Người bạn chung thủy của phụ nữ là dưa hấu: Tốt cho cơ thể như thế nào?

Mùa dưa hấu bắt đầu vào tháng Tám. Khó có thể phủ nhận được cùi dưa hấu thơm, mềm, ngọt và có màu hơi hồng. Hơn nữa, quả mọng rất hữu ích: nó là một sản phẩm ăn kiêng, nhanh chóng thỏa mãn cảm giác đói, chứa các nguyên tố vi lượng và vitamin, không gây hại ngay cả cho phụ nữ mang thai và giúp chống chọi với bệnh tật.

Về cái gì dưa hấu tốt cho cơ thể phụ nữ và những đặc tính khác của nó là gì, bạn sẽ tìm hiểu trong bài viết.

Thành phần và hàm lượng calo của dưa hấu

Hàm lượng calo của dưa hấu – chỉ 27 kcal. Hàm lượng 100 g protein là 0,6 g, chất béo - 0,1 g, carbohydrate - 5,8 g, hàm lượng calo thấp được giải thích là do dưa hấu chứa 92,6% nước. Chất xơ - 0,4 g, mono- và disacarit - 5,8 g, đồng thời 0% tinh bột và cholesterol.

Thêm thông tin về thành phần vitamin xem bảng.

Dưa hấu là một trong bảy sản phẩm dẫn đầu trong số các sản phẩm khác về hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên - lycopene: 4532 mcg trên 100. Nó bảo vệ tế bào khỏi lão hóa sớm và ung thư.

Bạn có thể ăn gì?

Dưa hấu là một loại quả mọng tuyệt vời, mỗi bộ phận đều có những đặc tính riêng.Không chỉ dùng làm thực phẩm cùi ngọt, mà còn cả hạt, phần màu trắng của vỏ.

bột giấy

Phần ngon nhất của dưa hấu. Nên ăn cùi, chừa cách vỏ 0,5-1 cm, trong vỏ sẽ tích tụ các chất có hại và rơi vào trong quá trình vận chuyển.

Bột giấy được sử dụng để chế biến món salad, súp, nước trộn, nước trái cây, nước chanh và cocktail. Nó được đông lạnh để làm rượu mùi, muối cho mùa đông và làm bánh sandwich trái cây.

Nước ép

Nước ép dưa hấu có chứa axit amin citrulline. Khi vào cơ thể, nó được chuyển đổi thành arginine, chất cần thiết để cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho cơ bắp. Vì vậy, nước ép dưa hấu sẽ tiếp thêm sức lực trong các giờ học thể dục hoặc nếu bạn phải đứng cả ngày trên đôi chân của mình.

Nước ép dưa hấu được chế biến từ những quả mọng chín mọng, mọng nước. Rửa sạch, cắt miếng, gọt vỏ. Cùi được cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào máy ép trái cây. Nước ép thu được sẽ có vị ngọt nên không cần thêm đường vào.

Hạt giống

Hạt dưa hấu ăn theo các cách sau:

1. thô - cách phổ biến nhất để sử dụng nó.
2. Chiên. Đầu tiên, xương được phơi khô trên bậu cửa sổ, sau đó chiên trên chảo rán khô. Ngay khi chúng bắt đầu nứt, đổ ¼ cốc nước muối vào và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.
3. Nghiền thành bột. Nó được thêm vào nước sốt, salad, súp và nước tăng lực trong dinh dưỡng thể thao.
4. Khô – được bán trong các cửa hàng, hơi dẹt và đã được bóc vỏ. Ở nhà, hạt dưa được phơi nắng. Chúng được lưu trữ ở nơi khô ráo. Phương pháp đơn giản và an toàn này sẽ bảo tồn chất dinh dưỡng của hạt cho đến mùa đông.

Bóc

Dùng phần cùi trắng cứng sát vào da. Da sọc được loại bỏ. Được chế biến từ phần trắng của vỏ mứt và kẹo trái cây.

Công dụng hữu ích của dưa hấu đối với cơ thể phụ nữ

Bạn không thể chỉ ăn dưa hấu để tăng cường vitamin. Nhưng trong mùa, nên đưa loại quả mọng này vào chế độ ăn.

Bình thường hóa tiêu hóa

Axit folic và pantothenic có trong dưa hấu cải thiện quá trình trao đổi chất và kích thích tiêu hóa. Hệ vi sinh đường ruột được phục hồi và các vi sinh vật có lợi sinh sôi tích cực hơn.

Chất xơ trong dưa hấu làm sạch ruột, Nếu bạn ăn dưa hấu, phân của bạn sẽ đều đặn.

Các nhà khoa học đã chứng minh đặc tính bảo vệ ung thư của chất xơ dưa hấu. Những người có chế độ ăn giàu chất này ít bị ung thư đại trực tràng, ung thư dạ dày, ruột và các cơ quan khác của hệ tiêu hóa.

