Bị viêm dạ dày có tính axit cao ăn dưa hấu được không: lý luận ủng hộ và phản đối cũng như quy tắc tiêu dùng
Ăn dưa hấu không đúng cách sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng viêm dạ dày, gây đau và nặng bụng, đặc biệt nếu nồng độ axit tăng cao. Quả được phép ăn tùy theo tình trạng của người đó, sự hiện diện của các bệnh lý đường tiêu hóa khác và giai đoạn của bệnh.
Viêm dạ dày có tính axit cao có thể ăn dưa hấu được không?
Chuyên gia dinh dưỡng không cấm ăn thai nhi trong thời gian bệnh thuyên giảm hoặc giảm bớt các triệu chứng của nó. Trong giai đoạn cấp tính của bệnh viêm dạ dày có tính axit cao, dưa hấu bị loại hoàn toàn khỏi chế độ ăn.
Đối với bệnh viêm dạ dày có độ axit thấp được phép ăn vài lát nhỏ mỗi ngày.
Điểm ủng hộ và phản đối
Dưa hấu giúp bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích và cải thiện chức năng của hệ bài tiết. Điều này rất quan trọng đối với các vấn đề khác nhau trong hoạt động của đường tiêu hóa, bao gồm cả viêm dạ dày.
Quả mọng có chứa axit ascorbic và các hợp chất khác gây kích ứng màng nhầy. Khi độ axit dạ dày tăng lên, chế độ ăn uống nên càng nhẹ nhàng càng tốt, và trong giai đoạn cấp tính của bệnh, ngay cả một lượng nhỏ axit cũng làm tăng cơn đau.
Ở giai đoạn thuyên giảm, niêm mạc dạ dày không còn bị kích thích. Thực phẩm thông thường dần dần được đưa vào chế độ ăn uống. Mục tiêu là đưa dạ dày “hoạt động trở lại”. Ở giai đoạn này, nước ép dưa hấu sẽ không gây hại nhưng không nên uống với số lượng lớn để không khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn.
Ăn dưa hấu chữa viêm dạ dày có tính axit cao
Trong giai đoạn thuyên giảm hoặc khi tình trạng viêm cấp tính giảm bớt, nên ăn trái cây với lượng vừa phải và khẩu phần nhỏ. Để không gây hại cho quá trình tiêu hóa, hãy chọn những quả chín hoàn toàn và càng ngọt càng tốt.
Của cải
Điều làm cho dưa hấu trở nên đặc biệt là thành phần đường của nó. Cùi của nó lưu trữ đường fructose đơn giản và tốt cho sức khỏe, được hấp thụ nhanh hơn các loại đường khác và ít gây kích ứng nhất cho các mô bị viêm. Vì vậy, ăn dưa hấu để chữa bệnh viêm dạ dày được chấp nhận hơn so với các loại trái cây khác, vị ngọt của loại trái cây này có tác dụng cung cấp glucose.
Lợi ích và tác hại
Dưa hấu có tác dụng chữa các bệnh lý về đường tiêu hóa vì:
- cải thiện hệ vi sinh vật;
- kích hoạt các quá trình trao đổi chất;
- làm giảm độ axit đường tiêu hóa nói chung;
- loại bỏ độc tố khỏi cơ thể;
- làm giảm mức cholesterol;
- tăng cường nhu động ruột;
- tăng cường hệ thống tim mạch;
- làm phong phú cơ thể bằng vitamin B;
- giúp loại bỏ trọng lượng dư thừa;
- có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Tuy nhiên, khi tiêu thụ thường xuyên và với số lượng lớn, dưa hấu sẽ gây ra:
- phản ứng dị ứng;
- suy giảm chức năng thận và bài tiết;
- ngộ độc cơ thể;
- chứng khó tiêu.
Nó ảnh hưởng đến dạ dày như thế nào?
Ăn trái cây luôn gây ra sự gia tăng axit. Điều này là do thành phần của chúng: axit, đường phức tạp, chất xơ. Trái cây tích cực kích thích vị giác, làm tăng lượng axit clohydric do dạ dày tiết ra.
Chú ý! Một số chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn quả mọng để thanh lọc cơ thể. khi bụng đói hoặc một bữa ăn riêng. Điều này không thể thực hiện được với bệnh viêm dạ dày tăng tiết axit.
