Giống bắp cải trung muộn Podarok

Bắp cải được coi là một trong những loại rau khiêm tốn nhất. Nó có khả năng chịu lạnh và giàu vitamin, đó là lý do tại sao hầu hết cư dân mùa hè nào cũng trồng nó trong vườn của họ. Sự đa dạng của các giống cho phép bạn lựa chọn. Món quà được tạo ra chỉ để bán hàng loạt. Giống này đã có thể chiếm được cảm tình trong thời gian ngắn nhờ hương vị và hình thức tuyệt vời.

Mô tả giống bắp cải Quà tặng

Giống bắp cải muộn này có hương vị tuyệt vời và chất lượng thương mại., và cũng có khả năng chống lại sâu bệnh, bệnh tật và thay đổi nhiệt độ.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống này được nhân giống bởi các nhà khoa học của Viện nghiên cứu chọn lọc và sản xuất hạt giống cây rau toàn Nga ở khu vực Moscow. Năm 1961, nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Nguyên liệu Hạt giống. Trước đây, con số cũng được dùng trong tên gọi để chỉ giống nhưng trên thực tế giữa chúng không có sự khác biệt.

Thành phần hóa học và đặc tính có lợi

Rau quả có thành phần sau mỗi 100 g:

• 4,7-6,2 g – chất có đường;
• 26-41 mg – axit ascorbic.

Hàm lượng calo của loại bắp cải này chỉ là 27 kcal., điều này làm cho nó trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống tăng cường sức khỏe.

Quan trọng! Dưa cải bắp chứa 19 kcal trên 100 g và được khuyên dùng như một sản phẩm thiết yếu trong chế độ ăn uống dành cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa. Chất xơ cải thiện tiêu hóa.

Bắp cải rất giàu vitamin, cũng như các nguyên tố vĩ mô và vi lượng (trên 100 g):

• C – 45 mg (50%);
• B9 – 22mcg (6%);
• kali – 300 mg (12%);
• canxi – 45 mg (5%);
• magiê – 16 mg (4%);
• coban – 3 mcg (30%).

Sản phẩm rất quan trọng đối với thức ăn trẻ em. Bắp cải là một trong những loại rau đầu tiên được đưa vào thực phẩm bổ sung.

Các tính năng của ứng dụng

Bắp cải được sử dụng để chế biến các món ăn nóng, salad, đồ nướng và các chế phẩm.. Vitamin được bảo quản ngay cả khi lên men hoặc muối nên phần đầu bắp cải được dùng để thu hoạch cho mùa đông.

Thời kỳ chín

Quà thuộc loại trung-cuối: 100-115 ngày trôi qua từ khi nảy mầm đến khi chín. Trong vòng một tháng, những đầu bắp cải còn lại sẽ chín.

Đề xuất cho dưa chua để bắp cải chín ở nhiệt độ từ +5 đến –2°C và thu hoạch ở đợt sương giá đầu tiên.

Năng suất

Tuân thủ công nghệ nông nghiệp từ 1 mét vuông. m thu hoạch tới 9 kg. Trong điều kiện bình thường, trọng lượng trung bình một đầu bắp cải là 3-4 kg.

Bắp cải có tỷ lệ chín rất cao, do đó khoảng 99% tổng khối lượng cuối cùng được coi là có thể bán được.

Khả năng kháng bệnh

Món quà cho thấy khả năng chống lại các bệnh lớn, nhưng Vấn đề có thể phát sinh nếu trồng và chăm sóc không đúng cách. Nguy hiểm nhất:

• rễ câu lạc bộ - do đó, rễ xuất hiện các vết sưng tấy, cây chậm phát triển, tán lá chuyển sang màu vàng và nếu bị nhiễm bệnh thì bắp cải phải bị tiêu hủy;
• bệnh sương mai - xuất hiện vết sẫm màu hoặc mảng bám ở mặt ngoài của lá;
• Fusarium - lá khô héo và rụng, vì vậy cây bị nhiễm bệnh sẽ bị loại bỏ.

Chống lạnh

Bắp cải là loại cây trồng chịu lạnh, và giống này đặc biệt. Anh ta chịu được sương giá ngắn hạn xuống -4°C.

