cải bắp
Bông cải xanh là sự bổ sung hoàn hảo cho các món ăn chính hoặc món salad. Sản phẩm ít calo cũng được dùng ướp với giấm, tỏi, dầu và các thành phần khác. Chúng ta hãy xem các công thức nấu ăn thú vị nhất để làm món ướp...
Bắp cải, chỉ đứng sau khoai tây về mức độ phổ biến ở Nga, được sử dụng trong nấu ăn truyền thống. Súp Borscht và bắp cải được làm từ nó, nó được ngâm, lên men và ăn sống. Bắp cải được sử dụng để nhồi bánh nướng, cá và trò chơi...
Bắp cải muối giòn, ngon ngọt là thành phần không thể thiếu trong thực đơn mùa thu đông. Theo công thức truyền thống, nó được muối với cà rốt và muối mà không cần thêm nguyên liệu. Để có hương vị thơm ngon hơn, hãy thêm quả chua...
Có ý kiến của các bà nội trợ rằng bắp cải non không thích hợp để thu hoạch cho mùa đông. Điều này được giải thích là do các giống sớm không có một số đặc điểm vốn có ở các loại rau chín giữa và muộn, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến ...
Mỗi năm có hàng nghìn người làm dưa cải bắp. Nhưng ngay cả những bà nội trợ có kinh nghiệm cũng không phải lúc nào cũng nắm rõ nguyên tắc chế biến món ăn này. Kết quả là rau không lên men, có mùi thối, mềm và không giòn...
Hương vị của mùa hè và vitamin tươi luôn có trên bàn ăn của bạn quanh năm! Để làm điều này, chỉ cần dự trữ những bông bông cải xanh xanh để sử dụng trong tương lai và thưởng thức bắp cải ngon và tốt cho sức khỏe vào mùa đông. Đầu bông cải xanh mới cắt...
Dưa cải bắp là món ăn truyền thống của Nga, 100 g dưa cải bắp chứa 40 mg vitamin. Món ăn nhẹ ngon miệng và tốt cho sức khỏe này được chế biến theo các công thức khác nhau, bổ sung thêm các loại rau và gia vị khác. Những bà nội trợ có kinh nghiệm...
Kohlrabi là một loại bắp cải thực vật. Không giống như bắp cải truyền thống, loại cây này không có lá mà có thân tròn, rất giàu vitamin C, kali và lưu huỳnh. Cùi của rau ngon ngọt và mềm...
Tầng hầm và hầm là nơi thích hợp để bảo quản rau củ. Những người làm vườn và làm vườn có kinh nghiệm biết cách bảo quản cây trồng đúng cách để bảo quản lâu dài: khoai tây, cà rốt, củ cải đường được xếp vào túi, hộp, rắc cát, ...