Với tính axit tăng lên, ngay cả khi không có dấu hiệu viêm nhiễm, việc tiêu thụ quá nhiều cùng một loại dưa hấu có thể gây ra chứng ợ nóng.Hiệu quả sẽ mạnh hơn nếu bạn ăn vài lát khi bụng đói. Điều này đặc biệt không được khuyến khích đối với bệnh viêm dạ dày ăn mòn ở bất kỳ giai đoạn nào.
Cách dùng dưa hấu đúng cách khi bị bệnh
Chỉ được phép đưa thai nhi vào chế độ ăn kiêng trong thời gian thuyên giảm lâu dài. Khi có các bệnh lý đường tiêu hóa khác (ví dụ, với viêm tụy) quả mọng bị cấm.
Các nhà dinh dưỡng chỉ coi cùi từ giữa - ngọt nhất - thích hợp để tiêu thụ. Các lớp nằm gần lớp vỏ thường được lấp đầy nitrat và các dẫn xuất của chúng. Những chất này có hại cho toàn bộ cơ thể và trong trường hợp mắc các bệnh về đường tiêu hóa, chúng càng tạo thêm gánh nặng cho cơ thể.
định mức
Nguyên tắc chính: mọi thứ nên có chừng mực. Ngay cả trong thời kỳ thuyên giảm bệnh viêm dạ dày, bạn cũng đừng tham lam: ăn dưa hấu sẽ chỉ gây hại cho dạ dày đang suy yếu. Thường thì cơn đau và cảm giác nặng nề do chế độ ăn kiêng như vậy sẽ quay trở lại.
Khẩu phần hàng ngày được bác sĩ cho phép không được cao hơn 500 g, lý tưởng nhất là ăn 2-3 lát mỗi ngày. Điều này sẽ tăng tốc độ phục hồi và sẽ không gây ra tình trạng nặng thêm.
Chú ý! Không ăn dưa hấu khi bụng đói: nó gây đau và đầy hơi. Tốt hơn là ăn trái cây như một món tráng miệng.
Có ý kiến cho rằng đối với bất kỳ bệnh viêm dạ dày nào, thậm chí là tăng axit, có thể tiêu thụ một ít dưa hấu. Nếu bạn thực sự muốn, không bị đau nhức và miếng ngọt ở giữa quả không nặng quá 150 g, bạn có thể ăn và đánh giá sức khỏe của mình.
Cảm giác nặng bụng dai dẳng, ợ hơi, ợ chua, khô miệng, đắng miệng hoặc đau nhức là những dấu hiệu cho thấy tốt hơn hết bạn nên đợi bệnh thuyên giảm ổn định.
Dưa hấu trị viêm dạ dày có tính axit cao trong thời gian thuyên giảm
Ngay cả trong giai đoạn thuyên giảm, bạn cũng không thể làm dạ dày quá tải. Các bác sĩ khuyên nên ăn thường xuyên và chia thành nhiều phần nhỏ, ngay cả khi không có dấu hiệu khó tiêu.
Đối với bệnh viêm dạ dày, nên ăn dưa hấu không quá một lần một ngày, tối đa 2 lát.
Ở dạng mãn tính
Với bệnh viêm dạ dày mãn tính có tính axit cao, bất kỳ vi phạm nào cũng có thể gây ra tình trạng trầm trọng hơn, đặc biệt nếu bạn vi phạm chế độ ăn kiêng nhiều lần.
Dưa hấu được cho phép và tốt cho sức khỏe, nhưng ở mức độ vừa phải. Không chỉ việc ăn quả mọng sẽ khiến bệnh chuyển sang giai đoạn cấp tính mà là ăn quá nhiều thực phẩm.
Ở dạng cấp tính
Đối với bệnh viêm dạ dày cấp tính, dưa hấu cũng giống như các loại quả tươi khác có hàm lượng axit, chất xơ và đường cao, chống chỉ định. Quy tắc này áp dụng cho đến khi các triệu chứng biến mất.
Hay đấy:
Bạn có thể ăn dưa hấu nếu bạn mắc bệnh tiểu đường loại 2?
Cách ăn dưa hấu trị viêm bàng quang: bạn có thể ăn bao nhiêu trong ngày
Trong trường hợp nào trái cây chống chỉ định?