Trong trường hợp viêm đường tiêu hóa, chất pectin dưa hấu hấp thụ và loại bỏ các chất có hại, bảo vệ niêm mạc ruột và thúc đẩy quá trình lành vết thương do tác dụng diệt khuẩn.

Giảm lượng calo nạp vào

Dưa hấu không thể phục hồi do thành phần cùi của nó chứa nhiều nước. Thành phần định lượng của vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng tuy nhỏ nhưng đều cân đối và dễ hấp thu.

Chú ý! Các món ăn làm từ dưa hấu chứa nhiều calo hơn cùi thông thường do có thêm nguyên liệu của bên thứ ba. Hãy tính đến điều này khi lập kế hoạch ăn kiêng của bạn.

Làm sạch cơ thể

Với nước, trong đó dưa hấu gần như được cấu thành hoàn toàn, chất độc và chất thải sẽ được loại bỏ khỏi ruột và toàn bộ cơ thể.

Cơ thể nhanh chóng được bão hòa với dưa hấu. Nó cũng nhanh chóng rời khỏi dạ dày, có tác dụng nhuận tràng, vì vậy nên tiêu thụ quả mọng khi bị táo bón.

Bình thường hóa huyết áp

Điều này được hỗ trợ bởi citrulline, chất được chuyển hóa thành arginine trong cơ thể.Thứ hai có đặc tính giãn mạch và hạ huyết áp.

Quan trọng! Bệnh nhân và phụ nữ bị hạ huyết áp trong những ngày quan trọng nên ăn không quá 2-3 lát dưa hấu mỗi ngày để không làm giảm huyết áp nhiều hơn và không gây ra kinh nguyệt nhiều hơn.

Có tác dụng lợi tiểu

Dưa hấu có tác dụng lợi tiểu, lợi tiểu. Nó đẩy nhanh quá trình loại bỏ chất lỏng ra khỏi cơ thể, làm giảm hàm lượng chất lỏng trong các mô, rửa sạch muối và axit uric dư thừa.

Đặc tính lợi tiểu của quả mọng là do một lượng lớn nước và các hợp chất kiềm tập trung trong cùi. Kali, oxalat, muối urat của nước tiểu tương tác với chất kiềm, hòa tan, cát và sỏi không hình thành trong hệ thống sinh dục.

Cải thiện sự trao đổi chất và tình trạng của da và tóc

Điều này xảy ra do ba thành phần:

• axít folic, liên quan đến việc tạo ra các tế bào mới và duy trì chúng ở trạng thái khỏe mạnh;
• magiê, chịu trách nhiệm cho quá trình trao đổi chất, chức năng hệ thần kinh, xương và răng khỏe mạnh, duy trì màu da, ngăn ngừa rạn da, duy trì tóc và móng khỏe mạnh;
• lycopen – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào da khỏi tia cực tím và điều chỉnh sắc tố.

Để làm mặt nạ cho làn da bị mất độ đàn hồi, hãy trộn 2 muỗng canh. tôi. nước ép dưa hấu với 1 muỗng canh. tôi. bột mì. Thoa lên mặt và cổ trong 15 phút mỗi tuần một lần.

Phòng ngừa các bệnh tim mạch

Chất xơ loại bỏ cholesterol có hại ra khỏi cơ thể, bình thường hóa huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim.

Vitamin PP có trong dưa hấu giúp củng cố mạch máu, tăng độ đàn hồi của thành mạch và làm sạch các mảng bám trong động mạch và mạch máu. Liều hàng ngày của vitamin này là 50 mg. Nó được chứa trong 150 g dưa hấu.

Khác

Dưa hấu rất cần thiết cho chức năng gan bình thường: nó có tác dụng lợi mật, glucose và fructose nuôi dưỡng các mô.

Quả mọng làm dịu hệ thần kinh và cải thiện tâm trạng do glucose giúp sản xuất serotonin - hormone hạnh phúc.

Nó cũng làm tăng huyết sắc tố do hàm lượng muối sắt và được khuyên dùng cho bệnh thiếu máu.

Lợi ích của dưa hấu đối với phụ nữ mang thai và cho con bú

Mang thai và cho con bú là những giai đoạn quan trọng trong cuộc đời của người phụ nữ và trẻ sơ sinh. Các đặc tính có lợi của dưa hấu hỗ trợ sức khỏe phụ nữ trong giai đoạn này. Thông tin chi tiết về chúng có trong bảng.

Một miếng dưa hấu giúp loại bỏ cơn buồn nôn do nhiễm độc do vị ngon ngọt và hương vị dễ chịu của nó.

Nó giúp giải quyết những vấn đề gì?