Mô tả hình thức và hương vị

Đầu bắp cải được phân biệt bằng hình hoa thị có đường kính tới 100 cm, lá nhẵn, xòe, hơi nhăn dọc mép.

Thông thường đầu bắp cải có hình tròn, nhưng cũng có thể dẹt.Thân cây có chiều dài vừa phải, các nhánh dày và mọng nước. Lá có màu xanh xám, nhưng khi cắt đầu có màu hơi vàng.

Vị có vị ngọt nên giống thích hợp để muối chua.

Nó phù hợp nhất với vùng nào?

Do có khả năng chịu lạnh nên giống bắp cải này thích hợp trồng ở mọi vùng. Ở các khu vực phía bắc của Siberia hoặc Urals, hạt giống được trồng dưới chai nhựa hoặc màng nhựa, và lý tưởng nhất là sử dụng cây con.

Ưu điểm và nhược điểm của các loại quà tặng

Bắp cải có nhiều lợi ích, bao gồm:

• hầu hết các hạt đều nảy mầm sau khi trồng;
• cho thu hoạch ổn định trong mọi điều kiện khí hậu;
• dài hạn sử dụng;
• hương vị tuyệt vời;
• ngoại hình hấp dẫn để bán;
• bảo quản tài sản trong quá trình vận chuyển;
• lý tưởng giống dưa chua;
• khả năng chống lạnh và bệnh tật.

Trong số những khuyết điểm được ghi nhận:

• sự phụ thuộc vào độ ẩm đầu bắp cải chết khi đất khô trong thời gian ngắn;
• dễ bị sâu bệnh - đất được chuẩn bị không đúng cách, bắp cải thường bị hư hỏng.

Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác

Sự khác biệt chính so với các giống khác là khả năng chống băng giá và chống nứt.. Họ cũng lưu ý thời hạn sử dụng lâu dài.

Đặc điểm trồng và phát triển

Điều quan trọng là chuẩn bị hạt giống đúng cách để trồng, đồng thời đảm bảo rằng đất được làm giàu với các yếu tố cần thiết và không bị cạn kiệt bởi những người đi trước.

Chuẩn bị hạ cánh

Quà tặng giống bắp cải có thể gieo hạt trực tiếp xuống đất và chuẩn bị cây giống.

Chuẩn bị hạt giống

Hạt tươi phải được phân loại và hiệu chỉnh trước khi trồng.: lý tưởng để gieo hạt có đường kính 2 mm. Sau đó, chúng được ngâm trong dung dịch nước muối (30-50 g muối cho mỗi 1 lít nước) để loại bỏ những hạt rỗng.Dung dịch được khuấy liên tục và những hạt nổi sẽ bị loại bỏ. Chất trồng thích hợp được rửa thật nhiều bằng nước mát.

Để kiểm tra sự nảy mầm, bạn cần đặt 50-100 hạt khô lên một phần vải khô, làm ướt phần còn lại rồi phủ hạt lại. Ở dạng này, chúng được chuyển đến nơi có nhiệt độ +15...+20°C và kiểm tra sau 3 ngày: nếu trên 90% đã nảy mầm thì lô này được coi là thích hợp để trồng.

Để khử trùng vật liệu trồng và bảo vệ chống lại sự phát triển của bệnh nấm, trước khi xuống tàu bạn phải:

1. Đập dập 3 tép tỏi, đổ 50 g nước sôi.
2. Đợi cho đến khi dịch truyền nguội đến +50°C, sau đó đặt hạt giống vào dịch truyền trong 1 giờ.
3. Làm khô hạt trên vải hoặc giấy.

Chuẩn bị cây giống

Nếu có thể chuẩn bị cây con thì nên chọn phương pháp này, vì thu hoạch sẽ tốt hơn và quá trình chín sẽ diễn ra sớm hơn.

Hạt giống đã chuẩn bị sẵn đem về trồng trong 1-1,5 tháng, sau đó di chuyển vào lòng đất. Vào thời điểm này, nhiệt độ phải là +8…+15°C, không được phép có sương giá vào ban đêm.

