Các loại và giống dưa là gì?
Dưa là loại cây trồng phổ biến đến với chúng tôi từ Châu Á. Nó đã lan rộng ở Nga và hiện được trồng thành công ở nước ta. Vì vậy, khi mùa xuân bắt đầu, cư dân mùa hè bắt đầu chọn giống để trồng. Chúng ta hãy xem xét những giống và giống dưa nào phổ biến, cách trồng chúng tùy thuộc vào diện tích trồng trọt và cả cách bảo quản cây trồng đã trồng.
Phân loại các giống dưa
Theo thời kỳ chín Các giống của loại cây trồng này được chia thành chín sớm, chín giữa và chín muộn. Dưới đây là ví dụ về từng loại dưa kèm theo hình ảnh và tên các loại.
Sớm
Giống sớm chín từ 50 đến 70 ngày. Chúng rất lý tưởng để trồng ở những khu vực có mùa hè ngắn, nhiệt độ thấp và thời gian ban ngày ngắn.
Giấc mơ của một người sybarite
Dưa lưới Sybarite's Dream được coi là loại dưa quý hiếm của Hàn Quốc. Quả có màu xanh lục khác thường với các sọc nhỏ màu ngọc lục bảo. Cùi có màu trắng, giòn, có vị mật ong. Trọng lượng quả - từ 300 đến 700 g.
cồn cát
Melon Dune - một loài vận chuyển tốt. Quả có màu vàng sẫm, dạng lưới, hình bầu dục. Cùi đặc, màu kem nhạt, hơi sần sùi. Trọng lượng – 1,5-2,5 kg.
Raymond F1
Dưa Raymond f1 – giống dứa lai. Quả có hình thuôn dài, màu vàng son, có lốm đốm lưới. Cùi có màu vàng kem, ngọt. Trọng lượng quả - 4-5 kg.
Aikido
Khiêm tốn, tăng sức đề kháng với bệnh tật. Lớp vỏ có màu vàng đậm, đặc.Cùi có màu xanh nhạt, thơm và ngọt. Trọng lượng - 2 kg.
Cô bé Lọ Lem
Giống khiêm tốn, năng suất cao, chín cực sớm. Quả có hình cầu thuôn dài, vỏ màu vàng có lưới màu trắng. Cùi có màu trắng hoặc có vệt xanh, không có đường nhưng mọng nước và có mùi thơm. Trọng lượng – 1,5-2,5 kg.
Tín chỉ F1
Giống lai năng suất cao của Pháp. Da có màu vàng xỉn với một lưới lõm vào. Cùi có màu trắng sữa, thơm. Trọng lượng quả 2-2,5 kg.
Dakaro
Dứa hình bầu dục lai. Vỏ có màu vàng sáng, được bao phủ bởi một mạng lưới hoa văn. Bột giấy có dầu. Trọng lượng - 3-5 kg.
Giữa mùa
Giống giữa mùa chín trong 80-90 ngày. Khi thời tiết nắng ấm hơn, thời gian chín có thể giảm xuống còn 70-80 ngày.
Altai
Giống này dành cho các vùng Ural, Tây Siberia, Đông Siberia, cũng như các địa điểm lạnh giá khác. Quả có hình elip, vỏ màu vàng, trên bề mặt có mạng nhện mịn. Thịt có màu kem hoặc trắng và đôi khi có hương vị bí ngô. Trọng lượng – 1,5-2 kg. Theo đánh giá của những người làm vườn, dưa Altai có thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển thấp.
người phụ nữ Cô-dắc
Quả có hình bầu dục, vỏ nhẵn, màu vàng sáng.. Cùi có dạng sợi, màu trắng, giòn. Trọng lượng – 1,3-1,8 kg.
vàng
Bề mặt quả nhẵn, màu vàng sáng, hình thuôn dài với các đầu tròn. Nó phát sinh nhờ các nhà lai tạo Krasnodar. Khi cắt ra, thịt có màu kem. Trọng lượng – 1,5-2 kg.
