cải bắp
Cải Brussels là một loại bắp cải trồng trong vườn. Ở nước ta nó không phổ biến như bắp cải trắng hay bắp cải màu nhưng lại có vị cay ngọt bùi đặc biệt. Những đầu bắp cải nhỏ được dùng để nấu súp, rau củ...
Dưa cải bắp là một sản phẩm tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Nó được tiêu thụ vào mùa đông, khi không có đủ vitamin và được thêm vào món salad, súp và các món ăn khác. Ngoài việc lựa chọn đúng giống và phần đầu bắp cải, hãy chú ý đến...
Điều xảy ra là dưa cải bắp trở nên mềm và không giòn như mong đợi. Điều này là do sai sót trong quá trình chuẩn bị, không tuân thủ số lượng thành phần quy định hoặc điều kiện nhiệt độ trong quá trình bảo quản. Hãy cùng tìm hiểu cách...
Chuyện xảy ra là dưa bắp cải làm sẵn khiến các bà nội trợ thất vọng vì dư vị đắng. Nếu xuất hiện vị đắng nhẹ do chọn giống không thành công thì điều này không quá tệ, nhưng vị đắng quá mức có nghĩa là món ăn đã bị hỏng và...
Dưa cải bắp là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích trên bàn ăn của người Nga. Quá trình tạo ra nó giống như cả một nghệ thuật đầy tinh tế và bí mật. Nhưng phải làm sao nếu lọ dưa cải có...
Bắp cải Savoy là loại rau kết hợp giữa hương thơm đậm đà và độ mềm của lá rau diếp. Nó chứa một lượng lớn vitamin (đặc biệt là K và C) và khoáng chất, giúp răng chắc khỏe, cải thiện khả năng miễn dịch và loại bỏ tình trạng thiếu vitamin. Dưa chua...
Cải ngựa là một trong những chất khử trùng tự nhiên tốt nhất. Nó được sử dụng để chuẩn bị nước sốt, gia vị, đồ ăn nhẹ, rau muối và muối, súp lạnh. Sản phẩm giúp cải thiện cảm giác thèm ăn, tăng sức đề kháng của cơ thể trong mùa dịch...
Bắp cải muối giòn vừa là món bổ sung vitamin cho bữa trưa nóng hổi, vừa là món ăn nhẹ đi kèm rượu trên bàn tiệc ngày lễ. Thời gian ngâm bắp cải kéo dài từ tháng 9 đến tháng 11. Lúc này chúng đã chín...
Thông thường, bông cải xanh được đông lạnh cho mùa đông. Nhưng có rất nhiều công thức ngâm bắp cải đơn giản và ngon miệng. Nó có thể được bảo quản riêng biệt và bổ sung thêm nhiều loại rau khác nhau: nếu tuân thủ công nghệ, nó sẽ trở nên ngon và ...