Nên trồng cây con khi trời nhiều mây hoặc vào buổi tối.. Mỗi giếng được đổ 0,5 lít nước lắng.

Cách trồng mà không cần cây con

Khi trồng không có cây con, điều quan trọng là phải chọn đúng nơi và đất chất lượng cao.. Cho đến khi hạt nảy mầm những chồi đầu tiên, chúng cần được che phủ. Chai nhựa là lý tưởng cho việc này.

Yêu cầu về đất

Trái đất được nới lỏng, sau đó Đặt hạt vào luống.

Quan trọng! Nếu mặt đất chưa được cày xới đầy đủ thì nên trồng cây vào các hố bằng cách đào xới đất.

Chọn một nơi có ánh sáng tốt, tránh xa bóng tối. Đất có độ chua thấp hoặc trung tính, được xới tơi trước khi trồng và bón phân vào mùa thu và mùa xuân là phù hợp.

Người tiền nhiệm

Những người tiền nhiệm tốt nhất cho bắp cải được xem xét:

• khoai tây;
• cà chua;
• Dưa leo;
• cây họ đậu

Không nên hạ cánh sau các loại rau thuộc họ cải, vì bắp cải dễ bị rễ câu lạc bộ.

Quan trọng! Món quà không được trồng ở một nơi quá 3-4 năm một lần.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Ở miền trung nước Nga, bạn có thể gieo hạt từ cuối tháng 4, bám sát họa tiết 5x5 cm, độ sâu tối ưu là 1-1,5 cm.

Cây con được trồng vào ngày thứ 45, khoảng cách tối ưu là 60x60 cm, vì phần đầu của bắp cải cần có không gian để phát triển. 2 tuần trước khi trồng, cây con bắt đầu cứng lại, tăng dần khả năng tiếp xúc với không khí trong lành.

Đặc điểm của trồng trọt

Đối với giống bắp cải Podarok, thành phần đất rất quan trọng: Bạn có thể sử dụng hỗn hợp gồm đất cỏ, đất phổ thông và cát thô. Tro gỗ cũng được thêm vào để ngăn ngừa sâu bệnh.

Điều quan trọng là hạt giống phải được cung cấp không khí thường xuyên, vì vậy những chiếc chai mà chúng được che đậy sẽ được dỡ bỏ hàng ngày. Họ cũng theo dõi độ ẩm của đất: nếu khô thì dùng bình xịt phun. Nắp bảo vệ được gỡ bỏ khi cây con xuất hiện 3 lá đầu tiên; Điều này thường xảy ra một tháng sau khi trồng.

Chế độ tưới nước

Bắp cải là loại cây ưa ẩm nên tưới nước khi cần thiết để đất luôn ẩm ở độ sâu khoảng 70 cm. Thêm 3-4 lít nước lắng ở nhiệt độ phòng dưới gốc.

Nới lỏng và làm dốc

Trong thời kỳ sinh trưởng, điều quan trọng là phải xới đất kịp thời xung quanh và đảm bảo rằng cỏ dại không mọc lên có thể làm hỏng cây.

Mặc quần áo hàng đầu

Vào đầu mùa sinh trưởng, phân đạm được bón vào đất, trong thời kỳ sinh trưởng tích cực, cây cần phốt pho. Việc bón phân được thực hiện sau khi tưới nước hoặc mưa.

Thủ tục được thực hiện ba lần:

• 2 tuần sau khi trồng - dung dịch urê;
• sau 5 tuần - kali và phốt phát;
• sau 8 tuần - trong trường hợp đất cạn kiệt kali và supe lân.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Trong số những bệnh phổ biến nhất là:

• kilou - cây bị bệnh bị phá hủy, đất được tưới bằng hỗn hợp Bordeaux;
• peronosporosis - đất và cây được xử lý bằng tro gỗ hoặc sử dụng dung dịch Fitosporin;
• sâu bướm trắng bắp cải - lá được tưới bằng dung dịch tro hoặc Intavir;
• bọ chét bắp cải - đầu bắp cải được xử lý bằng dịch truyền tỏi, trong trường hợp nghiêm trọng, hóa chất được sử dụng (Anabasine).