Hoàng tử đen
Hoàng tử đen dưa – giống năng suất cao của giống Hà Lan. Quả hình bầu dục có màu xanh lục. Cùi có màu trắng, mọng nước. Trọng lượng - 4-5 kg.
kem ameri
Quả có màu vàng, kem hoặc xanh. Thịt có màu trắng hoặc trắng đỏ, có vị dứa, vani và lê. Trọng lượng - 2 kg.
Piel de Sapo
Dưa hình bầu dục, được phát triển ở quần đảo Canary. Vỏ có màu xanh đầm lầy, không đều nhau, có vết nứt. Nó có hương thơm tươi mát và vị kem nhẹ. Trọng lượng - lên tới 2 kg.
bà già
Hình dạng của quả tròn, đường kính không quá 30 cm. Màu sắc Người già màu vàng nhạt hoặc hơi xanh. Vỏ dày và đặc. Cùi ngon ngọt và nhiều nước. Mùi tươi mát, vị giống dưa với chút dưa chuột, quả sung và bí ngô. Trọng lượng - 2-3 kg.
Các loại dưa khác:
Muộn
Dưa chín muộn hoàn toàn chín 95-110 ngày sau khi gieo. Chúng được bảo quản trong thời gian dài (lên đến sáu tháng) và có hương vị tươi sáng và khác biệt.
Hai loại được coi là ngon nhất.
Quả sung
Trọng lượng quả – từ 100 đến 200 g, hình bầu dục. Màu của dưa sung là màu cam với các sọc màu vàng kem. Cùi có màu bí ngô và ngọt. Trọng lượng của thai nhi lên tới 3 kg.
vinh quang
Vỏ bánh mịn, màu xanh vàng, có lưới thô liên tục. Hình dạng tròn, thịt màu trắng, mọng nước, có vị ngọt đậm đà. Cân nặng của thai nhi là từ 1,5 đến 4 kg.
Các loại dưa giống bí ngô
Trong số các loại dưa khác thường, có những giống giống bí ngô. Một số trong số chúng thậm chí còn có hương vị đặc trưng.
tiếng Ethiopia
Giống được nhân giống ở Nga. tiếng Ethiopia có khả năng vận chuyển tuyệt vời. Quả có hình bầu dục tròn. Vỏ có màu cam hoặc vàng, phủ một lớp lưới mịn. Cùi có nhiều dầu, màu mật ong nhạt, có mùi thơm mật ong rõ rệt. Quả có thể đạt tới 7 kg.
Galileo F1
Chịu được nhiệt độ thấp. Vỏ của quả có màu cam nhạt, dày đặc, có sọc dọc màu xanh đậm. Cùi có mùi thơm, màu trắng xanh.Trọng lượng quả - lên tới 1,5 kg.
Dưa lưới
Quả to, có gân, hơi “đầy đặn”, có màu xanh lục nhạt hoặc vàng với các yếu tố màu cam. Cùi ngon ngọt và giòn. Trọng lượng quả tối đa là 5 kg.
Các loại dưa Kuban
Một số giống phổ biến đã được nhân giống ở Kuban.
Tamanskaya
Quả có hình bầu dục, vỏ màu vàng, lốm đốm mạng nhện. Cùi mềm, có hạt, màu kem, có vị mật ong. Trọng lượng – 500-1300 g.
vàng Scythia
Giống lai giữa sớm, kháng bệnh phấn trắng. Quả có màu vàng, hình bầu dục, có lưới. Trọng lượng - khoảng 1 kg.
người Iroquois
Một giống lai có quả hình bầu dục được bao phủ bởi lớp vỏ lưới màu xanh lá cây. Cùi thơm, đặc, màu vàng cam. Năng suất – 6-8 kg/m2.
công chúa Svetlana
Quả tròn, màu trắng kem, không có lưới. Cùi có màu trắng đục và ngọt ngào. Trọng lượng quả – 1,3-1,6 kg. Năng suất – 6,2-6,5 kg/m2.
