Kiều mạch để giảm cân: bạn có thể ăn nó vào ban đêm?

Kiều mạch là nền tảng của nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân. Bản thân kiều mạch là một sản phẩm lành mạnh và phổ biến. Nó thuộc về cây ngũ cốc và không phải ngũ cốc. Do sự phổ biến của nó, kiều mạch đã nhận được vị thế của một sản phẩm thực sự phổ biến. Nó được yêu thích không chỉ vì đặc tính dinh dưỡng mà còn vì đặc tính chữa bệnh. Nhưng sản phẩm có thực sự giúp bạn giảm cân?

Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của kiều mạch

100 g ngũ cốc chứa 75 g carbohydrate. Và đây là khoảng 81% tổng năng lượng từ khẩu phần hoặc 300 kcal. Hàm lượng calo của sản phẩm là 346 kcal.

Thành phần của kiều mạch:

• protein – 11,73 g – 15,6%;
• chất béo – 2,71 g – 3,2%;
• carbohydrate – 74,95 g – 24,2%;
• nước – 8,41 g.

Kiều mạch không chứa vitamin tan trong chất béo. Trong số các vitamin tan trong nước, bạn có thể tìm thấy vitamin B (1, 2, 3, 4, 5, 6 và 9):

• B1 – 18,7%;
• B2 – 20,8%;
• B3 – 32,1%;
• B4 – 10,8%;
• B5 – 24,7%;
• B6 – 27,2%;
• B9 – 10,5%.

Đối với các nguyên tố vi mô và vĩ mô, sản phẩm cũng chứa rất nhiều trong số chúng:

• magiê – 230 mg;
• canxi – 18 mg;
• kali – 460 mg;
• kẽm – 2,4 mg;
• selen – 8,2 mg;
• phốt pho – 347 mg;
• sắt – 2,2 mg;
• đồng - 1,1 mg;
• mangan – 1,4 mg.

Kiều mạch có mức trung bình chỉ số đường huyết – chỉ số thay đổi trong khoảng 55-60 đơn vị. Nên đưa nó vào chế độ ăn uống của người mắc bệnh tiểu đường.

Tính chất hữu ích của kiều mạch

Lợi ích của ngũ cốc đã được khoa học chứng minh. Sử dụng sản phẩm mang lại lợi ích cho tất cả mọi người, kể cả những người muốn giảm cân. Kiều mạch mang lại cảm giác no và cung cấp cho cơ thể các chất hữu ích:

1. Tăng tốc độ trao đổi chất.
2. Giảm mức cholesterol.
3. Hoạt động như một thuốc chống trầm cảm.
4. Giúp chống mệt mỏi.
5. Cháo kiều mạch giúp chống lại các tế bào ung thư.
6. Giúp điều trị rối loạn miễn dịch và sưng tấy.
7. Tiêu thụ kiều mạch thường xuyên góp phần vào hoạt động bình thường của đường tiêu hóa.
8. Ngũ cốc chứa một lượng lớn protein thực vật. Một lựa chọn tuyệt vời cho những người không ăn thịt.
9. Kiều mạch có hàm lượng calo cao nhưng không góp phần tăng cân - carbohydrate chậm được tiêu thụ dần dần.
10. Sản phẩm rất giàu chất xơ. Nó loại bỏ hoàn hảo chất thải và độc tố và làm sạch cơ thể.

Tôi có thể sử dụng vào buổi tối khi giảm cân được không?

Thừa cân là vấn đề không chỉ ảnh hưởng đến phụ nữ mà còn cả nam giới. Mọi người đều mong muốn có một thân hình đẹp và thon gọn. VÀ Trong số tất cả các chế độ ăn kiêng, nó đặc biệt nổi bật chế độ ăn kiều mạch.

Thẩm quyền giải quyết. Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng hạn chế ăn trước khi đi ngủ. Ngoại lệ duy nhất là một số sản phẩm: kefir, nước, sữa chua, sinh tố trái cây.

Nếu bạn đọc kỹ thành phần của kiều mạch, bạn có thể thấy hàm lượng carbohydrate cao. Ăn kiều mạch vào ban đêm không được khuyến khích vì nó có thể dẫn đến tăng cân quá mức.

Có thể ăn sau 6 giờ chiều khi giảm cân?

Không được khuyến khích! Carbohydrate sẽ không thể được sử dụng cho nhu cầu của cơ thể lúc thức. Việc giảm cân sẽ không mang lại hiệu quả như người giảm cân mong muốn. Thời điểm tối ưu để ăn cháo kiều mạch là bữa sáng và bữa trưa.

Cách sử dụng

Khi giảm cân nên nấu cháo với nước hoặc chỉ hơi nước của họ. Hóa ra là một món ăn đơn giản và ít calo. Tốt nhất nên hấp ngũ cốc qua đêm. Thành phẩm được chia làm nhiều bữa.

Ăn kiều mạch khi nào là tốt nhất để giảm cân?

Lượng cháo bạn có thể ăn mỗi ngày tùy thuộc vào chế độ ăn mà bạn đang áp dụng.. Carbohydrate chậm không thể được sử dụng hết nhanh chóng, nhưng điều này không có nghĩa là bạn có thể ăn ngũ cốc theo kg. Điều quan trọng là phải tính toán hàm lượng calo trong cháo với các sản phẩm khác.

Tren mat nuoc

Không nên nấu cháo kiều mạch khi giảm cân.. Kiều mạch ngâm trong nước tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với kiều mạch luộc, bởi vì... nó giữ lại tất cả các chất có lợi của nó. Nên ăn trước khi đi ngủ 3-4 tiếng (ví dụ: một người đi ngủ lúc 23:00, nghĩa là bữa ăn cuối cùng nên vào lúc 19:00-20:00).

Trên kefir

Cháo trên kefir – cách phổ biến nhất để nhanh chóng loại bỏ mỡ thừa trên cơ thể. Bản thân kiều mạch đã khô, nhưng với kefir, nó sẽ trở nên giòn và tốt cho sức khỏe. Tốt nhất nên sử dụng sản phẩm ít béo. Cháo có thể được đổ với kefir hoặc đơn giản là rửa sạch.

Kiều mạch có thể gây ra tác hại gì?

Trước hết, điều quan trọng là phải theo dõi lượng thức ăn bạn ăn.để ngăn ngừa phản ứng dị ứng: ngứa, sưng môi, v.v. Đau bụng cũng có thể xảy ra. Chế độ ăn kiều mạch có thể gây hại cho bệnh nhân tiểu đường và những người mắc các bệnh nghiêm trọng về đường tiêu hóa.

Quan trọng! Chế độ ăn kiều mạch chống chỉ định cho phụ nữ mang thai và những người đang cho con bú.

Các chống chỉ định có thể khác:

1. Bệnh tiểu đường.
2. Bệnh thận.
3. Suy tim.
4. Tăng huyết áp và hạ huyết áp.
5. Rối loạn đường tiêu hóa.
6. Có sẵn đào tạo cường độ cao.

Phần kết luận

Kiều mạch là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, an toàn và ngon miệng thường được sử dụng để giảm cân. Cơ thể sẽ không chỉ nhận được các chất hữu ích mà còn loại bỏ độc tố và chất thải cũng như mỡ thừa.Điều quan trọng nhất là tuân thủ các quy tắc quản lý và không ăn quá nhiều.