Cây dễ bị sâu bệnh tấn công, đặc biệt là ở giai đoạn phát triển ban đầu.: Bọ chét thuộc họ cải có thể nhanh chóng phá hủy những tán lá non. Để chống lại chúng, người ta sử dụng phương pháp quét bụi, trong đó thuốc lá và tro gỗ được trộn theo tỷ lệ 1:1.

Để kiểm soát các loài gây hại khác Ngoài ra còn có một số cách:

• khi ruồi bắp cải tấn công, cây bị phá hủy vì nó ăn rễ, để phòng ngừa, tro hoặc ớt đỏ được thêm vào đất trong quá trình xới đất;
• để bảo vệ chống lại ốc sên và sên, rắc đất bằng vôi hoặc vỏ trứng;
• sâu bướm bắp cải ăn lá, xử lý bằng hóa chất sẽ giúp ngăn chặn tình trạng này;
• Sâu bướm trắng gặm những lỗ nhỏ trên lá và thu thập sâu bệnh bằng tay.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Để tránh các vấn đề, hãy tuân thủ các khuyến nghị sau:

• bắp cải được trồng ở một nơi không quá 3 năm một lần, tính đến những người đi trước;
• hàng xóm thuận lợi - hành và tỏi, có tác dụng xua đuổi sâu bệnh bằng mùi của chúng;
• đất phải được canh tác và bón phân;
• khi có dấu hiệu bệnh thì sử dụng dung dịch sát trùng;
• cây bị ảnh hưởng được loại bỏ kịp thời.

Thu hoạch và bảo quản

Một bắp cải trưởng thành được cắt khoảng 125 ngày sau khi mọc chồi đầu tiên, điều này thường xảy ra vào giữa tháng 10. Đầu bắp cải trở nên cứng và đặc.

Nếu bạn định ngâm hoặc lên men, bạn có thể đợi cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên - bắp cải sẽ ngọt hơn. Đầu bắp cải được kéo ra cùng với rễ, sau đó cắt bỏ phần cuống, để lại 4 cm.

Tính năng bảo quản và thời hạn sử dụng của giống Podarok

Những bắp cải dày đặc phải được bảo quản. Chúng được đặt ở nơi lạnh (ví dụ, đến hầm hoặc tầng hầm), đặt chúng cách nhau một khoảng ngắn hoặc treo chúng bằng thân cây. Nhiệt độ được duy trì không cao hơn +5°C, độ ẩm không khí – 90%.

Quan trọng! Bắp cải thu hoạch kịp thời có thể bảo quản được 6-7 tháng.

Nhận xét từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Hầu hết các đánh giá về bắp cải Podarok đều tích cực. Cư dân mùa hè lưu ý đến tính khiêm tốn, khả năng nảy mầm tốt và hương vị dễ chịu của nó.

Tatiana, Tula: “Đây là giống được gia đình chúng tôi yêu thích vì nó đẹp và bảo quản rất tốt. Đầu bắp cải nằm trong hầm cho đến mùa xuân. Chúng tôi cũng đảm bảo lên men nó cho mùa đông. Có vấn đề với việc tưới nước trong một năm - họ không chú ý và một số bắp cải bị héo, nhưng sau đó họ trở nên chú ý hơn ”..

Alexey, Tambov: “Tôi đã trồng loại bắp cải này trên mảnh đất của mình được vài năm. Tôi thích nó dễ bén rễ và phát triển tốt. Đầu bắp cải cỡ vừa - 3 kg, tôi muốn nhiều hơn. Nhưng nhìn chung tôi hài lòng với mọi thứ – cả năng suất lẫn hương vị.Vợ tôi luôn khen món bắp cải cuộn, chúng rất dễ làm nhưng đối với tôi, chúng thật hoàn hảo để ngâm chua«.

Phần kết luận

Giống bắp cải trắng Podarok được cư dân mùa hè đánh giá cao vì vị ngọt, cũng như năng suất cao với chi phí hạt giống thấp. Để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao, điều quan trọng là phải chăm sóc cây đúng cách và không quên các biện pháp xử lý sâu bệnh kịp thời. Bắp cải làm quà có thể để dành cho mùa đông để sử dụng cá nhân hoặc bán do hình thức hấp dẫn.