Các loại dưa xanh, đỏ, vàng và trắng
Ngoài những quả dưa màu vàng cổ điển, trên thị trường còn có nhiều loại dưa có màu sắc khác.
dưa xanh
Mabel F1 có màu xanh đậm. Quả hình bầu dục có nhiều vết nứt nhỏ.
Dưa chuối trông giống như quả bí xanh to, đầy đặn.. Chúng có hình elip và màu đầm lầy nhẹ, được bổ sung bằng lưới màu vàng. Chiều dài mẫu trưởng thành từ 0,5 đến 1 m, nên trồng trong nhà kính.
Màu đỏ
Theo một số đặc điểm bên ngoài có thể phân loại dưa dứa đỏ. Quả có màu nâu đỏ với các sọc nhỏ màu vàng cam đậm, nằm dọc. Trọng lượng quả không quá 300 g, cùi có vị tương tự như dứa.
Màu vàng
80% tất cả các loại dưa đều có màu này và trong số đó có những mẫu khác thường.
Momordica hay mướp đắng Ấn Độ
Nó có tên như vậy vì hương vị đặc trưng của nó. Momordica mọc trên cây nho. Quả nhỏ, thuôn dài, bề mặt có màu vàng đậm được bao phủ bởi các mầm phát triển. Mặt trong của vỏ được phủ một lớp cùi rộng không quá 1,5 cm, trong khoang quả có những hạt lớn và khối giống như thạch.
pepino
Quả của giống này to hơn quả trứng ngỗng một chút. Vỏ bánh có màu vàng nhạt, có sọc màu cà tím. Cùi mọng nước, có màu vàng hoặc màu kem. Quả có vị ngọt, có vị lê.
Trắng
Một vài đại diện của thể loại này là giống Công chúa Svetlana và Dưa trắng Muscat. Loại sau có hình tròn, lớp vỏ mịn màu trắng kem. Cùi mọng nước, có màu xanh lục. Thuộc giống chín sớm, quả nặng 1,5-2 kg.
Cách chọn giống dưa phù hợp
Điểm mấu chốt trong việc lựa chọn giống dưa là mua hạt giống. Những nguyên tắc cơ bản khi chọn hạt giống:
- Các giống dưa được lựa chọn tùy thuộc vào điều kiện khí hậu mà cây sẽ được trồng. Đối với khu vực miền Trung và miền Bắc, chọn các loại cây lai chịu sương giá và các giống sớm.
- Mua hạt giống ở các cửa hàng chuyên dụng.
- Họ kiểm tra xem vật liệu trồng có được chứng nhận hay không. Bao bì phải ghi rõ: tên giống, thông tin về giống (kích thước, hình dạng, trọng lượng, màu sắc của quả), thông tin về sơ đồ và phương pháp trồng, thời điểm thu hoạch, v.v.
- Trước khi gieo, hạt giống được kiểm tra: vài ngày trước khi gieo, chúng được ngâm nước và bất kỳ hạt nào nổi lên đều bị vứt đi vì chúng sẽ không nảy mầm.
Đọc thêm:
Quy tắc trồng dưa
Dưa là loại cây ưa nhiệt. Các giống chống sương giá được lai tạo đặc biệt được trồng ở Nga trong điều kiện nhà kính và trên bãi đất trống.
Trồng trong nhà kính
Việc trồng trọt trong nhà kính bắt đầu bằng việc xây dựng nhà kính. Nó nằm ở phía nam hoặc đông nam của khu vực và được làm bằng vật liệu trong suốt đặc biệt - polycarbonate hoặc thủy tinh.
Teplichnoe căn phòng được trang bị các thiết bị để leo cây và các loại cây trồng khác không được trồng ở đó.
Đất trong nhà kính phải ẩm, tơi xốp và bón phân. trước khi trồng cây xuống đất. Không cần trồng cây con trước khi trồng, hạt giống được gieo trực tiếp trong nhà kính từ tháng 4 đến đầu tháng 5.
Thẩm quyền giải quyết.Các giống tốt nhất để trồng trong nhà kính được coi là nông dân tập thể, Lada, Thông cảm, Gerda, Canaria, Ozhen, Amal, Sharena, Galia, Muscat White, Cinderella, Titovka, Ngôi sao trong vườn.
