các điều kiện trồng trọt và sở thích cá nhân khác nhau. Bài viết này chỉ thảo luận về một vài trong số chúng có liên quan trong thời gian gần đây...
Đậu đen là một loại cây thuộc họ đậu và là một loại thực phẩm độc đáo. Nó nổi tiếng với hương vị tuyệt vời và nhiều đặc tính hữu ích. Hãy cùng điểm qua những lợi ích và tác hại của đậu đen cũng như tác dụng...
Đậu được coi là một trong những cây họ đậu cổ xưa và có giá trị nhất. Nó cung cấp protein ở dạng nguyên chất cho cơ thể. Quê hương của đậu đỏ là Nam Mỹ. Đậu đỏ giàu thành phần hóa học hơn,...
Trong số các loại rau tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, đồng thời không cần chăm sóc đặc biệt thì đậu đỗ nổi bật. Loại cây trồng này có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ.Người ta sử dụng nó...
Đậu là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất trên thế giới, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Bắt đầu từ thế kỷ 16, đậu xanh (măng tây) được đưa vào sử dụng. Công nghệ hiện đại có thể đông lạnh đậu xanh...
Đậu chiếm vị trí trung tâm trong chế độ ăn uống của nhiều dân tộc trên thế giới. Nó được sử dụng trong nấu ăn và dễ dàng bảo quản vì nó giữ lại 70% vitamin và 80% khoáng chất so với ...
Đậu xanh là một trong những loại đậu phổ biến nhất ở Nga. Nguồn gốc của nó là Trung Mỹ. Hiện nay đậu xanh được trồng khắp nơi trên thế giới. Trồng và chăm sóc đậu rất đơn giản. ...
Có hơn tám mươi loại đậu - trong số đó có cả những loại có thể được sử dụng cho mục đích ẩm thực và những loại thực hiện chức năng trang trí thuần túy. Đậu đen đang có nhu cầu cao trên toàn thế giới...