Để không gây hại cho cơ thể, dưa hấu bị cấm trong các trường hợp sau:
- bệnh đường tiêu hóa cấp tính và đợt cấp của bệnh lý mãn tính;
- xuất hiện đồng thời một số bệnh về tiêu hóa (bất kể ở giai đoạn trầm trọng hay thuyên giảm);
- sỏi ở thận hoặc niệu quản (quả mọng thường kích thích sự chuyển động của đá);
- rối loạn chức năng cấp tính của hệ tiêu hóa, đặc biệt là buồn nôn và tiêu chảy.
Biện pháp phòng ngừa
Để tránh những vấn đề sau khi ăn dưa hấu, điều quan trọng là phải chọn đúng:
- Những quả mọng ngon nhất được bán ở Nga từ giữa tháng 8 đến giữa tháng 9. Vào những thời điểm khác, chúng thường chưa chín và có chứa hóa chất.
- Dưa hấu chín khi ấn vào sẽ phát ra âm thanh nứt lớn. Nếu không đúng như vậy, rất có thể quả đó có màu xanh hoặc đã được làm chín nhân tạo.
- Nếu bạn đặt một miếng bột giấy vào nước, nó không chuyển sang màu hồng hoặc hơi đỏ mà chỉ trở nên đục.Màu sắc là dấu hiệu của hàm lượng nitrat cao.
- Thịt cắt không có đường gân rõ ràng hoặc không có các hạt đường.
- Nếu các đường gân nhạt hoặc hơi vàng, điều đó có nghĩa là quả mọng đã được xử lý bằng hóa chất nhiều lần.
Những lát hoặc nửa quả dưa hấu có thể bảo quản không quá 2 ngày trong tủ lạnh, bọc trong màng bọc thực phẩm.
Có thể có vấn đề về đường tiêu hóa khác?
Đối với bệnh viêm dạ dày có độ axit thấp, dưa hấu không bị cấm nhưng lại có tác dụng tốt. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều: không quá 3 lát mỗi ngày và không ăn cùng một lúc.
Nếu một người đang trong giai đoạn viêm cấp tính và chế độ ăn kiêng rất nhẹ nhàng thì tốt hơn hết bạn nên kiêng ăn trái cây.
Đối với vết loét
Nhiều bác sĩ tin rằng trong đợt trầm trọng loét dạ dày tá tràng và tá tràng Không nên ăn dưa hấu vì nó kích thích sản sinh axit clohydric. Việc nuốt phải bào thai thường làm tình trạng của bệnh nhân trở nên tồi tệ hơn rất nhiều.
Trong giai đoạn thuyên giảm, dưa hấu được phép sử dụng nhưng chỉ như một món tráng miệng khi no và với số lượng ít. Khi thuyên giảm ổn định, được phép ăn tối đa 2 lát mỗi ngày.
Đối với viêm tụy và viêm túi mật
Có thể ăn trái cây với bệnh viêm tụy? Bệnh nhân chỉ được phép sử dụng nó ở dạng tươi và ở giai đoạn thuyên giảm.
Chú ý! Nếu tình trạng viêm tuyến tụy trở nên trầm trọng hơn, quả mọng sẽ gây hại. Ngay cả việc sử dụng một lần với số lượng nhỏ cũng gây ra đau đớn, nặng nề và tăng tải cho cơ quan bị bệnh.
Với bệnh viêm túi mật, trái cây chỉ được ăn trong thời gian thuyên giảm. Hãy nhớ ăn thành nhiều phần nhỏ và chia nhỏ, không ăn quá 250 g mỗi lần.
Nếu có sỏi trong túi mật, việc ăn dưa hấu là điều không mong muốn: do đặc tính lợi mật, sỏi có thể bắt đầu di chuyển dọc theo ống dẫn và làm tắc nghẽn chúng.
Phần kết luận
Đối với bệnh viêm dạ dày tăng tiết axit, được phép đưa dưa hấu vào chế độ ăn. Trong giai đoạn thuyên giảm, hãy ăn 2-3 lát ở giữa quả ngọt mỗi ngày. Trong thời gian bệnh trầm trọng hơn, không nên ăn quả mọng, nhưng nếu sức khỏe cho phép và không có bệnh lý đường tiêu hóa đi kèm thì có thể dùng thử tới 150 g và đánh giá hiệu quả sau đó. Điều chính là không lạm dụng và chọn một sản phẩm chín.