Bắp cải
Dưa cải bắp chứa toàn bộ phức hợp vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch trong mùa lạnh và giúp cơ thể đối phó với cảm lạnh. Kết hợp với gừng, hỗn hợp có tác dụng bảo vệ hiệu quả chống lại...
Các bà nội trợ bảo quản bắp cải đỏ không chỉ để đa dạng hóa khẩu phần ăn. Loại rau này có nhiều đặc tính hữu ích - nó bù đắp sự thiếu hụt vitamin C, K, các nguyên tố vi lượng silicon, kali và mangan trong mùa đông và mùa xuân. ...
Bắp cải chua là một cách bảo quản rau củ cho mùa đông được nhiều người biết đến. Sản phẩm lên men chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết để duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa, tiết niệu và miễn dịch. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết cách chuẩn bị lên men đúng cách...
Cải Brussels thu hút các đầu bếp nhờ kích thước thu nhỏ, thành phần vitamin phong phú và hương vị ngon ngọt. Loại rau này chứa đường tự nhiên, axit hữu cơ, chất xơ, protein và tinh bột. Bắp cải sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ em, nam giới...
Dưa cải bắp là một trong những chế phẩm mùa đông phổ biến nhất. Đây là món bổ sung lành mạnh cho các món chính, một thành phần thiết yếu trong các món súp và salad truyền thống. Công thức làm món dưa cải bắp cổ điển đã được biết đến từ hàng trăm năm nay. ...
Dưa cải bắp là một món ăn đơn giản và lành mạnh cho mùa đông, đồng thời là cách đơn giản và đáng tin cậy để bảo quản rau được lâu. Một trong những phương pháp làm dưa cải bắp được yêu thích nhất ở Nga là công thức với đường. ...
Dưa bắp cải được bảo quản đúng cách, chuẩn bị cho lần sử dụng sau này, sẽ không chỉ trang trí hàng ngày mà còn trang trí cho bàn ăn ngày lễ của bạn. Nó được phục vụ như một món ăn độc lập, được sử dụng để chế biến món salad, súp bắp cải, súp, bigus và nhân bánh nướng. Hãy tính xem có bao nhiêu...
Vào mùa thu là thời kỳ thu hoạch và dự trữ bắp cải cho mùa đông. Bắp cải muối chứa một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Có rất nhiều công thức ngâm bắp cải. Nhưng trong cái gì...
Dưa cải bắp là một trong những cách đơn giản và phổ biến nhất để chế biến rau củ để bảo quản lâu dài (hơn sáu tháng). Bắp cải được lên men từ nửa cuối tháng 9 đến giữa tháng 11, trong thời gian này...