Dưa hấu được dùng theo công thức dân gian làm thuốc lợi tiểu, tẩy giun sán và nhuận tràng:

1. Loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và thoát khỏi sưng tấy Nước sắc từ vỏ dưa hấu sẽ giúp ích. Đổ 90 g vỏ bánh vào 0,5 lít nước sôi, đun sôi trong 10 phút rồi để nguội hoàn toàn. Uống 100 ml 4 lần một ngày trong một tuần.
2. Loại bỏ giun Nước sắc của hạt dưa hấu sẽ giúp ích. Xay 100 g hạt dưa hấu, đổ 1 lít nước sôi, cho vào nồi cách thủy trong 45 phút. Để nguội ở nơi mát mẻ, sau đó lọc thật kỹ.
   Uống một ly 3 lần một ngày. Quá trình điều trị là hai tuần.
3. Chiến thắng táo bón mãn tính Bạn có thể làm được nếu bạn ăn 1 kg cùi dưa hấu trong mùa trong ngày. Phân trở lại bình thường trong vòng 5-6 ngày. Với mục đích tương tự, sử dụng vỏ dưa hấu thái nhỏ và sấy khô, nghiền thành bột: thêm 1 muỗng canh. tôi. bột dưa hấu trong 1 ly nước bạc hà (1 thìa cà phê bạc hà cho mỗi 1 cốc nước sôi, để trong 20 phút).Dùng trước bữa ăn như một bữa ăn nhẹ với mứt mận cho đến khi phân bình thường trở lại.

Tác hại và chống chỉ định

Dưa hấu cũng có thể gây hại cho cơ thể. Bạn cần phải cẩn thận trong những trường hợp như vậy:

1. Với xu hướng đầy hơi. Dưa hấu gây đầy hơi và tăng sản sinh khí.
2. Đối với các vấn đề về thận, sỏi hoặc cát trong chúng hoặc bàng quang, việc ăn quả mọng khiến chúng chuyển động.
3. Cho tới khi tháng Tám tới. Dưa hấu sớm chứa một lượng lớn nitrat. Tiêu chảy và nôn mửa có thể xảy ra. Ở phụ nữ mang thai, sản phẩm nitrat gây co bóp tử cung, có thể dẫn đến sẩy thai và sinh non.
4. Khi mua nửa quả dưa hấu. Tốt hơn là không nên mua những thứ này, cũng như những quả bị cắt hoặc hư hỏng. Vi khuẩn xâm nhập vào vết cắt và tích cực sinh sôi. Bạn có thể bị tiêu chảy, đau bụng và thậm chí là nhiễm trùng đường ruột.
5. Khi ăn dưa hấu đồng thời ăn sữa và các sản phẩm từ sữa lên men hoặc bánh mì lúa mạch đen. Điều này gây ra quá trình lên men trong ruột và gây đau bụng dữ dội. Dưa hấu được ăn giữa các bữa ăn, sau bữa ăn 1,5-2 giờ.
6. Ăn dưa hấu vào buổi tối. Bạn có nguy cơ bị sưng tấy vào buổi sáng do thận và bàng quang bị căng thẳng.
7. Không ăn dưa hấu cắt hôm trước. Thời hạn sử dụng tối đa của quả mọng trong tủ lạnh là một ngày.
8. Khi cho con bú. Đưa dưa hấu vào chế độ ăn dần dần, mỗi lần ăn không quá 100 g, quan sát phản ứng của trẻ với sản phẩm. Trong ba ngày, không bổ sung thêm thức ăn bổ sung mới để biết chính xác bé có bị dị ứng với dưa hấu hay không.

Dưa hấu được coi là một loại quả mọng tốt cho sức khỏe, nhưng chúng bị chống chỉ định nếu bạn có:

• bệnh tuyến tụy;
• bệnh tiểu đường;
• béo phì;
• bệnh sỏi tiết niệu;
• viêm bể thận;
• viêm thận;
• bệnh thận;
• bệnh lá lách;
• tăng độ axit dạ dày, dạng loét cấp tính hoặc viêm dạ dày;
• dị ứng với dưa.

Phần kết luận

Cùi dưa hấu chắc chắn là tốt cho sức khỏe; các món ăn từ quả mọng có lượng calo thấp và do đó phù hợp với chế độ ăn kiêng. Các thành phần của nó được sử dụng để chế biến các loại kẹo trái cây và dược phẩm thơm ngon. Bằng cách tiêu thụ quả mọng đúng cách, bạn sẽ cải thiện được thể trạng, khỏe mạnh và xinh đẹp, điều này đặc biệt quan trọng khi mang thai và cho con bú.

Đừng quên chống chỉ định và đừng bỏ qua việc tư vấn lại với bác sĩ.