Bắp cải
Bắp cải được dùng tươi, xào, hầm và luộc. Đối với mùa đông, nó được lên men, muối và ngâm. Đầu bắp cải được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Top lá xanh từ đầu và lá mọc...
Sauerkraut là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, được bao gồm trong các món ăn châu Âu và châu Á: Nga, Ukraina, Bungari, Đức, Ba Lan, Séc, Địa Trung Hải, Hàn Quốc, Trung Quốc. Công thức nấu ăn bắp cải đa dạng không chỉ đa dạng hóa thực đơn, ...
Có rất nhiều công thức nấu ăn với bắp cải trong ẩm thực Nga. Nó được bao gồm trong các món ăn phức tạp và được chế biến như một món ăn nhẹ độc lập. Hôm nay chúng ta sẽ nói về công thức làm bắp cải pelustka. Nó nấu rất nhanh...
Dưa cải bắp là một trong những món ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng nhất. Suy cho cùng, khi lên men, loại rau này không chỉ giữ lại toàn bộ vitamin mà còn trở nên hữu ích hơn. Sự chuẩn bị mùa đông này chứa rất nhiều...
Nhiều quốc gia có các món ăn làm từ dưa cải bắp: bigos Ba Lan, món Đức với bắp cải, bánh bao Ukraina với bắp cải. Súp bắp cải, bánh nướng, bắp cải hầm, bánh bắp cải, bắp cải cuộn lười, cốt lết chay, dầu giấm và những món khác...
Bắp cải muối chua với cải ngựa giúp chống cảm lạnh vào mùa đông. Những thực phẩm này rất giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Ăn món ăn này vào mùa lạnh, bạn sẽ bảo vệ cơ thể khỏi virus và vi khuẩn. ...
Bắp cải muối ngâm trong bồn gỗ là món ăn nhẹ dành cho những người yêu thích ẩm thực Nga. Nó được chế biến theo một công thức truyền thống, tỏi, quả nam việt quất hoặc cải ngựa được thêm vào để tạo hương vị. Bắp cải trở nên giòn và thơm, vẫn giữ được lợi ích của nó. Đồ ăn nhẹ được phục vụ...
Vào mùa đông và mùa thu, khi thiếu vitamin trầm trọng, các chế phẩm từ bắp cải sẽ ra tay giải cứu. Chỉ 200 g sản phẩm này chứa một lượng vitamin C hàng ngày. Bí quyết làm dưa cải bắp và bắp cải muối ...
Có rất nhiều công thức làm món bắp cải muối, dưa cải bắp và dưa muối, phù hợp với mọi khẩu vị. Có người thích mặn, có người thích ngọt, có người thích cay hoặc chua. Pelyustka là một trong những giống bắp cải muối. Hãy kể cho bạn nghe điều gì...