Khi trồng cây, nhiệt độ đất phải là +17…+27°C. Điều quan trọng là phải tưới nước hàng ngày và cung cấp 14 giờ ánh sáng ban ngày. Bạn có thể sử dụng đèn cực tím cho việc này.
Khi thu hoạch, hái một quả trước, và sau đó, đảm bảo độ chín của nó, họ thu thập những thứ khác. Sau đó, tất cả cây trồng, cỏ dại được loại bỏ và đất được nới lỏng.
Trồng ở vùng đất trống
Phát triển ở vùng đất trống khác với nhà kính ở giai đoạn chuẩn bị hạt giống. Chúng được ngâm trước và nảy mầm, khi trồng ở vùng lạnh, chúng cứng lại.
Thẩm quyền giải quyết. Quá trình làm cứng hạt giống được thực hiện như sau: vật liệu trồng được bọc trong gạc ẩm và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ. Sau đó nó được đặt ở một nơi ấm áp trong 12 giờ. Thủ tục được lặp lại trong 3-4 ngày.
Để nảy mầm sử dụng nguyên liệu hạt giống cốc, hộp đựng hoặc chậu than bùn với đất. Trước khi gieo hạt, đất được khử trùng bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím.
Hạt giống được ngâm trong đất đã chuẩn bị ở độ sâu 4-5 cm. Cây trồng được tưới một lượng nhỏ nước ấm và phủ màng. Sự nảy mầm kéo dài trung bình 5 tuần trong điều kiện ánh sáng tốt. Ngoài ra, hãy sử dụng phytolamp và tưới nước hàng ngày.
Thẩm quyền giải quyết. Các giống Titovka, Rannyaya 133, Ananasnaya, Zolotistaya, Kolkhoznitsa, Blondie F1 thích hợp trồng ở vùng đất trống ở các khu vực phía Nam và miền Trung. Ở các khu vực phía bắc - Giấc mơ của Sybarite, Cinderella, Altai, Zimovka.
trồng dưa ở vùng đất trống thực hiện ở nhiệt độ không thấp hơn +20°C. Nơi không nên có bóng râm. Cây con được phủ giấy báo ẩm trong 2-3 ngày và định kỳ loại bỏ. Tưới nước cho cây mỗi tuần một lần bằng nước ấm.
Đất giữa hàng nới lỏng sau khi tưới nước hoặc mưa.
Bón phân cho cây trồng ba lần:
- 2 tuần sau khi trồng;
- trong thời kỳ hình thành chồi trên bụi cây;
- 20 ngày sau lần cho ăn trước.
Những quả dưa vàng với mạng lưới vết nứt đã sẵn sàng cho thu hoạch. Đã đến lúc loại bỏ những quả dễ tách khỏi cây nho.
Điều kiện bảo quản dưa
Một số giống đầu vụ và giữa vụ không bảo quản được lâu, chúng sẽ được ăn ngay lập tức. Các giống cuối vụ và giữa vụ có thời gian bảo quản lên đến 6 tháng.
Để lưu trữ quả được hái ra khỏi bụi cùng với cuống dài ít nhất 30 cm. Quả được thu hái vào buổi sáng hoặc buổi tối. Sau đó để nó trên trang web trong 3-4 ngày, lật lại định kỳ. Sau đó bảo quản ở nơi mát mẻ, khử trùng, tốt nhất là treo, ở độ ẩm không khí không quá 80% và nhiệt độ +2...+3°C.
Chú ý! Bạn không thể để dưa bên cạnh táo và khoai tây.
Phần kết luận
Việc thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào việc lựa chọn đúng giống dưa. Để tìm ra phương án phù hợp, họ tập trung vào đặc điểm của cây trồng: khả năng chịu được nhiệt độ thấp, khả năng chịu hạn, hương vị trái cây, giữ được chất lượng và khả năng vận chuyển. Ở nước ta, ở các vùng khác nhau, dưa có thể được trồng ở bãi đất trống hoặc trong nhà kính.